Анализ рынка свежих фруктов в России 2016г. (артикул: 26400 29507)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цель исследования

   

  Охарактеризовать текущее состояние и перспективы развития рынка фруктов в России.

   

  Задачи исследования

   

  1. Определить объем, темпы роста и динамику развития российского рынка фруктов.

   

  2. Определить объем и темпы роста производства фруктов в России.

   

  3. Определить объем импорта в Россию и экспорта из России фруктов.

   

  4. Охарактеризовать структуру потребления фруктов в России.

   

  5. Определить ключевые тенденции и перспективы развития рынка фруктов в России в ближайшие несколько лет.

   

  Объект исследования

   

  Рынок фруктов в России.

   

  Метод сбора данных

   

  Мониторинг материалов печатных и электронных деловых и специализированных изданий, аналитических обзоров рынка; Интернет; материалов маркетинговых и консалтинговых компаний; результаты исследований DISCOVERY Research Group; экспертные интервью

   

  Метод анализа данных

   

  1. Базы данных Федеральной Таможенной службы РФ, ФСГС РФ (Росстат).

   

  2. Материалы DataMonitor, EuroMonitor, Eurostat.

   

  3. Печатные и электронные деловые и специализированные издания, аналитические обзоры.

   

  4. Ресурсы сети Интернет в России и мире.

   

  5. Экспертные опросы.

   

  6. Материалы участников отечественного и мирового рынков.

   

  7. Результаты исследований маркетинговых и консалтинговых агентств.

   

  8. Материалы отраслевых учреждений и базы данных.

   

  9. Материалы и базы данных статистики ООН (United Nations Statistics Division: Commodity Trade Statistics, Industrial Commodity Statistics, Food and Agriculture Organization и др.).

   

  10. Материалы Международного Валютного Фонда (International Monetary Fund).

   

  11. Материалы Всемирного банка (World Bank).

   

  12. Материалы ВТО (World Trade Organization).

   

  13. Материалы Организации экономического сотрудничества и развития (Organization for Economic Cooperation and Development).

   

  14. Материалы International Trade Centre.

   

  15. Материалы Index Mundi.

   

  16. Результаты исследований DISCOVERY Research Group.

   

  Объём и структура выборки

   

  Процедура контент-анализа документов не предполагает расчета объема выборочной совокупности. Обработке и анализу подлежат все доступные исследователю документы.

  Отчет состоит из 6 глав.

  Глава 1 представляет технологические характеристики исследования.

  В Главе 2 представлено описание и классификация свежих фруктов.

  В Главе 3 содержится информация об объеме и темпах роста рынка свежих фруктов в России.

  В Главе 4 рассмотрено отечественное производство свежих фруктов.

  В Главе 5 изучена сезонность на рынке фруктов в России.

  В Главе 6 представлены данные по импорту в Россию и экспорту из России свежих фруктов.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Содержание  8

   

  Список таблиц и диаграмм  11

   

  Таблицы:  11

   

  Диаграммы:  12

   

  Резюме  14

   

  Глава 1. Технологические характеристики исследования  15

   

  Цель исследования  15

   

  Задачи исследования  15

   

  Объект исследования  15

   

  Метод сбора и анализа данных  15

   

  Источники получения информации  15

   

  Объем и структура выборки  16

   

  Глава 2. Классификация свежих фруктов  17

   

  Классификация свежих фруктов  17

   

  Фрукты, выращиваемые в России  17

   

  Глава 3. Объем и темпы роста рынка свежих фруктов в России  20

   

  Глава 4. Производство свежих фруктов в России  24

   

  Объем и темпы роста производства свежих фруктов  24

   

  Структура производства переработанных фруктов по федеральным округам  26

   

  Структура производства переработанных фруктов по субъектам федерации  28

   

  Глава 5. Сезонность на рынке свежих фруктов  30

   

  Глава 6. Импорт свежих фруктов в Россию и экспорт свежих фруктов из России  34

   

