Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Типовой бизнес-план по открытию продовольственного магазина в городе с населением свыше 0,8 млн. человек (на примере Санкт-Петербурга) 2014г. (артикул: 21835 29507)

Дата выхода отчета: 1 Ноября 2014
География исследования: Россия
Период исследования: 2007-2014 гг.
Количество страниц: 52
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В рамках настоящего типового бизнес-плана описывается проект организации продуктового магазина. Предполагается, что магазин будет расположен в Приморском районе Санкт-Петербурга. В данном магазине будет организованна торговля основными продуктами питания наиболее популярных производителей, а также сопутствующей продукцией, в том числе непродовольственного назначения. 

    В рамках настоящего бизнес-плана было проведено комплексное маркетинговое исследование рынка продуктовых магазинов шаговой доступности Санкт-Петербурга. Кроме этого, был произведен расчет предполагаемых инвестиционных и текущих расходов, а также разработаны организационная схема и график осуществления проекта. На основе полученной информации проведена оценка проекта с экономической и финансовой точек зрения и рассчитаны ключевые финансово-экономические показатели.

     

    В подготовке бизнес-плана участвовали:

     

    специалист по инвестициям, экономист;

     

    специалист по налогообложению, бухгалтерскому учету;

     

    инженер проекта;

     

    маркетолог-аналитик, специалист по рекламе и PR.

     

    Настоящий отчет выполнен на 52 страницах. Проект содержит 28 таблиц, 14 рисунков и 5 приложений.

     

    Бизнес-план разработан в соответствии с методикой UNIDO (United Nations Industrial Development Organization) и рекомендациями TASIS Европейского Союза для Новых Независимых Государств по составлению бизнес-планов.

     

    Заинтересованные пользователи: настоящий бизнес-план будет полезен представителям компаний, осуществляющих деятельность на рынке розничной торговли, физическим и юридическим лицам, планирующим выход на рынок, органов государственной власти, регулирующих отношения в сфере потребительского рынка, а также широкому кругу пользователей, интересующихся вопросами организации деятельности на потребительском рынке и особенностями розничной торговли, заинтересованным в развитии нового направления деятельности.

     

    Цель проекта: бизнес-план является экономическим обоснованием целесообразности открытия продуктового магазина в Санкт-Петербурге.

     

    Концепция проекта: концепция проекта, представленная в данном бизнес-плане, является отражением наиболее перспективной, с нашей точки зрения, стратегии выхода на рынок.

     

    Помещение: для функционирования магазина арендуется помещение, которое будет переоборудовано под торговые площади и административно-хозяйственные помещения.

     

    Предприятие располагается в спальном районе города с высокой концентрацией жилой недвижимости.

     

    Услуги продуктового магазина:

     

    Продажа продуктов питания;

     

    Продажа непродовольственных товаров, в первую очередь, бытовой химии

     

    Привлекательность рынка:

     

    Тенденции рынка свидетельствуют о перспективах развития магазинов шаговой доступности. Организация торговли в магазинах шаговой доступности отвечает требованиям рынка. Так, в настоящее время в Санкт-Петербурге отмечается недостаток магазинов этого формата. К тому же, данный сегмент характеризуется наиболее быстрыми темпами роста.

     

    Продуктовый магазин – классический бизнес, не требующий высоких инвестиционных затрат и имеющий достаточно высокую прибыльность. В Санкт-Петербурге, несмотря на большое количество сетевых магазинов, спрос на услуги небольших продуктовых магазинов, располагающихся в шаговой доступности от потенциального покупателя, по-прежнему очень велик, в особенности в недавно построенных и динамично развивающихся спальных районах города.– это ключевое звено общественно-воспитательной работы.

     

    Источники информации: данные Федеральной службы государственной статистики, Федеральной налоговой службы, Федеральной службы по финансовым рынкам, Федеральной службы страхового надзора, Центра стратегических исследований Росгосстраха и других ведомств. Базовый информационный массив по России сформирован на основе данных, полученных из Единого Государственного Реестра Предприятий и Организаций (ЕГРПО) Росстата, а также Единого Государственного Реестра Юридических Лиц (ЕГРЮЛ) и Единого Государственного Реестра Индивидуальных Предпринимателей (ЕГРИП) ФНС.

     

    Также использовались данные сайтов компаний, данные материалов выставок, отраслевых сборников и специализированных изданий, результаты исследований сторонних компаний.

