Обзор российского рынка мясных, рыбных и плодоовощных консервов 2005-2007 (артикул: 00420 29507)

29 900 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	1 Декабря 2007
География исследования:	Россия
Период исследования:	2005-2007
Количество страниц:	78
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

кабинетное исследование
Основные источники: Госкомстат, Федеральная таможенная служба РФ, публикации в специализированных журналах, экспертные оценки и др.
Подробное оглавление/содержание отчёта

1. Общие показатели российского рынка консервов 2

1.1. Рынок мясных консервов РФ   5

1.1.1. Классификация мясных консервов 5

1.1.2. Цены на продукцию   7

1.1.3. Динамика производства, основные компании-производители 8

1.1.4. Региональная структура производства 10

1.1.5. Структура потребления 11

1.1.6. Тенденции развития 14

1.2. Рынок рыбных консервов РФ   16

1.2.1 Классификация рыбных консервов и общая характеристика рынка 16

1.2.2 Динамика производства и основные компании-производители 16

1.2.3 Региональная структура производства 19

1.2.4 Российский рынок консервов из морепродуктов 20

1.2.6 Структура потребления рыбных консервов 22

1.3. Рынок плодоовощных консервов РФ   24

1.3.1 Классификация плодоовощных консервов и общая характеристика рынка 24

1.3.2 Динамика производства, основные компании-производители 25

1.3.3 Региональная структура рынка 29

1.3.4 Сруктура потребления и тенденции развития рынка 30

1.3.5. Российский рынок томатных консервов 35

1.3.6. Российский рынок грибных консервов 38

2. Импорт консервов 44

3. Экспорт консервов 55

4. Перспективы российского рынка консервов 63

Приложение. Крупнейшие российские производители консервной продукции 65
Перечень приложений

Таблица 1. Крупнейшие российские предприятия-производители консервов 2005-2006 гг, тыс усл. банок

Таблица 2 Классификация плодово-овощных консервов

Рисунок 1 Динамика производства консервной продукции российскими предприятиями, млн. усл. банок, 2003-2006 гг.

Рисунок 2. Средние цены на мясные консервы в 2005-2006 гг

Рисунок 3. Производство мясных консервов крупнейшими предприятиями России в 2003-2006 гг, млн. усл. банок

Рисунок 4. Доли российских компаний-производителей мясных консервов в 2006 году, %

Рисунок 5. Динамика производства мясных консервов крупнейшими российскими производителями в 2003-2006 гг, млн. усл. банок

Рисунок 6. Распределение производства мясных консервов в России по федеральным округам в 2006 году, %

Рисунок 7. Производство рыбных консервов крупнейшими предприятиями России в 2003-2006 гг, млн. усл. банок

Рисунок 8. Доли российских компаний-производителей рыбных консервов в 2006 году, %

Рисунок 9. Динамика производства рыбных консервов крупнейшими российскими производителями в 2003-2006 гг, млн. усл. банок

Рисунок 10. Распределение производства рыбных консервов в России по федеральным округам в 2006 году, %

Рисунок 11. Производство консервов из морепродуктов крупнейшими предприятиями России в 2003-2006 гг, млн. усл. банок

Рисунок 12. Доли российских компаний-производителей консервов из морепродуктов в 2006 году, %

Рисунок 13. Динамика производства консервов из морепродуктов крупнейшими российскими производителями в 2003-2006 гг, млн. усл. банок

Рисунок 14. Распределение производства консервов из морепродуктов в России по федеральным округам в 2006 году, %

Рисунок 15. Структура российского рынка овощных консервов в 2006 году, %

Рисунок 16. Производство овощных консервов крупнейшими предприятиями России в 2003-2006 гг, млн. усл. банок

Рисунок 17. Производство фруктовых консервов крупнейшими предприятиями России в 2003-2006 гг, млн. усл. банок

Рисунок 18. Доли российских компаний-производителей овощных консервов в 2006 году, %

Рисунок 19. Доли российских компаний-производителей фруктовых консервов в 2006 году, %

Рисунок 20. Динамика производства овощных консервов крупнейшими российскими производителями в 2003-2006 гг, млн. усл. банок

Рисунок 21 Динамика производства фруктовых консервов крупнейшими российскими производителями в 2003-2006 гг, млн. усл. банок

Рисунок 22. Распределение производства овощных консервов в России по федеральным округам в 2006 году, %

