Анализ рынка энергетических напитков в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг (артикул: 07097 29507)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Натуральный объем продаж энергетических напитков в России за последние 5 лет вырос на 40 млн л, достигнув 106,4 млн л в 2010 г. В 2011-2015 гг BusinesStat прогнозирует дальнейший рост продаж до 162,5 млн л в 2015 г. Причиной роста рынка станет увеличение продаж в недавно появившемся сегменте энергетиков эконом-класса.
  
  Средний объем потребления энергетических напитков на одного потребителя в 2010 г составил 128 мл в неделю. Низкое среднее потребление объясняется тем, что половина потребителей пьют энергетические напитки нерегулярно.
  
  Из-за появления более дешевых энергетиков в 2011-2015 гг доля потребителей энергетических напитков вырастет до 14% от населения страны. Среднее потребление на душу населения к концу 2015 г вырастет до 1,1 л в год.
  
  «Анализ рынка энергетических напитков в России в 2006-2010 гг, прогноз на 2011-2015 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:
  
  •    Общая оценка экономической ситуации в России
  •    Баланс спроса и предложения энергетических напитков
  •    Численность и структура покупателей энергетических напитков
  •    Объем производства, импорта, экспорта энергетических напитков
  •    Цена производства, импорта, экспорта, цена розничных продаж энергетических напитков
  •    Рейтинги предприятий отрасли по объему производства и выручке от продаж продукции
  •    Финансово-экономические профили ведущих предприятий отрасли
  
  В отчете информация детализирована по отдельным видам  энергетических напитков:
  
  •    Безалкогольные энергетические напитки
  •    Алкогольные энергетические напитки
  
  В отчете приведена информация по следующим брендам энергетических напитков: Adrenaline Rush, Jaguar Original, Red Bull, Battery, Red Devil, Bullit, Double Energy, Burn, Revolver, Shark, Effect, Доктор Похмелин, М-150 и др.
  
  В отчете отдельно представлены данные по крупнейшим производителям энергетических напитков:
  Red Bull, Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия, PepsiCo, Berklee Capital S.A., Хэппилэнд, Юнайтед Боттлинг Групп, Мегапак, Бородино, Балтика, Лидер, Гезельст.
   
  При подготовке отчета использована официальная статистика:
  
  •    Федеральная служба государственной статистики РФ
  •    Министерство экономического развития РФ
  •    Федеральная таможенная служба РФ
  •    Федеральная налоговая служба РФ
  
  Наряду с официальной статистикой в отчете приведены результаты собственных исследований BusinesStat:
  
  •    Опрос покупателей напитков
  •    Аудит розничной торговли напитками
  •    Опрос экспертов рынка напитков
  

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
  Базовые параметры российской экономики
  Перспективы российской экономики
  ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ МИРОВОГО И РОССИЙСКОГО РЫНКОВ ЭНЕРГЕТИКОВ
  КЛАССИФИКАЦИЯ И СОСТАВ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ
  Классификация
  Состав энергетических напитков
  Тонизирующие вещества
  СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ
  Предложение
  Спрос
  Баланс спроса и предложения
  ПРОДАЖИ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ
  Ассортимент энергетиков
  Натуральный объем продаж
  Стоимостный объем продаж
  Цена розничных продаж
  Соотношение розничной цены и инфляции
  Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
  ПОТРЕБЛЕНИЕ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ
  Численность потребителей
  Доля потребителей от населения
  Уровень потребления и средние затраты на покупку
  ПРОИЗВОДСТВО ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ
  Натуральный объем производства
  Цена производства
  ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ
  Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта
  Стоимостный объем экспорта
  Цена экспорта
  ИМПОРТ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ
  Натуральный объем импорта
  Стоимостный объем импорта
  Цена импорта
  ОПЕРАТОРЫ И БРЕНДЫ
  PepsiCo
  Red Bull
  Coca-Cola
  Хэппилэнд
  Рейтинг предприятий по объему производства
  Рейтинг предприятий по объему выручки
  Рейтинги  брендов по объему экспорта
  Рейтинги брендов по объему импорта
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ
  Финансовый результат отрасли
  Экономическая эффективность отрасли
  Инвестиции отрасли
  ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ
  Руководство организации
  Дочерние предприятия организации
  Основные акционеры организации
  Объем производства по видам продукции
  Бухгалтерский баланс предприятия по Форме N1
  Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2
  Основные финансовые показатели деятельности предприятия
  
