КАБИНЕТНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА МАЙОНЕЗА (артикул: 20259 29507)

37 500 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	29 Марта 2014
География исследования:	Россия
Период исследования:
Количество страниц:	88
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке

Задачи исследования:

 Описание макроэкономической ситуации на Рынке

 Выделение основных сегментов Рынка

 Определение основных количественных характеристик Рынка

 Описание структуры Рынка

 Выявление основных игроков на Рынке

 Выявление основных факторов, влияющих на Рынок

 Выявление основных тенденций Рынка

 Описание потребителей на Рынке

Выдержки из исследования:

Объёмы российского производства майонеза, майонезных кремов и прочих майонезных продуктов в 2013 году составил примерно …. тонн, что на ….% больше, чем в 2012 году.

Объем внешней торговли майонезом в 2013 году составил .. тонн на общую сумму ….USD. В структуре оборота внешней торговли доминировал экспорт, его доля составила …% в натуральном и …% в стоимостном выражении.

На основе данных об объёме российского производства и информации об объёмах внешней торговли майонезом можно рассчитать объём российского рынка майонеза. По состоянию на конец 2013 года он может быть оценен в … тонн.
Подробное оглавление/содержание отчёта

1 Введение 5

2 Основные определения 6

3 Методологическая часть 7

3.1 Описание типа исследования 7

3.2 Объект исследования 7

3.3 Цели и задачи исследования 7

3.4 География исследования 7

3.5 Время проведения исследования 7

3.6 Методы сбора данных 7

4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9

4.1 Динамика валового внутреннего продукта 9

4.2 Промышленное производство 10

4.3 Уровень инфляции 11

4.4 Уровень доходов населения 12

4.5 Розничная торговля 13

4.6 Инвестиции 14

5 Описание отрасли 17

6 Описание влияющего рынка 20

6.1 Описание смежного рынка. Рынок кетчупов 23

7 Сегментация рынка майонеза 25

7.1 Сегментирование продукции на рынке 25

7.1.1 Сегментирование по массовой доле жира 25

7.1.2 Сегментирование в зависимости от типа упаковки 25

7.1.3 Сегментирование по вкусовым особенностям и составу: 25

7.1.4 Сегментирование по назначению 26

7.1.5 Сегментирование по консистенции 26

7.2 Тенденции в различных рыночных сегментах 26

7.2.1 Ценовое сегментирование Продукции 27

7.2.2 Тенденции в ценовых сегментах 27

7.3 Государственная регистрация, требования к безопасности и другие меры регулирования рынков 29

7.3.1 Требования к безопасности 29

7.3.2 Техрегламенты ТС и ГОСТы 31

8 Основные количественные характеристики рынка 33

8.1 Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 33

8.1.1 Основные тенденции рынка 34

8.2 Прогноз развития рынка до 2020 года 35

8.3 Влияние сезонности на Рынок 35

8.4 Анализ внешней торговли 36

8.5 Структура внешней торговли 36

8.5.1 Импорт 37

8.5.2 Экспорт 39

8.5.3 Тенденции внешней торговли 41

9 Сбытовая структура Рынка 42

9.1 Цепочка движения товара 42

9.2 Краткое описание основных сегментов участников Рынка 42

9.2.1 Производители Продукции 43

9.2.2 Дистрибьюторы продукции 43

9.2.3 Розничный сектор 44

10 Конкурентный анализ 45

10.1 Конкуренция между крупнейшими производителями на рынке 45

10.1.1 Основные производители 45

10.1.2 Описание профилей крупнейших компаний 46

10.1.3 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими производителями 57

10.2 Конкуренция между крупнейшими дистрибьюторами и оптовыми компаниями 59

10.2.1 Основные дистрибьюторы и оптовые компании 59

10.2.2 Описание профилей крупнейших компаний 60

10.2.3 Тенденции в направлении конкуренции между крупнейшими дистрибьюторами 64

10.3 Конкуренция между крупнейшими компаниями розничного сектора 65

11 Анализ потребителей 83

11.1 Структура потребления Продукции 83

11.2 Потребительские предпочтения и мотивации при покупке майонеза 83

12 Обобщающие выводы по отчету 85

12.1 Факторы, влияющие на развитие Рынка 85

12.1.1 Step-анализ Рынка 85

12.1.2 Факторы, благоприятствующие развитию Рынка 86

12.2 Анализ рисков 86

12.2.1 Сдерживающие факторы Рынка/анализ рисков 87

12.3 Текущая ситуация и перспективы развития рынка 87
Перечень приложений

Таблица 1. Производство основных видов пищевых продуктов, включая напитки, и табака в 2013 г. (тыс. тонн) Таблица 2. Посевные площади сельскохозяйственных масличных культур в РФ, 2008-2013 гг., тыс. га

