Маркетинговое исследование рынка напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России (отдельно Москве) и Украине (артикул: 15855 29507)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	11 Сентября 2013
География исследования:	Россия, Украина
Период исследования:	2010-2012 гг.
Количество страниц:	27
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Настоящая работа представляет собой маркетинговое исследование российского рынка напитков с кусочками в России и Украине.

Напитки с кусочками – продукт, не входящий в стандартную продуктовую корзину рядового покупателя, основной способ увеличения данного рынка – грамотное позиционирование и продвижение как вкусного, полезного напитка, который выгодно отличается от сока наличием кусочков натуральных фруктов.

Одними из главных функций безалкогольных напитков являются утоление жажды и оказание освежающего действия. В связи с этим безалкогольную группу напитков часто называют освежающими или прохладительными. В России газированные воды, соки, нектары, фруктовые сокосодержащие напитки, минеральные воды, квас пользуются у 90% населения.

Наибольшее распространение на российском рынке получили напитки, включающие кусочки алоэ, доля данных напитков в 2012 году составила на рынке около 77%. В основном, данные напитки представляют собой смесь негазированной минеральной воды с порошком алоэ вера, подсластителями, лимонной кислотой и небольшими включениями мякоти алоэ. Вопреки распространенному мнению, эта мякоть не горькая, так как для ее изготовления не используется твердая шкурка листьев растения, где сконцентрированы вещества, дающие горечь.

Согласно данным, представленным в отчете, российский рынок напитков с кусочками в 2010 году начал оправляться от последствий финансово-экономического кризиса – снижения покупательской способности и, как следствие, спроса. В последующие 2 года на данном рынке так же наблюдалась положительная тенденция.

В исследовании представлен анализ производства напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России, 2010-2012 гг., а также анализ потребителей.

Во второй главе исследования представлен обзор рынка напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в Украине, 2010-2012 гг.

Развитее рынка безалкогольных напитков в Украине происходило до начала кризиса 2008 года, после чего объемы снизились на 9,4 %. Ситуация продолжала ухудшаться на протяжении и 2009 года, когда производственные объемы упали на 17,6 %. Наращивать объемы производства рынок начал в 2010 году – наблюдался рост на 2 %. Но в 2011 производственные объемы упали на 2,6%. Показатели отечественных производителей безалкогольных напитков также стали хуже.

На украинском рынке безалкогольной продукции, по мнению специалистов, отражается и общемировая тенденция по ведению здорового образа жизни. Многие потребители все больше отдают предпочтение натуральным и полезным напиткам, ограничивая потребление «вредных».

Эксперты отмечают, что потребитель начинает отдавать предпочтение сокосодержащим и витаминизированным напиткам, а также напиткам, в которых содержаться полезные для иммунитета вещества.

Украинский рынок намного меньше российского знаком с сокосодержащими напитками, в том числе и с содержанием кусочков фруктов, ягод и прочих добавок. Однако, как и у российского рынка, здесь существует большой потенциал роста.

С подробной информацией и выводами по исследованию можно ознакомиться в полной версии отчета.

Возможна актуализация данного исследования с учетом целей и задач конкретного заказчика, стратегии и географии развития.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Методологические комментарии к исследованию

Глава 1. Обзор рынка напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России (с детализацией по Москве).

      1.   Общая характеристика рынка и продукта
      2.   Объем и емкость рынка
      3.   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
      4.   Структура рынка
            4.1. по видам добавок
            4.2. по федеральным округам
      2.   Анализ производства напитков с кусочками фрукт, ягод и прочих крупных частиц в России (с детализацией по Москве).
             2.2. Объем и динамика производства
             2.3. Сегментация производства
             2.4. Основные производители: потребность в поставщиках взвешенных кусочков фруктов для напитков
      3.    Анализ потребителей напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в России (с детализацией по Москве).
             3.1. Потребительские предпочтения
             3.2. Структура потребителей
                    3.2.1. по видам напитков (соки, йогурты и прочее)
                    3.2.2. по компаниям
             3.3. Объем импорта в потреблении
             3.4. Влияние сезонности на потребление

Глава 2. Обзор рынка напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в Украине.

