Российский рынок доставки готовой еды: итоги I полугодие 2020 г., прогноз до 2023 г. (артикул: 31458 29507)

75 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	19 Октября 2020
География исследования:	РФ
Период исследования:	2013-2023
Количество страниц:	74
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование посвящено анализу динамики российского рынка доставки готовой еды. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка доставки готовой еды.

В отчете представлены проанализированные итоги развития рынка в I полугодии 2020 г., а также построены прогнозы до 2023 г.

Детальным образом проанализированы, такие показатели, как:
• Объем рынка доставки готовой еды.
• Крупнейшие игроки на рынке доставки готовой еды.
• Тенденции и перспективы развития российского рынка доставки готовой еды.

Данное исследование предназначено для ряда специалистов, работающих на рынке доставки готовой еды, в частности:
• Маркетологи-аналитики, менеджеры по маркетингу, менеджеры по маркетинговым исследованиям на рынке доставки готовой еды.
• Директора по маркетингу, директора по продажам на рынке доставки готовой еды.
• Коммерческие директора на рынке доставки готовой еды.
• Частные инвесторы, планирующие приобрести акции предприятий, осуществляющих свою деятельность на рынке доставки готовой еды.

Исследование проведено в сентябре-октябре 2020 года.
Объем отчета – 74 стр.
Отчет содержит 4 таблицы и 51 график.
Язык отчета – русский.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Подробное оглавление/содержание отчета:

Полное оглавление
Полное оглавление 2
Список диаграмм 3
Список таблиц 7
Аннотация 8
Макроэкономические показатели России в I полугодии 2020 г. 9
Оборот розничной торговли 12
Оборот, динамика и структура оборота 12
Покупательская активность 19
Конъюнктура российского рынка 23
Общие тенденции 23
Российский рынок общественного питания 27
Объем рынка доставки готовой еды 33
Анализ спроса на российском рынке 37
Анализ предложения на рынке 42
Участники российского рынка 55
Профили участников рынка 59
Додо Пицца («Пицца венчур») 59
Основные показатели деятельности компании 59
Финансовые показатели 60
Domino’s Pizza (ООО "Пицца Ресторантс") 61
Основные показатели деятельности компании 61
Финансовые показатели 62
ООО "4 ПАПАС" («Papa John’s ») 63
Основные показатели деятельности компании 63
Финансовые показатели 64
ООО «Деливери клаб» (Delivery Club) 65
Основные показатели деятельности компании 65
Финансовые показатели 66
ООО «Яндекс. Еда» 67
Основные показатели деятельности компании 67
Финансовые показатели 68
Тенденции и перспективы развития рынка 69
О компании NeoAnalytics 73

