Маркетинговое исследование рынка свежих овощей (артикул: 14023 29507)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	17 Декабря 2012
География исследования:	Россия, регионы
Период исследования:	актуализация по запросу
Количество страниц:
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Предмет исследования: огурцы, помидоры, салат

Объекты исследования: производители, продавцы, потребители продукции

Цели исследования:

получение аналитической информации по рынку

Задачи исследования:

1. анализ текущей ситуации на рынке овощей

2. оценка объема, емкости рынка, конкурентный анализ, потребление

3. внешнеторговые поставки овощей в данные регионы

География исследования: ЦФО, Ставропольский край

Период исследования:2011- апрель 2012 гг.

Информационной базой исследования послужили данные экспертных опросов производителей, дилеров, прочих игроков отрасли, базы публикаций в СМИ, результаты готовых исследований, материалы отраслевых учреждений, материалы участников рынка, базы данных Megaresearch, а также ресурсы открытого доступа.

В процессе сбора данных при проведении интервью использовались методы легендированного опроса (метод «тайный покупатель») и мониторинга документальных источников.

Методами анализа данных являлись контент-анализ и экстраполятивное моделирование.

Данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента. Сроки выполнения исследования: 10 рабочих дней.

Логика и методология исследования:

Наиболее эффективным методом исследования данного рынка является сочетание кабинетного метода и последующей верификации полученных данных путем качественных и количественных исследований.

В связи с этим Исполнитель предлагает Заказчику следующую схему поэтапных маркетинговых исследований и работ. После каждого этапа Заказчику совместно с Исполнителем предлагается оценить достаточность полученных на предыдущем этапе данных.

Кабинетные исследования проводятся с целью собрать всю имеющуюся в открытых источниках вторичную информацию по рынку с тем, чтобы консолидировать уже известные сведения об изучаемом рынке, а также, чтобы создать необходимую информационную основу для дальнейшей разработки инструментария качественных исследований.
Подробное оглавление/содержание отчёта

1. Обзор рынка свежих овощей

1.1. Общая информация по рынку свежих овощей в России. Основные тенденции и перспективы развития.

1.2. Основные характеристики исследуемой продукции

1.3. Объем и динамика рынка свежих овощей 2005-1 кв.2012 гг

1.4. Доля импортной продукции

1.5. Доля огурцов, салата и помидор на рынке свежих овощей в целом

1.6. Емкость рынка свежих овощей

1.7. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка томатов, огурцов,салата

1.8. Оценка факторов, влияющих на рынок

2. Основные параметры по рынку томатов, огурцов, салата в ЦФО и Ставропольском крае

2.1. Объем и динамика рынка томатов 2005-1 кв.2012гг

2.2. Доля импортной продукции на рынке томатов

2.3. Емкость рынка томатов

2.4. Объем и динамика рынка огурцов 2005-1 кв.2012гг

2.5. Доля импортной продукции на рынке огурцов

2.6. Емкость рынка огурцов

2.7. Объем и динамика рынка салата 2005-1 кв.2012гг

2.8. Доля импортной продукции на рынке салата

2.9. Емкость рынка салата

3. Производство томатов, огурцов, салата в ЦФО, Ставропольском крае

3.1. Объем и динамика производства томатов 2005-1 кв.2012 гг

3.2. Объем и динамика производства огурцов 2005-1 ква.2012 гг

3.3. Объем и динамика производства салата 2006- 1 кв.2012 гг

3.4. Прогнозы производства томатов, огурцов, салата в ЦФО и Ставропольском крае

4. Импорт томатов, огурцов, салата в ЦФО и Ставропольский край

4.1. Объем и динамика импорта томатов, огурцов, салата

4.2. Структура импорта:

4.2.1. По странам-производителя

4.2.2. По компаниям-производителям

4.2.3. По получателям

4.2.4. По товарным группам

5. Экспорт томатов, огурцов, салата из ЦФО и Ставропольского края

5.1. Объем и динамика экспорта

5.2. Структура экспорта

5.2.1. По компаниям-производителям

5.2.2. По странам-получателям

5.2.3. По товарным группам

6. Конкурентный анализ (производители) на рынке томатов, огурцов, салата в ЦФО и Ставропольском крае

6.1. Основные компании-конкуренты, их доля на рынке

6.2. Профили основных игроков

6.3. Объем производства и другие финансовые показатели

6.4. Каналы сбыта компаний-конкурентов

7. Потребление томатов, огурцов, салата в ЦФО и Ставропольском крае

7.1. Оценка объем и динамики потребления данной продукции в данных регионах

7.2. Структура потребления

7.3. Основные факторы спроса

7.4. Объем импорта в потреблении

7.5. Прогноз потребления

8. Выводы по исследованию

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок свежих овощей: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок свежих фруктов и ягод: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок свежих ягод: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок свежих фруктов: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок гороха и фасоли: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350