  Импорт по товарным категориям  34

   

  Импорт по товарным категориям и группам  38

   

  Импорт абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), сливы  38

   

  Импорт бананов  40

   

  Импорт винограда  41

   

  Импорт дынь, арбузов и папайи  41

   

  Импорт орехов  43

   

  Импорт свежих фруктов экзотических  46

   

  Импорт цитрусовых  48

   

  Импорт яблок, груш и айвы  49

   

  Импорт ягод  50

   

  Импорт по производителям  52

   

  Импорт яблок, груш и айвы  52

   

  Импорт цитрусовых  57

   

  Импорт бананов  61

   

  Импорт абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), сливы  63

   

  Импорт свежих фруктов экзотических  66

   

  Импорт винограда  70

   

  Импорт ягод  74

   

  Импорт орехов  76

   

  Импорт дынь, арбузов и папайи  78

   

  Импорт по странам происхождения  80

   

  Импорт яблок, груш и айвы  80

   

  Импорт цитрусовых  83

   

  Импорт бананов  86

   

  Импорт абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), сливы  87

   

  Импорт свежих фруктов экзотических  89

   

  Импорт винограда  92

   

  Импорт орехов  94

   

  Импорт дынь, арбузов и папайи  97

   

  Экспорт по товарным категориям  99

   

  Экспорт по товарным категориям и группам  101

   

  Экспорт абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), сливы  101

   

  Экспорт бананов  102

   

  Экспорт винограда  102

   

  Экспорт дынь, арбузов и папайи  103

   

  Экспорт орехов  103

   

  Экспорт фруктов экзотических  105

   

  Экспорт цитрусовых  106

   

  Экспорт яблок, груш и айвы  106

   

  Экспорт ягод  107

   

  Экспорт по странам  107

   

  Экспорт абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), сливы  108

   

  Экспорт бананов  109

   

  Экспорт винограда  109

   

  Экспорт дынь, арбузов и папайи  110

   

  Экспорт орехов  111

   

  Экспорт фруктов экзотических  112

   

  Экспорт цитрусовых  114

   

  Экспорт яблок, груш и айвы  115

   

  Экспорт ягод  117

   

  Глава 6. Основные события, тенденции и перспективы развития рынка свежих фруктов в России  118

   

  Основные события, тенденции и перспективы развития рынка бананов в России  119

   

  Основные события, тенденции и перспективы развития рынка цитрусовых в России  119

   

  Основные события, тенденции и перспективы развития рынка орехов в России  120

   

  Основные события, тенденции и перспективы развития рынка ягод в России  121

   

  Приложение 1. Импорт свежих фруктов в Россию по товарным группам и производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2013-I п.2016.  122

  Список таблиц и диаграмм  10

   

  Таблицы:  10

   

  Диаграммы:  16

   

  Резюме  20

   

  Глава 1. Технологические характеристики исследования  21

   

  Цель исследования  21 

  Приложение 1.

  Импорт свежих фруктов в Россию по товарным группам и производителям в натуральном и стоимостном выражении в 2013-I п.2016.

• Перечень приложений

  Отчет содержит 18 таблиц и 11 диаграмм.

  Диаграммы:

  Диаграмма 1. Объем рынка свежих фруктов в России в тыс. тонн

   

  Диаграмма 2. Доли импорта и экспорта свежих фруктов в Россию от общего объема

   

  Диаграмма 3. Валовые сборы свежих фруктов в России в тонн

   

  Диаграмма 4. Доли производства переработанных фруктов в России по федеральным округам от общего объема производства в

   

  Диаграмма 5. Доли производства переработанных фруктов от общего объема производства в России по субъектам федерации в

   

  Диаграмма 6. Объем импорта свежих фруктов по месяцам в, тонн.

   

  Диаграмма 7. Объем импорта свежих фруктов по месяцам в. тонн.