Список диаграмм
Рис. 1. Индексы потребительских цен на отдельные продовольственные товары, 2018-2019гг., % 8
Рис. 2. Индексы потребительских цен на отдельные промышленные товары, 2018-2019гг., % 9
Рис. 3. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010- I полугодие 2020гг., млрд. руб., % 11
Рис. 4. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, I полугодие 2020 г., % 12
Рис. 5. Динамика оборота розничной торговли торгующими организациями, 2010-2019гг., млрд. руб., % 12
Рис. 6. Структура оборота розничной торговли торгующими организациями по федеральным округам РФ, I полугодие 2020 г., % 13
Рис. 7. Доля оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, I полугодие 2020 г., % 14
Рис. 8. Динамика оборота розничной торговли на душу населения в РФ, 2010- I полугодие 2020 г., % 15
Рис. 9. Рейтинг ФО по обороту розничной торговли на душу населения в РФ, 2019 - I полугодие 2020 гг., руб./чел. 15
Рис. 10. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2011- I полугодие 2020 гг., % 16
Рис. 11. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, I полугодие 2020 г., % 17
Рис. 12. Товарная структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами, I полугодие 2020 г., % 18
Рис. 13. Динамика объема денежных доходов населения, 2010-I полугодие 2020гг., руб/чел., % 19
Рис. 14. Рейтинг ФО по объему денежных доходов населения, I полугодие 2020 г., руб/чел., % 20
Рис. 15. Структура населения по размеру доходов, I полугодие 2020 г., % 21
Рис. 16. Динамика объема рынка доставки готовой еды на фоне динамики оборота розничной торговли и общественного питания, 2015-2019гг., % 23
Рис. 17. Динамика объема рынка доставки готовой еды на фоне динамики оборота розничной торговли и общественного питания, I полугодие 2019 г.- I полугодие 2020 г., % 24
Рис. 18. Структура рынка доставки пиццы в разрезе участников рынка, 2019г. - I полугодие 2020 г., % 25
Рис. 19. Динамика объема рынка общественного питания России, 2010-I полугодие 2020гг., млрд. руб., % 26
Рис. 20. Динамика объема рынка общественного питания России, I полугодие 2019 - I полугодие 2020гг., млн. руб. 27
Рис. 21. Динамика объема оборота общественного питания на душу населения, 2019 - I полугодие 2020гг., млн. руб. 27
Рис. 22. Структура количества ресторанов, кафе и баров в России по ФО, 2019г., % 28
Рис. 23. Структура всего рынка общественного питания по форматам заведений общепита в России, I полугодие 2020 г. 29
Рис. 24. Динамика структуры всего рынка общественного питания по форматам заведений общепита в России, I полугодие 2020 г. 30
Рис. 25. Динамика количества ресторанов, кафе и баров в России, 2009-I полугодие 2020гг., тыс. ед., % 30
Рис. 26. Статистика запросов в поисковой системе Яндекс по ключевым словам со всех устройств, 2019-2020 гг., ед. 32
Рис. 27. Статистика запросов в поисковой системе Яндекс по ключевым словам со стационарных компьютеров, 2019-2020 гг., ед. 33
Рис. 28. Статистика запросов в поисковой системе Яндекс по ключевым словам с мобильных телефонов, 2019-2020 гг., ед. 33
Рис. 29. Статистика запросов в поисковой системе Яндекс по ключевым словам с планшетов, 2019-2020 гг., ед. 34
Рис. 30. Динамика объема рынка доставки готовой еды, 2014- I полугодие 2020гг., млрд. руб., % 34
Рис. 31. Доля сегмента доставки готовой еды в структуре объема рынка общественного питания, 2014- I полугодие 2020гг., % 35
Рис. 32. Структура заказов готовой еды среди жителей Москвы и Санкт-Петербурга, I полугодие 2020г., % 37
Рис. 33. Структура предпочтений по видам кухни на рынке доставки готовой еды, 2019г. - I полугодие 2020г, % 38
Рис. 34. Опыт пользования услугой по доставке готовой еды в общем объеме выборки, 2019г. - I полугодие 2020г, % 38
Рис. 35. Узнаваемость брендов доставки еды среди опрощенных респондентов, 2019г., % 39
Рис. 36. Динамика размера среднего чека заказа в РФ, 2014- I полугодие 2020гг., руб., % 40
Рис. 37. Размер среднего чека заказа в Москве и регионах РФ, I полугодие 2020гг., руб. 40
Рис. 38. Статистика посетителей сайтов основных компаний-участников российского рынка доставки готовой еды в день, 01.10.2010 г., ед. 52
Рис. 39. Статистика посетителей сайтов основных компаний-участников российского рынка доставки готовой еды в месяц, 01.10.2010 г., ед. 53
Рис. 40. Статистика посетителей сайтов основных компаний-участников российского рынка доставки готовой еды в год, 01.10.2010 г., ед. 53
Рис. 41. Рейтинг основных компаний-участников российского рынка доставки готовой еды по объему выручки, 2019 г., млрд. руб. 56
Рис. 42. Динамика объема выручки ТОП5 лидеров российского рынка доставки готовой еды, 2016-2019 гг., млрд. руб., % 57
Рис. 43. Динамика выручки ООО «Пицца венчур», 2015-2019 гг., млрд. руб., % 59
Рис. 44. Динамика выручки ООО «Пицца Ресторантс», 2015-2019 гг., млрд. руб., % 61
Рис. 45. Динамика выручки ООО "4 ПАПАС", 2015-2019 гг., млрд. руб., % 63 63
Рис. 46. Динамика выручки ООО «Деливери клаб», 2015-2019 гг., млрд. руб., % 65
Рис. 47. Динамика выручки ООО «Яндекс. Еда» 2017-2019 гг., млрд. руб., % 67
Рис. 48. Прогноз динамики объема российского рынка готовой еды, 2019-2023 гг., млрд. руб., % 68
Рис. 49. Прогноз доли сегмента доставки готовой еды в структуре объема рынка общественного питания, 2019-2023гг., % 69
Рис. 50. Прогноз динамики среднего чека на фоне общей динамики рынка, 2019-2023гг., % 69
Рис. 51. Прогноз доли людей, пользующихся доставкой готовой еды, 2019-2023гг., % 70
Список таблиц
Табл. 1. Основные показатели развития экономики в I полугодии 2020 г. (в % к соответствующему периоду предыдущего года) 10
Табл. 2. Динамика денежных доходов населения, 2019-I полугодие 2020 г. 20
Табл. 3.Количество ресторанов, кафе и баров в федеральных округах на одного жителя округа, 2019г. 30
Табл. 4. Характеристика предложения участников рынка по доставке готовой еды в России 45

