БИЗНЕС-ПЛАН: Строительство кафе в г. Сухум (артикул: 26255 29507)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	22 Сентября 2015
География исследования:	Абхазия, г. Сухум
Период исследования:	Период планирования – 2016-2026 гг.
Количество страниц:	70
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Аналитиками компании Megaresearch разработан бизнес-план строительства кафе в г. Сухум.

Основными потребителями услуг кафе будут являться семьи и бизнесмены, которые приезжают в Сухум для решения деловых вопросов.

Кафе будет заниматься реализацией покупных товаров и продукции собственного приготовления. В ассортимент будут входить первые блюда, вторые блюда (холодные и горячие закуски), напитки, мучные и кондитерские изделия. Планируется предоставление услуги «товары на вынос».

Объем инвестиционных вложений в реализацию проекта составит около 18,5 млн. руб. Период окупаемости рассматриваемого проекта составляет более 10 лет с учетом дисконтирования.

В рамках маркетингового плана бизнес-плана представлен обзор рынка услуг общественного питания в г. Сухум, анализ потребителей, а также анализ конкурентов на рынке (ресторан «Эрцаху», ресторан «Атриум Виктория», ресторан «Сан Ремо» и другие).

В производственной части бизнес-плана представлено описание объекта строительства, необходимого для комплектации кафе и осуществления дополнительных услуг, расчет загрузки кафе в зависимости от сезонности.

В финансовой модели проекта рассмотрен анализ чувствительности проекта к изменениям внешней среды.

Аналитики компании Megaresearch пришли к выводу, что проект является выгодным. С подробной информацией можно ознакомиться в полной версии проекта, а также в финансовой модели, прилагаемой к бизнес-плану.

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Вы можете заказать аналогичный бизнес-план с учетом индивидуальных особенностей бизнеса и региона.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Оглавление    2
Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)    4
Перечень таблиц    5
Методологические комментарии к бизнес-плану    6
1.    РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА    8
2.    СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА    11
2.1.    Общее описание проекта и предлагаемых услуг    11
2.2.    Особенности организации проекта    12
2.3.    Информация об участниках проекта    13
2.4.    Месторасположение проекта    13
3.    МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН    15
3.1.    Обзор рынка услуг общественного питания в г. Сухум*    15
3.2.    Основные тенденции на рынке    16
3.3.    Анализ потребителей. Сегментация потребителей    17
3.4.    Анализ конкурентов на рынке общественного питания в г. Сухум*    18
3.5.    Ценообразование на рынке    21
4.    ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН    22
4.1.    План по персоналу    22
4.2.    План-график работ по проекту    23
4.3.    Источники, формы и условия финансирования    25
5.    ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН    26
5.1.    Описание объекта строительства    26
5.2.    Описание необходимого оборудования для комплектации кафе и осуществления дополнительных услуг    27
5.3.    Расчет загрузки кафе в зависимости от сезонности    32
5.4.    Описание процесса предоставления услуг    32
5.5.    Необходимые материалы и комплектующие    34
6.    ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН    41
6.1.    Исходные данные и допущения    41
6.2.    Номенклатура и цены    43
6.3.    Инвестиционные издержки    43
6.4.    Налоговые отчисления    44
6.5.    Операционные издержки (постоянные и переменные)    46
6.6.    План продаж    47
6.7.    Расчет выручки    47
6.8.    Прогноз прибылей и убытков    48
6.9.    Прогноз движения денежных средств    49
6.10.    Анализ эффективности проекта    51
6.10.1.    Методика оценки эффективности проекта    51
6.10.2.    Показатели эффективности проекта    53
7.    АНАЛИЗ РИСКОВ ПРОЕКТА    55
7.1.    Количественный анализ рисков    55
7.2.    Качественный анализ рисков    56
7.3.    Точка безубыточности проекта    57
8.    ПРИЛОЖЕНИЯ    59
8.1.    Отчет о движении денежных средств по месяцам, тыс. руб.    59
9.    Информация об исполнителе проекта    70
Перечень приложений

