Анализ рынка хумуса Украины. 2020 год (артикул: 31706 29507)

107 213 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	23 Февраля 2021
География исследования:	Украина
Период исследования:	2016-6 мес. 2020
Количество страниц:	24
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Дата подготовки: Октябрь 2020 года
Компания: Pro-Consulting
Способ оплаты: безналичный расчет, предоплата
Способ получения: электронной почтой
Количество страниц: 24, Arial, 1 интервал, 10 кегль
Графиков и диаграмм: 10
Таблиц: 12
Язык отчета: русский
Подробное оглавление/содержание отчёта

АННОТАЦИЯ К АНАЛИЗУ РЫНКА:
Компания Pro-Consulting провела исследование рынка хумуса в Украине. В рамках исследования было оценено производство хумуса в Украине, потребление хумуса украинцами, проанализированы импортные поставки, ассортимент и средние цены на рынке в разрезе видов хумуса, приведены прогнозные тенденции потребления хумуса в Украине.
Хумус – ближневосточное блюдо, поэтому его распространение изначально было связано с увеличением количества заведений общественного питания, которые специализируются на такой кухне.
Сейчас употребление хумуса становится всё более модным явлением, его потребительская аудитория в Украине стремительно увеличивается

Украинский рынок заполнен в основном отечественной продукцией, что связано с наличием нескольких промышленных производителей, малой распространённостью хумуса и относительно коротким сроком годности продукции.
Анализ рынка хумуса в Украине показывает, что основной целевой аудиторией этого продукта являются наши соотечетсвенники, отказавшиеся от животной пищи. По состоянию на 2017 год количество вегетарианцев в стране достигало 2 млн человек. Еще есть поклонники ближневосточной кухни и просто выходцы из тех земель, которые также регулярно приобретают хумус. Остальные украинцы покупают это блюдо время от времени, в качестве экзотического деликатеса
Украинский рынок заполнен в основном отечественной продукцией, что связано с наличием нескольких промышленных производителей, малой распространённостью хумуса и относительно коротким сроком годности продукции.

В результате анализа рынка хумуса в Украине были выделены следующие факторы, оказывающие наибольшее влияние на цену этого продукта:
• происхождение – здесь учитывается себестоимость производства и логистические затраты;
• стоимость сырья;
• упаковка – крупные производители обычно используют технологические линии для упаковки хумуса в пластиковую тару, тогда как небольшие предприятия предпочитают ручную упаковку в стеклянную тару;
• сертификация – если хумус признан органическим, кошерным или халяльным, то он помещается в более высокую ценовую категорию;
• позиционирование – хумус пока не является повседневным товаров для большинства украинцев, поэтому он нередко выступает как деликатес высокого качества, поэтому имеет большую наценку.
По итогам анализа рынка хумуса в Украине сделан вывод о наличии потенциала для его дальнейшего развития, связанного с распространением в стране идей вегетарианства и здорового питания. Вместе с тем, поскольку в этой категории продвигаются множество других товаров, таких как мюсли, гранола, греческий йогурт, киноа, семена чиа, ягоды годжи, зародыши пшеницы, хлебцы, протеиновые и злаковые батончики, смузи и другие, то хумусу необходима серьезная информационная и рекламная поддержка для того, чтобы сохранить и упрочить позиции в сфере внимания потребителей.

ДЕТАЛЬНОЕ СОДЕРЖАНИЕ:
1. Общая характеристика рынка хумуса
1.1. Анализ тенденций развития рынка хумуса в 2016-6 мес. 2020 гг. (основные тенденции, особенности рынка, проблемы и факторы влияния на рынок) в Украине
1.2. Общие показатели рынка, расчет емкости рынка хумуса в 2016-6 мес. 2020 гг., в натуральном выражении в Украине на основании оценки
1.3. Сегментация и структурирование рынка (расчет доли импортных и отечественных товаров)
2. Динамика производства в натуральном выражении на рынке хумуса в 2016-6 мес. 2020 гг. в Украине (на основании оценки)
3. Основные операторы рынка в натуральном выражении в Украине
3.1. Основные операторы рынка (производители и импортеры), их перечень, краткое описание, контакты
3.2. Сегментация и структурирование основных операторов рынка (по ТМ (без долей), по размеру упаковки, по представленности в торговых сетях, по разновидностям (Халяль, органик и т.д.))
3.3. Доли рынка основных операторов хумуса в Украине – оценка по данным операторов рынка
4. Внешняя торговля на рынке хумуса в Украине
4.1. Экспорт продукции в 2016-6 мес. 2020 гг.: объемы, средние экспортные цены, география поставок по странам, основные экспортеры - перечень и доли (при наличии экспорта)
4.2. Импорт продукции в 2016-6 мес. 2020 гг.: объемы, средние импортные цены, география поставок по странам, основные импортеры - перечень и доли в структуре импортных поставок
5. Цена и ценообразование на рынке хумуса в Украине
5.1. Текущие средние розничные цены на хумус (по онлайн ценам украинских супермаркетов и специализированных магазинов)
5.2. Описание факторов, влияющих на формирование цены
6. Анализ спроса на хумус в 2016-6 мес. 2020 гг. в Украине (оценка на основании запросов в интернете через Google AdWords)
7. Ассортимент продукции, представленный на рынке (на примере ключевых игроков рынка)
8. Потенциальные каналы сбыта: магазины и интернет-магазины, где представлен хумус
9. Выводы. Прогнозные показатели развития рынка в 2020-2024 гг.
9.1. Прогнозные тенденции потребления хумуса в Украине, влияние ЗОЖ на культуру потребления
9.2. Выводы и рекомендации по развитию на рынке
10. Инвестиционная привлекательность отрасли
10.1. SWOT, PEST – анализ рыночного направления
10.2. Построение карты рисков на рынке

