Маркетинговое исследование: анализ рынка свежих овощей и фруктов в Российской Федерации (артикул: 26497 29507)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	20 Декабря 2016
География исследования:	Россия
Период исследования:	2015-2016 гг.
Количество страниц:	66
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Данная работа представляет собой анализ рынка свежих овощей (болгарского перца, чеснока, томатов, кабачков, баклажанов, китайской капусты и фруктов (яблок, винограда сорта red globe, нектаринов, персиков, абрикосов, груш, мандаринов) в России.

В отчете представлены данные по объему и динамике рынка свежих овощей по каждому виду овощей и фруктов за период 2015-2016 гг. Согласно представленным данным, динамика объема рынка свежих овощей и фруктов по рассматриваемой номенклатуре в большинстве своем имеет тенденцию к росту. Это связано как с ростом культуры потребления свежей продукции российскими потребителями, так и увеличением внутреннего производства сельскохозяйственной продукции.

В ходе исследования рынка свежих овощей и фруктов в Российской Федерации были проанализированы текущие тенденции, действующие в рассматриваемом секторе экономики. В результате систематизации всей собранной информации были выделены и кратко проанализированы тенденции, оказывающие наибольшее влияние на рынок свежих овощей и фруктов в РФ (рост объемов внутреннего производства плодоовощной продукции вследствие ввода продовольственного эмбарго, ежегодный рост потребительских цен, направленность на импортозамещение и прочие).

В рамках исследования проведен анализ внешнеторговых поставок на рынке свежих овощей и фруктов в Российской Федерации за период 2015 г. — третий квартал 2016 г. В процессе работы были определены объемы импорта и структура по странам-производителям исследуемых продуктов за 2015 г. Структура по странам-производителям изучалась как в натуральном, так и в стоимостном выражении. При анализе данных Федеральной таможенной службы РФ были выявлены основные компании- получатели импортных овощей и фруктов в 2015 году.

В ходе конкурентного анализа определены крупнейшие игроки, представленные на рынке, ТОП-1 по каждому виду овощей и фруктов. Проведен ценовой анализ, представлены данные по средним розничным и общим среднерыночным ценам по каждому виду овощей и фруктов в продовольственных магазинах.

С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.

Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Оглавление    2
Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)    4
Приложения (таблицы)    6
1.    Обзор рынка свежих овощей и фруктов в Российской Федерации, 2015-2016 (оценка)    10
1.1    Основные характеристики анализируемого рынка    10
1.2    Оценка объема и динамики рынка по каждому виду овощей и фруктов в частности, 2015-2016 (оценка)    15
1.3    Емкость рынка    17
1.4    Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка    20
2.    Анализ внешнеторговых поставок на рынке свежих овощей и фруктов в Российской Федерации, 2015 — третий квартал 2016    23
2.1    Оценка объема и динамики импорта по каждому виду овощей и фруктов в частности, 2015 – третий квартал 2016    23
2.2    Структура импорта по каждому виду овощей и фруктов в частности, 2015:    32
2.2.1    по странам-производителям    32
2.2.2    по компаниям получателям    40
2.3    Средние цены импорта по каждому виду овощей и фруктов в частности    51
3.    Конкурентный анализ на рынке свежих овощей и фруктов в Российской Федерации, 2015-2016 (оценка)    55
3.1    Оценка уровня конкуренции на рынке    55
3.2    Крупнейшие игроки, представленные на рынке, ТОП-1 по каждому виду овощей и фруктов:    56
3.2.1    Профиль компании (наименование, местоположение, контактные данные, краткое описание, основные направления деятельности)    56
3.2.2    Оценка объема и динамики продаж данного вида продукции, 2015-2016 (оценка)    58
3.2.3    Текущие цены на данный вид продукции    60
4.    Ценовой анализ на рынке свежих овощей и фруктов в Российской Федерации, 2015-2016 (оценка)    62
4.1    Средние розничные цены по каждому виду овощей и фруктов в продовольственных магазинах    62
4.2    Общие среднерыночные цены по каждому виду овощей и фруктов    63
5. Выводы по исследованию рынка свежих овощей и фруктов в Российской Федерации, 2015-2016 (оценка)    64
Информация об исполнителе проекта    66
Перечень приложений

