Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. (артикул: 30623 29507)

75 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	28 Мая 2019
География исследования:	РФ
Период исследования:	2012-2021
Количество страниц:	81
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование посвящено анализу рынка замороженных полуфабрикатов в России. Основной целью исследования является предоставление объективной оценки конъюнктуры и перспектив дальнейшего развития рынка замороженных полуфабрикатов в России. В отчете представлены проанализированные итоги рынка замороженных полуфабрикатов в России в 2018 г., а также построены прогнозы до 2021 г.

Детальным образом проанализированы, такие данные, как:
• Конъюнктура рынка замороженных полуфабрикатов в России.
• Основные показатели рынка замороженных полуфабрикатов в России.
• Основные участники рынка замороженных полуфабрикатов в России.
• Тенденции и перспективы развития рынка замороженных полуфабрикатов в России.

Данное исследование предназначено для ряда специалистов:
• Маркетологи.
• Аналитики-маркетологи.
• Специалисты по проведению маркетинговых исследований.
• Менеджеры по продажам.
• Директора по маркетингу.
• Коммерческие директора.

Исследование проведено в мае 2019 года.
Объем отчета – 81 стр.
Отчет содержит 7 таблиц и 60 графиков.
Язык отчета – русский.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Подробное оглавление/содержание отчета:
Полное оглавление
Полное оглавление 2
Список диаграмм 4
Список таблиц 8
Аннотация 9
Макроэкономические показатели РФ 10
Оборот розничной торговли 12
Оборот, динамика и структура оборота 12
Товарная структура оборота 20
Оборот оптовой торговли 23
Покупательская активность 24
Инфляция 27
Конъюнктура рынка замороженных полуфабрикатов 28
Общие тенденции 28
Структура рынка 30
Динамика основных показателей 35
Производство 35
Импорт 40
В натуральном выражении 40
В денежном выражении 42
Страны-импортеры 45
Экспорт 48
В натуральном выражении 48
В денежном выражении 50
Страны - экспортеры 53
Ценовая конъюнктура 56
Объем рынка 58
Потребление и спрос 59
Каналы продаж и продвижение 61
Основные участники рынка 63
Профили компаний 65
ОАО «Останкинский мясоперерабатывающий завод» (ОАО ОМПК) 65
Основные показатели деятельности компании 65
ООО «Продукты Питания Комбинат» 67
Основные показатели деятельности компании 67
ООО «Талосто-Продукты» 69
Основные показатели деятельности компании 69
ООО «Мираторг Запад» (АПХ Мираторг) 70
Основные показатели деятельности компании 70
ООО «Хладокомбинат Западный» 72
Основные показатели деятельности компании 72
ООО «ТК «Что надо» 74
Основные показатели деятельности компании 74
ООО «Прод-Торг» (Компания «Век») 75
Основные показатели деятельности компании 75
ООО «ФАЦЕР» 77
Основные показатели деятельности компании 77
Тенденции и перспективы развития рынка 79
О компании NeoAnalytics 81
Список диаграмм
Рис. 1. Динамика общего оборота розничной торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % 11
Рис. 2. Динамика структуры оборота розничной торговли (продовольственные/непродовольственные товары), 2010-2018гг., млрд. руб., % 12
Рис. 3. Структура оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2018г., % 13
Рис. 4. Динамика оборота розничной торговли торгующими организациями, 2010-2018гг., млрд. руб., % 13
Рис. 5. Структура оборота розничной торговли торгующими организациями по федеральным округам РФ, 2018г., % 14
Рис. 6. Структура оборота розничной торговли продовольственными товарами по федеральным округам РФ, 2018 г., % 14
Рис. 7. Структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами по федеральным округам РФ, 2018 г., % 15
Рис. 8. Динамика доли оборота розничных торговых сетей в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 16
Рис. 9. Динамика доли продаж через Интернет в общем объеме оборота розничной торговли по федеральным округам РФ, 2015-2018г., % 17
Рис. 10. Динамика оборота розничной торговли на душу населения в РФ, 2015-2017г., % 18
Рис. 11. Рейтинг ФО по обороту розничной торговли на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. 18
Рис. 12. Динамика товарной структуры оборота розничной торговли, 2010-2018гг., % 19
Рис. 13. Товарная структура оборота розничной торговли продовольственными товарами, 2018г., % 20
Рис. 14. Товарная структура оборота розничной торговли непродовольственными товарами, 2018 г., % 21
Рис. 15. Динамика оборота оптовой торговли, 2010-2018гг., млрд. руб., % 22
Рис. 16. Динамика денежных доходов населения, 2010-2017гг., руб/чел., % 24
Рис. 17. Динамика структуры населения по размеру доходов, 2016-2017 гг., % 24
Рис. 18. Рейтинг федеральных округов по размеру доходов на душу населения в РФ, 2017 г., руб./чел. 25
