Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Типовой бизнес-план по открытию продовольственного магазина в городе с населением свыше 0,8 млн. человек (на примере Санкт-Петербурга) 2014г. (артикул: 21835 29507)

Дата выхода отчета: 1 Ноября 2014
География исследования: Россия
Период исследования: 2007-2014 гг.
Количество страниц: 52
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В рамках настоящего типового бизнес-плана описывается проект организации продуктового магазина. Предполагается, что магазин будет расположен в Приморском районе Санкт-Петербурга. В данном магазине будет организованна торговля основными продуктами питания наиболее популярных производителей, а также сопутствующей продукцией, в том числе непродовольственного назначения. 

    В рамках настоящего бизнес-плана было проведено комплексное маркетинговое исследование рынка продуктовых магазинов шаговой доступности Санкт-Петербурга. Кроме этого, был произведен расчет предполагаемых инвестиционных и текущих расходов, а также разработаны организационная схема и график осуществления проекта. На основе полученной информации проведена оценка проекта с экономической и финансовой точек зрения и рассчитаны ключевые финансово-экономические показатели.

     

    В подготовке бизнес-плана участвовали:

     

    специалист по инвестициям, экономист;

     

    специалист по налогообложению, бухгалтерскому учету;

     

    инженер проекта;

     

    маркетолог-аналитик, специалист по рекламе и PR.

     

    Настоящий отчет выполнен на 52 страницах. Проект содержит 28 таблиц, 14 рисунков и 5 приложений.

     

    Бизнес-план разработан в соответствии с методикой UNIDO (United Nations Industrial Development Organization) и рекомендациями TASIS Европейского Союза для Новых Независимых Государств по составлению бизнес-планов.

     

    Заинтересованные пользователи: настоящий бизнес-план будет полезен представителям компаний, осуществляющих деятельность на рынке розничной торговли, физическим и юридическим лицам, планирующим выход на рынок, органов государственной власти, регулирующих отношения в сфере потребительского рынка, а также широкому кругу пользователей, интересующихся вопросами организации деятельности на потребительском рынке и особенностями розничной торговли, заинтересованным в развитии нового направления деятельности.

     

    Цель проекта: бизнес-план является экономическим обоснованием целесообразности открытия продуктового магазина в Санкт-Петербурге.

     

    Концепция проекта: концепция проекта, представленная в данном бизнес-плане, является отражением наиболее перспективной, с нашей точки зрения, стратегии выхода на рынок.

     

    Помещение: для функционирования магазина арендуется помещение, которое будет переоборудовано под торговые площади и административно-хозяйственные помещения.

     

    Предприятие располагается в спальном районе города с высокой концентрацией жилой недвижимости.

     

    Услуги продуктового магазина:

     

    Продажа продуктов питания;

     

    Продажа непродовольственных товаров, в первую очередь, бытовой химии

     

    Привлекательность рынка:

     

    Тенденции рынка свидетельствуют о перспективах развития магазинов шаговой доступности. Организация торговли в магазинах шаговой доступности отвечает требованиям рынка. Так, в настоящее время в Санкт-Петербурге отмечается недостаток магазинов этого формата. К тому же, данный сегмент характеризуется наиболее быстрыми темпами роста.

     

    Продуктовый магазин – классический бизнес, не требующий высоких инвестиционных затрат и имеющий достаточно высокую прибыльность. В Санкт-Петербурге, несмотря на большое количество сетевых магазинов, спрос на услуги небольших продуктовых магазинов, располагающихся в шаговой доступности от потенциального покупателя, по-прежнему очень велик, в особенности в недавно построенных и динамично развивающихся спальных районах города.– это ключевое звено общественно-воспитательной работы.

     

    Источники информации: данные Федеральной службы государственной статистики, Федеральной налоговой службы, Федеральной службы по финансовым рынкам, Федеральной службы страхового надзора, Центра стратегических исследований Росгосстраха и других ведомств. Базовый информационный массив по России сформирован на основе данных, полученных из Единого Государственного Реестра Предприятий и Организаций (ЕГРПО) Росстата, а также Единого Государственного Реестра Юридических Лиц (ЕГРЮЛ) и Единого Государственного Реестра Индивидуальных Предпринимателей (ЕГРИП) ФНС.

     

    Также использовались данные сайтов компаний, данные материалов выставок, отраслевых сборников и специализированных изданий, результаты исследований сторонних компаний.

     

    Для сбора первичной информации проводился опрос участников рынка в форме экспертных интервью, телефонный опрос.