      1.   Общая характеристика рынка и продукта
      2.   Объем и емкость рынка
      3.   Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
      4.   Структура рынка
            4.1. по видам добавок
            4.2. по федеральным округам
      2.   Анализ производства напитков с кусочками фрукт, ягод и прочих крупных частиц в Украине.
             2.2. Объем и динамика производства
             2.3. Сегментация производства
             2.4. Основные производители: потребность в поставщиках взвешенных кусочков фруктов для напитков
      3.    Анализ потребителей напитков с кусочками фруктов, ягод и прочих крупных частиц в Украине.
             3.1. Потребительские предпочтения
             3.2. Структура потребителей
                    3.2.1. по видам напитков (соки, йогурты и прочее)
                    3.2.2. по компаниям
             3.3. Объем импорта в потреблении
             3.4. Влияние сезонности на потребление
4.   Рекомендации и выводы по исследованию
      4.1. Выводы по исследованию
Перечень приложений

Приложения (диаграммы, схемы, рисунки)
Диаграмма 1. Объем и емкость российского рынка напитков с кусочками    6
Диаграмма 2. Динамика российского рынка напитков с кусочками в 2010-1012 гг.    7
Диаграмма 3. Прогноз динамики российского рынка напитков с кусочками в 2013-2017 гг.    8
Диаграмма 4. Структура рынка напитков с кусочками по видам добавок    9
Диаграмма 5. Структура российского рынка напитков с кусочками по регионам    10
Диаграмма 6. Сегментация производства    12
Диаграмма 7. Мотивы выбора напитка/марки    13
Диаграмма 8. Структура российского рынка по видам напитков    14
Диаграмма 9. Структура потребления по компаниям-производителям    15
Диаграмма 10. Сезонность потребления напитков с кусочками, тыс. тонн    17
Диаграмма 11. Динамика украинского рынка напитков с кусочками в 2010-1012 гг.    18
Диаграмма 12. Прогноз динамики украинского рынка напитков с кусочками в 2013-2017 гг.    19
Диаграмма 13. Структура рынка напитков с кусочками по видам добавок    20
Диаграмма 14. Мотивы выбора напитка/марки    23
Диаграмма 15. Структура украинского рынка по видам напитков    24
Диаграмма 16. Структура потребления по компаниям-производителям    25
Диаграмма 17. Сезонность потребления напитков с кусочками, тыс. тонн    26

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок минеральной и питьевой воды: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 25.04.24	118 350
Рынок ритейла в России: напитки - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 24.04.24	132 000
Рынок безалкогольных напитков в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Китай Дата выхода: 18.04.24	150 000
Российский рынок соков: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок пива: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350

Актуальные исследования и бизнес-планы

Mineral and drinking water and market of mineral and drinking water: complex analysis and forecast until 2016
RESEARCH METHODOLOGY LIST OF SCHEDULES, DIAGRAMS, TABLES AND SCHEMES 1. GENERAL ECONOMIC SITUATION IN RUSSIA 1.1. Population of Russia Number of population Largest cities Social standards of living dynamics Economic activity 1.2. Economic situation Dynamics of economy development Stability of the state budget 1.3. Special economic zones 1.4. Business activity development in Russia 1.5. Investment potential Russia in general Regions 1.6. Position of Russia in the world Share of the Russian Federation in the world population 2. SUBJECT OF RESEARCH 2.1. Definition 2.2. Classification ARCP ARCPEA FEA CN FEA CN Other classifications 3. WORLD MARKET Trends Consuming countries USA China Mexico 4. RETAIL SALES ANALYSIS 4.1. Retail sales dynamics by years 4.2. Retail sales dynamics by quarters 4.3. Retail sales structure by federal districts 4.4. Largest RF regions by retail sales 5. VOLUME OF THE RUSSIAN MARKET 5.1. Market volume dynamics 5.2. Dynamics of import content on the market 5.3. Import content on the market 5.4. Product consumption on the market 6. MARKET SEGMENTATION 6.1. By package 6.2. By types 6.3. By price 7. TRENDS ON THE RUSSIAN MARKET 8. FACTORS INFLUENCING THE MARKET Innovations Sanction application Safety Seasonality, abnormally hot weather Competition Other factors 9…
Обзор рынка глюкозных сиропов России
Дата подготовки обзора: январь 2017 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 40, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 28 Таблиц: 9 Язык исследования: русский, английский
Обзор рынка пива Украины. 2015 год
Дата подготовки обзора: май, 2015 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Количество страниц: 10, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 11 Таблиц: 1

Навигация по разделу

Все отрасли