Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Маркетинговое исследование «Анализ рынка свежих фруктов, ягод и овощей в РФ (артикул: 14541 29507)

Дата выхода отчета: 2 Июня 2012
География исследования: Россия, регионы
Период исследования: актуализация по запросу
Количество страниц:  
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Объект исследования: изучение свежих овощей, фруктов и ягод

    Задачи исследования: Обзор рынка овощей, фруктов и ягод в России в целом, а так же детально по следующим регионам (СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ, КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕСИЯ), анализ производителей овощей, фруктов и ягод, анализ потребления, ценовой анализ, конкурентный анализ.

    География исследования: Россия, Ставропольский край, Краснодарский край, Карачаево-черкессия

    Формат предоставления информации: Электронный

    Метод исследования: Экспертное интервьюирование

    Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.

    В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.

    Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.

    Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Сроки выполнения исследования: 10 рабочих дней.

    Логика и методология исследования:

    Наиболее эффективным методом исследования данного рынка является сочетание кабинетного метода и последующей верификации полученных данных путем качественных и количественных исследований.

    В связи с этим Исполнитель предлагает Заказчику следующую схему поэтапных маркетинговых исследований и работ. После каждого этапа Заказчику совместно с Исполнителем предлагается оценить достаточность полученных на предыдущем этапе данных.

    Кабинетные исследования проводятся с целью собрать всю имеющуюся в открытых источниках вторичную информацию по рынку с тем, чтобы консолидировать уже известные сведения об изучаемом рынке, а также, чтобы создать необходимую информационную основу для дальнейшей разработки инструментария качественных исследований.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    ГЛАВА 1. МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ  

     

    ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В РФ   

       2.1 ХАРАКТЕРИСТИКА ОТРАСЛИ   

         2.1.1. Объем, динамика и география производства продукции сельского хозяйства   

         2.1.2. Структура производства продукции по видам сельхозпроизводителей   

         2.1.3. Посевные площади   

         2.1.4. Материально-техническая база и производственные мощности   

       2.2. ФИНАНСОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ОТРАСЛИ   

       2.3. ПРОБЛЕМАТИКА ОТРАСЛИ   

       2.4. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ И ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ   

         2.4.1. Приоритетные направления развития отрасли   

         2.4.2. Стратегические задачи отрасли   

     

    ГЛАВА 3.  АНАЛИЗ РЫНКА СВЕЖИХ ФРУКТОВ И ЯГОД В  РОССИИ (СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ,  КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕСИЯ)

       3.1. РЫНОК СВЕЖИХ ФРУКТОВ 

         3.1.1 Объем и динамика рынка   

         3.1.2 Доля импорта на рынке фруктов   

         3.1.3 Сегментация рынка по видам фруктов 

    3.1.4. Мощность  по хранению: текущие потребности  в хранении, основные овощехранилища, стоимость хранения по видам продукции

       3.2. РЫНОК СВЕЖИХ ЯБЛОК

         3.2.1 Объем и динамика рынка   

         3.2.2 Доля импорта на рынке   

         3.2.3 Объем и динамика потребления   

       3.3.     РЫНОК СВЕЖЕЙ СЛИВЫ

     3.3.1 Объем и динамика рынка   

         3.3.2 Доля импорта на рынке   

         3.3.3 Объем и динамика потребления   

       3.4. РЫНОК ВИНОГРАДА   

         3.4.1 Объем и динамика рынка   

         3.4.2 Доля импорта на рынке   

         3.4.3 Объем и динамика потребления 

       3.6. ЦЕНЫ НА РЫНКЕ СВЕЖИХ ФРУКТОВ  

         3.6.1. Цены производителей   

         3.6.2. Потребительские цены   

         3.6.3. Оптовые цены на импортные фрукты 

    3.7. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СВЕЖИХ ФРУКТОВ И ЯГОД В РФ   

       3.7.1 ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖИХ ФРУКТОВ В РОССИИ  

         3.7.1.1. Объем и динамика валового сбора фруктов   

         3.7.1.2. Структура производства по видам фруктов      

       3.7.2. ПРОИЗВОДСТВО СЕМЕЧКОВЫХ КУЛЬТУР (ЯБЛОКИ)   

