Кабинетное исследование российского рынка яиц, употребляемых в пищевых целях (куриные, перепелиные) (артикул: 13957 29507)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Цель исследования: анализ текущей ситуации на рынке

   

   

   

  Задачи исследования:

   

  • Описание макроэкономической ситуации на Рынке
  • Выделение основных сегментов Рынка
  • Определение основных количественных характеристик Рынка
  • Описание структуры Рынка
  • Выявление основных игроков на Рынке
  • Выявление основных факторов, влияющих на Рынок
  • Выявление основных тенденций Рынка
  • Описание потребителей на Рынке

   

   

   

  Выдержки из исследования:

   

  По объему производства рассматриваемой продукции в первом полугодии 2011г. лидировали ... и ... федеральные округа. Объем производства яиц в указанный период составил в этих регионах ... и ...млн. штук соответственно. Минимальные объемы производства за тот же период были характерны для ... федерального округа. Здесь было произведено ... млн. штук яиц.

   

  В тот же период 2012г. данная тенденция сохранилась, но объемы производства незначительно возросли. В ... и ... федеральном округах они составили ... и ... млн. штук соответственно. В ...федеральном округе этот показатель составил ... млн. штук.

   

  Лидируют по объемам импорта в натуральном выражении ...: оттуда на территорию России поступило ... яиц, что в стоимостном выражении составило ...$. На долю ... пришлось ...% объема импорта в натуральном выражении и ...% в денежном. Объем экспорта в России составил в натуральном выражении ... яиц, а в денежном - ...$. При этом большая часть приходится именно на Россию: ...% от объема экспорта в натуральном выражении и ...% в стоимостном выражении. В качестве крупнейших и наиболее известных игроков исследуемого рынка выступают следующие компании:

   

  ... и др.

   

• Подробное оглавление/содержание отчёта

  1    Введение        5
      1.1    Глоссарий    7
  2    Методологическая часть    9
      2.1    Описание типа исследования    9
      2.2    Объект исследования    9
      2.3    Цели и задачи исследования    9
      2.4    География исследования    10
      2.5    Время проведения исследования    10
      2.6    Методы сбора данных    10
  3    Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок    10
      3.1    Общеэкономическая ситуация в России    11
          3.1.1    Динамика валового внутреннего продукта    11
          3.1.2    Промышленное производство    13
          3.1.3    Уровень инфляции    15
          3.1.4    Уровень  доходов населения    16
          3.1.5    Инвестиции    17
          3.1.6    Розничная торговля    18
          3.1.7    Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка    21
  4    Описание отрасли        22
      4.1    Сельское хозяйство    22
  5    Описание смежных рынков    30
  6    Рынок мяса        30
      6.1    Сегментация рынка мяса    33
      6.2    Тенденции на рынке мяса    36
  7    Сегментация рынка    38
      7.1    Описание продукции    38
      7.2    Сегментирование продукции по основным наименованиям    40
          7.2.1    Сегментация по видам яиц    41
          7.2.2    Сегментация продукции по сроку хранения    43
          7.2.3    Сегментация продукции по массе    43
          7.2.4    Сегментация продукции по способу хранения    44
          7.2.5    Тенденции в сегментах различных видов продукции    44
          7.2.6    Упаковка различных видов яиц    44
          7.2.7    Тенденции в сегментах упаковки яиц    45
      7.3    Ценовое сегментирование Продукции    45
          7.3.1    Ценовой анализ    46
          7.3.2    Основные принципы ценообразования    48
          7.3.3    Тенденции ценообразования    50
  8    Основные количественные характеристики Рынка    53
  9    Объем и емкость Рынка    53
  10    Влияние сезонности на Рынок    54
      10.1    Анализ импорта и экспорта    55
          10.1.1    Импорт    56
          10.1.2    Экспорт    58
          10.1.3    Структура внешней торговли    60
  11    Сбытовая структура Рынка    61
      11.1    Цепочка движения товара    61
      11.2    Крупнейшие игроки российского рынка яиц    62
          11.2.1    Производители и дистрибьюторы    62
          11.2.2    Розничный сектор    64
  12    Тенденции продвижения    67
  13    Конкурентный анализ    68
      13.1    Основные параметры конкуренции    68
      13.2    Описание профилей крупнейших компаний    68
          13.2.1    Основные производители    68
          13.2.2    Дистрибьюторы    92
          13.2.3    Розничные сети    99
  14    Анализ потребителей    121
      14.1    Сегментация потребителей    121
          14.1.1    Потребители в сегменте B2C    121
          14.1.2    Потребители в сегменте B2B    122
          14.1.3    Потребительские мотивации и предпочтения    123
      14.2    Тенденции в потребительском сегменте    123
  15    Обобщающие выводы по отчету    124
      15.1    Факторы, влияющие на развитие Рынка    124
  16    Step-анализ Рынка    124
      16.1    Анализ рисков    125
      16.2    Текущая ситуация и перспективы развития рынка    127