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1. Объем и динамика рынка свежих овощей (болгарский перец, чеснок, томаты, кабачки, баклажаны, китайская капуста) в РФ в 2015-2016(О) гг., тонн и %    12
Рисунок 2. Объем и динамика рынка свежих фруктов (яблоки, виноград «red globe», нектарин, персики, абрикосы, груши, мандарины) в РФ в 2015-2016(О) гг., тонн и %    14
Рисунок 3. Объем и динамика импорта болгарского перца с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    24
Рисунок 4. Объем и динамика импорта чеснока с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    24
Рисунок 5. Объем и динамика импорта томатов с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    25
Рисунок 6. Объем и динамика импорта кабачков с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    26
Рисунок 7. Объем и динамика импорта баклажанов с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    26
Рисунок 8. Объем и динамика импорта китайской капусты с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    27
Рисунок 9. Объем и динамика импорта яблок с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    27
Рисунок 10. Объем и динамика импорта винограда (сорт red globe) с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    28
Рисунок 11. Объем и динамика импорта нектаринов с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    29
Рисунок 12. Объем и динамика импорта персиков с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    29
Рисунок 13. Объем и динамика импорта абрикосов с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    30
Рисунок 14. Объем и динамика импорта груш с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    30
Рисунок 15. Объем и динамика импорта мандаринов с 2015-3-й квартал 2016 гг., тонн    31
Рисунок 16. Структура импорта болгарского перца по компаниям-получателям в 2015 году    40
Рисунок 17. Структура импорта чеснока по компаниям-получателям в 2015 году    41
Рисунок 18. Структура импорта томатов по компаниям-получателям в 2015 году    42
Рисунок 19. Структура импорта кабачков по компаниям-получателям в 2015 году    43
Рисунок 20. Структура импорта баклажанов по компаниям-получателям в 2015 году    44
Рисунок 21. Структура импорта китайской капусты по компаниям-получателям в 2015 году    45
Рисунок 22. Структура импорта яблок по компаниям-получателям в 2015 году    45
Рисунок 23. Структура импорта винограда red glob по компаниям-получателям в 2015 году    46
Рисунок 24. Структура импорта нектаринов по компаниям-получателям в 2015 году    47
Рисунок 25. Структура импорта персиков по компаниям-получателям в 2015 году    48
Рисунок 26. Структура импорта абрикосов по компаниям-получателям в 2015 году    49
Рисунок 27. Структура импорта груш по компаниям-получателям в 2015 году    50
Рисунок 28. Структура импорта мандаринов по компаниям-получателям в 2015 году    51
Рисунок 29. Зона покрытия магазинов сети Магнит    57

Приложения (таблицы)
Таблица 1. Объем и динамика рынка свежих овощей (болгарский перец, чеснок, томаты, кабачки, баклажаны, китайская капуста) и фруктов (яблоки, виноград «red globe», нектарин, персики, абрикосы, груши, мандарины) в Российской Федерации, 2015-2016 гг. (оценка), тонн    16
Таблица 2. Рекомендуемая норма потребления овощей и фруктов, кг/чел. в год    18
Таблица 3. Сравнение емкости и объема рынков овощей и фруктов на 2016 г.    19
Таблица 4. Оценка текущих тенденций развития рынка свежих овощей и фруктов в РФ в 2015-2016 гг.    20
Таблица 5. Структура импорта болгарского перца по странам-производителям в 2015 году    32
Таблица 6. Структура импорта чеснока по странам-производителям в 2015 году    33
Таблица 7. Структура импорта томатов по странам-производителям в 2015 году    33
Таблица 8. Структура импорта кабачков по странам-производителям в 2015 году    34
Таблица 9. Структура импорта баклажанов по странам-производителям в 2015 году    34
Таблица 10. Структура импорта китайской капусты по странам-производителям в 2015 году    35
Таблица 11. Структура импорта яблок по странам-производителям в 2015 году    35
Таблица 12. Структура импорта винограда по странам-производителям в 2015 году    36
Таблица 13. Структура импорта нектаринов по странам-производителям в 2015 году    37
Таблица 14. Структура импорта персиков по странам-производителям в 2015 году    37
Таблица 15. Структура импорта абрикосов по странам-производителям в 2015 году    38
Таблица 16. Структура импорта груш по странам-производителям в 2015 году    38
Таблица 17. Структура импорта мандаринов по странам-производителям в 2015 году    39
Таблица 18. Средняя цена импорта овощей и фруктов    51
Таблица 19. Оценка уровня конкуренции на рынке овощей и фруктов    55
Таблица 20. Общая профильная информация о компании АО «Тандер»    56
Таблица 21. Объем и динамика продаж импортных овощей фруктов в 2015 - 2016 (о) гг.    58
Таблица 22. Страна происхождения овощей и фруктов, представленных в ассортименте АО «Тандер»    59
Таблица 23. Диапазон текущих розничных цен на овощи и фрукты в магазинах Магнит    60
Таблица 24. Динамика среднегодовых цен поставки овощей и фруктов в 2015-2016 гг. компании АО «Тандер»    61
Таблица 25. Оценка средних розничных цен на свежие овощи и фрукты в РФ в 2015-2016(о) гг., руб./кг    62
Таблица 26. Оценка средних оптовых цен на свежие овощи и фрукты в РФ в 2015-2016(о) гг.    63