         3.7.2.1. География валового сбора   

         3.7.2.2. Объем и динамика сбора в регионах   

       3.7.3 ПРОИЗВОДСТВО КОСТОЧКОВЫХ КУЛЬТУР (СЛИВЫ)   

         3.7.3.1. География валового сбора   

    3.7.3.2. Объем и динамика сбора в регионах   

    3.7.4. ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДА   

         3.7.4.1. География валового сбора   

         3.7.4.2. Объем и динамика сбора в регионах  

     

    3.8. АНАЛИЗ ИМПОРТА И ЭКСПОРТА СВЕЖИХ ФРУКТОВ И ЯГОД В РФ   

       3.8.1.  ИМПОРТ СВЕЖИХ ФРУКТОВ В РОССИИ   

         3.8.1.1. Таможенные пошлины на фрукты   

         3.8.1.2. Объем и динамика импорта   

         3.8.1.3. Структура импорта по видам фруктов   

       3.8.2.  ИМПОРТ ЯБЛОК

         3.8.2.1 Объем, динамика и география импорта в натуральном выражении   

         3.8.2.2.Объем, динамика и география импорта в стоимостном выражении   

       3.8.3.  ИМПОРТ  СЛИВЫ

         3.8.3.1. Объем, динамика и география импорта в натуральном выражении   

         3.8.3.2. Объем, динамика и география импорта в стоимостном выражении   

       3.8.4.  ИМПОРТ  ВИНОГРАДА   

         3.8.4.1. Объем, динамика и география импорта в натуральном выражении   

         3.8.4.2. Объем, динамика и география импорта в стоимостном выражении   

       3.8.5. ЭКСПОРТ СВЕЖИХ ФРУКТОВ   

         3.8.5.1. Объем и динамика экспорта   

         3.8.5.2. Структура экспорта   

     

    3.9. АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ ФРУКТОВ: ЯБЛОКИ, ВИНОГРАД, СЛИВЫ  

       3.9.1. ПОТРЕБЛЕНИЕ ФРУКТОВ И ЯГОД В РФ

         3.9.1.1. Объем и динамика потребления фруктов и ягод населением   

         3.9.1.2. Объем и динамика потребления в регионах и ФО   

         3.9.1.3. Затраты на свежие фрукты и ягоды   

         3.9.1.4. Основные факторы спроса   

       3.9.2.  ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ  И ПЕРЕРАБОТКА СВЕЖИХ ФРУКТОВ И ЯГОД В РФ   

         3.9.2.1. Фрукты и ягоды свежезамороженные   

         3.9.2.2. Консервы фруктовые   

         3.9.2.3. Фруктовые соки   

         3.9.2.4. Джемы, пюре, желе, компоты, повидло, варенье фруктовые и ягодные 

    ГЛАВА 4  АНАЛИЗ РЫНКА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ  В РОССИИ (СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ,  КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕСИЯ)

       4.1. РЫНОК СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

         4.1.1 Объем и динамика рынка   

         4.1.2 Доля импорта на рынке овощей   

         4.1.3 Сегментация рынка по видам овощей

      4.1.4. Мощность  по хранению: текущие потребности  в хранении, основные овощехранилища, стоимость хранения по видам продукции

       4.2. РЫНОК СВЕЖИХ ТОМАТОВ

         4.2.1 Объем и динамика рынка   

         4.2.2 Доля импорта на рынке   

         4.2.3 Объем и динамика потребления   

       4.3.     РЫНОК СВЕЖИХ ОГУРЦОВ

     4.3.1 Объем и динамика рынка   

         4.3.2 Доля импорта на рынке   

         4.3.3 Объем и динамика потребления   

      4.4. ЦЕНЫ НА РЫНКЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ (ТОМАТЫ И ОГУРЦЫ)

         4.4.1. Цены производителей   

         4.4.2. Потребительские цены   

         4.4.3. Оптовые цены на импортные фрукты   

     

    4.5. АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В  РОССИИ (СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ,  КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ, КАРАЧАЕВО-ЧЕРКЕСИЯ) 

