Выбор перспективного производственного направления (производство продуктов глубокой переработки пшеницы) (артикул: 25222 29507)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Компания MegaResearch, предлагает вашему вниманию проект по выбору перспективного направления деятельности спиртзавода, который был лишен лицензии на производство спиротосодержащей продукции.

  Перед командой аналитиков стояли следующие задачи: подобрать перспективные направления в сфере глубокой переработки пшеницы, которое может быть частично или полностью реализовано на существующем оборудовании.

  Компания MegaRеsearch выбрала перспективное производственное направление и переориентировала предприятие на  производство глубокой переработки пшеницы (с подбором оборудования и расширенным маркетингом)

  Для достижения целей аналитики провели полноценное маркетинговое исследование рынка продуктов глубокой переработки пшеницы в России в 2014-2015 гг.

  Объектом исследования являются  продукты глубокой переработки пшеницы: глютен, крахмал – A и Б, глюкоза, лизин, лимонная кислота, сухие кормовые дрожжи.

  Согласно оценке Megaresearch, объем рынка пшеничного глютена в 2015 г. в РФ составил около ХХХтыс. тонн, что на 10% выше объема рынка за 2014 г.

  По каждому производственному направлению(глютен, крахмал – A и Б, глюкоза, лизин, лимонная кислота, сухие кормовые дрожжи)  изучены характеристики рынка, объем и динамика рынка и объем производства.

  Объем импорта глютена в РФ в 2015 г. значительно сократился по сравнению с показателями 2014 г. из-за удорожания зарубежного глютена для российских потребителей в результате роста курса валют.

  Результаты прогноза экспертов рынка глютена свидетельствуют о том, что в ближайшие 10 лет содержание клейковины в пшенице будет постепенно уменьшаться, что повлечет за собой резкое увеличение спроса на сухую клейковину.
  
  На основе мнений экспертов рынка продуктов глубокой переработки зерна были выявлены барьеры входа новых игроков в отрасль.Аналитиками даны рекомендации по открытию нового предприятия в заданных направлениях.
   

  Выяснилось, что глубокая переработка пшеницы возможна при избыточном производстве зерновой продукции и при грамотном регулировании потребления на пищевые и технические цели выращенного зерна.
  Исходя из проведенного анализа рынков продуктов глубокой переработки пшеницы, а также полученных экспертных данных о перспективности производства различных видов продуктов глубокой переработки пшеницы можно выделить  3 наиболее инвестиционно-привлекательных продуктов.
  
  На эти и другие вопросы  раскрываются ответы в полном исследовании.
  Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
  
  

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  Методологические комментарии к исследованию    7
  Глава 1. ВЫБОР ПЕРСПЕКТИВНОГО ПРОИЗВОДСТВЕННОГО НАПРАВЛЕНИЯ (ПРОИЗВОДСТВО ПРОДУКТОВ ГЛУБОКОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПШЕНИЦЫ)    9
  1.    Обзор возможных производственных направлений в РФ    9
  1.1.    Производство глютена    9
  1.1.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    9
  1.1.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    13
  1.1.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    14
  1.1.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    15
  1.1.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    16
  1.1.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    17
  1.1.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    20
  1.1.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    20
  1.2.    Производство крахмал – А и Б    22
  1.2.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    22
  1.2.2. Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    26
  1.2.3 Объем производства, 2014-2015гг.    27
  1.2.4 Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    28
  1.2.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    29
  1.2.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    30
  1.2.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    35
  1.2.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    36
  1.3. Производство глюкозы    37
  1.3.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    37
  1.3.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    40
  1.3.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    40
  1.3.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    41
  1.3.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    41
  1.3.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    42
  1.3.7. Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    44
  1.3.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г    45
  1.4.    Производство лизина    46
  1.4.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    46
  1.4.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    50
  1.4.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    50
  1.4.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    51
  1.4.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    51
  1.4.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    52
  1.4.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    54
  1.4.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    55
  1.5.    Производство лимонной кислоты    56
  1.5.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    56
  1.5.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    59
  1.5.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    60
  1.5.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    61
  1.5.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    62
  1.5.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    63
  1.5.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    66
  1.5.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    67
  1.6.    Производство сухих кормовых дрожжей    68
  1.6.1.    Основные характеристики анализируемого рынка    68
  1.6.2.    Объем и динамика рынка, 2014-2015гг.    70
  1.6.3.    Объем производства, 2014-2015гг.    71
  1.6.4.    Оценка объема импорта, 2014-2015гг.    72
  1.6.5.    Оценка объема экспорта, 2014-2015гг.    73
  1.6.6.    Обзор потребителей. Оценка емкости рынка    74
  1.6.7.    Анализ цен (производители, импорт, экспорт)    76
  1.6.8.    Тенденции и перспективы развития рынка до 2018г.    77
  2.    Выводы по исследованию    78
  2.5.    Барьеры входа на рынок в заданных направлениях    78
  2.6.    Рекомендации по открытию нового предприятия в заданных направлениях    79
  Информация об исполнителе проекта    84