ПЕРЕЧЕНЬ ТАБЛИЦ:
1. Динамика производства нута в Украине в 2016-2019 гг., в натуральном выражении.
2. Общие показатели рынка хумуса в Украине в 2016-6 мес. 2020 гг., в натуральном выражении
3. Основные операторы рынка
4. Сегментация основных операторов рынка по ТМ и упаковке.
5. Средние импортные цены на хумус в Украине в 2016-6 мес. 2020 гг., дол. США за кг
6. Доли импортёров хумуса в Украине в 2016-6 мес. 2020 гг., в натуральном выражении, %
7. Средние цены на хумус без добавок в зависимости от упаковки на октябрь 2020 года, грн./кг
8. Средние цены на хумус в зависимости от добавок на декабрь 2019 года, грн./кг
9. Список онлайн-магазинов, которые продают хумус
10. SWOT-анализ рыночного направления
11. PEST-анализ рыночного направления
12. Карта рисков рынка хумуса Украины

ПЕРЕЧЕНЬ ГРАФИКОВ И ДИАГРАММ:
1. Сегментация рынка хумуса в Украине в 2020 году, в натуральном выражении, %
2. Производство хумуса в Украине, в натуральном выражении, тонн
3. Доли рынка основных производителей хумуса в Украине, в натуральном выражении, %
4. Динамика импорта хумуса в Украине в 2016-6 мес. 2020 гг., в натуральном и денежном выражении.
5. География импорта хумуса в Украине в 2017-6 мес. 2020 гг., в натуральном выражении, %
6. Основные импортёры хумуса в Украине в 2019 г., в натуральном выражении, %
7. Динамика запросов по поводу хумуса в интернете, тыс. единиц
8. Сезонность запросов по поводу хумуса в интернете, тыс. единиц
9. Как украинцы заботятся о правильном питании
10. Прогноз рынка хумуса в Украине в 2020-2025 гг., в натуральном выражении, тонн

