Бизнес-план: открытие бизнеса по реализации овощей на рынке г. Москвы (артикул: 22856 29507)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	12 Декабря 2014
География исследования:	Россия, Москва
Период исследования:	2014 год
Количество страниц:	68
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план открытия бизнеса по реализации овощей на рынке г. Москвы

Целью проекта является создание современного высокотехнологичного овощехранилища на базе голландской технологии. В рамках реализации настоящего инвестиционного проекта предполагается хранение и реализация следующих овощей и корнеплодов:
- картофель,
- свекла,
- морковь,
- капуста,
- лук.

Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 990 тыс. руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 6 лет с учетом дисконтирования.

В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлен обзор рынка свежих овощей в г. Москве. Рынок свежих овощей в Москве сегодня находится на стадии роста. Объем рынка свежих овощей в 2013 году составил 4 237,3 тыс. тонн. Указанный объем рынка зафиксирован с учетом только зарегистрированных граждан Москвы и поэтому реально может быть гораздо выше. Импортируется порядка 20-40% от общего объема потребления свежих овощей, в зависимости от сезона и урожая. Если рассматривать овощи открытого грунта, то 59% российского рынка обеспечили поставки картофеля, следующие по объему – лук и морковь – занимают 12% и 8% соответственно.

Потенциальными конкурентами проектируемого овощехранилища являются овощехранилища России. Однако наиболее близкими конкурентами являются овощехранилища, расположенные в московском регионе, поскольку они имеют преимущества в связи с меньшими расходами на доставку овощей. В бизнес-плане приведены пять крупнейших овощехранилищ Москвы по объему выручки за 2013 год.

В производственной части бизнес-плана представлено описание технологии хранения овощей, а также описание необходимого оборудования овощехранилища и упаковочного цеха

В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является выгодным. Чистый дисконтированный доход проекта на 2025 год составит около 340 тыс. руб. Показатели эффективности проекта демонстрируют высокий уровень по сравнению с аналогичными проектами. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта, а также в финансовой модели, прилагаемой к бизнес-плану.

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.
Подробное оглавление/содержание отчёта

1.    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА    9
2.    СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА    13
2.1    Общее описание проекта    13
2.2    Особенности организации проекта    15
2.3    Информация об участниках проекта    16
2.4    Месторасположение проекта    17
3.    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН    23
3.1    Обзор рынка свежих овощей в г. Москве    23
3.2    Основные тенденции на рынке    28
3.3    Анализ потребителей. Сегментация потребителей    30
3.4    Обзор потенциальных конкурентов    33
3.5    Ценообразование на рынке    34
4.    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН    36
4.1    План по персоналу    36
4.2    План-график работ по проекту    37
4.3    Источники, формы и условия финансирования    39
5.    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН    40
5.1    Описание объекта строительства    40
5.2    Расчет стоимости строительства объектов    43
5.3    Основные партнеры по проекту (Подрядчики, поставщики строительных материалов)    43
5.4    Технология хранения овощей    43
5.5    Сырье, материалы и комплектующие    46
5.6    Описание необходимого оборудования овощехранилища    46
5.7    Описание необходимого оборудования упаковочного цеха    47
6.    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН    48
6.1    Исходные данные и допущения    48
6.2    Номенклатура и цены    50
6.3    Инвестиционные издержки    50
6.4    Потребность в первоначальных оборотных средствах    51
6.5    Налоговые отчисления    51
6.6    Операционные издержки (постоянные и переменные)    52
6.7    План продаж    54
6.8    Расчет выручки    55
6.9    Прогноз прибылей и убытков    56
6.10    Прогноз движения денежных средств    57
6.11    Анализ эффективности проекта    58
6.11.1    Показатели эффективности проекта    58
7.    АНАЛИЗ РИСКОВ ПРОЕКТА    62
7.1    Качественный анализ рисков    62
7.2    Анализ чувствительности проекта    63
7.3    Точка безубыточности проекта    64
8.    ПРИЛОЖЕНИЯ    66
8.1    Отчет о движении денежных средств по месяцам, тыс. руб.    66
9.    Информация об исполнителе проекта    68
Перечень приложений