   

  Диаграмма 8. Объем импорта свежих фруктов в Россию в тонн.

   

  Диаграмма 9. Объем импорта свежих фруктов в Россию в тыс. долл.

   

  Диаграмма 10.Объем импорта абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), сливы в . , тонн

   

  Диаграмма 11. Объем импорта бананов в., тонн

   

  Диаграмма 12. Объем импорта винограда в., тонн

   

  Диаграмма 13. Объем импорта дынь, арбузов, папайи в., тонн

   

  Диаграмма 14. Объем импорта орехов в., тонн

   

  Диаграмма 15. Объем импорта свежих экзотических фруктов в., тонн

   

  Диаграмма 16. Объем импорта цитрусовых в., тонн

   

  Диаграмма 17. Объем импорта яблок, груш, айвы в., тонн

   

  Диаграмма 18. Объем импорта ягод в., тонн

   

  Диаграмма 19. Импорт яблок, груш и айвы в Россию по производителям в тонн

   

  Диаграмма 20. Экспорт свежих фруктов из России по товарным группам в тонн

   

  Диаграмма 21. Экспорт свежих фруктов из России по товарным группам в тыс. долл.

   

  Таблицы:

   

  Таблица 1. Объем рынка свежих фруктов в России в тыс. тонн

   

  Таблица 2. Валовые сборы свежих фруктов в России в тыс. тонн и % к предыдущему году

   

  Таблица 3. Производство переработанных фруктов в России по субъектам федерации

   

  Таблица 4. Валовые сборы свежих фруктов в России в 2012 тысяч тонн.

   

  Таблица 5.Производство переработанных фруктов в России по федеральным округам в 2012 тонн

   

  Таблица 6. Импорт свежих фруктов в Россию по товарным категориям в тонн, тыс. $

   

  Таблица 7. Импорт яблок, груш и айвы в Россию по производителям в тонн

   

  Таблица 8. Импорт цитрусовых в Россию по производителям в тонн

   

  Таблица 9. Импорт бананов в Россию по производителям в тонн

   

  Таблица 10. Импорт абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), сливы в Россию по производителям в тонн

   

  Таблица 11. Импорт экзотических свежих фруктов в Россию по производителям в тонн

   

  Таблица 12. Импорт винограда в Россию по производителям в тонн

   

  Таблица 13. Импорт ягод в Россию по производителям в тонн

   

  Таблица 14. Импорт орехов в Россию по производителям в тонн

   

  Таблица 15. Импорт дынь, арбузов и папайи в Россию по производителям в тонн

   

  Таблица 16. Импорт цитрусовых в Россию по странам происхождения в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 17. Импорт бананов в Россию по странам происхождения в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 18. Импорт абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), сливы в Россию по странам происхождения тонн, тыс. $.

   

  Таблица 19. Импорт экзотических свежих фруктов в Россию по странам происхождения в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 20. Импорт винограда в Россию по странам происхождения в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 21. Импорт орехов в Россию по странам происхождения в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 22. Импорт дынь, арбузов и папайи в Россию по странам происхождения в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 23. Экспорт свежих фруктов из России по товарным категориям в тонн99

   

  Таблица 24. Экспорт бананов в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 25. Экспорт винограда в тонн, тыс. $.

   

  Таблица . Экспорт дынь, арбузов, папайи в тонн, тыс. $

   

  Таблица 26. Экспорт орехов в тонн, тыс. $

   

  Таблица 27. Экспорт экзотических фруктов в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 28. Экспорт цитрусовых в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 29. Экспорт яблок, груш, айвы в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 30. Экспорт ягод в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 31.Экспорт абрикосов, вишни и черешни, персиков (включая нектарины), сливы по странам в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 32. Экспорт бананов по странам в тонн, тыс. $

   

  Таблица 33. Экспорт винограда по странам в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 34. Экспорт дынь, арбузов, папайи по странам в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 35. Экспорт орехов по странам в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 36. Экспорт экзотических фруктов по странам в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 37. Экспорт цитрусовых по странам в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 38. Экспорт яблок, груш, айвы по странам в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 39. Экспорт ягод по странам в тонн, тыс. $.