     

    Для сбора первичной информации проводился опрос участников рынка в форме экспертных интервью, телефонный опрос.

     

    Выдержки из текста:

     

    «В структуре оборота розничной торговли удельный вес оборота розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в январе–августе 2014 года составил 35%, непродовольственных товаров – 65%, что соответствует уровню прошлого года».

     

    «Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по России в сентябре 2014 года составила xxx рубля в расчете на месяц. По сравнению с сентябрем 2013 года его стоимость увеличилась на xx%. В Санкт-Петербурге этот показатель составил xxx рублей, увеличившись с сентября прошлого года на xx%».

     

    «В настоящее время крупнейшие игроки на рынке продовольственного ритейла стремятся к мультиформатности – одновременному развитию нескольких форматов торговли с целью повысить конкурентоспособность компании и добиться максимального охвата аудитории потребителей».

     

    «Потребность в персонале рассчитывалась исходя из анализа бизнес-процессов компаний-конкурентов. Специфика торговли не является сложной для опытных сотрудников, которых немало на рынке труда, поэтому не требует прохождения персоналом первичного курса обучения и вхождения в процесс. Предполагается, что персонал начинает свою работу непосредственно перед открытием магазина».

    «Проект по созданию розничного магазина по продаже продовольственных и сопутствующих товаров будет реализован на базе аренды одного из существующих помещений, расположенных в одном из микрорайонов Приморского района Санкт-Петербурга. Это, может быть, как отдельно стоящий павильон, так и встроенное помещение площадью 180 кв.м».

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1.Исходные данные о проекте

     

    1.1. Информация об Инициаторе проекта

     

    1.2. Информация о проекте

     

    1.3. Сроки и этапы реализации проекта

     

    1.4. Бюджет проекта

     

    2.Маркетинговое окружение проекта

     

    2.1.Описание рынка розничной торговли Санкт-Петербурга

     

    2.1.2. Классификация рынка розничной торговли по видам продуктов питания

     

    2.1.3. Тенденции рынка розничной торговли продуктами питания в Санкт-Петербурге:

     

    2.2.Описание конкуренции. Определение конкурентов, анализ их сильных и слабых сторон. SWOT анализ проекта. Использование конкурентных преимуществ проекта

     

    2.2.1.Конкуренция на рынке Санкт-Петербурга

     

    2.2.2.Определение конкурентов на рынке Санкт-Петербурга. Анализ их сильных и слабых сторон

     

    2.2.3.Конкуренция в Приморском районе

     

    2.2.4.Анализ конкурентного окружения

     

    2.2.5.Определение месторасположения

     

    2.2.6.SWOT-анализ проекта. Использование конкурентных преимуществ проекта

     

    2.3.Анализ требований целевых потребителей услуг

     

    2.3.1.Факторы, влияющие на выбор торговой точки

     

    2.3.2.Требования к ассортименту

     

    2.4.Анализ цен и ценообразования рынка продуктовой розницы

     

    2.4.1.Характеристика ценообразования продуктовых магазинов шаговой доступности

     

    2.4.2.Характеристика особенностей ценообразования на рынке аренды торговых помещений

     

    2.5.Мероприятия по продвижению магазина

     

    3.Номенклатура и цены на реализуемые товары

     

    4.Организационная структура создаваемого торгового объекта

     

    5.Технические и стоимостные характеристики реализации проекта

     

    6.Финансирование проекта

     

    6.1. Характеристика инвестиционных ресурсов

     

    6.2. Финансовые поступления от деятельности сети магазинов

     

    6.3. Себестоимость и номенклатура затрат от деятельности магазина

     

    7.Финансовая оценка проекта

     

    7.1.Финансовые ресурсы и схема финансирования проекта

     

    7.2.Финансовые результаты проекта

     

    7.3.Оценка показателей эффективности проекта

     

    Заключение

     

    О ПКР

     

    Приложение 1. Коммерческое предложение по регистрации организации

     

    Приложение 2. Типовое решение системы видеонаблюдения для небольшого офиса, магазина, квартиры, коттеджа на 4 камеры

     

    Приложение 3. Коммерческое предложение по кассовому оборудованию

     

    Приложение 4. Информация о поставщиках продуктов питания

     

    Приложение 5. Описание основных конкурентов в разрезе форматов магазинов розничной торговли

  • Перечень приложений

    Список рисунков

     

    Рисунок 1. Структура финансирования, %

     

    Рисунок 2. Структура инвестиционных затрат проекта, %.