       4.5.1. ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ  В РОССИИ  

         4.5.1.1. Объем и динамика валового сбора овощей 

         4.5.1.2. Структура производства по видам овощей   

       4.5.2.  ПРОИЗВОДСТВО ТОМАТОВ   

         4.5.2.1. География валового сбора   

         4.5.2.2. Объем и динамика сбора в регионах   

       4.5.3. ПРОИЗВОДСТВО ОГУРЦОВ   

         4.5.3.1. География валового сбора   

         4.5.3.2.Объем и динамика сбора в регионах   

        

    4.6. АНАЛИЗ ИМПОРТА И ЭКСПОРТА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РФ   

       4.6.1.  ИМПОРТ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РОССИИ   

         4.6.1.1. Таможенные пошлины на овощи   

         4.6.1.2.Объем и динамика импорта   

         4.6.1.3. Структура импорта по видам овощей   

       4.6.2. ИМПОРТ ТОМАТОВ

         4.6.2.1. Объем, динамика и география импорта в натуральном выражении   

         4.6.2.2. Объем, динамика и география импорта в стоимостном выражении   

       4.6.3.  ИМПОРТ  ОГУРЦОВ

         4.6.3.1. Объем, динамика и география импорта в натуральном выражении   

         4.6.3.2. Объем, динамика и география импорта в стоимостном выражении   

       4.6.4.ЭКСПОРТ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ  

         4.6.4.1. Объем и динамика экспорта   

         4.6.4.2. Структура экспорта   

     

     4.7. АНАЛИЗ ПОТРЕБЛЕНИЯ ОВОЩЕЙ: ТОМАТЫ И ОГУРЦЫ  

       4.7.1. ПОТРЕБЛЕНИЕ ОВОЩЕЙ В РФ

         4.7.1.1. Объем и динамика потребления овощей населением   

         4.7.1.2. Объем и динамика потребления в регионах и ФО   

         4.7.1.3. Затраты на свежие овощи   

     

         4.7.1.4.Основные факторы спроса   

       4.7.2. ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ПОТРЕБЛЕНИЕ  И ПЕРЕРАБОТКА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ В РФ   

        

    ГЛАВА 5. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ   

       5.1 ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЮЯЮЩИЕ ОТРАСЛЕВУЮ КОНКУРЕНЦИЮ   

         5.1.1  Внешняя среда  

         5.1.2.  Внутренняя среда   

       5.2. ОСНОВНЫЕ СХЕМЫ СБЫТА И ПРОДВИЖЕНИЯ ПРОДУКЦИИ НА РЫНКЕ   

         5.2.1.  Основные каналы сбыта   

         5.2.2.  Выбор рынка сбыта продукции   

         5.2.3.Ориентация на покупателя   

       5.3. ДОЛЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ СВЕЖИХ ФРУКТОВ   И ОВОЩЕЙ В ОБЩЕМ ОБЪЕМЕ РЫНКА (В СТОИМОСТНОМ ВЫРАЖЕНИИ)

         5.3.1. Производители фруктов и ягод   

         5.3.2. Производители винограда   

    5.3.3  Производители овощей

       5.4. ХАРАКТЕРИСТИКА ОСНОВНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ  

     

    ГЛАВА 6 ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА   

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок свежих ягод: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 17.04.24

118 350
Российский рынок свежих фруктов: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 17.04.24

118 350
Российский рынок свежих овощей: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 17.04.24

118 350
Российский рынок свежих фруктов и ягод: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 17.04.24