     

    Выдержки из текста:

     

    «В структуре оборота розничной торговли удельный вес оборота розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в январе–августе 2014 года составил 35%, непродовольственных товаров – 65%, что соответствует уровню прошлого года».

     

    «Стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по России в сентябре 2014 года составила xxx рубля в расчете на месяц. По сравнению с сентябрем 2013 года его стоимость увеличилась на xx%. В Санкт-Петербурге этот показатель составил xxx рублей, увеличившись с сентября прошлого года на xx%».

     

    «В настоящее время крупнейшие игроки на рынке продовольственного ритейла стремятся к мультиформатности – одновременному развитию нескольких форматов торговли с целью повысить конкурентоспособность компании и добиться максимального охвата аудитории потребителей».

     

    «Потребность в персонале рассчитывалась исходя из анализа бизнес-процессов компаний-конкурентов. Специфика торговли не является сложной для опытных сотрудников, которых немало на рынке труда, поэтому не требует прохождения персоналом первичного курса обучения и вхождения в процесс. Предполагается, что персонал начинает свою работу непосредственно перед открытием магазина».

    «Проект по созданию розничного магазина по продаже продовольственных и сопутствующих товаров будет реализован на базе аренды одного из существующих помещений, расположенных в одном из микрорайонов Приморского района Санкт-Петербурга. Это, может быть, как отдельно стоящий павильон, так и встроенное помещение площадью 180 кв.м».

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    1.Исходные данные о проекте

     

    1.1. Информация об Инициаторе проекта

     

    1.2. Информация о проекте

     

    1.3. Сроки и этапы реализации проекта

     

    1.4. Бюджет проекта

     

    2.Маркетинговое окружение проекта

     

    2.1.Описание рынка розничной торговли Санкт-Петербурга

     

    2.1.2. Классификация рынка розничной торговли по видам продуктов питания

     

    2.1.3. Тенденции рынка розничной торговли продуктами питания в Санкт-Петербурге:

     

    2.2.Описание конкуренции. Определение конкурентов, анализ их сильных и слабых сторон. SWOT анализ проекта. Использование конкурентных преимуществ проекта

     

    2.2.1.Конкуренция на рынке Санкт-Петербурга

     

    2.2.2.Определение конкурентов на рынке Санкт-Петербурга. Анализ их сильных и слабых сторон

     

    2.2.3.Конкуренция в Приморском районе

     

    2.2.4.Анализ конкурентного окружения

     

    2.2.5.Определение месторасположения

     

    2.2.6.SWOT-анализ проекта. Использование конкурентных преимуществ проекта

     

    2.3.Анализ требований целевых потребителей услуг

     

    2.3.1.Факторы, влияющие на выбор торговой точки

     

    2.3.2.Требования к ассортименту

     

    2.4.Анализ цен и ценообразования рынка продуктовой розницы

     

    2.4.1.Характеристика ценообразования продуктовых магазинов шаговой доступности

     

    2.4.2.Характеристика особенностей ценообразования на рынке аренды торговых помещений

     

    2.5.Мероприятия по продвижению магазина

     

    3.Номенклатура и цены на реализуемые товары

     

    4.Организационная структура создаваемого торгового объекта

     

    5.Технические и стоимостные характеристики реализации проекта

     

    6.Финансирование проекта

     

    6.1. Характеристика инвестиционных ресурсов

     

    6.2. Финансовые поступления от деятельности сети магазинов

     

    6.3. Себестоимость и номенклатура затрат от деятельности магазина

     

    7.Финансовая оценка проекта

     

    7.1.Финансовые ресурсы и схема финансирования проекта

     

    7.2.Финансовые результаты проекта

     

    7.3.Оценка показателей эффективности проекта

     

    Заключение

     

    О ПКР

     

    Приложение 1. Коммерческое предложение по регистрации организации

     

    Приложение 2. Типовое решение системы видеонаблюдения для небольшого офиса, магазина, квартиры, коттеджа на 4 камеры

     

    Приложение 3. Коммерческое предложение по кассовому оборудованию

     

    Приложение 4. Информация о поставщиках продуктов питания

     

    Приложение 5. Описание основных конкурентов в разрезе форматов магазинов розничной торговли

  • Перечень приложений

    Список рисунков

     

    Рисунок 1. Структура финансирования, %

     

    Рисунок 2. Структура инвестиционных затрат проекта, %.

