Российский рынок розничной торговли продуктами питания. Маркетинговое исследование и анализ рынка (артикул: 04586 29507)

29 900 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	1 Мая 2009
География исследования:	Россия
Период исследования:	2008-2009
Количество страниц:	90
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Данное исследование представляет собой подробное описание российского рынка продуктового ритейла. В исследовании были приведены количественные показатели рынка: объём, ёмкость и темпы роста. Проведена сегментация и описана структура рынка, дано подробное описание выделенных сегментов. Проведён конкурентный анализ, а также анализ потребителей рынка. Описаны тенденции рынка, факторы, оказывающие влияние на рынок. Выделены риски, связанные с рынком, а также перспективы развития рынка с учётом влияния кризиса.

Цель исследования
Изучение и анализ российского рынка продуктового ритейла: текущей ситуации, тенденций и перспектив его развития с учётом влияния кризиса

Оборот розничной торговли по итогам 2008 года составил около 14 трлн. руб. Темпы роста розничной торговли составили 24,6%. Самые высокие темпы роста розничной торговли показали Уральский, Южный и Приволжский федеральные округа – более 15%. По итогам 2008 года темпы роста рынка составили 16%. За последние несколько лет это самые низкие темпы роста рынка.
Постепенно растёт доля отечественной продукции в структуре розничных продаж. По данным «Ренессанс Капитал», помимо пяти крупнейших игроков российского рынка продуктового ритейла (Х5, «Магнит», «Лента», «Дикси», «Седьмой Континент»), к лидирующим можно относятся «Ашан», Metro Group, ГК «Виктория». На фоне экономического кризиса многие игроки рынка продуктового ритейла изменили планы своего развития и сократили свои расходы и инвестиции.
Подробное оглавление/содержание отчёта

СОДЕРЖАНИЕ
I. ВВЕДЕНИЕ
II. ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
III. АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА ПРОДУКТОВОГО РИТЕЙЛА
1. Общая характеристика рынка продуктового ритейла
1.1. Понятие ритейла
1.2. Показатели социально-экономического развития
1.3. Рынок розничной торговли
1.3. Влияющие рынки
Рынок торговой недвижимости
1.4. Резюме по разделу
2. Структура рынка продуктового ритейла
2.1. Сегментация рынка продуктового ритейла
Новые форматы розничной торговли
2.2. Ценовая сегментация рынка продуктового ритейла и ценообразование на рынке
Основные принципы ценообразования
2.3. Сезонность на рынке продуктового ритейла
2.4. Резюме по разделу
3. Основные количественные характеристики рынка продуктового ритейла 47
3.1. Объем и ёмкость рынка продуктового ритейла
3.2. Темпы роста рынка продуктового ритейла
3.3. Резюме по разделу
4. Конкурентный анализ рынка продуктового ритейла
4.1. Конкуренция на рынке продуктового ритейла
4.2. Описание профилей крупнейших игроков российского рынка продуктового ритейла
Х5 Retail Group N.V.
Розничная сеть «Магнит» (ЗАО «Тандер»)
Сеть гипермаркетов «Лента»
Группа Компаний ДИКСИ
ОАО «Седьмой Континент»
Компания «Ашан»
Metro Group
ГК «Виктория»
4.3. Действия основных игроков в условиях кризиса
Оптимизация ценовой политики
Оптимизация ассортимента
Оптимизация расходов
Оптимизация форматов торговли
Слияния и поглощения
4.4. Резюме по разделу
5. Тенденции потребительского сегмента в условиях кризиса
6. Выводы и рекомендации по исследованию
6.1. Основные тенденции рынка продуктового ритейла
Тенденции рынка по основным количественным показателям
Тенденции в основных сегментах рынка
Тенденции на конкурентном поле
Тенденции в ассортименте продукции
Тенденции в потребительском сегменте
6.2. PEST-анализ рынка продуктового ритейла
6.3. SWOT-анализ рынка продуктового ритейла
IV. РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
Перечень приложений