  

• Перечень приложений

  ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 95 ТАБЛИЦ
  
  Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб)
  Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2006-2015 гг (трлн руб, %)
  Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования,  Россия, 2006-2015 гг (трлн руб, %)
  Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2006-2015 гг (млрд долл)
  Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2006-2015 гг (руб за долл, %)
  Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2006-2015 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия 2006-2015 гг (млн чел)
  Таблица 8. Реально располагаемые доходы населения, Россия, 2006-2015 гг (% к предыдущему году)
  Таблица 9. Состав некоторых энергетических напитков (на 100 г продукта)
  Таблица 10. Предложение энергетических напитков, Россия, 2006-2010 гг (млн л; %)
  Таблица 11. Прогноз предложения энергетических напитков, Россия, 2011-2015 гг (млн л; %)
  Таблица 12. Производство, импорт и складские остатки энергетических напитков на начало года, Россия, 2006-2010 гг (млн л)
  Таблица 13. Прогноз производства, импорта и складских остатков энергетических напитков на начало года, Россия, 2011-2015 гг (млн л)
  Таблица 14. Спрос на энергетические напитки, Россия, 2006-2010 гг (млн л; %)
  Таблица 15. Прогноз спроса на энергетические напитки, Россия, 2011-2015 гг (млн л; %)
  Таблица 16. Продажи и экспорт энергетических напитков, Россия, 2006-2010 гг (млн л)
  Таблица 17. Прогноз продаж и экспорта энергетических напитков, Россия, 2011-2015 гг (млн л)
  Таблица 18. Баланс спроса и предложения энергетических напитков с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2006-2010 гг (млн л; %)
  Таблица 19. Прогноз баланса спроса и предложения энергетических напитков с учетом складских остатков на конец года, Россия, 2011-2015 гг (млн л; %)
  Таблица 20. Продажи энергетических напитков, Россия,  2006-2010 гг (млн л; %)
  Таблица 21. Прогноз продаж энергетических напитков, Россия,  2011-2015 гг (млн л; %)
  Таблица 22. Продажи энергетических напитков по видам, Россия,  2006-2010 гг (млн л)
  Таблица 23. Прогноз продаж энергетических напитков по видам, Россия,  2011-2015 гг (млн л)
  Таблица 24. Продажи энергетических напитков, Россия,  2006-2010 гг (млрд руб; %)
  Таблица 25. Прогноз продаж энергетических напитков, Россия,  2011-2015 гг (млрд руб; %)
  Таблица 26. Продажи энергетических напитков по видам, Россия,  2006-2010 гг (млрд руб)
  Таблица 27. Прогноз продаж энергетических напитков по видам, Россия,  2011-2015 гг (млрд руб)
  Таблица 28. Структура стоимостного объема продаж энергетических напитков по местам покупки, Россия,  2010 г (%)
  Таблица 29. Розничная цена энергетических напитков, Россия, 2006-2010 гг (руб за л)
  Таблица 30. Прогноз розничной цены энергетических напитков, Россия, 2011-2015 гг (руб за л)
  Таблица 31. Розничная цена по видам энергетических напитков, Россия, 2006-2010 гг (руб за л)
  Таблица 32. Прогноз розничной цены по видам энергетических напитков, Россия, 2011-2015 гг (руб за л)
  Таблица 33. Средняя розничная цена энергетических газированных напитков по субъектам РФ, 2006-2010 гг (руб за литр)
  Таблица 34. Соотношение розничной цены энергетических напитков  и инфляции, Россия, 2006-2010 гг (%)
  Таблица 35. Прогноз соотношения розничной цены энергетических напитков и инфляции, Россия, 2011-2015 гг (%)
  Таблица 36. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены энергетических напитков, Россия, 2006-2010 гг (млн л, руб за л, млрд руб)
  Таблица 37. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены энергетических напитков, Россия, 2011-2015 гг (млн л, руб за л, млрд руб)
  Таблица 38. Численность потребителей энергетических напитков, Россия, 2006-2010 гг (млн чел)
  Таблица 39. Прогноз численности потребителей энергетических напитков, Россия, 2011-2015 гг (млн чел)
  Таблица 40. Доля потребителей энергетических напитков в населении России, 2006-2010 гг (%)
  Таблица 41. Прогноз доли потребителей энергетических напитков в населении России, 2011-2015 гг (%)
  Таблица 42. Объем потребления энергетических напитков на потребителя, Россия, 2006-2010 гг (л в год; л в неделю; руб в год)
  Таблица 43. Прогноз объема потребления энергетических напитков на потребителя, Россия, 2011-2015 гг (л в год; л в неделю; руб в год)
  Таблица 44. Производство энергетических напитков, Россия, 2006-2010 гг (млн л, %)
  Таблица 45. Прогноз производства энергетических напитков, Россия, 2011-2015 гг (млн л, %)
  Таблица 46. Производство энергетических напитков по видам, Россия, 2006-2010 гг (млн л)
  Таблица 47. Прогноз производства энергетических напитков по видам, Россия, 2011-2015 гг (млн л)
