Анализ рынка свинины в странах СНГ в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг. (артикул: 19856 29507)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  За пятилетний период с 2009 по 2013 гг продажи свинины в странах СНГ выросли на 23%: с 4 291 до 5 296 тыс т. Плавное увеличение продаж продолжалось в течение всего срока на 4-7% в год. Рост продаж был обусловлен посткризисным ростом потребления на фоне увеличения реальных располагаемых доходов преобладающей части населения стран региона. Рост общей численности населения стран СНГ, который за пятилетний период составил 2 624 тыс чел, не оказал заметного влияния на увеличение продаж продукции. Естественный прирост населения характерен в первую очередь для стран, где преобладающая доля верующих исповедуют ислам. Мусульмане, в свою очередь, не потребляют свинину по религиозным канонам. В 2014-2018 гг продажи свинины в странах СНГ продолжат ежегодно увеличиваться, однако темпы роста рынка будут меньше: около 4% в год. По оценкам BusinesStat, в 2018 г объем ее продаж составит 6 348 тыс т, что превысит значение 2013 г на 20%.

   

  Наибольший объем продаж свинины среди стран СНГ приходится на Россию, доля которой в совокупном показателе в 2009-2013 гг колебалась от 68% в 2009 г до 65% в 2013 г. Второе место по объему продаж свинины занимает Украина, на долю этой страны в 2009-2013 гг приходилось 16-18% общего объема рынка. Беларусь по данному показателю занимает третье место: в среднем за рассматриваемый период на ее долю приходилось 9% всех продаж продукции по странам региона.

   

  Самый высокий уровень покупки свинины на душу населения наблюдался в 2009-2013 гг в Беларуси, следом идут Россия, Молдова и Украина. В 2013 г на одного жителя Беларуси приходилось свыше 50 кг проданной свинины, на одного жителя России – 24 кг, на одного жителя Молдовы – 22 кг, а на одного жителя Украины – 21 кг.

   

  «Анализ рынка свинины в странах СНГ в 2009-2013 гг, прогноз на 2014-2018 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка стран СНГ и оценки перспектив его развития:

   

  ​ Экономика и численность населения

   

  ​ Поголовье свиней

   

  ​ Производство свинины

   

  ​ Продажи свинины

   

  ​ Внешняя и внутренняя торговля свининой

   

  ​ Импорт и экспорт свинины

   

  ​ Внешнеторговые цены свинины

   

   

   

  В обзоре приводятся текущие данные и прогноз для 12 стран:

   

  ​ Азербайджан

   

  ​ Армения

   

  ​ Беларусь

   

  ​ Грузия *

   

  ​ Казахстан

   

  ​ Кыргызстан

   

  ​ Молдова

   

  ​ Россия

   

  ​ Таджикистан

   

  ​ Туркменистан

   

  ​ Узбекистан

   

  ​ Украина *

   

  *Грузия включена в обзор по причине тесной экономической зависимости от стран региона.

   

  *В обзоре территория Крыма учтена в составе Украины в связи с неопределенностью правового статуса полуострова и отсутствия на данный момент какой-либо официальной статистики по региону в качестве субъекта Российской Федерации.

   

  В обзоре приведена детализация по импорту-экспорту по видам свинины:

   

  Охлажденная свинина, в том числе:

   

  ​ Туши и полутуши свиней свежие или охлажденные

   

  ​ Свиные окорока, лопатки и отруба из них необваленные, свежие или охлажденные

   

  ​ Свинина прочая свежая или охлажденная

   

  Замороженная свинина, в том числе:

   

  ​ Свиные туши и полутуши мороженые

   

  ​ Свиные окорока, лопатки и отруба из них, необваленные, мороженые

   

  ​ Свинина мороженая прочая

   

  Субпродукты свиные, в том числе:

   

  ​ Субпродукты свиные свежие или охлажденные

   

  ​ Печень свиная мороженая

   

  ​ Прочие субпродукты свиные, мороженые

   

  При подготовке обзора использована статистическая информация:

   