Актуальные исследования и бизнес-планы

Мировой и российский рынок свежих овощей - 2013г.
1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА
1.1. Цели исследования
1.2. Методы и источники исследования
1.3. Основные выводы по исследованию
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ
3. МИРОВОЙ РЫНОК СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
3.1. Мировое производство свежих овощей
3.1.1. Площадь посева овощных культур
Общая динамика
География площадей
Структура площадей по видам овощей
3.1.2. Валовой сбор овощей
Общая динамика сбора овощей
География сбора овощей
Структура валового сбора овощей
География производства основных видов овощей
Картофель
Помидоры
Капуста
Лук репчатый
Огурцы и корнишоны
Баклажаны
Морковь и репа
3.1.3. Урожайность овощных культур
Динамика урожайности
Урожайность по странам мира
Урожайность по видам овощей
3.2. Мировая торговля свежими овощами
3.2.1. Структура мировой торговли свежими овощами по видам
3.2.2. Мировая торговля картофелем
Объем и динамика экспорта картофеля
География экспорта картофеля
Объем и динамика импорта картофеля
География импорта картофеля
3.2.3. Мировая торговля помидорами
Объем и динамика экспорта помидоров
География экспорта помидоров
Объем и динамика импорта помидоров/*');/*]]>*/
Анализ рынка свежих фруктов в Крыму в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.
По оценкам BusinesStat, в 2010-2013 гг продажи свежих фруктов в Крыму имели положительную динамику: в целом за четыре года они выросли на 4,7% и в 2013 г достигли 85 тыс т. Однако в 2014 г объем рынка свежих фруктов в регионе снизился почти на 12%. На ситуацию повлияли сразу несколько факторов. Во-первых, вхождение Крыма в юрисдикцию РФ привело к значительному сокращению ввоза продукции в регион из Украины из-за введения таможенного контроля на границе двух стран. Во-вторых, рост цены на продукты питания в Крыму привел к сокращению спроса со стороны населения. В 2010-2014 гг наибольшую долю в структуре продаж фруктов в Крыму занимали яблоки, доля которых в пятилетний период составляла в среднем 34% от общего объема продаж. Часть яблок потребляется в свежем виде, а часть перерабатывается на сухофрукты, соки, повидло, варенье, компоты, джем, различные начинки и т.д. Вторым по популярности видом фруктов в Крыму являются цитрусовые плоды, на долю которых приходилось 26% всех продаж. Цитрусовые (апельсины, лимоны, мандарины, лаймы и прочие) также потребляются как в свежем виде, так и перерабатываются в другие продукты, например, в промышленные соковые концентраты и различные джемы. Третье место по объемам продаж в регионе занимают груши и айва – в среднем 8,3% крымского рынка св…
Рынок свежих овощей: комплексный анализ и прогноз до 2016 года
1. ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ 1.1. Население России Численность населения Крупнейшие города Уровень жизни населения Экономическая активность 1.2. Экономическая ситуация Динамика развития экономики Стабильность государственного бюджета 1.3. Положение России в мире Доля РФ в мировом населении 2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Определение 2.2. Классификация ОКПД ОКВЭД ТН ВЭД Прочие классификации 3. МИРОВОЙ РЫНОК СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 3.1. Посевные площади Динамика посевных площадей Структура посевных площадей 3.2. Производство овощей Динамика производства Структура производства 3.3. Производство томатов Динамика производства Структура производства 3.4. Производство лука Динамика производства Структура производства 3.5. Производство картофеля Динамика производства Структура производства 4. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 4.1. Динамика розничных продаж по годам 4.2. Динамика розничных продаж по кварталам 4.3. Структура розничных продаж по федеральным округам 4.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам 5. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 5.1. Динамика объемов рынка по годам 5.2. Доля импорта на рынке 5.3. Потребление на душу населения 5.4. Сегментация рынка 6. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 7. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РЫНОК СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ 8. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВА…
Анализ рынка свежих фруктов в Украине в 2008-2012гг, прогноз на 2013-2017гг
СОСТОЯНИЕ ЭКОНОМИКИ СТРАН СНГ
Перспективы экономики в странах СНГ
КЛАССИФИКАЦИЯ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Предложение
Спрос
Баланс спроса и предложения
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
Соотношение цены и инфляции
Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и розничной цены
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ФРУКТОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ФРУКТОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Средняя цена
РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Натуральный объём продаж
Стоимостный объём продаж
Розничная цена
Численность покупателей и объем покупок
ЕМКОСТЬ РЫНКА СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Численность потребителей и объем потребления
ЕМКОСТЬ РЫНКА СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Численность потребителей и объем потребления
ПРОИЗВОДСТВО СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Посевные площади
Урожайность свежих фруктов
Валовой сбор свежих фруктов
Цена производителей
ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СВЕЖИХ ФРУКТОВ
Баланс экспорта и импорта
Натуральный объем экспорта
Стоимостный объем экспорта
Цена экспорта
Натуральный объе…

Навигация по разделу

Все отрасли