• Перечень приложений

  Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
  Рисунок 1. Глютен из пшеницы    9
  Рисунок 2. Динамика рынка пшеничного глютена, тыс. тонн    13
  Рисунок 3. Динамика производства пшеничного глютена, тыс. тонн    14
  Рисунок 4. Динамика импорта глютена, тыс. тонн    15
  Рисунок 5. Динамика экспорта глютена, тыс. тонн    16
  Рисунок 6. Крахмал из пшеницы    22
  Рисунок 7. Оценка факторов влияющих на рынок крахмала    25
  Рисунок 8. Динамика рынка пшеничного крахмала, тыс. тонн    26
  Рисунок 9. Динамика производства пшеничного крахмала, тыс. тонн    27
  Рисунок 10. Динамика импорта пшеничного крахмала, тыс. тонн    28
  Рисунок 11. Динамика экспорта пшеничного крахмала, тыс. тонн    29
  Рисунок 12. Глюкоза    37
  Рисунок 13. Структура рынка глюкозы по областям применения, %    38
  Рисунок 14. Динамика рынка глюкозы, тыс. тонн    40
  Рисунок 15. Динамика импорта глюкозы, тыс. тонн    41
  Рисунок 16. Лизин    46
  Рисунок 17. Структура рынка лизина в разрезе отраслей потребления, %    47
  Рисунок 18. Динамика рынка лизина, тыс. тонн    50
  Рисунок 19. Динамика импорта лизина, тыс. тонн    51
  Рисунок 20. Лимонная кислота    56
  Рисунок 21. Динамика рынка лимонной кислоты, тыс. тонн    59
  Рисунок 22. Динамика производства лимонной кислоты, тыс. тонн    60
  Рисунок 23. Динамика импорта лимонной кислоты, тыс. тонн    61
  Рисунок 24. Динамика экспорта лимонной кислоты, тыс. тонн    62
  Рисунок 25. Сухие кормовые дрожжи    68
  Рисунок 26. Технологические характеристики кормовых дрожжей разных групп    69
  Рисунок 27. Динамика рынка сухих кормовых дрожжей, тыс. тонн    70
  Рисунок 28. Динамика производства сухих кормовых дрожжей, тыс. тонн    71
  Рисунок 29. Динамика импорта сухих кормовых дрожжей, тыс. тонн    72
  Рисунок 30. Динамика экспорта сухих кормовых дрожжей, тыс. тонн    73
  Рисунок 31. Рейтинг направлений глубокой переработки пшеницы в РФ, балл    82
  
