Маркетинговое исследование рынка школ/курсов кулинарии в Москве (артикул: 29351 29507)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	3 Декабря 2017
География исследования:	Москва
Период исследования:	2016 г.
Количество страниц:	30
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящее исследование представляет собой маркетинговый обзор рынка школ/курсов кулинарии в Москве.

Рынок кулинарных школ включает в себя несколько направлений: мастер-классы, любительские и профессиональные курсы. Согласно приведенным в отчете данным, объем рынка кулинарных школ в 2016 году вырос на 31% по сравнению с предыдущим годом.

По мнению ключевых игроков рынка, основными потребителями кулинарных курсов являются женщины с долей 75%. Средний возраст потребительской группы составляет 25-39 лет - 80%.

В ходе исследования рассмотрены основные тенденции рынка кулинарных курсов: продвижение здорового питания и здорового образа жизни, рост доходов населения, рост популярности тимбилдинговых вечеринок и другие.

В отчете представлен конкурентный анализ рынка кулинарных курсов в Москве. Для определения ТОП-10 крупнейших кулинарных школ в Москве были проанализированы более 15 компаний. ТОП-10 кулинарных школ составлялся так же на основе потребительских рейтингов. Рассмотрены такие школы, как кулинарная школа CulinaryOn, кулинарная студия Юлии Высоцкой, кулинарная студия «Гастрономъ» и другие.

В исследовании также рассмотрен ценовой анализ и структура рынка кулинарных курсов по типу кухни и профессиональному признаку. С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.

Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Оглавление
Методологические комментарии к исследованию
1.    Обзор рынка школ (курсов) кулинарии в Москве, 2016 г
1.1    Общая информация по рынку:
1.1.1    Объем рынка, 2016 г
1.1.2    Оценка ёмкости рынка
1.1.3    Оценка текущих тенденций рынка
1.1.4    Оценка факторов, влияющих на рынок
1.2    Структура рынка, 2016 г
1.2.1    Структура рынка по типу кухни и профессиональному признаку
2.    Анализ предложений школ (курсов) кулинарии в Москве, 2017 г.
2.1    Объем предложения
2.2    Конкурентный анализ: крупнейшие школы (курсы), доля на рынке
2.2.1    Профили основных игроков (ТОП-10)
2.2.2    Обзор курсов: продолжительность курсов, количество занятий в неделю
2.2.3    Количество преподавателей/шефов и учеников на одно занятие
2.2.4    Стоимость курсов (отдельно профессиональных и любительских)
3.    Ценовой анализ школ (курсов) кулинарии в Москве, 2016 г.
3.1    Анализ среднерыночных цен курсов (отдельно профессиональных и любительских)
4.    Выводы по исследованию
Информация об исполнителе проекта
Перечень приложений

Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1.1 Объем рынка кулинарных школ в Москве в стоимостном выражении, 2015-2016 гг., млн. руб.
Рисунок 1.2. Соотношение объема рынка кулинарных курсов в 2016 году и его емкости в стоимостном выражении
Рисунок 1.3 Структура рынка кулинарных курсов по типу кухни, 2017 г
Рисунок 1.4 Структура рынка по профессиональному признаку, 2017 г.

Перечень таблиц
Таблица 1 Профиль компании Кулинарная школа CulinaryOn
Таблица 4 Профиль компании Кулинарная студия Юлии Высоцкой
Таблица 2 Профиль компании Кулинарная студия ...
Таблица 3 Профиль компании Кулинарная академия ...
Таблица 5 Профиль компании Кулинарная школа ...
Таблица 6 Профиль компании Академия кулинарного искусства ...
Таблица 7 Профиль компании ...
Таблица 8 Профиль компании Кулинарная школа ...
Таблица 9 Профиль компании кулинарная студия ...
Таблица 10 Профиль компании Кулинарная мастерская ...
Таблица 11 Продолжительность курсов и количество занятий в неделю крупнейших игроков рынка, 2017 г
Таблица 12 Количество преподавателей/шефов и учеников на одно занятие
Таблица 13 Стоимость курсов крупнейших игроков рынка, руб.
Таблица 14 Среднерыночные цены кулинарных школ в г. Москве, 2017 г., руб.