118 350
Российский рынок гороха и фасоли: комплексный анализ и прогноз - 2024

Регион: Россия

Дата выхода: 16.04.24

118 350
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Исследование рынка свежих овощей закрытого грунта в РФ
    1. Методологические комментарии к исследованию1 2. Обзор рынка свежих овощей в РФ 2.1. Общая информация по рынку: 2.1.1. Общая характеристика отрасли овощеводства в РФ: тенденции и перспективы 2.1.2. Основные характеристики исследуемой продукции 2.2. Объем и динамика рынка свежих овощей, 2008-2012 гг. Структура рынка по видам овощей в разрезе географии2 исследования. Оценка доли импортных товаров 2.3. Емкость рынка указанных областей1 РФ (потенциал в денежных и натуральных показателях) 2.4. Прогноз развития рынка до 2015 г. Анализ влияющих факторов (натуральных и ценовых). 3. Анализ импортных поставок свежих овощей в РФ, 2011г. (по группам продукции) 3.1. Объем и динамика импорта 3.2. Структура импорта 3.2.1. по регионам-импортёрам (с выделением указанных областей1) 3.2.2. по видам овощей (в натуральном и стоимостном выражении) 3.3. Преимущества и недостатки импортной продукции. Потенциал импортозамещения 4. Анализ производства свежих овощей в РФ (по группам продукции в разрезе географии исследования). Посевные площади под овощи. Урожайность. 4.1. Площади посадки и урожайность в РФ (по видам овощей и регионам) 4.1.1. Объемы посевных площадей 4.1.2. Структура посевных площадей по регионам 4.1.3. Структура посевных площадей по категориям хозяйств. Разделение по тепличным комплексам…
  • Fresh vegetables and Russian market of fresh vegetables: complex analysis and forecast until 2016
    RESERCH METHODOLOGY LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS AND TABLES 1. GENERAL ECONOMIC SITUATION IN RUSSIA 1.1. Population of Russia Dynamics of population Largest cities Social standards of living dynamics Economic activity 1.2. Economic situation Dynamics of economy development Stability of the state budget 1.3. Position of Russia in the world Share of RF in the world population 2. SUBJECT OF RESEARCH 2.1. Definition 2.2. Classification All-Russian Classification of Economic Activities and Products Russian National Classifier of Economic Activities Commodity Nomenclature of Foreign Economic Activity Other classifications 3. WORLD MARKET OF FRESH VEGETABLES 3.1. Cultivated areas Dynamics of cultivated areas Structure of cultivated areas 3.2. Production of vegetables Dynamics of production Structure of production 3.3. Production of tomatoes Dynamics of production Structure of production 3.4. Production of onion Dynamics of production Structure of production 3.5. Production of potato Dynamics of production Structure of production 4. ANALYSIS OF RETAIL SALES OF FRESH VEGETABLES 4.1. Dynamics of retail sales by years 4.2. Dynamics of retail sales by quarters 4.3. Structure of retail sales by federal districts 4.4. Largest regions of RF by retail sales 5. VOLUME OF RUSSIAN MARKET OF FRESH VE…
  • Анализ мирового рынка свежих фруктов в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг
    Аннотация За 2006-2010 гг валовой сбор свежих фруктов в мире вырос почти на 10%: с 555 до 608 млн т. Наибольший рост валового сбора фруктов относительно предыдущих лет отмечался в 2008 г – 4%. В 2006-2010 гг наибольшие объемы свежих фруктов в мире собирались в Китае. В рассматриваемые годы доля Китая в общем объеме валового сбора свежих фруктов в мире колебалась от 30% в 2006 г до 31% в 2010 г. Однако несмотря на лидерство Китая по производству свежих фруктов, в среднедушевом расчете объем производства свежих фруктов там невелик. В 2006-2010 гг продажи свежих фруктов в мире увеличились на 10%: с 505 до 555 млн т. Наибольший рост продаж относительно предыдущего года наблюдался в 2009 г – почти 4%. По оценкам BusinesStat, в 2011-2015 гг продажи свежих фруктов в мире будут расти в среднем на 2% в год. В 2015 г объем продаж свежих фруктов в мире достигнет 619 млн т. В 2006-2010 гг наибольший объем продаж в мире приходился на дыни и арбузы – около 22% всех продаж фруктов. На бананы приходилось в среднем 16% продаж, на яблоки и апельсины – по 12% продаж. В 2010 г практически каждая третья покупка свежих фруктов в мире была совершена в Китае (171,9 млн т). В Индии было продано почти 12% всех свежих фруктов в мире, а в Бразилии – около 6%. В 2010 г по потреблению свежих фруктов на душу …
Навигация по разделу
  • Все отрасли