  ​ United Nations Statistics Division

   

  ​ Commodity Trade Statistics

   

  ​ Industrial Commodity Statistics

   

  ​ International Trade Centre

   

  ​ International Monetary Fund

   

  ​ Food and Agriculture Organization of the United Nations

   

  ​ Organization for Economic Cooperation and Development

   

  ​ World Trade Organization

   

  ​ Межгосударственный статистический комитет СНГ

   

  ​ Таможенный союз ЕврАзЭС

   

  ​ Статистические и таможенные органы отдельных стран СНГ

   

  Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

   

  ​ Анализ открытой информации о рынке свинины

   

  ​ Опрос экспертов мясной отрасли

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ СТРАН СНГ

   

  СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ

   

  Итоги создания Таможенного союза

   

  Перспективы экономики в странах СНГ

   

  КЛАССИФИКАЦИЯ СВИНИНЫ

   

  Свинина

   

  Свиные субпродукты

   

  ПРОДАЖИ СВИНИНЫ

   

  Баланс внешней и внутренней торговли

   

  ПРОИЗВОДСТВО СВИНИНЫ

   

  Поголовье

   

  Натуральный объем производства

   

  ИМПОРТ СВИНИНЫ

   

  Натуральный объем импорта

   

  Стоимостный объем импорта

   

  Цена импорта

   

  ЭКСПОРТ СВИНИНЫ

   

  Натуральный объем экспорта

   

  Стоимостный объем экспорта

   

  Цена экспорта

• Перечень приложений

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 156 ТАБЛИЦ

   

  Таблица 1. Численность населения по странам, СНГ, 2009-2013 гг (млн чел)

   

  Таблица 2. Прогноз численности населения по странам, СНГ, 2014-2018 гг (млн чел)

   

  Таблица 3. Номинальный ВВП по странам, СНГ, 2009-2013 гг (млрд долл США)

   

  Таблица 4. Прогноз номинального ВВП по странам, СНГ, 2014-2018 гг (млрд долл США)

   

  Таблица 5. Реальный ВВП по странам, СНГ, 2009-2013 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 6. Прогноз реального ВВП по странам, СНГ, 2014-2018 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 7. Паритет покупательной способности в странах СНГ, 2009-2013 гг (единиц национальной валюты за долл США)

   

  Таблица 8. Прогноз паритета покупательной способности в странах СНГ, 2014-2018 гг (единиц национальной валюты за долл США)

   

  Таблица 9. Номинальный ВВП из расчета ППС по странам, СНГ, 2009-2013 гг (млрд долл США)

   

  Таблица 10. Прогноз номинального ВВП из расчета ППС по странам, СНГ, 2014-2018 гг (млрд долл США)

   

  Таблица 11. Номинальный ВВП на душу населения из расчета ППС по странам, СНГ, 2009-2013 гг (тыс долл США на чел в год)

   

  Таблица 12. Прогноз номинального ВВП на душу населения из расчета ППС по странам, СНГ, 2014-2018 гг (тыс долл США на чел в год)

   

  Таблица 13. Инфляция в средних потребительских ценах по странам, СНГ, 2009-2013 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 14. Прогноз инфляции в средних потребительских ценах по странам, СНГ, 2014-2018 гг (% к предыдущему году)

   

  Таблица 15. Продажи свинины, СНГ, 2009-2013 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 16. Прогноз продаж свинины, СНГ, 2014-2018 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 17. Продажи свинины по странам, СНГ, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 18. Прогноз продаж свинины по странам, СНГ, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 19. Доли стран в продажах свинины, СНГ, 2009-2013 гг (%)

   

  Таблица 20. Прогноз долей стран в продажах свинины, СНГ, 2014-2018 гг (%)

   

  Таблица 21. Продажи свинины на душу населения по странам, СНГ, 2009-2013 гг (кг/чел в год)

   

  Таблица 22. Прогноз продаж свинины на душу населения по странам, СНГ, 2014-2018 гг (кг/чел в год)

   