Перечень иллюстраций (диаграммы, схемы, рисунки)
Рисунок 1.1 Требуемый объем инвестиций    9
Рисунок 1.2 График NPV проекта    10
Рисунок 2.1. Внешний вид проектируемого кафе    11
Рисунок 2.2. Текущий внешний вид строительной площадки    12
Рисунок 2.3. Месторасположение г. Сухум на карте Абхазии    14
Рисунок 3.1. Число предприятий общественного питания в г. Сухум в 2010-2015F гг., ед.    15
Рисунок 3.2. Оборот предприятий общественного питания, млн руб.    16
Рисунок 3.3. Расположение кафе и ресторанов на карте г. Сухум    20
Рисунок 3.4. Ценообразование на рынке общественного питания г. Сухум    21
Рисунок 4.1. График реализации проекта    24
Рисунок 4.2. Структура финансирования проекта, %    25
Рисунок 5.1. Проект кафе    26
Рисунок 5.2. Расчет загрузки кафе в зависимости от сезонности    32
Рисунок 6.1. Структура инвестиционных затрат по проекту, %    44
Рисунок 6.2 График NPV проекта    54
Рисунок 7.1 График точки безубыточности    58

Перечень таблиц
Таблица 1.1 График реализации проекта    8
Таблица 1.2 Основные финансовые показатели    9
Таблица 3.1. Основные конкуренты в г. Сухум    18
Таблица 4.1. Формирование ФОТ и штатного расписания предприятия, тыс. руб.    22
Таблица 4.2 График реализации проекта    23
Таблица 4.3. Условия кредитования    25
Таблица 5.1. Оборудование для буфета    27
Таблица 5.2. Производственное оборудование    28
Таблица 5.3. Мебель для кафе    34
Таблица 5.4. Посуда для кафе    35
Таблица 6.1. Определение стоимости собственного капитала    42
Таблица 6.2. Определение ставки дисконтирования    42
Таблица 6.4 Инвестиционные издержки проекта, тыс. руб.    43
Таблица 6.5 Налоговое окружение    44
Таблица 6.5 Налоговые отчисления в 2016-2027 гг., тыс. руб.    45
Таблица 6.7 Постоянные издержки, тыс. руб.    46
Таблица 6.8 Переменные издержки, тыс. руб.    46
Таблица 6.9. План производства в 2018-2026 гг., ед.    47
Таблица 6.10 План выручки на 2018-2026 гг., тыс. руб.    47
Таблица 6.11 Отчет о прибылях и убытках, тыс. руб.    48
Таблица 6.12 Прогноз движения денежных средств, тыс. руб.    49
Таблица 6.13 Показатели эффективности инвестиций    53
Таблица 7.1 Анализ чувствительности    55
Таблица 7.2 Основные риски проекта    56

Другие бизнес-планы по теме

Название бизнес-плана	Цена, руб.
Бизнес-план агентства по организации праздников (event-услуги) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	85 000
Бизнес-план строительства Торгово-Развлекательного Центра (без финансовой модели) Регион: Россия Дата выхода: 15.07.24	69 900
ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ОСТРОВНОГО САЛОННОГО СЕРВИСА РФ, МОСКВА Регион: Россия Дата выхода: 01.12.18	45 000
Оценка рыночной целесообразности создания портала частных спортивных соревнований Рф, мир Регион: РФ, мир Дата выхода: 17.09.18	45 000
Бизнес-план: организация и развитие конно-спортивного комплекса Регион: Московская область Дата выхода: 06.09.18	70 000

Актуальные исследования и бизнес-планы

Бизнес-план организации платной рыбалки экономичного формата в искусственно зарыбляемом водоёме

