Маркетинговое исследование: анализ российского рынка нерастворимых пищевых волокон (артикул: 28185 29507)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Настоящее исследование представляет собой маркетинговое исследование рынка нерастворимых пищевых волокон.
  
  На российском рынке нерастворимых пищевых волокон в 2010 году доля российских пищевых волокон в общем объеме потребления колебалась в районе статистической погрешности, поскольку не существовало серийного промышленного производства НПВ в России. На данный момент только одно предприятие производит отечественные нерастворимые пищевые волокна. Импорт занимает в данный момент доминирующую долю рынка, однако уже в краткосрочной перспективе ожидается постепенное снижение доли импортных волокон на рынке. В структуре импорта наибольшую долю составляют пищевые волокна из Германии.
  
  В структуре потребления в 2015 году наибольшую долю занимали нерастворимые волокна из целлюлозы, на втором месте в общем объеме потребления были волокна из гороха, на третьем месте волокна из плодов цитрусовых. Основными потребителями НПВ на российском рынке являются предприятий пищевой промышленности. При этом доминирующую роль в общем объеме потребления занимают предприятия мясоперерабатывающей промышленности. Поскольку НПВ используются для производства большого количества различных продуктов питания, то на рынке представлено очень большое количество действующих и потенциальных потребителей НПВ. Ни один из потребителей на рынке не обладает какой-либо существенной долей в общем объеме потребления.
  
  По характеру конкуренции российский рынок НПВ наиболее близок к рынкам с монополистической конкуренцией, однако имеет при этом ряд признаков олигополистического рынка. Общий уровень конкуренции можно оценить, как средний. Большую часть НПВ иностранного производства напрямую на российский рынок импортируют различные дистрибьюторы пищевых ингредиентов.  На 10 крупнейших получателей (почти все крупнейшие получатели импортных НПВ – компании-дистрибьюторы пищевых ингредиентов) НПВ пришлось в 2015 году более **% всего объема импорта.
  
  Наиболее важной характеристикой российского рынка НПВ является то, что это активно растущий и динамично развивающийся рынок. В натуральном выражении объем рынка в 2015 году более чем в 2 раза превосходил объем рынка в 2010 году. При этом в 2015 году рынок увеличился в объемах и по сравнению с 2014 годом. Рынок все последние годы растет как в натуральном, так и в стоимостном выражении. В краткосрочной и среднесрочной перспективе ожидается сохранение позитивной динамики роста российского рынка НПВ, что безусловно будет способствовать росту привлекательности данного рынка и появлению новых отечественных производителей на рынке.  
  
  В ходе исследования проведен анализ внешнеторговых поставок на рынке нерастворимых пищевых волокон в России. В отчете рассмотрены объем и динамика импорта, структура, а также крупнейшие импортеры (ЗАО «Партнер-М», ООО «Орион Продукт» и другие).
  
  В рамках конкурентного анализа рассмотрены такие компании как J.Rettenmaier & Sonhe Gmbh, CFF Gmbh & Co, Interfiber SP и другие. В отчете рассмотрены барьеры входа в отрасль, законодательное регулирование и государственные программы, перспективы и прогноз развития рынка нерастворимых пищевых волокон на 2017-2019 гг. С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.
  
  Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
  
  

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Методологические комментарии к исследованию    7
  1.    Общая информация по рынку нерастворимых пищевых волокон в России,              2016-2017 гг.    9
  1.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    9
  1.2.    Объем и динамика рынка, 2016-2017 гг.    10
  1.3.    Емкость рынка    15
  1.4.    Тенденции развития рынка    17
  1.5.    Факторы, влияющие на рынок    20
  1.6.    Структура рынка, 2016 г.    23
  2.    Анализ внешнеторговых поставок на рынке нерастворимых пищевых волокон в России, 2016-2017 гг.    29
  2.1.    Объем и динамика импорта, 2016-2017 гг.    29
  2.2.    Структура импорта, 1-ое полугодие 2017 г.    32
  2.3.    Крупнейшие импортеры, ТОП-5    37
  3.    Конкурентный анализ на рынке нерастворимых пищевых волокон в России,         2016-2017 гг.    42
  3.1.    Оценка уровня конкуренции на рынке    42
  3.2.    Компании-производители, ТОП-10    44
  4.    Анализ потребления на рынке нерастворимых пищевых волокон в России,              2016-2017 гг.    63
  4.1.    Насыщенность рынка    63
  4.2.    Основные потребительские группы    64
  4.3.    Рейтинг крупнейших потребителей, ТОП-10    66
  5.    Выводы по исследованию рынка нерастворимых пищевых волокон в России,        2016-2017 гг.    76
  5.1.    Барьеры входа в отрасль    76
  5.2.    Законодательное регулирование и государственные программы    78
  5.3.    Перспективы и прогноз развития рынка на 2017-2019 гг.    79
  5.4.    Выводы по исследованию    81
  Информация об исполнителе проекта    84
  
  

