Российский рынок мяса и мясных продуктов: итоги 2014 г., прогноз до 2017 г. (артикул: 24038 29507)

67 500 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	28 Июля 2015
География исследования:	Россия
Период исследования:	2010-2017гг.
Количество страниц:	94
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование посвящено российскому рынку мяса и мясопродуктов. Данный отчет является инициированным исследованием. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка мяса и мясопродуктов.

В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в 2014г., а также построены прогнозы до 2017 г., как по самому рынку в целом, так и по его сегментам в частности.

Детальным образом проанализированы такие показатели, как:

•объемы производства мяса и мясосырья

•ценовая политика (проанализированы средние цены производителей и потребительские цены на мясо и мясопродукты)

•объемы импорта

•объем рынка мяса и мясопродуктов

•крупнейшие поставщики-производители

•внутреннее потребление (проанализирована динамика потребления мяса и мясопродуктов на душу населения)

•тенденции и перспективы развития российского рынка мяса и мясопродуктов до 2017 г.

Данное исследование предназначено для ряда специалистов, работающих на рынке мяса и мясопродуктов, в частности:

•Маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям

•Директора по маркетингу, директора по продажам предприятий по производству мяса и мясопродуктов

•Коммерческие директора предприятий по производству мяса и мясопродуктов

•Частные инвесторы, планирующие приобрести акции предприятий, осуществляющих свою деятельность в сфере производства мяса и мясопродуктов

Исследование проведено в мае-июне 2015 года.

Объем отчета – 94 стр.

Отчет содержит 34 таблиц и 57 графиков.

Язык отчета - русский.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Полное оглавление 2

Список диаграмм 3

Список таблиц 6

Аннотация 8

Макроэкономические показатели России в 2014 г. 10

Состояние агропромышленного комплекса России 17

Структура рынка мяса и мясопродуктов 22

Классификация мяса и мясопродуктов 22

Структура производителей 24

Структура предложения на рынке (соотношение производства/ импорта/ экспорта, емкость рынка) 26