Таблица 3. Валовой сбор сельскохозяйственных масличных культур в РФ, 2008-2013 гг., тыс. центнеров

Таблица 4. Производство масел растительных нерафинированных в 2012-2013 гг., тонн

Таблица 5. Производство кукурузного, подсолнечного, рапсового и соевого нерафинированного масла в 2010-2013 гг., тонн

Таблица 6. Производства кетчупа и прочих томатных соусов в РФ в 2010-2013 гг., тыс. усл. банок

Таблица 7. Допустимые нормы по микробиологическим показателям майонезов

Таблица 8. Допустимые нормы по показателям безопасности майонеза

Таблица 9. Производство майонеза, майонезных кремов и прочей майонезной продукции в России в 2010-2013 гг., тонн Таблица 10. Производство майонеза, майонезных кремов и прочей майонезной продукции в 2013 г. по федеральным округам РФ, тонн

Таблица 11. Таможенные коды продукции

Таблица 12. Объемы экспорта и импорта, 2013 г.

Таблица 13. Основные страны-импортеры, 2013 г.

Таблица 14. Основные страны-производители импорта, 2013 г.

Таблица 15. Основные фирмы-производители импорта, 2013 г.

Таблица 16. Основные страны назначения российского экспорта майонеза, 2013 г.

Таблица 17. Основные фирмы-производители экспорта, 2013 г.

Таблица 18. Производители майонеза.

Таблица 19. Сравнительная характеристика основных производителей на рынке

Таблица 20. Региональные дистрибьюторы майонеза

Таблица 21. Региональные дистрибьюторы майонеза

Таблица 22. Основные сведения о ключевых розничных компаниях российского рынка в 2014 году

Таблица 23. Сегментация по цене основных розничных сетей российского рынка в 2013 году

Таблица 24. Сравнительная характеристика крупнейших розничных сетей на рынке детского питания

Таблица 25. STEP анализ Рынка

Таблица 26. Возможные риски, связанные с Рынком

Таблица 2. Посевные площади сельскохозяйственных масличных культур в РФ, 2008-2013 гг., тыс. га

Таблица 3. Валовой сбор сельскохозяйственных масличных культур в РФ, 2008-2013 гг., тыс. центнеров

Таблица 4. Производство масел растительных нерафинированных в 2012-2013 гг., тонн

Таблица 5. Производство кукурузного, подсолнечного, рапсового и соевого нерафинированного масла в 2010-2013 гг., тонн

Таблица 6. Производства кетчупа и прочих томатных соусов в РФ в 2010-2013 гг., тыс. усл. банок

Таблица 7. Допустимые нормы по микробиологическим показателям майонезов

Таблица 8. Допустимые нормы по показателям безопасности майонеза

Таблица 9. Производство майонеза, майонезных кремов и прочей майонезной продукции в России в 2010-2013 гг., тонн

Таблица 10. Производство майонеза, майонезных кремов и прочей майонезной продукции в 2013 г. по федеральным округам РФ, тонн

Таблица 11. Таможенные коды продукции

Таблица 12. Объемы экспорта и импорта, 2013 г.

Таблица 13. Основные страны-импортеры, 2013 г.

Таблица 14. Основные страны-производители импорта, 2013 г.

Таблица 15. Основные фирмы-производители импорта, 2013 г.

Таблица 16. Основные страны назначения российского экспорта майонеза, 2013 г.

Таблица 17. Основные фирмы-производители экспорта, 2013 г.

Таблица 18. Производители майонеза.

Таблица 19. Сравнительная характеристика основных производителей на рынке

Таблица 20. Региональные дистрибьюторы майонеза

Таблица 21. Региональные дистрибьюторы майонеза

Таблица 22. Основные сведения о ключевых розничных компаниях российского рынка в 2014 году

Таблица 23. Сегментация по цене основных розничных сетей российского рынка в 2013 году

Таблица 24. Сравнительная характеристика крупнейших розничных сетей на рынке детского питания

Таблица 25. STEP анализ Рынка

Таблица 26. Возможные риски, связанные с Рынком

TOC \n \c "Диаграмма" Диаграмма 1. Динамика изменения объема ВВП, 2002-2014 гг., трлн. руб.

Диаграмма 2. Динамика индекса промышленного производства в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 г.

Диаграмма 3. Уровень инфляции 2003-2014, (прогноз), %

Диаграмма 4. Динамика реальных располагаемых денежных доходов в % к соответствующему периоду предыдущего года, 2013 гг.