     

    Рисунок 3. Структура минимального набора продуктов питания

     

    Рисунок 4. Распределение торговых площадей Санкт-Петербурга

     

    Рисунок 5. Структура рынка розничной торговли по форматам магазинов

     

    Рисунок 6. Территориальное деление Приморского района

     

    Рисунок 7. Распределение конкурентов в Приморском районе

     

    Рисунок 8. Распределение конкурентов в Приморском районе (продолжение)

     

    Рисунок 9. Частота покупок продуктов питания

     

    Рисунок 10. Примерное расположение стеллажей в магазине самообслуживания

     

    Рисунок 11. Холодильный бонет

     

    Рисунок 12. Холодильный шкаф

     

    Рисунок 13. График суммы задолженности по кредиту и величины остатка денежных средств

     

    Рисунок 14. Движение денежных потоков проекта, по годам

     

    Список таблиц

     

    Таблица 1. План-график реализации основных мероприятий подготовки проекта

     

    Таблица 2. Структура финансирования, руб.

     

    Таблица 3. Перечень капитальных затрат по проекту

     

    Таблица 4. Динамика оборота розничной торговли

     

    Таблица 5. Динамика оборота розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями и непродовольственными товарами

     

    Таблица 6.

     

    Таблица 7. SWOT-анализ конкурентов

     

    Таблица 8. Оценка привлекательности микрорайонов Приморского района

     

    Таблица 9. SWOT-анализ проекта

     

    Таблица 10. Рекомендуемая номенклатура по группам продуктов питания

     

    Таблица 11. Наценка по группам продуктов питания, применяемые в магазинах шаговой доступности

     

    Таблица 12. Распределение арендных ставок на торговую недвижимость в Приморском районе по состоянию на лето 2014 года

     

    Таблица 13. Затраты на маркетинговое продвижение проекта

     

    Таблица 14. Штатное расписание магазина, оплата труда персонала, рублей

     

    Таблица 15. Перечень инвестиционных затрат по проекту

     

    Таблица 16. График выхода на проектную мощность

     

    Таблица 17. План получения выручки от реализации проекта на 1 год работы магазина, руб.

     

    Таблица 18. Структура себестоимости

     

    Таблица 19. Исходные данные для расчета текущей затратной части проекта

     

    Таблица 20. План текущих затрат проекта на 1 год работы магазина, руб.

     

    Таблица 21. Условия привлечения заемного капитала

     

    Таблица 22. График получения кредита

     

    Таблица 23. График возврата кредита

     

    Таблица 24. График уплаты процентов

     

    Таблица 25. график поступления собственных средств инициатора проекта

     

    Таблица 26. Бюджет прибылей и убытков, руб.

     

    Таблица 27. Бюджет движения денежных средств проекта за период с июня 2013 года по март 2014 года, помесячно

     

    Таблица 28. Показатели экономической эффективности проекта

Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.07.24

69 900
Бизнес план Бара-Ресторана

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.07.24

69 900
Бизнес-план кофейни

Регион: Россия

Дата выхода: 15.07.24

69 900
Бизнес-план пиццерии (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.07.24