Рис. 19. Индексы потребительских цен на отдельные продовольственные товары, 2017-2018гг., % 26
Рис. 20. Индексы потребительских цен на отдельные промышленные товары, 2017-2018гг., % 26
Рис. 21. Динамика российского рынка замороженных полуфабрикатов на фоне основных макроэкономических показателей, 2014-2018гг., % 27
Рис. 22. Структура рынка замороженных полуфабрикатов по виду продукции, 2018г., % 30
Рис. 23.Динамика производства замороженного картофеля, 2010-2018гг., тонн, % 34
Рис. 24. Динамика производства замороженных грибов и овощей, 2010-2018гг., тонн, % 35
Рис. 25. Динамика производства замороженных фруктов и ягод, 2010-2018гг.. тонн, % 35
Рис. 26. Динамика производства замороженных хлебобулочных полуфабрикатов, 2010-2018гг., тыс.тонн, % 36
Рис. 27. Динамика производства замороженных мясных полуфабрикатов, 2010-2018гг., тыс.тонн, % 36
Рис. 28. Структура производства замороженных мясных полуфабрикатов, 2016г., тыс.тонн, % 37
Рис. 29. Динамика импорта замороженных готовых продуктов из овощей (2004), 2013-2018гг., тыс.тонн, % 39
Рис. 30. Динамика импорта замороженных фруктов и орехов (0811), 2013-2018гг., тыс.тонн, % 39
Рис. 31. Динамика импорта замороженных овощей (0710), 2013-2018гг., тыс.тонн, % 40
Рис. 32. Динамика импорта макаронных изделий с начинкой подвергнутых (или нет) тепловой обработке (190220), 2013-2018гг., тыс.тонн, % 40
Рис. 33. Динамика импорта замороженных готовых продуктов из овощей, 2013-2018гг., млн.долл., % 42
Рис. 34. Динамика импорта замороженных фруктов и орехов, 2013-2018гг., млн.долл., % 42
Рис. 35. Динамика импорта замороженных овощей, 2013-2018гг., млн.долл., % 43
Рис. 36. Динамика импорта макаронных изделий с начинкой подвергнутых (или нет) тепловой обработке, 2013-2018гг., млн.долл., % 43
Рис. 37. Страны-импортеры замороженных готовых продуктов из овощей (2004), 2018г., % 44
Рис. 38. Страны-импортеры замороженных фруктов и орехов (0811), 2018г., % 45
Рис. 39. Страны-импортеры замороженных овощей (0710), 2018г., % 45
Рис. 40. Страны-импортеры макаронных изделий с начинкой подвергнутых (или нет) тепловой обработке (190220), 2018г., % 46
Рис. 41. Динамика экспорта замороженных готовых продуктов из овощей, 2013-2018гг., тыс.тонн, % 47
Рис. 42. Динамика экспорта замороженных фруктов и орехов, 2013-2018гг., тыс.тонн, % 47
Рис. 43. Динамика экспорта замороженных овощей, 2013-2018гг., тыс.тонн, % 48
Рис. 44. Динамика экспорта макаронных изделий с начинкой подвергнутых (или нет) тепловой обработке, 2013-2018гг., тыс.тонн, % 48
Рис. 45. Динамика экспорта замороженных готовых продуктов из овощей, 2013-2018гг., млн.долл., % 50
Рис. 46. Динамика экспорта замороженных фруктов и орехов, 2013-2018гг., млн.долл., % 50
Рис. 47. Динамика экспорта замороженных овощей, 2013-2018гг., млн.долл., % 51
Рис. 48. Динамика экспорта макаронных изделий с начинкой подвергнутых (или нет) тепловой обработке, 2013-2018гг., млн.долл., % 51
Рис. 49. Страны-экспортеры замороженных готовых продуктов из овощей (2004), 2018г., % 52
Рис. 50. Страны - экспортеры замороженных фруктов и орехов (0811), 2018г., % 53
Рис. 51. Страны - экспортеры замороженных овощей (0710), 2018г., % 53
Рис. 52. Страны - экспортеры макаронных изделий с начинкой подвергнутых (или нет) тепловой обработке (190220), 2018г., % 54
Рис. 53. Динамика средних цен производителей на мясные полуфабрикаты замороженные и охлажденные, 2011-2018гг., руб./кг 55
Рис. 54. Динамика средних цен производителей на овощи и грибы замороженные, 2011-2018гг., руб./кг 56
Рис. 55. Динамика объема рынка замороженных полуфабрикатов, 2013-2018гг., млрд.руб., % 57
Рис. 56. Структура спроса на замороженные полуфабрикаты, 2018г., % 58
Рис. 57. Структура каналов реализации замороженных полуфабрикатов, 2018г., % 60
Рис. 58. Структура каналов реализации замороженных полуфабрикатов в разрезе форматов розничной торговли, 2018г., % 61
Рис. 59. Прогноз объема рынка замороженных полуфабрикатов в России, 2019-2021гг., млрд.руб., % 78
Рис. 60. Прогноз структуры рынка замороженных полуфабрикатов, 2018-2021гг., % 79
Список таблиц
Табл. 1. Основные показатели развития экономики в 2016 – 2018гг. (в % к соответствующему периоду предыдущего года) 12
Табл. 2. Динамика производства замороженных полуфабрикатов, 2010-2018гг., тонн 40
Табл. 3. Динамика импорта замороженных полуфабрикатов, 2013-2018гг., тыс.тонн 44
Табл. 4. Динамика импорта замороженных полуфабрикатов, 2013-2018гг., млн.долл. 47
Табл. 5. Динамика экспорта замороженных полуфабрикатов, 2013-2018гг. 52
Табл. 6. Динамика экспорта замороженных полуфабрикатов, 2013-2018гг. 55
Табл. 7. Динамика средних цен на замороженные (охлажденные) полуфабрикаты, 2011-2018гг., руб. за кг 59