     

    Рисунок 3. Структура минимального набора продуктов питания

     

    Рисунок 4. Распределение торговых площадей Санкт-Петербурга

     

    Рисунок 5. Структура рынка розничной торговли по форматам магазинов

     

    Рисунок 6. Территориальное деление Приморского района

     

    Рисунок 7. Распределение конкурентов в Приморском районе

     

    Рисунок 8. Распределение конкурентов в Приморском районе (продолжение)

     

    Рисунок 9. Частота покупок продуктов питания

     

    Рисунок 10. Примерное расположение стеллажей в магазине самообслуживания

     

    Рисунок 11. Холодильный бонет

     

    Рисунок 12. Холодильный шкаф

     

    Рисунок 13. График суммы задолженности по кредиту и величины остатка денежных средств

     

    Рисунок 14. Движение денежных потоков проекта, по годам

     

    Список таблиц

     

    Таблица 1. План-график реализации основных мероприятий подготовки проекта

     

    Таблица 2. Структура финансирования, руб.

     

    Таблица 3. Перечень капитальных затрат по проекту

     

    Таблица 4. Динамика оборота розничной торговли

     

    Таблица 5. Динамика оборота розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями и непродовольственными товарами

     

    Таблица 6.

     

    Таблица 7. SWOT-анализ конкурентов

     

    Таблица 8. Оценка привлекательности микрорайонов Приморского района

     

    Таблица 9. SWOT-анализ проекта

     

    Таблица 10. Рекомендуемая номенклатура по группам продуктов питания

     

    Таблица 11. Наценка по группам продуктов питания, применяемые в магазинах шаговой доступности

     

    Таблица 12. Распределение арендных ставок на торговую недвижимость в Приморском районе по состоянию на лето 2014 года

     

    Таблица 13. Затраты на маркетинговое продвижение проекта

     

    Таблица 14. Штатное расписание магазина, оплата труда персонала, рублей

     

    Таблица 15. Перечень инвестиционных затрат по проекту

     

    Таблица 16. График выхода на проектную мощность

     

    Таблица 17. План получения выручки от реализации проекта на 1 год работы магазина, руб.

     

    Таблица 18. Структура себестоимости

     

    Таблица 19. Исходные данные для расчета текущей затратной части проекта

     

    Таблица 20. План текущих затрат проекта на 1 год работы магазина, руб.

     

    Таблица 21. Условия привлечения заемного капитала

     

    Таблица 22. График получения кредита

     

    Таблица 23. График возврата кредита

     

    Таблица 24. График уплаты процентов

     

    Таблица 25. график поступления собственных средств инициатора проекта

     

    Таблица 26. Бюджет прибылей и убытков, руб.

     

    Таблица 27. Бюджет движения денежных средств проекта за период с июня 2013 года по март 2014 года, помесячно

     

    Таблица 28. Показатели экономической эффективности проекта

Другие бизнес-планы по теме
Название бизнес-плана Цена, руб.
Бизнес-план суши-бара (кафе)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.07.24

69 900
Бизнес-план пекарни (хлебобулочные изделия)

Регион: Россия

Дата выхода: 15.07.24

69 900
Бизнес-план бойни и цеха мясных полуфабрикатов

Регион: Россия

Дата выхода: 15.07.24

69 900
Бизнес-план кондитерской

Регион: Россия

Дата выхода: 15.07.24

69 900
Бизнес-план придорожного ресторана фаст-фуд с гостиницей

Регион: По вашему запросу

Дата выхода: 15.07.24

69 900
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Готовый бизнес-план молочного завода (с фин.расчетами) – 2016г.
    Полное наименование проекта: готовый бизнес-план инвестиционного проекта «Строительство молочного завода мощностью 50 тонн в сутки по сырью». Бизнес-план разработан ООО ЭКЦ «Инвест-Проект» в октябре 2016 г. на основе усредненных показателей реально действующих предприятий. Автоматизированная финансово-экономическая модель бизнес-плана разработана по авторской методике ЭКЦ «Инвест-Проект» с учетом международных рекомендаций UNIDO и требований российских банков специально для организации молочных заводов. Фин.модель содержит исчерпывающие возможности для финансового моделирования под требования торговых сетей, инвесторов, банков, поставщиков сырья и оборудования, органов власти, для получения субсидий и налоговых льгот. Дата составления отчета: 13.10.2016. Валюта расчетов: руб. Период планирования: 10 лет помесячно. Методика планирования: международные рекомендации UNIDO, Минэкономразвития России, собственные методики. Цель бизнес-плана: расчет экономических, производственных и маркетинговых параметров строительства предприятия для подтверждения его экономической эффективности и привлечения инвестиций. Бизнес-план содержит укрупненные данные по проекту, отражает концепцию проекта и является техническим заданием для разработки исходно-разрешительн…
  • Бизнес-план организации производства кулинарии с зоной питания
    Приложение 1.