Введение
1. Маркетинговое обоснование бизнеса
1.1. Виды и форматы бизнеса платной рыбалки в России, и их клиенты
1.2. Ключевые факторы успеха предприятия платной рыбалки
2. Описание бизнеса платной рыбалки
2.1. Концепция проекта
2.2. Целевая аудитория
2.3. Разрешительные документы
2.4. Этапы развития проекта
2.5. Месторасположение, площадь и особенности водоема
2.6. Береговая инфраструктура
2.7. Оборудование
2.8. Виды и количество рыбы для зарыбления водоёма
2.9. Виды и состав предоставляемых услуг
2.10. Политика ценообразования
2.11. Количество клиентов, сезонный фактор
2.12. Персонал и ФОТ
2.13. Реклама и продвижение проекта
3. Экономические расчеты
3.1. Инвестиции в бизнес
3.2. Доходы водоема
3.3. Текущие расходы водоема
3.4. Бюджет доходов и расходов, финансовый результат
3.5. Окупаемость и рентабельность проекта
4. Риски бизнеса платной рыбалки
5. Выводы и рекомендации
6. Информация о компании
7. Приложения
Бизнес-план гостевого дома
1. АКТУАЛЬНОСТЬ ПРОЕКТА 2. АНАЛИЗ РЫНКА ГОСТИНИЧНОГО ХОЗЯЙСТВА 2.1 Общие сведения о гостевых домах 2.2 Гостиничный бизнес в Российской Федерации 3 МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1 Маркетинговая стратегия 3.2 Бизнес-модель предприятия 3.3 Ассортиментная и ценовая политика 3.4 Реклама и продвижение 3.5 SWOT – анализ проекта 4 ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 4.1 Расположение предприятия. Этапы реализации проекта 4.2 Организационная структура и штатное расписание 4.3 Юридическое, налоговое и информационное обеспечение проекта 5 ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 5.1 Основные характеристики гостевого дома 5.2 Общее описание гостевого дома 5.3 Описание обстановки и отделки 5.4 Расчет стоимости основных фондов 5.5 Расчет стоимости прямых затрат 6 ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 6.1 Основные допущения финансового плана 6.2 Финансирование проекта 6.3 Анализ продаж 6.4 Анализ структуры прямых затрат 6.5 Анализ структуры общих и административных затрат 6.6 Анализ структуры налоговых платежей 6.7 Анализ обслуживания кредита 6.8 Анализ структуры полной себестоимости 6.9 Финансовые результаты проекта 6.10 Отчет о движении денежных средств 6.11 Динамика оборотного капитала 6.12 Расчет ставки дисконтирования 6.13 Показатели инвестиционной эффективности 6.14 Анализ безубыточности 6.15 Анализ чувствительности 6.16 Выводы о целесообразности …
Типовой бизнес-план детского досугового центра с финансовой моделью
Цель исследования: Составление типового бизнес-плана открытия детского досугового центра в Санкт-Петербурге. Концепция проекта Предполагается, что в данном проекте будет организован Центр времяпрепровождения детей на первом этаже многоэтажного дома в квартире площадью 100 кв. м. Услуги, предлагаемые Центром времяпрепровождения детей: группы неполного дня до 4-х часов (для детей 3-4 и 5-7 лет), без питания, уход, присмотр, прогулки, творческие развивающие игры и занятия (рисование, лепка, музыка, бассейн и т. д.). Так как данный бизнес-план является типовым, то он предполагает доработку под каждый конкретный проект. В связи с этим многие разделы документа состоят из следующих логических частей: Общая информация о каждом этапе реализации проекта. Пример расчетов основных затрат на проект типового детского центра. Рекомендации по адаптации расчетов для конкретного проекта (что следует учитывать и как производить расчеты). В бизнес-плане приведен расчет доходов и расходов, а также финансовых показателей: Сумма чистой прибыли – 1 430 066 руб.; Рентабельность общих вложений – 65,7%; Срок окупаемости общих вложений – 16 мес.; Рентабельность вложений собственных средств – 121,6%; Срок окупаемости собственных вложений – 11 мес.; Остаток денежных средств в кон…

Навигация по разделу

Все отрасли