   
  Приложения (таблицы)
  Таблица 1. Требования по органолептическим показателям пшеничного глютена    9
  Таблица 2. Требования по физико-химическим показателям пшеничный глютена    10
  Таблица 3. Основные потребители глютена    17
  Таблица 4. Средние цены на глютен, тыс. руб. за тонну    20
  Таблица 5. Требования по органолептическим показателям пшеничного крахмала    23
  Таблица 6. Требования по физико-химическим показателям пшеничного крахмала    23
  Таблица 7. Основные потребители пшеничного крахмала по отраслям    32
  Таблица 8. Средние цены на пшеничный крахмал, тыс. руб. за тонну    35
  Таблица 9. Основные потребители глюкозы    42
  Таблица 10. Средние цены на глюкозу, тыс. руб. за тонну    44
  Таблица 11. Средние цены на лизин, тыс. руб. за тонну    54
  Таблица 12. Основные потребители лимонной кислоты    64
  Таблица 13. Средние цены на лимонную кислоту, тыс. руб. за тонну    66
  Таблица 14. Основные потребители сухих кормовых дрожжей    74
  Таблица 15. Средние цены на сухие кормовые дрожжи, тыс. руб. за тонну    76
  Таблица 16. Основные показатели продуктов глубокой переработки пшеницы в РФ    81
  Таблица 17. Оценка наиболее перспективного производственного направления глубокой переработки пшеницы по критериям    81
  
  