Рисунок 23. Распределение производства фруктовых консервов в России по федеральным округам в 2006 году, %

Рисунок 24. Объем потребления плодоовощных консервов в мире и в России в 2005 году, кг/чел в год

Рисунок 25. Производство томатных консервов крупнейшими предприятиями России в 2003-2006 гг, млн. усл. банок

Рисунок 26. Доли российских компаний-производителей томатных консервов в 2006 году, %

Рисунок 27. Динамика производства томатных консервов крупнейшими российскими производителями в 2003-2006 гг, млн. усл. банок

Рисунок 28. Распределение производства томатных консервов в России по федеральным округам в 2006 году, %

Рисунок 29. Производство грибных консервов крупнейшими предприятиями России в 2003-2006 гг, млн. усл. банок

Рисунок 30. Доли российских компаний-производителей грибных консервов в 2006 году, %

Рисунок 31. Динамика производства грибных консервов крупнейшими российскими производителями в 2004-2006 гг, млн. усл. банок

Рисунок 32. Распределение производства грибных консервов в России по федеральным округам в 2006 году, %

Рисунок 33. Объем российского импорта всех видов консервов в 2005-2007 гг, тыс. т.

Рисунок 34. Структура российского импорта консервов в 2006 году, %

Рисунок 35. Российский импорт мясных консервов в 2005-2007 гг, т

Рисунок 36. Доли стран-импортеров мясных консервов в 2006 году, %

Рисунок 37. Российский импорт рыбных консервов в 2005-2007 гг, т

Рисунок 38. Доли стран-импортеров рыбных консервов в 2006 году, %

Рисунок 39. Доли стран-импортеров консервированного тунца в 2007 году, %

Рисунок 40. Российский импорт консервов из морепродуктов в 2005-2007 гг, т

Рисунок 41. Доли стран-импортеров консервов из морепродуктов в 2006 году, %

Рисунок 42. Российский импорт грибных консервов в 2005-2007 гг, т

Рисунок 43. Доли стран-импортеров грибных консервов в 2006 году, %

Рисунок 44. Российский импорт овощных консервов (кроме томатных) в 2005-2007 гг, т

Рисунок 45. Доли стран-импортеров овощных консервов (кроме томатных) в 2006 году, %

Рисунок 46. Российский импорт оливок (маслин) в 2005-2007 гг, т

Рисунок 47. Доли стран-импортеров оливок (маслин) в 2007 году, %

Рисунок 48. Российский импорт томатных консервов в 2005-2007 гг, т

Рисунок 49. Доли стран-импортеров томатных консервов в 2006 году, %

Рисунок 50. Российский импорт фруктовых консервов в 2005-2007 гг, т

Рисунок 51. Доли стран-импортеров фруктовых консервов в 2006 году, %

Рисунок 52. Объем российского эскпорта всех видов консервов в 2005-2007 гг, т

Рисунок 53. Структура российского экспорта консервов в 2006 году, %

Рисунок 54. Российский экспорт мясных консервов в 2005-2007 гг, т

Рисунок 55. Доли стран-экспортеров мясных консервов в 2006 году, %

Рисунок 56. Российский экспорт рыбных консервов в 2005-2007 гг, т

Рисунок 57. Доли стран-экспортеров рыбных консервов в 2006 году, %

Рисунок 58. Российский экспорт консервов из морепродуктов в 2005-2007 гг, т Рисунок 59. Доли стран-экспортеров консервов из морепродуктов в 2006 году, %Рисунок 60. Российский экспорт грибных консервов в 2005-2007 гг, т

Рисунок 61. Доли стран-экспортеров грибных консервов в 2006 году, %

Рисунок 62. Российский экспорт овощных консервов (кроме томатных) в 2005-2007 гг, т

Рисунок 63. Доли стран-экспортеров овощных консервов (кроме томатных) в 2006 году, %