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок дистанционного обучения: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г. Регион: РФ Дата выхода: 25.04.19	75 000
МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА УСЛУГ КОУЧИНГА В РУНЕТЕ. ЛАЙФ КОУЧИНГ В РФ Регион: Россия Дата выхода: 08.01.19	67 500
АНАЛИЗ РЫНКА ОНЛАЙН ШКОЛ АНГЛИЙСКОГО ЯЗЫКА ПО SKYPE СНГ Регион: СНГ Дата выхода: 18.03.18	45 000
Курсы изучения иностранных языков: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г. Регион: Россия Дата выхода: 13.01.17	31 350
Обзор рынка услуг по изучению иностранных языков (английский, немецкий, испанский, французский, польский, турецкий) в Киеве. 2016 год Регион: Украина Дата выхода: 02.03.16	66 600

Актуальные исследования и бизнес-планы

Развитие сетевых продаж программ здорового питания
Структура бизнес-плана «Развитие сетевых продаж программ здорового питания»:

1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА

2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
2.1. Описание концепции проекта
2.2. Описание предполагаемой продукции - программы здорового питания
2.3. Особенности организации проекта
2.4. Описание системы сетевых продаж
2.5. Информация об участниках проекта
2.6. Месторасположение проекта

3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
3.1. Обзор рынка программ здорового питания и коррекции веса в России:
3.1.1. Основные характеристики рынка программ здорового питания и коррекции веса в России
3.1.2. Основные тенденции на рынке
3.1.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей
3.1.4. Прогноз развития рынка
3.1.5. Основные конкуренты:
3.1.5.1. Герболайф
1. Описание и профили компаний
2. Ассортимент и ценовая политика
3. История существования и развития в России
4. Стратегия продвижения на рынке
5. SWOT-анализ
3.1.5.2. Турбослим эквалар
▪ Описание и профили компаний
▪ Ассортимент и ценовая политика
▪ История существования и развития в России
▪ Стратегия продвижения на рынке
▪ SWOT-анализ
3.1.5.3. Тианши
▪ Описание и…
Рынок переводов
ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ ОБЪЕМ РЫНКА В ДЕНЕЖНОМ ВЫРАЖЕНИИ Что касается отечественного рынка переводов, то существует несколько методик оценок годового рынка переводов в России, но они дают схожие цифры – 200-250 млн. долларов.1 Это менее 2% мирового рынка переводов, что свидетельствует о том, что в отрасли есть потенциал роста. По некоторым данным, годовой оборот крупной международной компании Lionbridge, занимающейся переводами на все языки, равняется $500 млн.2 НОВЫЕ УСЛУГИ НА РЫНКЕ ПЕРЕВОДЧЕСКИХ УСЛУГ ЭКСПРЕСС-ПЕРЕВОД/ON-LINE ПЕРЕВОД Услуга Он-Лайн перевода предназначена для клиентов, которым время от времени надо переводить небольшие объемы текстов (письма, цитаты или отдельные фразы) и имеет ряд преимуществ: 1. Скорость выполнения перевода. Перевод поступает в работу, как только заказчик оформит заказ на перевод. После выполнения заказа, заказчик получает готовый перевод на свой e-mail. 2. Отсутствие минимальной цены заказа. Цена заказа определяется исходя из количества знаков и языковой пары «оригинал-перевод». Заказчик может сделать заказ как на перевод 1/2 страницы А4, так и на перевод 1 слова. 3. Удобная и гибкая система оплаты. Возможны различные варианты оплаты (наличными, безналичный расчет, расчет по системе Интернет-Деньги). 4. Конфиденциальность. При регистрации в …
Рынок частных школ Москвы и Московской области
Не вызывает сомнений тот факт, что за последнее десятилетие негосударственный сектор стал неотъемлемой частью системы образования в России, заняв свою четко определенную нишу. Его отличительная черта – инновационность, внедрение авторских методик обучения и воспитания. Не менее важно и то, что негосударственные школы работают на принципах самофинансирования. А такой опыт особенно ценен в свете изменений, происходящих в последние годы в сфере финансирования образования в России.Наиболее значимыми факторами при выборе частной школы являются преподавательский состав (77% респондентов), наличие кружков и секций (56%), а также стоимость обучения (54%). Также респонденты отмечали наличие связей с вузами (49%), хорошей инфраструктуры (41%) и связей с зарубежными обучающими организациями (38%). 72% родителей рассматривают только школы, расположенные в ближайших от дома
Антикризисная оперативная сводка по рынку языковых услуг
В апреле возобновился рост оборота розничной торговли. С исключением сезонности увеличение составило ХХ%. По сравнению с апрелем 2009 года рост оборота розничной торговли ускорился и составил

Навигация по разделу

Все отрасли