• Бизнес-план: Оптовая торговля кондитерской продукцией (конфеты)
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание бизнеса и реализуемой продукции 2.2. Особенности организации бизнеса 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение офиса, география работы 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка конфет в России 3.2. Основные тенденции на рынке конфет в России 3.3. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.4. Обзор потенциальных конкурентов 3.5. Ценообразование на рынке 4. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 4.1. План по персоналу 4.2. План-график работ по проекту 4.3. Источники, формы и условия финансирования 5. ОКРУЖЕНИЕ ПРОЕКТА 5.1. Юридический аспект деятельности 5.2. Описание и правила таможенного оформления товара 5.3. Перечень необходимый сертификатов и документов на продукцию 6. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 6.1. Описание и подбор складских помещений 6.2. Логистика проекта: доставка, реализация товара 6.3. Описание необходимой техники и оборудования 6.4. Прочие технологические вопросы 7. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 7.1. Исходные данные и допущения 7.2. Номенклатура продукции и цены 7.3. Инвестиционные издержки 7.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах 7.5. Налоговые отчисления 7.6. Операционные издержки (постоянные и переменные) 7.7. Расчет себестоимости 7.8. План продаж 7.9. Расчет выручки 7.10. Прогноз прибылей и убытков 7.1…
• Молокоперерабатывающий завод
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА 2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции 2.2. Особенности организации проекта 2.3. Информация об участниках проекта 2.4. Месторасположение завода 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН 3.1. Обзор рынка молочной продукции в России 3.2. Основные тенденции на рынке 3.2.1. Динамика цен 3.2.2. Динамика объемов производства 3.2.3. Динамика объемов реализации молочной продукции 3.3. Анализ экспорта 3.4. Анализ импорта 3.5. Анализ потребителей. Сегментация потребителей 3.6. Обзор потенциальных конкурентов 3.7. Прогноз развития рынка 3.8. Ценообразование на рынке 3.9. Концепция продвижения продукции (услуг) 3.9.1. Основные каналы продвижения 3.9.2. Медиаплан 3.10. Общая маркетинговая стратегия 3.11. SWOT-анализ проекта 4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 4.1. Особенности строительства 4.2. Описание зданий и помещений 4.3. Структура использования площадей 4.4. Производственные площади 4.5. Расчет стоимости строительства 4.6. Описание оборудования 4.7. Описание технологического процесса 4.8. Прочие технологические вопросы 4.9. Сырье, материалы и комплектующие 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. План по персоналу 5.2. Должностные обязанности сотрудников 5.3. Организационная структура предприятия 5.4. Схема взаимодействия с контрагентами 5.5. План-график работ по прое…
• Бизнес-план пекарни-кондитерской - 2014 (с финансовой моделью)
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 2. ЮРИДИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ 2.1. Этапы создания пекарни-кондитерской 2.2. Оформление документов 2.2.1. Регистрация юридического лица 2.2.2. Оформление проектных работ 2.2.3. Аренда или покупка помещения 2.2.4. Заключения на помещение 2.2.5. Разрешение на деятельность общепита 2.3. Подключение к сетям электроснабжения 2.4. Смета на получение документов 2.5. Сертификация продукции 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ АНАЛИЗ 3.1. Производство хлебобулочных изделий 3.1.1. Общая динамика производства 3.1.2. Географическая структура производства По федеральным округам По регионам России 3.1.3. Крупнейшие предприятия на рынке 3.2. Факторы, влияющие на рынок 3.3. Тенденции на рынке 3.4. Потребление хлебобулочных изделий 3.4.1. Динамика потребления хлеба 3.4.2. Потребление хлеба по видам 3.4.3. География потребления хлеба и хлебобулочных изделий 3.5. Потребительские предпочтения на рынке 3.5.1. Причины покупки хлебобулочных изделий 3.6. Динамика цен на рынке хлеба 3.6.1. Потребительские цены 3.6.2. Цены производителей Динамика цен по регионам Структура розничной цены на хлеб 3.7. Московский рынок хлебобулочных изделий 3.7.1. Объем московского рынка 3.7.2. Производство хлебобулочных изделий в московском регионе 3.7.3. Частные пекарни и пекарни-кондитерские 3.7.4. Предпочтение потребителей на моск…
• Бизнес-план завода замороженных овощей (с финансовой моделью)
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели проекта 1.2. Расчетный период проекта 1.3. Привлекательность проекта 1.4. Стоимость реализации проекта 1.5. Показатели эффективности проекта 2. ИНФОРМАЦИЯ ОБ УЧАСТНИКАХ ПРОЕКТА 3. ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА 3.1. Концепция проекта 3.2. Ассортимент продукции 3.3. работы компании 3.4. Разрешительная документация 4. АНАЛИЗ РЫНКА 4.1. Объема российского рынка 4.2. Производство 4.3. Крупнейшие российские производители 4.4.Спрос 4.5. Цены 4.6. Потребительские предпочтения 4.7. Прогноз развития российского рынка 5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН 5.1. Состав персонала 5.2. Должностные обязанности персонала 6. СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА 6.1. Потребители продукции 6.2. Ценовая политика 6.3. Рекламная стратегия 7. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН 7.1. Расположение компании 7.2. Структура использования площадей 7.3. Необходимое оборудование 7.4. Объемы оказываемых услуг 7.5. реализации проекта 8. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН 8.1. Первоначальные вложения в проект Динамика инвестиционных вложений Направления инвестиционных вложений 8.2. Доходы компании 8.3. Расходы компании 8.4. Система налогообложения 8.5. Отчет о прибылях и убытках 8.6. Отчет о движении денежных средств 8.7. Бухгалтерский баланс 9. ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЕКТА 9.1. Методика оценки эффективности проекта 9.2. Чистый доход (NCF) 9.3. Чистый дисконтир…
• Бизнес-план «Организация морских грузоперевозок»
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА .................................................................................................. 4 2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА ..................................................... 6 2.1. Описание проекта и предполагаемых услуг ....................................................... 6 2.2. Ролкерные суда ...................................................................................................... 6 2.2.1. Symphorine .......................................................................................................... 7 2.2.2. Robur ................................................................................................................... 8 3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН ..................................................................................... 9 3.1. Состояние рынка.................................................................................................... 9 3.1.1. Товарооборот между Россией и Турцией ....................................................... 9 3.1.2. Судоходство в Черноморском бассейне ....................................................... 11 3.2. Российские порты Черноморского бассейна .................................................... 15 3.2.1. «Ростовский торговый порт» .....................…