   

  Таблица 40. Импорт свежих фруктов в Россию по товарным группам и производителям в натуральном и стоимостном выражении в.

• Анализ рынка свежих фруктов в Крыму в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
  По оценкам BusinesStat, в 2010-2013 гг продажи свежих фруктов в Крыму имели положительную динамику: в целом за четыре года они выросли на 4,7% и в 2013 г достигли 85 тыс т. Однако в 2014 г объем рынка свежих фруктов в регионе снизился почти на 12%. На ситуацию повлияли сразу несколько факторов. Во-первых, вхождение Крыма в юрисдикцию РФ привело к значительному сокращению ввоза продукции в регион из Украины из-за введения таможенного контроля на границе двух стран. Во-вторых, рост цены на продукты питания в Крыму привел к сокращению спроса со стороны населения. В 2010-2014 гг наибольшую долю в структуре продаж фруктов в Крыму занимали яблоки, доля которых в пятилетний период составляла в среднем 34% от общего объема продаж. Часть яблок потребляется в свежем виде, а часть перерабатывается на сухофрукты, соки, повидло, варенье, компоты, джем, различные начинки и т.д. Вторым по популярности видом фруктов в Крыму являются цитрусовые плоды, на долю которых приходилось 26% всех продаж. Цитрусовые (апельсины, лимоны, мандарины, лаймы и прочие) также потребляются как в свежем виде, так и перерабатываются в другие продукты, например, в промышленные соковые концентраты и различные джемы. Третье место по объемам продаж в регионе занимают груши и айва – в среднем 8,3% крымского рынка св…
• Маркетинговое исследование рынка тепличных овощей
  1. Резюме 2. Методологические комментарии 3. Описание продукта 4. Основные способы выращивания растений в теплицах 5. Характеристика российского рынка тепличных овощей 5.1. Структура рынка тепличных овощей по видам продукции 5.2. Объем, динамика и структура российского тепличного производства 5.3. Объем, динамика и структура российского рынка овощей защищенного грунта 5.4. Динамика производства помидоров и огурцов. 5.5. Характеристика производителей продукта 5.5.1. АК «Московский» 5.5.2. АК «Южный» 5.5.3. АК «Майский» 5.5.4. Совхоз «Алексеевский» 5.5.5. Агрофирма «Белая Дача» 5.5.6. СПК "Воронежский тепличный комбинат" 5.5.7. ОАО "Тепличный комбинат "Завьяловский" 5.5.8. ГУП комбинат «Тепличный» 5.5.9. Совхоз "Суховский" 5.5.10. АКГУП «Индустриальный» 5.5.11. Перечень тепличных хозяйств РФ по федеральным округам 5.6. Характеристика цен производителей тепличных овощей 5.6.1. Динамика цен производителей огурцов 5.6.2. Динамика цен производителей помидоров 5.6.3 Структурный анализ динамики цен производителей, оптовиков и ритейлеров на помидоры закрытого грунта. 5.7. Факторы, влияющие на формирование цены. 6. Характеристика импорта томатов в Россию 6.1 Динамика поставок томатов на территорию РФ 6.2 Ст…
• Рынок овощей защищенного грунта России: томаты, огурцы, перцы, зелень, баклажаны. Особенности сбыта и производства в Санкт-Петербурге, Ленинградской области, Москве и Московской области
  Оглавление
  Список рисунков
  Список таблиц
  Описание маркетингового исследования
  1. Анализ российского рынка свежих овощей
  1.1. Общая характеристика отрасли овощеводства в России
  1.1.1. Динамика развития овощеводства в России
  1.1.2. Основные тенденции производства овощей открытого грунта и тепличных хозяйств
  1.1.3. Особенности развития тепличных хозяйств в России
  1.2. Проблемы и перспективы развития тепличных хозяйств
  1.2.1. Проблемы развития тепличных хозяйств Российской Федерации