• Перечень приложений

  Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
  Рисунок 1. Объем российского рынка НПВ в натуральном выражении в 2010-2017 гг. (тонн)    12
  Рисунок 2. Объем российского рынка НПВ в стоимостном выражении в 2014-2017 гг. (млн рублей)    13
  Рисунок 3. Структура российского рынка НПВ в 1-ом полугодии 2017 году в разрезе отечественной и импортной продукции в натуральном выражении    14
  Рисунок 4. Структура российского рынка НПВ в 1-ом полугодии 2017 года в разрезе отечественной и импортной продукции в стоимостном выражении    14
  Рисунок 5. Сравнение показателей объема и емкости рынка в натуральном выражении    17
  Рисунок 6. Структура рынка по крупнейшим производителям в 2016 году в стоимостном выражении    23
  Рисунок 7. Структура рынка по крупнейшим производителям в 2016 году в натуральном выражении    24
  Рисунок 8. Структура потребления НПВ в 2016 году на рынке в стоимостном выражении по федеральным округам    25
  Рисунок 9. Структура рынка по видам волокон в 2010 году    26
  Рисунок 10. Структура рынка по видам волокон в 2015 году    27
  Рисунок 11. Оценочная структура рынка по видам волокон в 2016 г.    28
  Рисунок 12. Объем импорта нерастворимых пищевых волокон на российский рынок в 2014-2017 гг. в натуральном выражении (тонн)    29
  Рисунок 13. Объем импорта нерастворимых пищевых волокон на российский рынок в 2014-2017 гг. в стоимостном выражении (тысяч долларов США)    30
  Рисунок 14. Объем импорта нерастворимых пищевых волокон на российский рынок в 2014-2017 гг. в стоимостном выражении (млн рублей)    31
  Рисунок 15. Структура импорта НПВ по странам-производителям в 1-ом полугодии 2017 года в стоимостном выражении    33
  Рисунок 16. Структура импорта НПВ по странам-производителям в 1-ом полугодии 2017 года в натуральном выражении    34
  Рисунок 17. Структура импорта НПВ в 1-ом полугодии 2017 года по компаниям-получателям в стоимостном выражении    36
  Рисунок 18. Структура импорта НПВ в 1-ом полугодии 2017 года по компаниям-получателям в натуральном выражении    37
  Рисунок 19. Структура потребления НПВ в стоимостном выражении в 2016 году в разрезе основных потребительских групп    65
  Рисунок 20. Доля ТОП-10 потребителей в общем объеме потребления волокна в 2015 году на рынке в натуральном выражении    73
  
  Перечень таблиц
  Таблица 1. Объемы импорта и российского производства НПВ в 2016 - 1-ом полугодии 2017 гг.    11
  Таблица 2. Объем импорта НПВ по странам-производителям в 1-ом полугодии 2017 года в стоимостном и натуральном выражении    32
  Таблица 3. Объем импорта нерастворимых пищевых волокон у крупнейших компаний-получателей в 1-ом полугодии 2017 г.    35
  Таблица 4. Профиль компании ЗАО «...»    38
  Таблица 5. Профиль компании ООО «...»    39
  Таблица 6. Профиль компании ЗАО «...»    39
  Таблица 7. Профиль компании ООО «...»    40
  Таблица 8. Профиль компании ООО «...»    41
  Таблица 9. Объемы производства и поставок нерастворимых пищевых волокон на российский рынок крупнейшими производителями в 2014-2015 гг.    49
  Таблица 10. Ассортимент НПВ, поставленных компанией ... на российский рынок в январе-июне 2017 года    52
  Таблица 11. Ассортимент НПВ, поставленных компанией ... на российский рынок в январе-июне 2017 года    52
  Таблица 12. Ассортимент НПВ, поставленных компанией ... на российский рынок в январе-июне 2017 года    53
  Таблица 13. Ассортимент НПВ, поставленных компанией ... на российский рынок в январе-июне 2017 года    54
  Таблица 14. Ассортимент НПВ, поставленных компанией ... на российский рынок в январе-июне 2017 года    54
  Таблица 15. Ассортимент НПВ, поставленных компанией ... на российский рынок в январе-июне 2017 года    55
  Таблица 16. Ассортимент НПВ, поставленных компанией Zhaoyuan Junbang Trading на российский рынок в январе-июне 2017 года    55
  Таблица 17. Ассортимент НПВ, поставленных компанией Foodchem International Corporation на российский рынок в январе-июне 2017 года    56
  Таблица 18. Ассортимент НПВ, поставленных компанией Fiberstar Inc. на российский рынок в январе-июне 2017 года    56
  Таблица 19. Средние цены на НПВ у крупнейших иностранных производителей в 1-ом полугодии 2017 года    58
  Таблица 20. Используемые иностранными компаниями каналы сбыта НПВ на российском рынке в 2015-2017 гг.    60
  Таблица 21. Оценочный объем потребления НПВ крупнейшими потребителями в 2015 году    72
  Таблица 22. Средневзвешенные веса различных критериев выбора поставщика НПВ у крупнейших потребителей    74
  
  