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г. Регион: РФ Дата выхода: 11.07.24	90 000
Российский рынок пельменей, вареников, мантов и прочих полуфабрикатов в тесте: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок пельменей, вареников, мантов и прочих полуфабрикатов в тесте: комплексный анализ и прогноз. Июнь, 2023 Регион: Россия Дата выхода: 28.07.23	88 500
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2021 г., прогноз до 2025 г. Регион: РФ Дата выхода: 29.12.22	75 000
Российский рынок замороженных полуфабрикатов: итоги 2020 г., прогноз до 2024 г. Регион: РФ Дата выхода: 15.07.21	75 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ рынка пельменей в России в 2005-2010 гг, прогноз на 2011-2014 гг
СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ
Влияние финансового кризиса на российскую экономику
Базовые параметры российской экономики
Перспективы восстановления российской экономики
КЛАССИФИКАЦИЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Предложение пельменей
Спрос на пельмени
Баланс спроса и предложения пельменей
ПРОДАЖИ ПЕЛЬМЕНЕЙ
ПОТРЕБЛЕНИЕ ПЕЛЬМЕНЕЙ
ПРОИЗВОДСТВО ПЕЛЬМЕНЕЙ
ЦЕНА ПРОИЗВОДСТВА ПЕЛЬМЕНЕЙ
ПРОИЗВОДИТЕЛИ ПЕЛЬМЕНЕЙ
Рейтинг предприятий по объему производства
Рейтинг предприятий по объему выручки
РОЗНИЧНАЯ ЦЕНА ПЕЛЬМЕНЕЙ
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ИЗ МЯСА»
Финансовый результат отрасли
Экономическая эффективность отрасли
Инвестиции отрасли
Трудовые ресурсы отрасли
ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ОТРАСЛИ
Координаты предприятий
Регистрационные данные предприятий
Руководство предприятий
Дочерние организации
Основные акционеры
Объем производства по видам продукции
Бухгалтерский баланс предприятий
Отчет о прибылях и убытках предприятий
Основные финансовые показатели деятельности
Рынок замороженных мясных полуфабрикатов в России: состояние, тенденции и перспективы его развития
Анонс Исследование «Рынок замороженных мясных полуфабрикатов в России: состояние, тенденции и перспективы его развития» проведено специалистами Информационного Агентства «КредИнформ Северо-Запад» (CJSC «Information Agency “CredInform North-West”) по заказу одного из участников рынка. Результаты исследований на подобную тему проводятся и публикуются достаточно часто, поэтому специалисты Агентства сделали основной акцент в ходе сбора, обработки и анализа информации на выявлении: - новых процессов в среде и деловой активности на рынке; - изменений в позиционировании участников рынка; - тенденций и особенностей развития рынка и его сегментов; - результатов последствий влияния экономического кризиса на рынок; - прогнозных сценариев развития. Демоверсия по отчету: «Рынок замороженных мясных полуфабрикатов в России: состояние, тенденции и перспективы его развития» является ознакомительной и носит исключительно информационный характер. Вместе с тем, в исследовании специалисты ИА «КредИнформ Северо- Запад» представили свои результаты анализа, экспертных оценок, расчетных прогнозов, которые вполне позволяют понять состояние, тенденции, конкурентную среду, бизнес-процессы, потенциал и возможные перспективы развития изучаемого…
База данных компаний-потребителей мясных полуфабрикатов
Содержание исследования:

Формат информации – табличный (файл Excel) со следующими полями:

№ Название Контактная информация (адрес, телефон, e-mail, сайт (при наличии) ФИО ответственного за закупку
1
2
3
4
5
6
7
8
...
n
Анализ рынка полуфабрикатов, готовых десертов, первых и вторых готовых блюд глубокой заморозки, поставляемые в Хорека в России
1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка полуфабрикатов в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ, 2011-2013 2.1. Общая информация по рынку: 2.1.1. Основные характеристики полуфабрикатов 2.1.2. Объем и динамика рынка, 2011-2013 (по годам) 2.1.3. Емкость рынка, 2013 2.1.4. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 2.1.5. Оценка факторов, влияющих на рынок 2.2. Структура рынка: 2.2.1. Структура рынка по ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО 2.2.2. Структура рынка по сегментам потребления (рестораны, фаст-фуд, стрит-фуд и т. д.) 2.2.3. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 3. Анализ внешнеторговых поставок полуфабрикатов в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ, 2011-2013 (по годам) 3.1. Объем и динамика импорта, 2011-2013 3.2. Объем и динамика экспорта 3.3. Баланс экспорта/импорта 4. Анализ производства полуфабрикатов в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ 4.1. Объем и динамика производства, 2011-2013 4.2. Доля экспорта в производстве 4.3. Сегментация производства по ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ 5. Конкурентный анализ: крупнейшие производители/продавцы полуфабрикатов в ЦФО, ПФО, СЗФО, ЮФО, УФО, СФО, ДФО, СКФО РФ 5.1. Основные компании-конкуренты: объем производства/продаж и доля на рынке 5.…

Навигация по разделу

Все отрасли