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Интернет-торговля в России: доставка готовой еды - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	139 350
Российский рынок кейтеринга: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г. Регион: РФ Дата выхода: 06.03.24	82 500
Интернет-торговля в России: доставка готовой еды. Июль, 2023 Регион: Россия Дата выхода: 08.08.23	109 350
Российский рынок доставки готовой еды: итоги 2022 г., прогноз до 2027 г. Регион: РФ Дата выхода: 10.05.23	82 500
Российский рынок фаст-фуда: текущая ситуация и основные игроки - 2022 Регион: Россия Дата выхода: 02.09.22	81 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Российский рынок кейтеринга, маркетинговое исследование и анализ рынка
ВВЕДЕНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКА ИССЛЕДОВАНИЯ
АНАЛИЗ РОССИЙСКОГО РЫНКА КЕЙТЕРИНГА
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РЫНКА КЕЙТЕРИНГА
Понятие услуги
Показатели социально-экономического развития
Рынок общественного питания
Резюме по разделу
СЕГМЕНТАЦИЯ РЫНКА КЕЙТЕРИНГА
Сегментация Рынка по основным видам услуг
Ценовая сегментация и ценообразование на Рынке
Сезонность на Рынке
Резюме по разделу
ОСНОВНЫЕ КОЛИЧЕСТВЕННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ РЫНКА КЕЙТЕРИНГА
Объем и темпы роста рынка
Емкость Рынка
Резюме по разделу
КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ РЫНКА КЕЙТЕРИНГА
Уровень конкуренции, параметры конкуренции
Описание профилей крупнейших игроков Рынка
Резюме по разделу
КАНАЛЫ ПРОДАЖ НА РЫНКЕ КЕЙТЕРИНГА
Особенности сбытовой политики на Рынке
Поставщики продовольствия
Организация выездного ресторанного обслуживания
Организация корпоративного питания
Питание на транспорте
Основные каналы продвижения на рынке
Резюме по разделу
АНАЛИЗ КОНЕЧНЫХ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ РЫНКА КЕЙТЕРИНГА
ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
Основные тенденции Рынка
STEEPLE-анализ рынка
Риски и барьеры при выходе на рынок
РЕЗЮМЕ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
Russian public catering market: financials, trends, forecast
RESEARCH METHODOLY LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS AND TABLES 1. CHARACTERISTICS OF RUSSIAN CONSUMERS 1.1. Russia (in general) Population size dynamics Social standard of living Largest RF regions Dynamics of the social standard of living in the largest regions Largest cities 1.2. Moscow and Moscow Region 1.3. St. Petersburg 2. SUBJECT OF RESEARCH 2.1. Characteristics of the branch Public catering Private catering 2.2. Classification of public catering facilities Russian classification by formats International classification of public catering facilities 3. VOLUME OF THE RUSSIAN PUBLIC CATERING MARKET 3.1. Russian public catering market Dynamics of market volume by years Dynamics by quarters Turnover of Russian public catering market comparing to other countries Costs of eating out 3.2. The largest regions of RF by the public catering turnover The public catering turnover in federal districts Public catering market turnover in subjects of RF Volume of public catering market in Moscow Market volume of St. Petersburg public catering Public catering turnover in Russian megacities Regional preferences 3.3. Consumer preferences in the Russian public catering market Consumer preferences according to formats of public catering facilities in Russian cities Market leaders by attendance in the…
Исследование рынка корпоративного питания (Москва и Московская область)
Часть 1 Обзор
Антикризисные рекомендации для рынка предприятий общественного питания: сегмент «Пиццерии»
Структура / содержание отчета Социально-экономическая характеристика Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка общественного питания Санкт-Петербурга Общая характеристика рынка пиццерий Санкт-Петербурга Основные игроки рынка пиццерий и итальянских ресторанов Санкт-Петербурга «Мама Рома» («Mama Roma») «TelePizza» «Trattoria Roberto» «Пицца Хат» («Pizza Hut») «Пицца Оллис» («Pizza Ollis») Антикризисные рекомендации для предприятий общественного питания в сегменте пиццерий Приложения Приложение 1. Список таблиц, диаграмм и рисунков
Бизнес-план свиноводческого комплекса - 2014 (с финансовой моделью)
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Общая информация о проекте 2.2. Описание продукта 2.3. Описание технологического процесса 2.3.1. Свиноферма 2.3.2. Зона воспроизводства 2.3.3. Корпус осеменения 2.3.4. Корпус ожидания 2.3.5. Корпус опороса Станок опороса Норма кормления в корпусе опороса 2.3.6. Зона выращивания и откорма 2.3.7. Комбикормовый цех Ассортимент комбикормов Структура комбикормового цеха Санитарный режим 2.3.8. Производственный план и движение поголовья 2.4. Экологические вопросы производства 2.4.1. Утилизация отходов производства 2.4.2. Система биологической информации 3. АНАЛИЗ ПОЛОЖЕНИЯ ДЕЛ В ОТРАСЛИ. РЫНОК СБЫТА ПРОДУКЦИИ И РЫНОК СЫРЬЯ 3.1. Анализ состояния свиноводческой отрасли в Российской Федерации 3.1.1. Общая численность поголовья 3.1.2. Поголовье по федеральным округам 3.1.3. Поголовье по регионам 3.1.4. Прогноз численности поголовья 3.2. Анализ рынка свинины 3.2.1. Объем рынка свинины, спрос и предложение Объем производства свинины в живом весе Объем производства свинины в убойном весе Импорт свинины Потребление свинины Сезонность потребления свинины Объем рынка свинины 3.2.2. Основные игроки рынка 3.3. Ценообразование и динамика цен 3.3.1. Цены сельскохозяйственных производителей на свинину 3.3.2. Цены промышленных производителей пищ…

Навигация по разделу

Все отрасли