• Рынок детского питания (выпуск 1)
  СПИСОК ДИГРАММ Диаграмма 1. Сегментирование по основным видам продукции. Диаграмма 2. Доли различных видов продукции на рынке в % выражении. Диаграмма 3. Сокращение домашнего приготовления детского питания. Диаграмма 4. Доли основных производителей продуктов детского питания на рынке. Диаграмма 5. Доли импорта по странам. Диаграмма 6. Доли импорта по компаниям. Диаграмма 7. Рынок детских каш в России: крупнейшие производители. Диаграмма 8. Рынок детских соков и пюре в России: крупнейшие производители. Диаграмма 9. Доли экспорта по странам. Диаграмма 10. Доли экспорта по компаниям. Диаграмма 11. Сегментация потребителей – маленьких детей по возрасту. Диаграмма 12. Типы вскармливания (как кормили ребёнка до 1 года) в % выражении. Диаграмма 13. Факторы, на которые ориентируется потребитель при выборе детского питания. Диаграмма 14. Сегментация взрослых потребителей по возрасту. Диаграмма 15. Степень активности в потреблении детского
• Исследование рынка шоколадного продукта для здорового питания
  1. Методологические комментарии к исследованию 2. Обзор рынка шоколадного продукта для здорового питания (диетический шоколад) 1.1. Общая информация по рынку: 2.2.1. Общая характеристика продуктов 2.2.2. Общая характеристика рынка 2.2.3. Объем рынка диетического шоколада 2.2.4. Емкость рынка диетического шоколада 2.2.5. Оценка текущих тенденций и перспектив развития исследуемого рынка 1.2. Данные по производству в России: 1.2.1. Объем и динамика производства 1.2.2. Сегментация производства (по видам продукции, регионам и т.д.) 2. Данные по ВНЕШНЕТОРГОВЫМ ПОСТАВКАМ в России 2.1. Объем и динамика импорта 2.1.1. Структура импорта: 2.1.2. по компаниям – производителям в натуральном выражении 2.1.3. по компаниям – производителям в стоимостном выражении 2.1.4. по товарным группам в натуральном выражении 2.1.5. по торговым маркам 2.2. Объем и динамика экспорта 2.2.1. Структура экспорта: 2.2.2. по компаниям – производителям в стоимостном выражении 2.2.3. по компаниям – производителям в натуральном выражении 2.2.4. по регионам отправления из РФ в натуральном выражении 2.2.5. по регионам отправления из РФ в стоимостном выражении 2.2.6. Баланс экспорта/импорта за период времени 3. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ 3.1. Крупнейшие производители/дистрибьюторы/продавцы/импортеры диет…
• Рынок функциональных продуктов питания в России
  Исследование «Рынок функциональных продуктов питания в России» проведено специалистами Информационного Агентства «КредИнформ» (Information Agency “CredInform”) по заказу одного из участников рынка. Обзор охватывает временной период с 2006 по 2011 год, а также 2012-2014 годы в различных прогнозных сценариях. Цели исследования 1. Описание состояния и тенденций развития рынка функциональных продуктов питания в России, факторов его развития, определение объема рынка, особенностей ценообразования, основных игроков, существенных проблем и рисков, а также роли государства. Описание конъюнктуры рынка функциональных продуктов питания и пищевой промышленности. 2. Оценка конкурентной среды и деловой активности на основе анализа бизнес-процессов на рынке функциональных продуктов питания в России. Выявление изменений в среде участников рынка. Сравнительный анализ конкурентных преимуществ ведущих операторов рынка. 3. Определение уровня конкуренции и степени концентрации на рынке функциональных продуктов питания в России, а также целесообразности выхода инвесторов на него в условиях волатильности рыночной среды. 4. Анализ внешнеторгового оборота исследуемого рынка. Определение ведущих поставщиков, получателей, изготовителей, видов продукции, их натуральных и…
• Анализ рынка хлебцев в России, 2013 г.
  1. Методологические комментарии к исследованию
  2. Обзор рынка хлебцев в России, 2013 г.
  2.1. Общая информация по рынку:
  2.1.1. Объем и динамика рынка, 2011-2013 (по годам)
  2.1.2. Емкость рынка, 2013
  2.1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
  2.1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
  2.2. Структура рынка:
  2.2.1. Структура рынка по ФО
  2.2.2. Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров
  2.2.3. Структура рынка по видам хлебцев
  2.2.4. Структура рынка по типу потребителей
  2.2.5. Анализ наиболее перспективных сегментов рынка хлебцев
  3. Анализ производства хлебцев в России, 2013 г.
  3.1. Объем и динамика производства, 2011-2013 гг.
  3.2. Сегментация производства
  3.2.1. По видам хлебцев
  3.2.2. По ФО
  4. Конкурентный анализ: крупнейшие производители/оптовые продавцы хлебцев в России
  4.1. Условия работы компаний-конкурентов (условия оплаты, поставки)
  4.2. Регионы присутствия компаний-конкурентов
  4.3. Анализ ценовой политики конкурентов (обзорно)
  4.4. Наличие маркетинговых мероприятий в компаниях-конкурентах
  4.5. Ассортимент конкурентов (виды хлебцев)
  4.6. Частота обновления ассортимента компаний-конкурентов
  4.7. Каналы сбыта компани…