Исследование рынка соков в HoReCa (Санкт-Петербург) (артикул: 03161 29507)

25 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	1 Января 2005
География исследования:	Санкт-Петербург
Период исследования:	Январь, 2005
Количество страниц:	-
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Цель исследования: изучение текущей ситуации на рынке соков в HoReCa (г. Санкт-Петербург).

Для достижения цели применялись следующие методы исследования :

Личный опрос на рабочем месте.

Построение выборки: в опрос были включены несетевые бары, кафе, рестораны, расположенные на центральных улицах города и имеющие в продаже упакованные соки.

Размер выборки: всего 150 анкет, из них 110 - кафе, 7 - бары, 17 - рестораны, 16 - точки другого формата, например, бистро, расположенные в 4 районах города: Адмиралтейский, Василеостровский, Петроградский, Центральный.

Опрос по анкете (22 вопроса, длительность приблизительно 10 минут).

Отчет о результатах исследования предоставляется в формате Microsoft PowerPoint (18 слайдов).
Подробное оглавление/содержание отчёта

Структура отчета:

Описание исследования.

Общие выводы.

Результаты опроса:

Частота и места закупки соков.

Ежемесячные объемы закупок соков.

Объемы хранения соков.

Предпочитаемые марки и вкусы закупаемых соков.

Принцип формирования ассортимента марок и вкусов соков.

Факторы выбора поставщика соков.

Ценовые предпочтения.

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок минеральной и питьевой воды: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 25.04.24	118 350
Рынок ритейла в России: напитки - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 24.04.24	132 000
Рынок безалкогольных напитков в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Китай Дата выхода: 18.04.24	150 000
Российский рынок соков: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок пива: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350

Актуальные исследования и бизнес-планы

Рынок минеральной и питьевой воды - 2013г.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
1.1. Цели исследования
1.2. Методы и источники исследования
1.3. Основные выводы по исследованию
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ
2.1. Общая классификация бутилированной воды
2.1.1. Минеральная вода
2.2. Классификация по кодам ТН ВЭД
2.3. Классификация по кодам ОКПД
2.4. Классификация по кодам ОКП
3. МИРОВОЙ РЫНОК МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
3.1. Объем и динамика рынка
3.2. Сегментация рынка
3.3. Географическая структура рынка
3.4. Мировой экспорт минеральной воды
3.4.1. Объем и динамика экспорта
3.4.2. Структура экспорта по странам
3.5. Мировой импорт минеральной воды
3.5.1. Объем и динамика импорта
3.5.2. Структура импорта по странам
4. РЫНОК МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ В РФ
4.1. Основные параметры рынка
4.1.1. Объем и динамика рынка
4.1.2. Доля импортной продукции на рынке
4.1.3. Ценовая сегментация российского рынка минеральной воды
4.1.4. Основные тенденции на рынке
4.1.5. Факторы, оказывающие влияние на рынок
4.2. Каналы сбыта на рынке минеральной и питьевой воды
5. ПРОИЗВОДСТВО МИНЕРАЛЬНОЙ И ПИТЬЕВОЙ ВОДЫ
5.1. Параметры производственной отрасли
5.1.1. Выручка от продажи минер…
Российский рынок пива (июнь 2011)
1 Введение 6
2 Методологическая часть 7
2.1 Описание типа исследования 7
2.2 Объект исследования 7
2.3 Цели и задачи исследования 7
2.4 География исследования 7
2.5 Время проведения исследования 7
2.6 Методы сбора данных 7
3 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 9
3.1 Общеэкономическая ситуация в России 9
3.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 9
3.1.2 Промышленное производство 10
3.1.3 Уровень инфляции 11
3.1.4 Уровень доходов населения 13
3.1.5 Инвестиции 14
3.1.6 Розничная торговля 15
4 Описание отрасли 17
4.1 Отрасль пищевой промышленности 17
4.1.1 Объем пищевой промышленности 18
4.1.2 Темпы роста отрасли пищевой промышленности 19
4.1.3 Тенденции в отрасли пищевой промышленности 20
4.2 Отрасль алкогольной продукции 21
4.2.1 Характер влияния на российский рынок пива 21
4.2.2 Объем отрасли алкогольной продукции 21
4.2.3 Темпы роста отрасли алкогольной продукции 22
4.2.4 Структура рынка 23
4.2.5 Государственная политика 24
4.2.6 Тенденции в отрасли алкогольной продукции 26
4.3 Описание влияющих Рынков 27
4.3.1 Рынок хмеля 27
4.4 Описание смежных рынков 29
4.4.1 Рынок водки 29
5…
Исследование пивоваренных компаний
1. Анализ пиворваренной отрасли в России 1.1 Состояние и тенденции пивоваренной отрасли в Росии 1.2 Объем и динамика рынка. Наиболее востребованные сегменты 1.3 Баланс производства (импорт/экспорт) 1.4 Насыщенность рынка и конкурентный анализ 2. Анализ пиворваренной отрасли в ЮФО 2.1 Состояние и тенденции пивоваренной отрасли в ЮФО 2.2 Объем и динамика рынка 2.3 Объем и динамика производства 2.4 Сегментация производства по видам продукции и регионам 2.5 Насыщенность рынка и конкурентный анализ 2.6 Анализ крупнейших производителей пива - Основные компании-производители: объем производства и доля на рынке - Рейтинг крупнейших игроков - Анализ ценовой политики производителей пива - Ассортимент компаний-производителей пива. Представленность на рынке ЮФО - Виды используемой тары (ПЭТ/Стекло) - Профили основных игроков 3. Приложение

Навигация по разделу

Все отрасли