  Таблица 23. Внешняя и внутренняя торговля свининой, СНГ, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 24. Прогноз внешней и внутренней торговли свининой, СНГ, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 25. Доля внешней и внутренней торговли свининой, СНГ, 2009-2013 гг (%)

   

  Таблица 26. Прогноз долей внешней и внутренней торговли свининой, СНГ, 2014-2018 гг (%)

   

  Таблица 41. Импорт свинины, СНГ, 2009-2013 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 42. Прогноз импорта свинины, СНГ, 2014-2018 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 43. Импорт свинины по видам, СНГ, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 44. Прогноз импорта свинины по видам, СНГ, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 45. Импорт свинины по странам, СНГ, 2009-2013 гг (тыс т)

   

  Таблица 46. Прогноз импорта свинины по странам, СНГ, 2014-2018 гг (тыс т)

   

  Таблица 47. Доли стран в импорте свинины, СНГ, 2009-2013 гг (%)

   

  Таблица 48. Прогноз долей стран в импорте свинины, СНГ, 2014-2018 гг (%)

   

  Таблица 49. Импорт охлажденной свинины по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 50. Импорт туш и полутуш свиней охлажденных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 51. Импорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 52. Импорт свинины прочей свежей или охлажденной по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 53. Импорт замороженной свинины по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 54. Импорт свиных туш и полутуш мороженых по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 55. Импорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, мороженых по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 56. Импорт свинины мороженой прочей по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 57. Импорт свиных субпродуктов по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 58. Импорт свиных субпродуктов свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 59. Импорт свиной печени мороженой по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 60. Импорт прочих свиных субпродуктов мороженных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 61. Импорт свинины, СНГ, 2009-2013 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 62. Прогноз импорта свинины, СНГ, 2014-2018 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 63. Импорт свинины по видам, СНГ, 2009-2013 гг (млн долл)

   

  Таблица 64. Прогноз импорта свинины по видам, СНГ, 2014-2018 гг (млн долл)

   

  Таблица 65. Импорт свинины по странам, СНГ, 2009-2013 гг (млн долл)

   

  Таблица 66. Прогноз импорта свинины по странам, СНГ, 2014-2018 гг (млн долл)

   

  Таблица 67. Доли стран в импорте свинины, СНГ, 2009-2013 гг (%)

   

  Таблица 68. Прогноз долей стран в импорте свинины, СНГ, 2014-2018 гг (%)

   

  Таблица 69. Импорт охлажденной свинины по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 70. Импорт туш и полутуш свиней охлажденных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 71. Импорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 72. Импорт свинины прочей свежей или охлажденной по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 73. Импорт замороженной свинины по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 74. Импорт свиных туш и полутуш мороженых по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 75. Импорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, мороженых по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 76. Импорт свинины мороженой прочей по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 77. Импорт свиных субпродуктов по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 78. Импорт свиных субпродуктов свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 79. Импорт свиной печени мороженой по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 80. Импорт прочих свиных субпродуктов мороженных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 81. Цена импорта свинины, СНГ, 2009-2013 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 82. Прогноз цены импорта свинины, СНГ, 2014-2018 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 83. Цена импорта свинины по видам, СНГ, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 84. Прогноз цены импорта свинины по видам, СНГ, 2014-2018 гг (долл за кг)

   

  Таблица 85. Цена импорта свинины по странам, СНГ, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 86. Прогноз цены импорта свинины по странам, СНГ, 2014-2018 гг (долл за кг)

   

  Таблица 87. Цена импорта охлажденной свинины по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 88. Цена импорта туш и полутуш свиней охлажденных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 89. Цена импорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 90. Цена импорта свинины прочей свежей или охлажденной по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 91. Цена импорта замороженной свинины по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 92. Цена импорта свиных туш и полутуш мороженых по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 93. Цена импорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, мороженых по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 94. Цена импорта свинины мороженой прочей по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 95. Цена импорта свиных субпродуктов по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 96. Цена импорта свиных субпродуктов свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 97. Цена импорта свиной печени мороженой по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 98. Цена импорта прочих свиных субпродуктов мороженных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 99. Экспорт свинины, СНГ, 2009-2013 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 100. Прогноз экспорта свинины, СНГ, 2014-2018 гг (тыс т, %)