  1.2.2. Перспективы развития тепличных хозяйств Российской Федерации
  2.Описание технико-технологических особенностей выращивания овощей
  2.1.Технология производства - гидропоника
  2.1.1.Методы гидропоники
  2.1.2.Системы гидропоники
  2.2.Технология производства – грунт
  2.2.1.Общая характеристика технологии
  2.2.2.Система удобрений в теплицах
  3. Сегментация рынка
  3.1. Сегментация по характеристикам плодов продукции
  3.1.1. Классификация томатов:
  3.1.2.Классификация огурцов
  3.1.3.Классификация перцев
  3.1.4.Классификация зеленных
  3.1.5.Классификация баклажанов
  3.2.Сегментация по видам упаковки
  3.3.Сегментация по рынкам сбыта
  4. Общая характерист…
• Fruit and berries and market of fruit and berries. Focus on import
  RESEARCH METHODOLOGY LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS, TABLES AND SCHEMES 1. GENERAL ECONOMIC SITUATION IN RUSSIA 1.1. Population of Russia Number of population Largest cities Social standards of living dynamics Economic activity 1.2. Economic situation Dynamics of economy development Stability of the state budget 1.3. Special economic zones 1.4. Business activity development in Russia 1.5. Investment potential Russia in general Regions 1.6. Position of Russia in the world Share of the Russian Federation in the world population 2. SUBJECT OF RESEARCH 2.1 Methods of fresh fruit and berries storage and transportation 2.2. International classifications Harmonized system SITC 2.3. Russian classifications ARCP ARCPD ARCPEA FEA CN 3. WORLD MARKET OF FRESH FRUIT AND BERRIES 3.1 Volume of the world market of fresh fruit and berries Dynamics by years Segmentation by categories Import content on the market Per capita consumption 3.2. World fruit and berries production Dynamics by years Structure by categories Dynamics of volumes by countries 3.3. World export and import of fruit and berries Dynamics by years Import structure by categories Export structure by categories 4. WORLD TRADE BALANCE ON FRUIT AND BERRIES MARKET 4.1. Banana Import Export 4.2. Apples Import Export 4.3. Oranges Import Expo…
• Маркетинговое исследование рынка санаторно-курортных услуг в Домбае
  Раздел 1. Анализ рынка санаторно-курортных услуг в России в 2007-2011 гг и прогноз до 2017 гг. Определение ниши санаторно-курортного комплекса Домбая 1.1. Реальные располагаемые доходы населения, Россия, 2007-2016 гг (% к предыдущему году) 1.2. Объем и емкость рынка: текущее состояние и прогноз (2010-2017) (в натуральном и стоимостном выражении). Барьеры развития рынка 1.3. Потребители: описание, частота приобретения услуг, предпочтения 1.4. Структура рынка по потребителям (по полу, возрасту, продолжительности отдыха, виду востребованных услуг) 1.5 Структура рынка по видам санаторно-курортных учреждений в России и географии присутствия. Ниша и конкуренты санаторно-курортного комплекса Домбая. 1.6 Структура рынка по каналам продаж (онлайн/оффлайн). Перспективы интернет-продаж. 1.7 Структура рынка по цене. Анализ ценовых сегментов и средняя цена санаторно-курортных услуг. 1.8. Тенденции рынка. Состояние отрасли. Сезонность и методы ее нивелирования 1.9 Факторы, влияющие на рынок 1.10 Инфраструктура санаторно-курортной отрасли России Раздел 2. Анализ рынка санаторно-курортных услуг в Домбае в 2007-2011 гг. и прогноз до 2017 г. 2.1. Описание санаторно-курортного потенциала Домбая 2.2. Объем и емкость рынка: текущее состояние и прогноз (2010-2017) (в натуральном и стоимостном выражени…