69 900
Бизнес-план ресторана японской кухни

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.07.24

69 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Бизнес-план: Открытие предприятия по производству сахара-рафинада
    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и ассортимента продукции и услуг 2.2. Особенности организации проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Состояние рынка сахара 3.2. Тенденции на рынке и прогноз развития рынка 3.3. Цены на продукцию 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1 Технология производства 4.2. Необходимое производственное оборудование. Поставщики 4.3. Вспомогательное оборудование. Инструмент 4.4. Требования к помещению. Инженерные сети 4.5. Сырье, материалы, комплектующие 4.6. Прочие технологические вопросы 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. Структура управления проектом. 5.2. План-график 6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1. Исходные данные 6.1.1. Налоговое окружение 6.1.2. Номенклатура и цены 6.1.3. План продаж 6.1.4. Прямые издержки 6.1.5. Постоянные издержки 6.1.6. Численность персонала и заработная плата 6.1.7. Капитальные затраты 6.2. Расчет выручки 6.3. Потребность в первоначальных оборотных средствах 6.4. Инвестиционные издержки 6.5. Источники, формы и условия финансирования 6.6. Прогноз прибылей и убытков 6.7. Прогноз движения денежных средств 6.7. Оценка экономической эффективности проекта 6.7.1. Эффективность инвестиций 6.7.2. Показатели эффективности 6.7.3. Финансовая состоятельность проекта 7 АНАЛИЗ РИСКОВ 7.1. Анализ чувствительности 7.2. Оценка проектных р…
  • Секреты успешного бизнеса: «ФРАНШИЗА итальянского ресторана быстрого питания «Сбарро»
    В настоящий момент все больше людей интересует возможность открыть собственный бизнес. В случае успешного бизнеса у собственника появляется больше возможностей распоряжаться собственным временем по своему усмотрению, больше финансовых ресурсов и возможность развития управленческих навыков. Однако к открытию собственного бизнеса необходимо подходить с осторожностью. В этом процессе существует целый ряд рисков, которые необходимо учитывать заранее и продумывать варианты их устранения. Многие из этих рисков снижаются в случае работы в рамках крупной сети по системе франшизы. Данный отчет описывает часть этих рисков на примере работы в рамках франшизы итальянского ресторана быстрого питания Сбарро. Впрочем, рекомендации приведенные в данном отчете, будут полезны не только бизнесменам, которые планируют работать в рамках франшизы Сбарро, но также и бизнесменам, которые планируют работать в рамках других сетей по системе франчайзинга. «Sbarro» - это американская сеть ресторанов итальянской кухни быстрого обслуживания, известная в США, Европе, России и других странах мира. Первый ресторан «Sbarro» был открыт в 1967 году в Нью-Йорке семьей итальянских эмигрантов, владельцев магазинчиков итальянских продуктов и кулинарии. Традиционный вкус итальянских блюд, отменно…
  • Бизнес-план: Организация производства пектина (с финансовой моделью)
    Компания Megaresearch предлагает вашему вниманию бизнес-план производства пектина на территории Калужской области. Настоящий бизнес-план представляет собой проект осуществления бизнес-операций, действий фирмы, содержащий сведения о фирме, услугах, потребителях, маркетинге, организации операций и их эффективности. Цель бизнес-планирования: оценка экономической эффективности и целесообразности производства пектина на территории РФ. Задачи бизнес-планирования:
    • Оценка экономической эффективности проекта;
    • Обоснование инвестиционных средств на реализацию проекта;
    • Оценка объема рынка;
    • Анализ потребителей и основных конкурентов;
    • Оценка тенденций и перспектив развития рынка.
    Проект заключается в получении из цитрусовых (яблочных) выжимок пектина пищевого качества – широко используемого в пищевой промышленности загустителя, стабилизатора и гелеобразователя Е440, а также сырья для получения яблочных или цитрусовых пищевых волокон. Технология производства заключается в следующем: сушеные яблочные или цитрусовые выжимки подвергаются кислотному гидролизу, в процессе которого из клеточных стенок высвобождается пектин. Полученный экстракт проходит очистку от нерастворимого жома, затем концентрируется и подвергается спиртовой обработк…
  • Типовой бизнес-план открытия пиццерии
    Способ предоставления: В электронном виде в формате Word + финансовая модель в программной среде Excel Объем: 97 страниц, в том числе 14 приложений, 22 таблицы и 19 рисунков Концепция проекта Бизнес-план предусматривает создание пиццерии. Помещение пиццерии рассчитано на 30 посадочных мест: 20 посадочных мест за столиками и 10 – за барной стойкой. Для самого помещения предлагается современная стилизация. Все составляющие стиля пиццерии будут направлены на создание расслабляющей атмосферы. Прежде всего, посетитель должен себя чувствовать уверено и спокойно. Также этому будет содействовать радушие персонала, будет подобранного согласно соответствующим требованиям. Поскольку заведение будет создаваться с нуля, проект содержит подробное описание технологии работы пиццерии и процесса изготовления пиццы. Также в нем указаны рекомендуемое месторасположение пиццерии и площадь заведения, подобраны поставщики оборудования, мебели и прочего необходимо инвентаря и кухонной утвари. В ходе составления бизнес-плана был проведен детальный анализ рынка ресторанной отрасли Украины, определена емкость рынка и описана конкурентная среда в сегменте пиццерий г. Киева. Бизнес-план также содержит детальный прогноз продаж по проекту. В соответствии со спецификой предоставляемых услуг, деятельность …
Навигация по разделу
  • Все отрасли