Диаграмма 1. Динамика ВВП за период 2002-2008 гг. в номинальных ценах, млрд. руб.
Диаграмма 2. Уровень инфляции за период 2003-2008 гг.
Диаграмма 3. Динамика среднемесячной номинально начисленной заработной платы, руб.
Диаграмма 4. Динамика реально располагаемых денежных доходов населения в 2008- январе 2009 года, % к соответствующим периодам 2006-2007 гг.
Диаграмма 5. Динамика численности безработных за 2008-начало 2009 гг., млн. чел.
Диаграмма 6. Оборот розничной торговли РФ за период 2002-2008 гг., млрд. руб.
Диаграмма 7. Динамика оборота розничной торговли, млрд. руб.
Диаграмма 8. Темпы роста оборота розничной торговли по федеральным округам (в % к соответствующему периоду предыдущего года, в сопоставимых ценах)
Диаграмма 9. Структура розничной торговли (в зависимости от формата торговли)
Диаграмма 10. Структура продажи основных товаров в зависимости от места их реализации в 2008 году
Диаграмма 11. Структура товарных запасов розничной торговли (в фактически действовавших ценах) за период 2000-2008 гг.
Диаграмма 12. Динамика товарных запасов в организациях розничной торговли за период 2008-январь 2009 года, млрд. руб.
Диаграмма 13. Динамика доли розничной торговли продовольственными товарами в структуре всей розничной торговли за период 2002-2008 гг.
Диаграмма 14. Распределение средних арендных ставок на качественные торговые площади, $ за кв. м в год
Диаграмма 15. Структура продуктового ритейла по показателю оборота
Диаграмма 16. Структура сетевой розницы за период 2004-2007 гг.
Диаграмма 17. Оборот ритейла и продуктового ритейла в январе 2009 года по сравнению с январём 2008года.
Диаграмма 18. Структура товарных запасов розничной торговли продуктами питания (в фактически действовавших ценах) за период 2007-2008 гг.
Диаграмма 19. Динамика продуктового ритейла за период 2006-2008 гг., трлн. руб.
Диаграмма 20. Динамика сетевого продуктового ритейла за период 2003-2008 гг.
Диаграмма 21. Падение продаж основных продуктов питания в крупных и средних организациях розничной торговли, 1 февраля 2008 года по сравнению с 1 января 2009 года
Диаграмма 22. Динамика доли частных торговых марок (private lable) в структуре российской розницы (по показателю оборота)
Диаграмма 23. Доля частных марок в ассортименте некоторых сетей и планы по её увеличению на 2009 год
Диаграмма 24. Процент потребителей, сокративших свои расходы на продукты
Диаграмма 25. Способы экономии на продуктах питания в условиях кризиса
Диаграмма 26. Товары, на которых планируют экономить потребители
Диаграмма 27. Ухудшение ассортимента (гипермаркеты, продукты, февраль 2009), % от числа респондентов
Диаграмма 28. Процент потребителей, отметивших повышение цен (лояльные потребители названных брендов, январь 2009)

Таблица 1. Диапазон ставок аренды для операторов ТЦ Москвы на конец 2008 года
Таблица 2. Сегментация сетей розничной торговли продуктами питания по форматам
Таблица 3. Сегментация сетей розничной торговли продуктами питания по территориальному охвату
Таблица 4. Крупнейшие представители продуктового ритейла по данным на 2007 год
Таблица 5. Финансовые показатели пяти крупнейших ритейлеров по итогам 2008 года
Таблица 6. Ключевые показатели деятельности розничной сети «Магнит»
Таблица 7. Сравнительная характеристика крупнейших сетевых розничных компаний в сегменте продуктового ритейла
Таблица 8. PEST-анализ российского рынка снеков
Таблица 9. SWOT-анализ для сильного игрока, давно существующего на рынке

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Интернет-торговля в России: продукты питания - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	139 350
Анализ рынка товаров для приготовления пищи в Республике Беларусь Регион: Беларусь Дата выхода: 25.02.21	150 000
Российский продуктовый ритейл: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. Регион: РФ Дата выхода: 10.07.19	75 000
Российский рынок вендинговых автоматов: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. Регион: РФ Дата выхода: 14.01.19	75 000
Интернет-торговля в России: продукты питания. Март, 2018 Регион: Россия Дата выхода: 28.03.18	67 350