Производство 30

Поголовье КРС, свиней и птицы 30

Поголовье КРС 30

Поголовье свиней 34

Поголовье птиц 37

Производство мяса (КРС, свиней и птицы на убой в убойном весе) 40

Общие данные 40

Производство КРС на убой 42

Производство свиней на убой 44

Производство птицы на убой 46

Производство мясопродуктов и колбасных изделий 48

Цены сельскохозяйственных производителей 50

Цены производителей 52

Потребительские цены 53

Импорт и экспорт 56

Динамика импорта живых КРС, свиней и птицы 56

Динамика импорта мяса КРС, свинины и мяса птицы 60

Динамика импорта колбасных изделий 69

Экспорт мяса 72

Потребление 76

Динамика потребления мяса на душу населения 76

Производители мяса и мясопродуктов РФ 80

Тенденции и перспективы развития российского рынка мяса и мясопродуктов 86

Мясо птицы 88

Свинина 89

Говядина 90

Мясопродукты 91

О компании NeoAnalytics 92

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок баранины: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 30.03.23	88 500
Рынок свежего, охлажденного и замороженного мяса в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Китай Дата выхода: 16.02.23	115 500
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: комплексный анализ и прогноз. Сентябрь, 2022 Регион: Россия Дата выхода: 11.10.22	73 500
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: комплексный анализ и прогноз. Май, 2022 Регион: Россия Дата выхода: 03.06.22	73 500
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2020 г., прогноз до 2024 г. Регион: РФ Дата выхода: 12.01.22	75 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Маркетинговое исследование и анализ рынка колбасных изделий России, 2012-2013 гг.
1. Методологические комментарии к исследованию
2. Обзор рынка колбасных изделий в России, 2012-2013 гг.
2.1. Общая информация по рынку:
2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции
2.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка
2.1.3. Объем и динамика рынка, 2012-2013 гг.
2.1.4. Емкость рынка, 2012-2013 гг.
2.1.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
2.1.6. Оценка факторов, влияющих на рынок
2.1.7. Анализ отраслевых показателей финансово-экономической деятельности
2.2. Структура рынка:
2.2.1. Структура рынка по ассортименту
2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
2.2.3. Структура рынка по федеральным округам
3. Анализ внешнеторговых поставок колбасных изделий в России, 2012-2013 гг.
3.1. Объем и помесячная динамика импорта, 2012-2013 гг.
3.2. Структура импорта, 2013 г.
3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении) с выделением стран:
1. Украина
2. Соединенные Штаты Америки
3. Страны Европейского союза
4. Канада
5. Австралия
6. Королевство Норвегия
3.2.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
3.2.3. по товарным группам (в натуральном и …
Российский рынок колбас и колбасных изделий
АННОТАЦИЯ Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке колбас и колбасных изделий в России. Задачи исследования: Описание макроэкономической ситуации на Рынке Выделение основных сегментов Рынка Определение основных количественных характеристик Рынка Описание структуры Рынка Выявление основных игроков на Рынке Выявление основных факторов, влияющих на Рынок Кол-во страниц: 108 стр. Язык отчета: русский Отчет содержит: 8 диаграмм, 24 таблицы, 4 схемы СЕГМЕНТАЦИЯ И СТРУКТУРА РЫНКА ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПРОДУКЦИИ Колбасные изделия - пищевые продукты из мяса, обработанные механическим и физико-химическим способами с добавлением некоторых других продуктов. Механическая обработка заключается в удалении из мяса несъедобных, малопитательных частей и его измельчении. К физико- химической обработке относятся посол, созревание, обжарка, варка, копчение. … СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ОСНОВНЫМ НАИМЕНОВАНИЯМ В ассортиментном ряду колбасных изделий можно выделить 4 основные категории: … СЕГМЕНТИРОВАНИЕ ПРОДУКЦИИ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА Для сегментации продукции используем ГОСТ Р 52427-2005 «Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения» и ГОСТ Р 52428-2005 «Продукция мясной промышленности. Классификация». … КЛАССИФИКАЦИЯ ПО ТЕХНОЛОГИИ…
Маркетинговое исследование «Анализ российского рынка колбасы и колбасных изделий 2010-2014 гг. Оценка влияния санкций. Прогноз до 2017 года»
СОДЕРЖАНИЕ 2 МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ИНФОРМАЦИОННАЯ БАЗА И МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 4 ГЛАВА 1. ВИДЫ И КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСЫ И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 5 ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РЫНКА КОЛБАСЫ И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 10 2.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА РЫНКА 10 2.2. ДОЛЯ ИМПОРТНОЙ ПРОДУКЦИИ НА РЫНКЕ 11 2.3. БАЛАНС ИМПОРТА И ЭКСПОРТА НА РЫНКЕ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 12 2.4. БАЛАНС СПРОСА И ПРЕДЛОЖЕНИЯ НА РЫНКЕ 13 2.5 САНКЦИИ НА ВВОЗ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ В РФ. ОЦЕНКА НОВОЙ НИШИ ДЛЯ ОТЕЧЕСТЕННЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ 14 ГЛАВА 3. ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСЫ И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 15 3.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА 15 3.2. СТРУКТУРА ПРОИЗВОДСТВА ПО ВИДАМ 15 3.3. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА КОЛБАСЫ И КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПО ВИДАМ 17 3.4. АНАЛИЗ ГЕОГРАФИИ ПРОИЗВОДСТВА 18 3.4.1. Географическая структура производства по ФО 18 3.4.2. Региональная структура производства 19 3.5. ОСНОВНЫЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ 22 ГЛАВА 4. АССОРТИМЕНТНЫЙ И ЦЕНОВОЙ АНАЛИЗ 24 4.1. АНАЛИЗ ЦЕН ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 24 4.2. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ЦЕН 26 ГЛАВА 5. АНАЛИЗ ИМПОРТА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 30 5.1. ОБЪЕМ И ДИНАМИКА ИМПОРТА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 30 5.2. СТРУКТУРА ИМПОРТА ПО СТРАНАМ 31 5.3. ИЗМЕНЕНИЕ ИМПОРТНЫХ ПОСТАВОК КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПОСЛЕ ВВЕДЕНИЯ САНКЦИЙ 33 5.3.1. Условия продуктового эмбарго (группы продукции, страны-поставщики) 33…
Продажи и потребление мяса в России: тенденции и особенности ценообразования
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России 1.2. Экономическая ситуация 1.3. Особые экономические зоны 1.4. Развитие предпринимательства в России 1.5. Инвестиционный потенциал 1.6. Положение России в мире 2.ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1 Определение 2.2 Классификация по ОКП по ОКПД по ТН ВЭД по ОКВЭД 3. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ МЯСА 3.1. Структура и динамика розничных продаж мяса (в целом) 3.2. Мясо животных Динамика по годам Динамика по кварталам Структура по федеральным округам Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам 3.3. Мясо птицы Динамика по годам Динамика по кварталам Структура по федеральным округам Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам 4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА 4.1. Динамика по годам 4.2. Доля импорта 4.3. Динамика доли импорта 4.4. Потребление на душу населения 4.5. Баланс спроса и предложения 5. СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА МЯСА 6. КРУПНЕЙШИЕ ПОТРЕБИТЕЛИ МЯСА 6.1. Потребление говядины 6.2. Потребление свинины 6.3. Потребление курятины 6.4. Потребление индюшатины 6.5. Структура потребления мяса по видам 7. ПОТРЕБЛЕНИЕ МЯСА В РФ 7.1. Динамика по годам 7.2. Объемы по федеральным округам РФ 7.3. Объемы в регионах РФ 7.4. Структура по видам 8. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МЯСА…

Навигация по разделу

Все отрасли