Бесплатная аналитика
Исследование рынка колбасных изделий и мясных деликатесов (Москва) (артикул: 14903 29507)
| Дата выхода отчета: |
6 Июня 2013 |
| География исследования: |
Москва |
| Период исследования: |
2013 г. |
| Количество страниц: |
32 |
| Язык отчета: |
Русский |
| Способ предоставления: |
электронный |
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Другие исследования по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Российский рынок мяса и мясных продуктов: итоги 2012 г., прогноз 2013-2014 гг.
Полное оглавление 2
Список диаграмм 3
Список таблиц 6
Аннотация 8
Макроэкономика России в 2012 г. 10
Состояние агропромышленного комплекса России 15
Структура рынка мяса и мясопродуктов 20
Классификация мяса и мясопродуктов 20
Структура производителей 22
Структура предложения на рынке (соотношение производства/ импорта/ экспорта, емкость рынка) 24
Производство 28
Поголовье КРС, свиней и птицы 28
Поголовье КРС 28
Поголовье свиней 32
Поголовье птиц 35
Производство мяса (КРС, свиней и птицы на убой в убойном весе) 37
Общие данные 37
Производство КРС на убой 39
Производство свиней на убой 41
Производство птицы на убой 43
Производство мясопродуктов и колбасных изделий 45
Цены сельскохозяйственных производителей 47
Цены производителей 49
Потребительские цены 50
Импорт и экспорт 53
Динамика импорта живых КРС, свиней и птицы 53
Динамика импорта мяса КРС, свинины и мяса птицы 57
Динамика импорта колбасных изделий 64
Экспорт мяса 66
Потребление 69
Динамика потребления мяса на …
-
Анализ рынка мяса кроликов и зайцев в России в 2011-2015 гг, прогноз на 2016-2020 гг.
В настоящее время в России промышленное производство мяса кроликов и зайцев только зарождается: более 90% всего мяса в стране производится в личных хозяйствах населения. На рынке в основном представлена импортная продукция глубокой заморозки, причем, основным поставщиком мяса кроликов и зайцев в Россию является Китай, чья продукция не отличается высоким качеством. В последние годы на фоне девальвации рубля и действия продовольственного эмбарго интерес к данной отрасли со стороны инвесторов возрастает. Появляются новые инвестиционные проекты, а уже существующие предприятия инвестируют в модернизацию и расширение производства. В 2011-2015 гг продажи мяса кроликов и зайцев в России снизились на 23%: с 4,40 до 3,39 тыс т. Динамика показателя в эти годы была разнонаправленной: в 2012 и 2014 гг наблюдался его рост, а в 2013 и 2015 гг – напротив, сокращение, что было обусловлено снижением зарубежных поставок. В 2011-2015 гг наибольшая доля продаж мяса кроликов и зайцев в стране приходилась на розничную торговлю. Ее доля в структуре продаж в среднем за рассматриваемый период составляла 76,8%. На долю промышленной переработки приходилось в среднем 17,1% продаж, оставшиеся 6,2% приходились на сектор HoReCa. По прогнозам BusinesStat, в 2016-2020 гг продажи мяса кроликов и зайцев в стр…
-
Анализ рынка колбас и мясных деликатесов в Санкт-Петербурге в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг
Спрос на колбасные изделия
Объем спроса, в противоположность предложению, равен объему потребления колбасных изделий
на внутреннем рынке. Потребление осуществляется через розничную торговлю, через сектор
HoReCa, промышленную переработку либо утилизацию ранее произведенной продукции. К объему
спроса прибавляется и продукция, вывезенная из города за учетный период. Объем спроса, таким
образом, эквивалентен объему внутренних продаж, экспорта и переработки колбасных изделий
(включая колбасные изделия, которые не были реализованы в рознице и отправились на вторичную
переработку либо были
-
Рынок баранины 2016. Текущая ситуация, перспективы развития, свободные ниши, прогноз до 2019 г.
Маркетинговое исследование представляет собой анализ текущего состояния рынка баранины в РФ в условиях изменившейся внешнеэкономической конъюнктуры, колебаний курсов валют и других внутренних и внешних факторов, оказавших влияние на рынок баранины и экономику в целом. Исследование охватывает временной период с 2012 по 2016 года, а также прогноз развития до 2019 года. В отчете представлены основные показатели развития рынка баранины в РФ: объем, динамика и темпы роста рынка доля импортной продукции на рынке баланс импорта и экспорта баланс спроса и предложения на рынке сырьевая база свободные ниши тенденции развития рынка Проведен анализ производства баранины в РФ в целом и по видам, представлена динамика и структура производства, география производства по федеральным округам и региональная структура. Проведен анализ внешнеторговых операций на рынке баранины. Представлен объем, динамика, структура и география импорта и экспорта. Представлен ценовой анализ рынка: уровень и динамика цен производителей и потребительских цен в географическом разрезе. Проведен анализ сырьевой базы, поголовья овец, представлен обзор последних изменений в сфере АПК. Также в отчете представлены …
|
сайт Друзей
