Бесплатная аналитика
Российский рынок хрустящих хлебцев: комплексный анализ и прогноз - 2024 (артикул: 32381 29507)
| Дата выхода отчета: |
17 Апреля 2024 |
| География исследования: |
Россия |
| Период исследования: |
2010-2024 |
| Количество страниц: |
69 |
| Язык отчета: |
Русский |
| Способ предоставления: |
|
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Другие исследования по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
The Russian frozen bread market: state and development trends
Содержание обзора
Маркетинговый обзор «Рынок замороженного хлеба в России: состояние и тенденции его развития» по своему содержанию структурирован по пяти разделам.
Первый раздел посвящен описанию общей характеристики рынка, в частности: текущей ситуации; объемам реализации замороженной хлебной продукции; общим направлениям предпочтения, спроса и предложения; представленным на рынке товарным маркам; ведущим группам компаний; влиянию кризисных процессов в России на развитие рынка замороженного хлеба и существующим в связи с этим проблемам. Анализ общего состояния рынка замороженного хлеба позволил определить размеры и потенциал рынка в натуральном и стоимостном выражениях.
Более подробно ряд упомянутых элементов рынка замороженного хлеба раскрываются в последующих подвопросах первого и второго раздела, а именно: производственный аспект; особенности потребления и спроса; сегментация и ценовой факторы; процессы, касающиеся реализации продукции, и его контрагенты.
При выявлении ведущих участников рынка в обзоре представлены их ключевые финансовые оценочные показатели, что позволяет в некоторой степени понять эффективность и результативность их финансово-хозяйственной деятельности.
Учитывая, что российский рынок замороженного хлеба имеет зерновую направленность, то его состояние также…
-
Российский рынок кондитерских изделий, маркетинговое исследование и анализ рынка (2012г.)
ВВЕДЕНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Понятие услуги
Показатели социально-экономического развития
Описание отрасли
Влияющие рынки
Резюме по разделу
СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Сегментация Рынка по ассортименту
Сегментация Рынка по технологии производства
Ценовая сегментация Рынка
Сезонность на Рынке
Резюме по разделу
ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Объем производства кондитерских изделий
Объем импорта кондитерских изделий
Объем и емкость рынка кондитерских изделий
Тенденции Рынка
Резюме по разделу
КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Уровень конкуренции, параметры конкуренции
Сегментация игроков рынка
Описание профилей крупнейших игроков Рынка
ГК Объединенные кондитеры
Nestle
Mondelez International
ROSHEN
Оркла
Славянка
Резюме по разделу
КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ
Особенности сбытовой политики на Рынке
Ценообразование на рынке
Основные каналы продвижения на рынке
Резюме по разделу
АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ<…
-
Мировой и российский рынок муки- 2011
1.
РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2.
ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Общая характеристика муки 2.1.1. Потребительские свойства муки 2.1.2. Упаковка и маркирование муки 2.1.3. Транспортировка и хранение муки 2.2. Классификация муки 2.2.1. Классификация муки по роду зерна 2.2.2. Классификация муки по целевому назначению 2.2.3. Классификация муки по сортам 2.2.4. Классификация муки по технологии производства (помолу) 2.3. Качество муки 2.3.1. Показатели качества муки 2.3.2. Формирование качества муки при производстве 3
МИРОВОЙ РЫНОК МУКИ 3.1 Мировое производство муки 3.2 Мировой импорт муки 3.2.1 Динамика и структура мирового импорта муки 3.2.2 Импорт пшеничной и пшенично-ржаной муки 3.2.3 Импорт муки из прочих злаков 3.3 Мировой экспорт муки 3.3.1 Динамика и структура мирового экспорта муки 3.3.2 Экспорт пшеничной и пшенично-ржаной муки 3.3.3 Экспорт муки из прочих злаков 4.
СЫРЬЕВАЯ БАЗА РОССИЙСКОЙ МУКОМОЛЬНОЙ ОТРАСЛИ 4.1 Посевная площадь под зерновые культуры 4.2 Валовой сбор зерновых культур 4.2.1 Объем и динамика сбора 4.2.2 Структура производства по видам зерна 4.2.3 Географическая структура производства зерна 4.3 Урожайность зерновых культур 4.4 Экспорт зерновых культур 4.4.1 Экспорт зе…
-
Анализ мирового рынка муки: 2005-2014 гг
через вальцы продукт просеивают для отделения муки. Остатки на ситах (сходы с сит) направляют
на следующую систему вальцов с более мелкими нарезками. Отрубей при обойном помоле не
отбирают. Общий выход муки ржаной 95% и пшеничной 96%; кроме того, получают 4,5-3,5%
отходов кормовых и некормовых и 0,5% составляют механические потери и усушка.
Обдирным помолом размалывают только рожь. Он отличается от обойного помола тем, что
размол ведется на большем количестве систем вальцов, а также тем, что при этом помоле
отбирают отруби (остатки на ситах последнего рассева) в количестве около 10%. Выход муки
составляет 87%. Обдирная мука мельче, чем обойная, и белее, так как в ней меньше отрубных
частиц.
Сеяный помол ведется более осторожно, чем обдирный. Отрубей отсеивают около 20%; муки
ржаной получают около 80-78%. Если она выпускается одним сортом, ее называют отсевной
мукой. При разбивке на два сорта лучший сорт (около 63%) называют сеяной мукой, а остальную
.муку – кормовой. Можно сеяной муки взять лишь 15%, тогда остальные 65% получаются как
обдирная мука. Прежде у нас получали еще более тонкую ржаную муку под названием
пеклеванной; ее получали или при обойном помоле ржи, отсеивая с первых систем небольшое
количество (10%) муки, или специальным помолом (выход 43%).
Высокий (сортовой) по…
-
Бизнес-план элеватора - 2013г.
ГЛОССАРИЙ
1. ОСНОВНЫЕ ДОПУЩЕНИЯ И ОГРАНИЧИВАЮЩИЕ УСЛОВИЯ
2. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
3. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
3.1. Описание услуг элеватора
3.2. Технологические особенности
3.2.1. Общая характеристика
3.2.2. Строительные особенности
3.2.3. Характеристика оборудования
3.3. Прочие технологические вопросы
3.4. Экологические вопросы производства
4. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ. РЫНОК СБЫТА ПРОДУКЦИИ И РЫНОК СЫРЬЯ
4.1. Состояние сельского хозяйства
4.2. Рынок услуг по хранению зерна
4.2.1. Общая характеристика услуг
Понятие услуг
Определение продуктовых границ
4.2.2. Объем и структура рынка
4.2.3. Географическая структура рынка
4.2.4. Конкуренция на рынке
4.2.5. Крупнейшие игроки рынка
4.2.6. Потребители услуг
4.2.7. Барьеры входа на рынок услуг по хранения зерна
4.3. Рынок зерновых культур
4.3.1. Валовой сбор отдельных видов зерна
4.3.2. Экспорт отдельных видов зерновых культур
4.3.3. Баланс зерновых ресурсов
4.3.4. Прогноз развития рынка зерновых культур на 2013-2015 гг.
4.3.5. Цены на зерновые культуры
Динамика общероссийских цен на зерновые культуры
Динамика цен на пшеницу
Динамика цен на ячмень
…
|
сайт Друзей