  Таблица 48. Цена производства энергетических напитков, Россия, 2006-2010 гг (руб за л)
  Таблица 49. Прогноз цены производства энергетических напитков, Россия, 2011-2015 гг (руб за л)
  Таблица 50. Баланс экспорта и импорта энергетических напитков, Россия, 2006-2010 гг (млн л)
  Таблица 51. Прогноз баланса экспорта и импорта энергетических напитков, Россия, 2011-2015 гг (млн л)
  Таблица 52. Экспорт энергетических напитков, Россия, 2006-2010 гг (млн л)
  Таблица 53. Прогноз экспорта энергетических напитков, Россия, 2011-2015 гг (млн л)
  Таблица 54. Экспорт энергетических напитков по видам, Россия, 2006-2010 гг (млн л)
  Таблица 55. Прогноз экспорта энергетических напитков по видам, Россия, 2011-2015 гг (млн л)
  Таблица 56. Экспорт энергетических напитков по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
  Таблица 57. Экспорт энергетических напитков, Россия, 2006-2010 гг (млн долл)
  Таблица 58. Прогноз экспорта энергетических напитков, Россия, 2011-2015 гг (млн долл)
  Таблица 59. Экспорт энергетических напитков по видам, Россия, 2006-2010 гг (млн долл)
  Таблица 60. Прогноз экспорта энергетических напитков по видам, Россия, 2011-2015 гг (млн долл)
  Таблица 61. Экспорт энергетических напитков по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
  Таблица 62. Цена экспорта энергетических напитков, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
  Таблица 63. Прогноз цены экспорта энергетических напитков, Россия, 2011-2015 гг (долл за л)
  Таблица 64. Цена экспорта энергетических напитков по видам, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
  Таблица 65. Прогноз цены экспорта энергетических напитков по видам, Россия, 2011-2015 гг (долл за л)
  Таблица 66. Цена экспорта энергетических напитков по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
  Таблица 67. Импорт энергетических напитков, Россия, 2006-2010 гг (млн л)
  Таблица 68. Прогноз импорта энергетических напитков, Россия, 2011-2015 гг (млн л)
  Таблица 69. Импорт энергетических напитков по видам, Россия, 2006-2010 гг (млн л)
  Таблица 70. Прогноз импорта энергетических напитков по видам, Россия, 2011-2015 гг (млн л)
  Таблица 71. Импорт энергетических напитков по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс л)
  Таблица 72. Импорт энергетических напитков, Россия, 2006-2010 гг (млн долл)
  Таблица 73. Прогноз импорта энергетических напитков, Россия, 2011-2015 гг (млн долл)
  Таблица 74. Импорт энергетических напитков по видам, Россия, 2006-2010 гг (млн долл)
  Таблица 75. Прогноз импорта энергетических напитков по видам, Россия, 2011-2015 гг (млн долл)
  Таблица 76. Импорт энергетических напитков  по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (тыс долл)
  Таблица 77. Цена импорта энергетических напитков, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
  Таблица 78. Прогноз цены импорта энергетических напитков, Россия, 2011-2015 гг (долл за л)
  Таблица 79. Цена импорта энергетических напитков по видам, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
  Таблица 80. Прогноз цены импорта энергетических напитков по видам, Россия, 2011-2015 гг (долл за л)
  Таблица 81. Цена импорта энергетических напитков по странам мира, Россия, 2006-2010 гг (долл за л)
  Таблица 82. Структура стоимостного объема продаж энергетических напитков по брендам, Россия,  2006-2010 гг (%)
  Таблица 83. Рейтинг производителей энергетических напитков по натуральному объему производства безалкогольных и слабоалкогольных напитков, Россия, 2005-2009 гг (млн л)
  Таблица 84. Рейтинг производителей энергетических напитков по объему выручки (нетто) от продажи продукции, Россия, 2005-2009 гг (млн руб)
  Таблица 85. Рейтинг брендов по натуральному объему экспорта энергетических напитков, Россия, 2009 г (тыс л)
  Таблица 86. Рейтинг брендов по стоимостному объему экспорта энергетических напитков, Россия, 2009 г (тыс долл)
  Таблица 87. Рейтинг брендов по объему натуральному объему импорта энергетических напитков, Россия, 2009 г (тыс л)
  Таблица 88. Рейтинг брендов по стоимостному объему импорта энергетических напитков, Россия, 2009 г (тыс долл)
  Таблица 89. Выручка (нетто) от продажи продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
  Таблица 90. Коммерческие и управленческие расходы, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
  Таблица 91. Себестоимость продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
  Таблица 92. Прибыль валовая от продажи продукции, Россия, 2006-2010 гг (млрд руб)
  Таблица 93. Экономическая эффективность отрасли, Россия, 2006-2010 гг (%; раз; сут дн)
  Таблица 94. Инвестиции в отрасль, Россия, 2006-2010 гг (млн руб)
  Таблица 95. Трудовые ресурсы отрасли, Россия, 2006-2010 гг (тыс чел; млрд руб; тыс руб в год)
  