Рисунок 64. Российский экспорт томатных консервов в 2005-2007 гг, т

Рисунок 65. Доли стран-экспортеров томатных консервов в 2006 году, %

Рисунок 66. Российский экспорт фруктовых консервов в 2005-2007 гг, т

Рисунок 67. Доли стран-экспортеров фруктовых консервов в 2006 году, %

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок рыбных консервов и пресервов: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок овощных и фруктовых консервов: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок мясных консервов: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок рыбных консервов и пресервов: комплексный анализ и прогноз. Апрель, 2023 Регион: Россия Дата выхода: 23.06.23	88 500
Российский рынок рыбных консервов и пресервов. Май, 2021 Регион: Россия Дата выхода: 10.06.21	55 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Варенье, повидло и джем: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка варенья, повидла и джема (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
Анализ рынка консервов в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
Аннотация Продажи консервов в стране выросли с 2,9 млн т в 2006 г до 3,0 млн т в 2010 г. С 2011 г продажи консервов будут расти и к 2015 г составят 3,4 млн т. В 2010 г около 35% общего объема продаж консервированных продуктов занимали овощные консервы, 34,5% приходилось на плодово-ягодные консервы, 12% в структуре рынка занимали консервы молочные. Значительно меньшие доли приходились на консервы из мяса, рыбы и морепродуктов. Консервы плодово-ягодные – самый большой сегмент российского рынка консервации. Емкость рынка плодово-ягодных консервов ежегодно увеличивается. Рост объема рынка плодовых и ягодных консервов произойдет не за счет увеличения потребления традиционной консервации, а за счет расширения ассортимента розницы. Наименьшую долю в емкости рынка занимают консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов. Консервированная рыба и рыбопродукты были традиционными продуктами в ограниченном ассортименте продуктов питания в СССР. Но благодаря развитию экономики ассортимент продуктов питания в стране расширился, и доля рыбных консервов начала сокращаться. По прогнозу BusinesStat, с 2011 г розничные продажи овощных и плодово-ягодных консервов будут расти, продажи мясных, молочных и рыбных консервов сократятся. «Анализ рынка консервов в России в 2006-2010 гг, прогноз на 20…
Анализ рынка мясных консервов в странах СНГ: 2005-2014 гг
Процесс возрождения рынка мясных консервов в странах СНГ начался в 2008 г и продолжился в 2009 г, несмотря на экономический кризис. За 2008-2009 гг объем продаж мясных консервов в СНГ вырос всего на 1,64 тыс тонн, но в ближайшие 5 лет рост будет более существенным. Рост рынка во многом связан с постепенным восстановлением мясной промышленности, которая пребывала в глубоком застое в большинстве стран СНГ со временем распада СССР. С 2005 по 2014 гг общее производство мясных консервов в странах СНГ увеличится с 271 до 318 тыс т. При этом более 80% мясных консервов СНГ производится и потребляется в России. Среднее потребление мясных консервов также растет, что связано с доступностью продукта по цене для большого числа потребителей. При этом общий уровень потребления мясных консервов в СНГ остается низким – порядка 1 кг на чел в год. Мясные консервы достаточно стабильный по себестоимости продукт, так как мясо производится в больших объемах и его предложение на мировых рынках велико (в первую очередь благодаря росту производства в Южной Америке). Удорожание мясных изделий обусловлено постепенной девальвацией доллара США. Отчет «Анализ рынка мясных консервов в странах СНГ: 2005-2014 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оц…
Российский рынок консервов и пресервов из рыбы и морепродуктов. Текущая ситуация и прогноз
Динамика объема производства по годам Объемы производства в федеральных округах РФ Структура производства по федеральным округам РФ Объемы производства в регионах РФ Региональная структура производства 9. ПРОИЗВОДСТВО КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ ПО КАТЕГОРИЯМ 9.1. Консервы из морепродуктов Динамика объема производства по годам Объемы производства в федеральных округах РФ Структура производства в федеральных округах Объемы производства в регионах РФ Региональная структура производства 9.2. Пресервы из морепродуктов Динамика объема производства по годам Объемы производства в федеральных округах РФ Структура производства по федеральным округам РФ Объемы производства в регионах РФ Региональная структура производства 10. ПРОИЗВОДСТВО ИКРЫ В РОССИИ 10.1. Динамика объема производства по годам 10.2. Структура производства икры по видам 10.3. Объемы производства в федеральных округах РФ 10.4. Структура производства по федеральным округам РФ 10.5. Объемы производства в регионах РФ 10.6. Региональная структура производства 11. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ КОНСЕРВОВ И ПРЕСЕРВОВ ИЗ РЫБЫ И МОРЕПРОДУКТОВ 11.1. Рыбные консервы натуральные Объемы производства крупнейших российских предприятий Структура производства по крупнейшим российским предприятиям 11.2. Рыбные консервы в ма…

Навигация по разделу

Все отрасли