   

  Таблица 101. Экспорт свинины по видам, СНГ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 102. Прогноз экспорта свинины по видам, СНГ, 2014-2018 гг (т)

   

  Таблица 103. Экспорт свинины по странам, СНГ, 2009-2013 гг (т)

   

  Таблица 104. Прогноз экспорта свинины по странам, СНГ, 2014-2018 гг (т)

   

  Таблица 105. Доли стран в экспорте свинины, СНГ, 2009-2013 гг (%)

   

  Таблица 106. Прогноз долей стран в экспорте свинины, СНГ, 2014-2018 гг (%)

   

  Таблица 107. Экспорт охлажденной свинины по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 108. Экспорт туш и полутуш свиней охлажденных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 109. Экспорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 110. Экспорт свинины прочей свежей или охлажденной по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 111. Экспорт замороженной свинины по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 112. Экспорт свиных туш и полутуш мороженых по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 113. Экспорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, мороженых по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 114. Экспорт свинины мороженой прочей по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 115. Экспорт свиных субпродуктов по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 116. Экспорт свиных субпродуктов свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 117. Экспорт свиной печени мороженой по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 118. Экспорт прочих свиных субпродуктов мороженных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (т)

   

  Таблица 119. Экспорт свинины, СНГ, 2009-2013 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 120. Прогноз экспорта свинины, СНГ, 2014-2018 гг (млн долл, %)

   

  Таблица 121. Экспорт свинины по видам, СНГ, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 122. Прогноз экспорта свинины по видам, СНГ, 2014-2018 гг (тыс долл)

   

  Таблица 123. Экспорт свинины по странам, СНГ, 2009-2013 гг (тыс долл)

   

  Таблица 124. Прогноз экспорта свинины по странам, СНГ, 2014-2018 гг (тыс долл)

   

  Таблица 125. Доли стран в экспорте свинины, СНГ, 2009-2013 гг (%)

   

  Таблица 126. Прогноз долей стран в экспорте свинины, СНГ, 2014-2018 гг (%)

   

  Таблица 127. Экспорт охлажденной свинины по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 128. Экспорт туш и полутуш свиней охлажденных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 129. Экспорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 130. Экспорт свинины прочей свежей или охлажденной по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 131. Экспорт замороженной свинины по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 132. Экспорт свиных туш и полутуш мороженых по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 133. Экспорт свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, мороженых по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 134. Экспорт свинины мороженой прочей по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 135. Экспорт свиных субпродуктов по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 136. Экспорт свиных субпродуктов свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 137. Экспорт свиной печени мороженой по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 138. Экспорт прочих свиных субпродуктов мороженных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (тыс долл)

   

  Таблица 139. Цена экспорта свинины, СНГ, 2009-2013 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 140. Прогноз цены экспорта свинины, СНГ, 2014-2018 гг (долл за кг, %)

   

  Таблица 141. Цена экспорта свинины по видам, СНГ, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 142. Прогноз цены экспорта свинины по видам, СНГ, 2014-2018 гг (долл за кг)

   

  Таблица 143. Цена экспорта свинины по странам, СНГ, 2009-2013 гг (долл за кг)

   

  Таблица 144. Прогноз цены экспорта свинины по странам, СНГ, 2014-2018 гг (долл за кг)

   

  Таблица 145. Цена экспорта охлажденной свинины по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 146. Цена экспорта туш и полутуш свиней охлажденных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 147. Цена экспорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 148. Цена экспорта свинины прочей свежей или охлажденной по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 149. Цена экспорта замороженной свинины по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 150. Цена экспорта свиных туш и полутуш мороженых по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 151. Цена экспорта свиных окороков, лопаток и отрубов из них необваленных, мороженых по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 152. Цена экспорта свинины мороженой прочей по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 153. Цена экспорта свиных субпродуктов по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 154. Цена экспорта свиных субпродуктов свежих или охлажденных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 155. Цена экспорта свиной печени мороженой по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