  

• Мировой и российский рынок соков и нектаров - 2014г.
  СОДЕРЖАНИЕ 1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Термин «соки» и «нектары» 2.2. Классификация соков 2.2.1. Общая классификация соков 2.2.2. Таможенная классификация соков 2.3. Производство соков 2.3.1. Требования к сырью для переработки 2.3.2. Обработка сырья и производство 3. МИРОВОЙ РЫНОК СОКОВ И НЕКТАРОВ 3.1. Мировое производство соков 3.1.1. Производство апельсинового сока 3.2. Мировая торговля соками 3.2.1. Апельсиновый сок 3.2.2. Яблочный сок 3.2.3. Виноградный сок 3.2.4. Ананасовый сок 3.2.5. Томатный сок 3.3. Потребление соков в мире 4. РОССИЙСКИЙ РЫНОК СОКОВОЙ ПРОДУКЦИИ 4.1. Объем рынка 4.2. Доля импортной продукции 4.3. Потребление соков и нектаров на душу населения 4.4. Потребительские предпочтения 4.5. Тенденции развития рынка соков и нектаров 5. ПРОИЗВОДСТВО СОКОВ В РФ 5.1. Объем и динамика производства соков 5.2. Структура производства соков по видам 5.3. Производство соков для детей 5.3.1. Объем и динамика производства 5.3.2. География производства 5.4. Производство фруктовых и овощных соков 5.4.1. Объем и динамика производства 5.4.2. Структура производства овощных и фруктовых соков по видам 5.4.3. География производства …
• Развитие предприятия по производству и розливу питьевой и минеральной воды
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение проекта 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка воды 3.2. Основные тенденции на рынке 3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.4. Обзор потенциальных конкурентов 3.5. Прогноз развития рынка 3.6. Ценообразование на рынке 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1. Особенности строительства помещений 4.2. Производственные площади 4.3. Расчет стоимости строительства 4.4. Описание оборудования 4.5. Описание технологического процесса 4.6. Прочие технологические вопросы 4.7. Сырье, материалы и комплектующие 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. План по персоналу 5.2. Должностные обязанности сотрудников 5.3. Организационная структура предприятия 5.4. Схема взаимодействия с контрагентами 5.5. План-график работ по проекту 5.6. Источники, формы и условия финансирования 6. ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА 6.1. Юридический аспект 6.2. Экологический аспект 6.3. Социальный аспект 7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 7.1. Исходные данные и допущения 7.2. Номенклатура и цены 7.3. Инвестиционные издержки 7.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 7.5. Налоговые отчисления 7.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 7.7. Расче…
• Рынок минеральной и питьевой воды. Текущая ситуация и прогноз
  6. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 6.1. Тенденции в структуре потребления безалкогольных напитков 6.2. Диверсификация рынка минеральной и питьевой воды 6.3. Тенденции в дистрибуции минеральной и питьевой воды 7. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 8. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 9. КРУПНЕЙШИЕ ИГРОКИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 9.1. Структура рынка минеральной и питьевой воды по крупнейшим игрокам 9.2. Крупнейшие компании на рынке минеральной и питьевой воды ООО «Пепсико Холдингс» ООО «Кока-Кола ЭйчБиСи Евразия» ГК «Нестле Вотерс» ООО «Висма» Другие компании на рынке 10. КАНАЛЫ СБЫТА НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ 11. ПРОИЗВОДСТВО МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ В РОССИИ 11.1. Структура производства минеральной и питьевой воды Структура производства по категориям Структура производства по видам 11.2. Динамика объемов производства минеральной и питьевой воды по годам 11.3. Динамика объемов производства минеральной и питьевой воды по месяцам 11.4. Объемы производства минеральной и питьевой воды по федеральным округам РФ 11.5. Структура производства минеральной и питьевой воды по федеральным округам РФ 11.6. Объемы производства минеральной и питьевой воды в регионах РФ 11.…
• Анализ рынка прохладительных напитков в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
  На российском рынке прохладительных напитков за 2010-2014 гг максимальный объём продаж был зафиксирован в 2010 г. По итогам 2010 г в стране было реализовано 4,37 млрд л. Рекордный объём продаж в этот год был связан с аномально жарким летом. На длительное время во многих регионах страны установились высокие температуры и засуха. В последующие 2011 и 2012 гг происходила естественная коррекция рынка, и продажи прохладительных напитков в стране снижались. В 2013-2014 гг наблюдался рост реализации продукции – в среднем на 3,8% в год относительно предыдущих лет. По итогам 2014 г объём внутренних продаж прохладительных напитков составил 4,25 млрд л, что меньше показателя 2010 г почти на 3%. Традиционно в России наиболее популярным видом прохладительных напитков являются газированные воды с добавлением сахара. В 2010-2014 гг на их долю в продажах приходилось в среднем 80,5%. Преобладание этой категории прохладительных напитков над прочими объясняется популярностью и известностью всевозможных лимонадов и кол среди покупателей. Квас и другие напитки брожения за исследуемый период заняли второе место в объёме продаж. Доля реализации данных напитков составляла в среднем 15,6%. Коктейли на основе молока и какао расположились на третьей позиции со средней долей в 3,1% от суммарного объём…
• Бизнес-план учебно-производственного предприятия
  •РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА •СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА ◦Описание проекта УПП. Виды и объемы деятельности (ферма КРС, завод для производства молочных продуктов и гостиница) ◦Особенности организации проекта ◦Информация об участниках проекта ◦Месторасположение проекта •МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН ◦Обзор рынка молочных продуктов ◦Основные тенденции на рынке ◦Анализ потребителей. Сегментация потребителей ◦Обзор потенциальных конкурентов ◦Прогноз развития рынка ◦Ценообразование на рынке ◦Общая маркетинговая стратегия •ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН ◦Описание зданий и помещений фермы ◦Описание зданий и помещений молокоперерабатывающего завода ◦Описание зданий и помещений гостиницы ◦Расчет стоимости строительства фермы, завода, гостиницы ◦Описание выпускаемых продуктов и технологического процесса производства (сыр, творог, сметана, сывороточный напиток)* ◦Описание учебно-производственного процесса, план обучения* ◦Описание оборудования фермы и молокоперерабатывающего завода* ◦Прочие технологические вопросы ◦Сырье, материалы и комплектующие •ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН ◦План по персоналу ◦Организационная структура предприятия ◦Схема взаимодействия с контрагент…