Актуальные исследования и бизнес-планы

Продовольственный ритейл: влияние кризиса, текущее состояние и перспективы развития
Аналитический отчет «Продуктовый ритейл в России» ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ - изучить розничную торговлю продуктами питания в частности, в регионах и, в общем, в России и мире: текущее состояние, перспективы развития в ближайшие годы. ВИД ГОТОВОГО ОТЧЕТА - Текстовая часть (в формате Word, PDF). ИСТОЧНИКИ ИНФОРМАЦИИ Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты собственных исследований. ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОСТЬ РЫНКА По итогам 2000-2008 гг. оборот розничной торговли России увеличился в ** раза, что позволило стать российскому рынку ритейла одним из крупнейших в Европе. Только города ***, ***, ***, ***, *** и *** можно назвать, высококонкурентными с точки зрения развития сетевой розничной торговли – на организованный ритейл в них приходится не менее 40% рынка розничной торговли продовольственными товарами. В течение 2008 года крупнейшими ритейлерами России были открыты *5 гипермаркетов, более 1*0 супермаркетов и более 1*00 магазинов у дома (причем более *0% открытий данного формата пришлось на четыре сети: «Магнит» (***), «Пяторочка» (***), «Копейка» (***) и «Дикси» (***). Ряд ритейлеров планиру…
Продажи продуктов питания через Интернет: исследование российского рынка электронной коммерции
1. Предмет и методика исследования
2. Количество покупателей и объем рынка
2.1. Количество покупателей и объем рынка
2.2. Распределение покупателей по потребительским сегментам
2.3. Распределение покупателей по объему трат
3. Социально-демографические характеристики покупателей
3.1. Распределение по полу и возрасту
3.2. Распределение по уровню доходов
3.3. Распределение по служебному положению
3.4. Распределение по семейному статусу
3.5. Распределение по уровню образования
3.6. Распределение покупателей по интернет-стажу
3.7. Аудитория сегмента и аудитория электронной торговли в целом: сравнение демографических характеристик
3.8. Онлайн-покупатели продуктов питания и пользователи Интернета: сравнение демографических характеристик
3.9. Онлайн-покупатели продуктов питания и население России: сравнение демографических характеристик
4. Покупатели в столицах и регионах: сравнение аудиторий
4.1. Распределение покупателей: столицы и регионы
4.2. Покупательское поведение и активность: сравнение столиц и регионов
4.3. Средний чек: сравнение столиц и регионов
4.4. Объем рынка: распределение между столицами и регионами
4.5. Столичные и региональные покупатели: сравнение ра…
Рынок розничной торговли - продукты питания (ритейл) (выпуск 2)
АННОТАЦИЯ ЦЕЛЬ ИССЛЕДОВАНИЯ Цель исследования – провести анализ текущей ситуации на рынке продуктовых розничных сетей, тенденций и стратегий его развития. ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ В ходе исследования были изучены макроэкономическая ситуация и государственная политика, влияющие на рынок. Приведены оценки объема рынка и темпов его роста, проведена сегментация основных игроков рынка, выявлены основные игроки рынка и их стратегии развития. Рассмотрены основные розничные форматы, тенденции их развития. Оценены перспективы рынка. ПОЛНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ Введение Методологическая часть Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок Макроэкономическая ситуация Развитие розничной торговли Влияющие рынки Сегментация и структура Рынка Сегментация рынка Тенденции в различных сегментах по форматам торговли Тенденции в ценовых сегментах Основные количественные характеристики Рынка Объем и емкость Рынка Темпы роста Рынка Конкурентный анализ Конкуренция между крупнейшими сетевыми продуктовыми розничными сетями Описание профилей крупнейших компаний Сравнительная характеристика крупнейших сетевых розничных компаний по основным описательным параметрам и стратегии их развития Стратегии развития продуктовых розничных сетей Обобщающие выводы и рекомендации Факторы, благоприятствующие развитию…

Навигация по разделу

Все отрасли