Диаграмма 5. Динамика оборота розничной торговли 2013г., млрд. рублей

Диаграмма 6. Темпы прироста инвестиций в основной капитал по отношению к предыдущему периоду 2012-2013 г., %

Диаграмма 7. Динамика производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака, 2009-2013 гг., % к 2008 году

Диаграмма 8. Структура производства кетчупа в РФ в январе-ноябре 2013 г., %

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Анализ рынка маргаринов и жиров для пищевой промышленности и ХОРЕКА в РФ Регион: Россия Дата выхода: 01.12.18	45 000
ОБЗОР РОССИЙСКОГО РЫНКА МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ ДЛЯ HORECA: МАЙОНЕЗЫ И СОУСЫ НА МАЙОНЕЗНОЙ ОСНОВЕ, КЕТЧУПЫ И ТОМАТНЫЕ СОУСЫ, ГОРЧИЦЫ Регион: Россия Дата выхода: 23.09.18	48 000
Российский рынок растительных масел: комплексный анализ и прогноз Регион: Россия Дата выхода: 20.09.18	55 500
АНАЛИЗ РЫНКА ЗАМЕНИТЕЛЕЙ МАСЛА КАКАО, РФ Регион: РФ Дата выхода: 23.08.18	45 000
Обзор рынка растительного масла Украины. 2018 год. Регион: Украина Дата выхода: 12.06.18	29 900

Актуальные исследования и бизнес-планы

Маркетинговое исследование и анализ рынка растительных масел в РФ, 2014 г.
1. Обзор рынка растительных масел в РФ, 2014 г.
2. Общая информация по рынку:
3. Основные характеристики анализируемого рынка
4. Рынок подсолнечного масла
5. Рынок кукурузного масла
6. Рынок рапсового масла
7. Рынок смеси подсолнечного и оливкового масла
8. Объем, динамика и емкость рынка, 2014 г.
9. Производство
10. Структура рынка:
11. Структура рынка по видам масел
12. Анализ производства растительных масел в РФ.
13. Объем и динамика производства
14. Производство подсолнечного масла
15. Производство кукурузного масла
16. Производство рапсового масла
17. Производство смеси подсолнечного и оливкового масла
18. Основные производители на рынке
19. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
20. Рынок подсолнечного масла
21. Рынок кукурузного масла
22. Рынок рапсового масла
23. Рынок смеси подсолнечного и оливкового масла
24. Конкурентный анализ: крупнейшие продавцы
25. Основные компании-конкуренты, их профиль
26. Объем продаж и доля на рынке
27. Ассортимент конкурентов.
28. Каналы сбыта компаний-конкурентов
29. Оценка положения компании заказчика на рынке
30. Ценовой анализ
31. Анализ цен производителе…
Организация производства льняного масла в р.п. Плюсса
Приложение 1.
Структура бизнес-плана «Организация предприятия по выращиванию и переработке льна в р.п. Плюсса»:
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1. Общее описание проекта
2.2. Описание предполагаемой продукции:
- льняное масло
- технические ткани,
- ткани для одежды
2.3. Информация об участниках проекта *
2.4. Месторасположение проекта

3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
3.1. Обзор рынка льняного масла
3.1.1. Общий обзор рынка льняного масла
3.1.2. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
3.1.3. Обзор потенциальных конкурентов
3.1.4. Ценообразование на рынке
3.2. Обзор рынка технических льняных тканей
3.2.1. Общий обзор рынка льняного масла
3.2.2. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
3.2.3. Обзор потенциальных конкурентов
3.2.4. Ценообразование на рынке
3.3. Обзор рынка льняных тканей для одежды
3.3.1. Общий обзор рынка льняного масла
3.3.2. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
3.3.3. Обзор потенциальных конкурентов
3.3.4. Ценообразование на рынке

4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
4.1. План по персоналу
4.2. План-график работ по проекту
4.3. Источники, формы и условия финансировани…
Маркетинговое исследование рынка растительного масла
1.
РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
6

1.1.
Цели исследования
6

1.2.
Методы и источники исследования
7

1.3.
Основные выводы по исследованию
7

2.
КЛАССИФИКАЦИЯ РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
12

2.1.
Общая классификация
12

2.1.1.
Классификация по способу очистки
13

2.1.2.
Классификация по виду используемого сырья
14

3.
МИРОВОЙ РЫНОК
17

3.1.
Общее производство масличных культур
17

3.2.
Уровень цен
18

3.3.
География производства
20

3.4.
Мировой экспорт
22

3.5.
Мировой импорт
24

3.6.
Мировое потребление
27

4.
РОССИЙСКИЙ РЫНОК РАСТИТЕЛЬНЫХ МАСЕЛ
30

4.1.
Розничная продажа растительных масел
30

4.1.1.
Объем розничной продажи растительных масел 30

4.1.2.
География и структура розничной продажи молочной продукции
31

4.2.

Навигация по разделу

Все отрасли