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок детского питания: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок органических продуктов: итоги 2020, прогноз до 2023 г. Регион: РФ Дата выхода: 16.02.21	75 000
Российский рынок органических продуктов: итоги 2019, прогноз до 2022 г. Регион: РФ Дата выхода: 14.08.20	75 000
Обзор рынка фруктового и ягодного пюре рф, 2020 Регион: Россия Дата выхода: 03.05.20	70 875
Российский рынок спортивного питания: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. Регион: РФ Дата выхода: 15.01.20	75 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Рынок детского питания (выпуск 1)
ЭКСПОРТ ПРОДУКЦИИ Объем экспорта российского детского питания в 2005 году составил 17,13 млн. долларов, что составляет 5,22 млн. кг. детского питания. В России объёмы экспорта сильно уступают объёму импорта. В основном экспорт детского питания приходится на страны бывшего СССР. Так в списке стран, в которые российские производители экспортируют детское питание, лидирует Казахстан, на него приходится 29,7%. Следом идёт Украина, на которую в 2005 году приходится 28,5% всего объёма
Рынок функциональных продуктов питания в России
Исследование «Рынок функциональных продуктов питания в России» проведено специалистами Информационного Агентства «КредИнформ» (Information Agency “CredInform”) по заказу одного из участников рынка. Обзор охватывает временной период с 2006 по 2011 год, а также 2012-2014 годы в различных прогнозных сценариях. Цели исследования 1. Описание состояния и тенденций развития рынка функциональных продуктов питания в России, факторов его развития, определение объема рынка, особенностей ценообразования, основных игроков, существенных проблем и рисков, а также роли государства. Описание конъюнктуры рынка функциональных продуктов питания и пищевой промышленности. 2. Оценка конкурентной среды и деловой активности на основе анализа бизнес-процессов на рынке функциональных продуктов питания в России. Выявление изменений в среде участников рынка. Сравнительный анализ конкурентных преимуществ ведущих операторов рынка. 3. Определение уровня конкуренции и степени концентрации на рынке функциональных продуктов питания в России, а также целесообразности выхода инвесторов на него в условиях волатильности рыночной среды. 4. Анализ внешнеторгового оборота исследуемого рынка. Определение ведущих поставщиков, получателей, изготовителей, видов продукции, их натуральных и…
Анализ рынка нерастворимых пищевых волокон в России
1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка НПВ в России, 2011-2014гг. 2.1. Общая информация по рынку: 2.1.1. Основные характеристики исследуемой продукции 2.1.2. Основные характеристики анализируемого рынка 2.1.3. Объем и динамика рынка, 2011-2014гг. 2.1.4. Емкость рынка 2.1.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.2. Структура рынка: 2.2.1. Структура рынка по ассортименту 2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 2.2.3. Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей 3. Анализ внешнеторговых поставок НПВ в России, 2011-2014гг. 3.1. Объем и динамика, 2011-2014гг. 3.2. Структура импорта, 2013г. 3.2.1. по странам-производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.2. по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2.3. по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении) 4. Анализ производства НПВ в России, 2011-2014гг. 4.1. Объем и динамика производства, 2011-2014гг. 4.2. Доля крупных легальных производителей НПВ для пищевой промышленности 5. Конкурентный анализ: крупнейшие производители НПВ в России, 2011-2014гг. 5.1. Рыночная концентрация 5.2. Основные компании-конкуренты: объем производства и доля на рынке 5.3. Условия работы компаний-конкурентов (условия о…
Российский рынок детского питания маркетинговое исследование и анализ рынка
На развитие исследуемого Рынка оказывают влияние множества рынков. Российский рынок продуктов детского питания является составной частью российской пищевой промышленности. Пищевая промышленность играет огромную роль в экономике любой страны. В настоящее время российская пищевая промышленность объединяет в себе 25 тыс. предприятий, а еѐ доля в объѐме российского производства составляет более 10%. В январе-мае 2009 года по сравнению с показателем аналогичного периода 2008 года рост производства показали следующие основные рынки: рынок мяса и мясных полуфабрикатов, рынок цельномолочной продукции, рынок сыра и рынок круп. Однако производство на большинстве рынков упало. Наибольшее падение производства продемонстрировали рынок рыбных консервов и пресервов, рынок сухого молока и сливок и рынок чая. Таким образом, основными тенденциями пищевой промышленности стали рост инфляции, как следствие, сокращение потребления многих категорий продуктов питания, заморозка цен на социально значимые продукты, ужесточение конкуренции. Рынок детского питания можно условно разделить на 2 основных сегмента: основное питание (молочные смеси, каши) и так называемый прикорм (овощные, фруктовые, мясные консервы, соки и пр.). Доля продуктов прикорма составляет свыше 30%, а доля основного питания …
Бизнес-план создания завода по переработке ТБО для города с населением 1 млн. человек
Глава 1. Резюме проекта
Ключевые аспекты проекта
Цели проекта
Резюме финансовых результатов
Потребности в финансировании
Глава 2. Краткое описание проекта
Глава 3. Рынок управления ТБО в РФ
Твердые бытовые отходы
Объем производства ТБО
Объем производства ТБО в мире
Факторы образования ТБО
Производство ТБО в Украине
Прогноз производства ТБО в Украине
Сбор ТБО
Ситуация со сбором ТБО в мире
Раздельный сбор ТБО в Европе
Сбор ТБО в Украине
Технологии сбора ТБО в Украине
Раздельный сбор отходов в Украине
Объем рынка управления ТБО в Украине
Текущий объем рынка
Основные сегменты рынка
Региональная структура рынка
Глава 4. Маркетинговый план
Основные типы предоставляемых услуг
Основные клиенты
Ценовая политика
План продаж
Стратегия продвижения
Глава 5. Юридические вопросы
Лицензирование деятельности
Оплата услуг по вывозу и утилизации ТБО
Регулирование тарифов
Оплата услуг по вывозу и утилизации ТБО населением
Глава 6. Технологический план проекта
Технологическая схема вывоза ТБО
Создание системы транспортировки ТБО
Стратегические вопросы создания системы транспортиров…

Навигация по разделу

Все отрасли