   

  Таблица 156. Цена экспорта прочих свиных субпродуктов мороженных по всем странам, СНГ, 2009-2012 гг (долл за кг)

• Анализ мясной отрасли в Крыму в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
  По данным BusinesStat, в 2010-2014 гг предложение мяса в Крыму составляло в среднем 143,1 тыс т. В структуре предложения наибольшая доля принадлежит производству. В 2010-2014 гг объем производства продукции составлял в среднем 92,2 тыс т, т.е. 64,4% от предложения. Заметная доля в объеме предложения приходится на продукцию, ввезенную из других регионов России, и импорт из-за рубежа – в среднем 28,4% совокупного предложения. В 2014 г в структуре предложения произошли значительные изменения: после перехода полуострова под юрисдикцию РФ украинская продукция де-факто стала считаться импортной, а поскольку поставки в Крым из Украины не прекратились, величина импорта значительно увеличилась по сравнению с 2013 г. В то же время в Крым более активно, чем в предыдущие годы, начала поставляться российская продукция. Наибольшая доля в структуре продаж приходится на мясо птицы – 54,6% совокупного объема по итогам 2014 г. Популярность данной мясной продукции вызвана более низким уровнем цен по сравнению с ценами на остальные виды мяса. На втором месте по объему продаж в 2014 г находится свинина с долей 26,1%. Продажи говядины и телятины составляли 17,4% от общего объема продаж мяса в Крыму. «Анализ мясной отрасли в Крыму в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг» включае…
• Анализ мирового рынка баранины в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  Анализ мирового рынка баранины в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг Аннотация В период с 2007 по 2011 гг динамика натурального объема продаж баранины на мировом рынке была нестабильной. Снижение натурального объема продаж относительно предыдущего года наблюдалось в 2008 и в 2009 г и составило 2 и 1% соответственно. В 2011 г в мировую продажу поступило чуть больше 8,134 млн т баранины. По оценкам BusinesStat, в 2016 г продажи баранины в мире вырастут на 10% по сравнению с аналогичным показателем 2012 г. Производство баранины в мире в 2011 г составило 8,5 млн т. В 2012-2016 гг производство будет расти на 2-3% в год. Лидером по производству баранины в мире является Китай. Внутреннее производство в большинстве стран мира практически полностью удовлетворяет спрос населения на баранину. В 2007-2011 гг торговля импортной продукцией в мире составляла в среднем почти 12%. «Анализ мирового рынка баранины в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Общая оценка текущей экономической ситуации в мире Объем и емкость рынка, баланс спроса и предложения баранины Численность населения и потребление баранины на душу населения Объем внешней и внутренней торговли бараниной Объ…
• Маркетинговое исследование и анализ рынка колбасных изделий России, 2012-2013 гг.
  1. Методологические комментарии к исследованию
  2. Обзор рынка колбасных изделий в России, 2012-2013 гг.
  2.1. Общая информация по рынку:
  2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции
  2.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка
  2.1.3. Объем и динамика рынка, 2012-2013 гг.
  2.1.4. Емкость рынка, 2012-2013 гг.
  2.1.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  2.1.6. Оценка факторов, влияющих на рынок
  2.1.7. Анализ отраслевых показателей финансово-экономической деятельности
  2.2. Структура рынка:
  2.2.1. Структура рынка по ассортименту
  2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
  2.2.3. Структура рынка по федеральным округам
  3. Анализ внешнеторговых поставок колбасных изделий в России, 2012-2013 гг.
  3.1. Объем и помесячная динамика импорта, 2012-2013 гг.
  3.2. Структура импорта, 2013 г.
  3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении) с выделением стран:
  1. Украина
  2. Соединенные Штаты Америки
  3. Страны Европейского союза
  4. Канада
  5. Австралия
  6. Королевство Норвегия
  3.2.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении)
  3.2.3. по товарным группам (в натуральном и …