    1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА «Организация производства кулинарии с зоной питания»
    2. СУЩНОСТЬ ПРЕДЛАГАЕМОГО ПРОЕКТА
    2.1. Описание проекта и предполагаемой продукции
    2.2. Особенности организации проекта
    2.3. Информация об участниках проекта
    2.4. Месторасположение проекта
    3. МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
    3.1. Обзор рынка предприятий общественного питания (кулинария)
    3.2. Основные тенденции на рынке
    3.3. Анализ потребителей (Анализ сбыта)
    3.4. Обзор потенциальных конкурентов и их политика ценообразования
    3.5. Концепция продвижения проекта
    4. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
    4.1. Особенности строительства (ремонта) помещений
    4.2. Структура использования арендованных площадей
    4.3. Прочие технологические вопросы
    5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПЛАН
    5.1. План по персоналу
    5.2. Источники, формы и условия финансирования
    5.3. План график работ
    6. ФИНАНСОВЫЙ ПЛАН
    6.1. Исходные данные и допущения
    6.2. Номенклатура и цены (меню)
    6.2.1 Расчет среднего чека
    6.3. Инвестиционные издержки
    6.4. Потребность в первоначальных оборотных средствах
    6.5. Налоговые отчисления
    6.6. Операционные издержки (постоянные и переменные)
    6.7. План продаж
    6.8. Расчет выручки
    6…
  • Секреты успешного бизнеса: “Франшиза кофейни CoffeeShop Company”
    В настоящий момент все больше людей интересует возможность открыть собственный бизнес. В случае успешного бизнеса у собственника появляется больше возможностей распоряжаться собственным временем по своему усмотрению, больше финансовых ресурсов и возможность развития управленческих навыков. Однако к открытию собственного бизнеса необходимо подходить с осторожностью. В этом процессе существует целый ряд рисков, которые необходимо учитывать заранее и продумывать варианты их устранения. Многие из этих рисков снижаются в случае работы в рамках крупной сети по системе франшизы. Данный отчет описывает часть этих рисков на примере работы в рамках франшизы кофеен CoffeeShop Company. Впрочем, рекомендации приведенные в данном отчете, будут полезны не только бизнесменам, которые планируют работать в рамках франшизы CoffeeShop Company, но также и бизнесменам, которые планируют работать в рамках других сетей по системе франчайзинга. Сегодня CoffeeShop Company – всемирноизвестная европейская сеть венских кофеен, насчитывающая уже более 300 заведений по всему миру – в странах Европы, США, Мексике, Азии и в России. Прочитав этот текст, Вы узнаете секреты и особенности открытия кофейни CoffeeShop Company для того чтобы бизнес, который Вы открываете, начинал приносить стабильную прибыл…
  • Бизнес-план открытия детского кафе
    Перечислим основные должностные обязанности каждой категории сотрудников кафе. Управляющий Общее руководство административно-хозяйственной и экономической деятельностью кафе Определение концептуальной направленности кафе Организация работы персонала кафе Решение всех вопросов, связанных с предоставлением услуг посетителям кафе Организация и контроль над маркетинговой и рекламной деятельностью кафе с целью привлечения клиентов Решение всех вопросов деятельности кафе в пределах предоставленных ему прав по расходованию финансовых и материальных ресурсов. Организация своевременного капитального и текущего ремонта зданий, сооружений, помещений кафе и оборудования Принятие мер по обеспечению кафе квалифицированными кадрами, по наилучшему использованию знаний и опыта работников Заключение трудовых договоров с персоналом кафе Осуществление контроля над строгим соблюдением персоналом кафе техники безопасности, производственной санитарии, противопожарной безопасности Принятие решений по представлениям о наложении административных взысканий, применении мер поощрения к персоналу кафе Определение условий и заключение договоров, связанных с деятельностью кафе, организация контроля над их выполнением Руководство всеми видами деятельности кафе и организация работы административного состава кафе …
  • Анализ рынка безалкогольных напитков в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Минеральные и питьевые воды Прохладительные напитки Соки и нектары Энергетические напитки СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Натуральный объём продаж Стоимостный объём продаж Розничная цена Соотношение розничной цены безалкогольных напитков и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены Численность покупателей и объём покупок ПРОИЗВОДСТВО БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Натуральный объём производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Производственные показатели предприятий Финансовые показатели предприятий ЭКСПОРТ И ИМПОРТ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объём экспорта Цена экспорта Натуральный объём импорта Стоимостный объём импорта Цена импорта ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции отрасли Трудовые ресурсы отрасли ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ Регистрационные данные организации Руково…
Навигация по разделу
  • Все отрасли