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1.1 Требуемый объем инвестиций    12
Рисунок 1.2 График NPV проекта    13
Рисунок 2.1 Местоположение пгт Ибреси    19
Рисунок 3.1 Структура потребления свежих овощей открытого грунта в г. Москва    24
Рисунок 3.2 Структура продаваемого в Москве картофеля по степени обработки    25
Рисунок 3.3 Структура продаваемой в Москве моркови по степени обработки    25
Рисунок 3.4 Структура продаваемого в Москве картофеля по способу упаковки    26
Рисунок 3.5 Структура продаваемой в Москве моркови по способу упаковки    26
Рисунок 3.6 Структура поставок свежих овощей на рынке Москвы    28
Рисунок 3.7 Сегментацию оптовых потребителей свежих овощей в Москве, %    31
Рисунок 3.8 Сегментацию потребителей свежих овощей ритейлерами в Москве    32
Рисунок 3.9 Сезонность цен на рынке свежих овощей, %    36
Рисунок 4.1 График реализации проекта    39
Рисунок 5.1 Схема размещения камер хранения и других помещений овощехранилища    42
Рисунок 6.1 Доли мощностей по эстам проекта    55
Рисунок 7.1 График точки безубыточности    66

Приложения (таблицы)
Таблица 1.1 График реализации проекта    10
Таблица 1.2 Основные финансовые показатели    12
Таблица 2.1 Основные параметры овощехранилища    14
Таблица 2.2 Основные этапы проекта    16
Таблица 2.3 Данные об Инициаторе проекта    17
Таблица 3.1 Крупнейшие оптовые овощные базы Москвы    33
Таблица 3.2 Крупнейшие овощехранилища Москвы    34
Таблица 3.3 Цены на овощи у производителей в сентябре 2013 года    35
Таблица 3.4 Цены на картофель в декабре 2014 года, динамика цен за предыдущий год    35
Таблица 4.1 Персонал и зарплата    37
Таблица 4.2 График реализации проекта    38
Таблица 6.1. Определение стоимости собственного капитала    50
Таблица 6.2. Определение ставки дисконтирования    50
Таблица 6.3 Номенклатура и цены, тыс. рублей за тонну    51
Таблица 6.4 Инвестиционные издержки проекта, тыс. руб.    51
Таблица 6.5   Налоговое окружение при ОСНО    53
Таблица 6.6 Постоянные издержки, тыс. руб.    53
Таблица 6.7 Переменные издержки, тыс. руб.    54
Таблица 6.8 План выхода на проектную мощность    55
Таблица 6.9 План выручки по годам, тыс. руб.    56
Таблица 6.10 Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб.    57
Таблица 6.11 Прогноз движения денежных средств, тыс. руб.    58
Таблица 6.12 Показатели эффективности инвестиций    61
Таблица 7.1 Основные риски проекта    63
Таблица 7.2 Анализ чувствительности    64

Другие бизнес-планы по теме

Название бизнес-плана	Цена, руб.
Бизнес-план суши-бара (кафе) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план бойни и цеха мясных полуфабрикатов Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план кондитерской Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей Регион: По вашему запросу Дата выхода: 15.07.24	69 900

Актуальные исследования и бизнес-планы

Бизнес-план развития существующего рыбоводческого хозяйства с организацией логистического центра в московской области
СОДЕРЖАНИЕ БИЗНЕС-ПЛАНА:

1. КРАТКИЙ ОБЗОР (РЕЗЮМЕ) ПРОЕКТА
2. ИНИЦИАТОР ПРОЕКТА
2.1. Общие данные
2.2. Учредители (акционеры)*
2.3. Виды и объемы деятельности
2.4. Финансовое состояние*
2.5. Информация о руководителях*
3. СУЩЕСТВО ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
3.1. Местонахождение проекта
3.1.1. Местоположение рыбоводческого комплекса г. Магадан
3.1.2. Местонахождение оптово-распределительного склада, Московская область
3.2. Описание продукта
3.2.1. Выращивание рыбы
3.2.2. Икра
3.2.3. Морепродукты
3.2.4. Консервы из рыбы и морепродуктов
3.3. Технология производства продукта *
3.3.1. Технология выращивания рыбы
3.3.2. Закупка сырья для производства
3.3.3. Технология производства консервы из рыбы и морепродуктов
3.4. Характеристики закупаемого оборудования (техники):
3.4.1. Описание объекта производственного цеха*
3.4.1.1. Здания и сооружения*
3.4.1.2. Оборудование*
3.4.2. Описание логистического комплекса*
3.4.2.1. Здание логистического комплекса*
3.4.2.2. Оборудование
3.5. Экологические вопросы производства
4. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ
4.1. Обзор рынка консервы из рыбы и морепродуктов
4.1.1. Основные тенденции на рынке
…
Бизнес-план: открытие итальянского ресторана в Пермской обл.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемых услуг 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка услуг общественного питания в г. Перми 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.4. Обзор потенциальных конкурентов (Pasta Grande, Porta café). Сегментация конкурентов по виду кухни 3.5. Прогноз развития рынка 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1. Описание зданий и помещений ресторана* 4.2. Расчет стоимости строительства 4.3. Описание технологического процесса 4.4. Описание оборудования* 4.5. Прочие технологические вопросы 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. План по персоналу 5.2. Описание существующих поставщиков продуктов* 5.3. План-график работ по проекту 5.4. Источники, формы и условия финансирования 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1. Исходные данные и допущения 6.2. Номенклатура и цены 6.3. Инвестиционные издержки 6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.5. Налоговые отчисления 6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 6.7. Расчет себестоимости 1 упаковки обжаренного кофе 6.8. План продаж 6.9. Расчет выручки 6.10. Прогноз прибылей и убытков 6.11. Прогноз движения денежных средств 6.12. А…
Организация бизнеса по фасовке сухофруктов, орехов, семечек, макаронных изделий в городе Уфе.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и ассортимента 2.2. Необходимое оборудование 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Состояние рынка в регионе 3.2. Поставщики 3.3. Схема ценообразования 4. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 4.1. Исходные данные 4.1.1. Налоговое окружение 4.1.2. Номенклатура и цены. Средний чек. 4.1.3. План продаж 4.1.4. Прямые издержки 4.1.5. Постоянные издержки 4.1.6. Численность персонала и заработная плата 4.1.7. Капитальные затраты 4.2. Расчет выручки 4.3. Потребность в первоначальных оборотных средствах 4.4. Инвестиционные издержки 4.5. Источники, формы и условия финансирования 4.6. Прогноз прибылей и убытков 4.7. Прогноз движения денежных средств 4.8. Оценка экономической эффективности проекта 4.8.1. Эффективность инвестиций 4.8.2. Показатели эффективности 4.8.3. Финансовая состоятельность проекта 5. АНАЛИЗ РИСКОВ 5.1. Анализ чувствительности 5.2. Оценка проектных рисков ПРИЛОЖЕНИЯ
Бизнес-план производства сгущенного молока
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции
2.2. Особенности организации проекта
2.3. Информация об участниках проекта
2.4. Месторасположение проекта

3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
3.1. Обзор рынка сгущенного молока в России 2012-2013 гг.
3.2. Основные тенденции на рынке
3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
3.4. Обзор потенциальных конкурентов
3.5. Анализ экспорта сгущенного молока из России 2012-2013 гг.
3.6. Прогноз развития рынка сгущенного молока
3.7. Ценообразование на рынке

4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
4.1. Описание зданий и помещений
4.2. Производственные площади
4.3. Описание оборудования
4.4. Описание технологического процесса
4.5. Прочие технологические вопросы
4.6. Сырье, материалы и комплектующие

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
5.1. План по персоналу
5.2. Источники, формы и условия финансирования
5.3. План продаж

6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
6.1. Исходные данные и допущения
6.2. Номенклатура и цены
6.3. Инвестиционные издержки
6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
6.5. Налоговые отчисления
6.6. Операционные издержки (постоянные и п…
Тренды на рынке цемента на Юге России в 2014 г. и январе-мае 2015 г.
Исследование проведено в июне 2015 г. Объем отчета: страниц – 46; таблиц – 24, диаграмм – 21. Период исследования: динамика с 2007 г. по 2014 г., январь-май 2015 г. Регион исследования: Юг России – Южный и Северо-Кавказский федеральные округа (ЮФО и СКФО), с 2015 г. – Крымский федеральный округ (КФО). Обзор предназначен для профессионалов рынка, которым нужна максимально оперативная информация о текущих трендах на рынке цемента. Обзор содержит основной массив информации о ситуации на рынке цемента: ‒ объемы производства и потребления; ‒ цены у производителей и потребителей; ‒ рентабельность продаж и объемы выручки в отрасли; ‒ объемы импорта и экспорта; ‒ ситуация на рынке логистики поставок, объемы отгрузки жд-транспортом; ‒ основные потребители (грузополучатели); ‒ развитие смежных рынков; ‒ доли рынка игроков; ‒ по всем цементным заводам, работающим на Юге России, представлены данные об объемах выпуска, производственных мощностях и уровне их загрузки, об объемах жд-отгрузки и ее доле в сбыте. Информационная основа исследования – ежемесячная база данных «Амикрон-консалтинг», включающая в себя большинство параметров развития рынка цемента. Возможность обновления: в течение 1 раб…

Навигация по разделу

Все отрасли