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок свежих фруктов и ягод: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок свежих ягод: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок свежих фруктов: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок свежих овощей: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок гороха и фасоли: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350

Актуальные исследования и бизнес-планы

Мировой и российский рынок фруктов и ягод - 2013г.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
1.1. Цели исследования
1.2. Методы и источники исследования
1.3. Основные выводы по исследованию
2. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ФРУКТОВ И СПОСОБОВ ИХ ПЕРЕРАБОТКИ
2.1. Термин «фрукты»
2.2. Классификация фруктов
2.2.1. Общая классификация свежих фруктов
2.2.2. Таможенная классификация фруктов
2.3. Товароведение фруктовых плодов
Семечковые фрукты
Косточковые фрукты
Цитрусовые фрукты
Субтропические и тропические фрукты
Ягоды
3. МИРОВОЙ РЫНОК ФРУКТОВ И ЯГОД
3.1. Мировое производство свежих фруктов
3.1.1. Площадь фруктовых насаждений
Общая динамика
География площадей
Структура площадей по видам фруктов
3.1.2. Валовой сбор фруктов
Общая динамика сбора фруктов
География сбора фруктов
Структура валового сбора фруктов
География производства основных видов фруктов
3.1.3. Урожайность плодово-ягодных культур
Динамика урожайности
Урожайность по странам мира
Урожайность по видам фруктов
3.2. Мировой экспорт
3.2.1. Динамика экспорта
3.2.2. Структура экспорта
3.2.3. Мировой экспорт бананов
Динамика экспорта
География экспорта
3.2.4. Мировой экспорт цитрусовых фрук…
Анализ рынка свежих фруктов в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг
Аннотация По оценкам BusinesStat, в 2008-2012 гг предложение растительных масел на российском рынке ежегодно увеличивалось на 3,5-16,6%. Максимальный рост – на 16,6% – зафиксирован в 2012 г: он был следствием роста производства растительного масла, в частности подсолнечного, соевого и рапсового. Производство вносит максимальный вклад в предложение растительных масел на российском рынке, но производители не могут полностью обеспечить потребности внутреннего рынка, поскольку некоторые виды растительных масел (например, оливковое, кокосовое, кукурузное) производятся в России в незначительных количествах. Ввоз растительных масел из-за рубежа, таким образом, имеет важное экономическое значение для страны. В 2008-2012 гг доля продукции внутреннего производства в структуре предложения растительных масел составляла в среднем 55,4%. Доля импорта в совокупном объеме предложения растительных масел на российском рынке снизилась с 22,1% в 2008 г до 11,3% в 2012 г. Крупнейшим производителем растительных масел среди регионов страны является Краснодарский край. В 2012 г в крае было произведено 951,6 тыс т растительных масел, что составило 22,4% от совокупного производства продукции в России. «Анализ рынка растительных масел в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг»…
Рынок свежих фруктов и ягод: комплексный анализ и прогноз до 2016 года
МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России Численность населения Крупнейшие города Уровень жизни населения Экономическая активность 1.2. Экономическая ситуация Динамика развития экономики Стабильность государственного бюджета 1.4. Особые экономические зоны 1.5. Развитие предпринимательства в России 1.6. Инвестиционный потенциал Россия в целом Регионы 1.7. Положение России в мире Доля РФ в мировом населении 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1 Способы хранения и транспортировки свежих фруктов и ягод 2.2. Классификация ОКП ОКПД ОКВЭД ТН ВЭД 3. МИРОВОЙ РЫНОК ФРУКТОВ И ЯГОД 3.1. Мировое производство фруктов и ягод Динамика по годам Структура по категориям Динамика объемов по странам 3.2. Мировой экспорт и импорт фруктов и ягод Динамика по годам Структура импорта по категориям Структура экспорта по категориям 3.3 Основные тенденции мирового рынка 4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ ФРУКТОВ 4.1. Динамика по годам 4.2. Динамика по кварталам 4.3. Динамика объемов по ФО 4.4. Динамика объемов по регионам 5. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА ФРУКТОВ И ЯГОД 5.1. Динамика по годам 5.2. Сегментация по категориям 5.3. Доля импортной продукции на рынке 5.4. Динамика доли импорта на рынке 5.5. Потребление на душу населения 6. ПЛОЩАД…

Навигация по разделу

Все отрасли