• Перечень приложений

  Диаграмма 1. Динамика ВВП с 2002-2012, трлн. RUR

   

  Диаграмма 2. Темпы прироста ВВП в текущих ценах в 2003-2012 гг., %

   

  Диаграмма 3. Темпы прироста ВВП в текущих ценах в 2003-2012 гг., %

   

  Диаграмма 4. Индекс физического объема ВВП в 2012 году, %

   

  Диаграмма 5. Динамика помесячных темпов роста промышленного производства в 2012 году к аналогичному периоду 2011 года, %

   

  Диаграмма 6. Динамика темпов прироста цен на потребительские товары в 2002-2012гг., %

   

  Диаграмма 7. Динамика темпов прироста цен на промышленные товары в 2002-2012гг, %

   

  Диаграмма 8. Динамика номинальной среднемесячной заработной платы с 2002 по 2012 (октябрь) гг., тыс. руб.

   

  Диаграмма 9. Динамика темпов прироста номинальной среднемесячной заработной платы с 2002 по 2012 гг., %

   

  Диаграмма 10. Динамика среднемесячной зарплаты в 2011-2012гг., тыс. руб.

   

  Диаграмма 11. Динамика объема инвестиций в основной капитал в 2002-2011гг., трлн. руб.

   

  Диаграмма 12. Помесячная динамика темпов прироста объема инвестиций в 2012 году, %

   

  Диаграмма 13. Динамика оборота розничной торговли в РФ в 2002-2012гг., млрд. руб.

   

  Диаграмма 14. Динамика темпов прироста оборота розничной торговли в 2003-2011гг., %

   

  Диаграмма 15. Темпы прироста оборотов розничной торговли в 2012 года к аналогичным периодам 2011 года, %

   

  Диаграмма 16. Оборот розничной торговли в  2012 году, помесячно, млрд. рублей

   

  Диаграмма 17. Производство скота и птицы на убой в живом весе за 2012г. (тыс.тонн)

   

  Диаграмма 18. Объемы импорта мясной продукции в 2012-2013гг. (тыс.тонн)

   

  Диаграмма 19. Объем промышленного производства мясной продукции в 2012-2013гг. (тыс.тонн)

   

  Диаграмма 20. Динамика розничных цен на мясную продукцию в 2012-2013гг. (руб./кг)

   

  Диаграмма 21. Динамика потребительских цен на куриные яйца за 2002-2012гг. (руб/10 шт.) и темпы роста рынка за 2002-2012гг. в %

   

  Таблица 1. Оценка возможного влияния макроэкономических факторов на российский рынок яиц

   

  Таблица 2. Реализация сельскохозяйственной продукции по регионам за 2010г.

   

  Таблица 3. Реализация сельскохозяйственной продукции по регионам за 2011г.

   

  Таблица 4. Объем реализации основных сельскохозяйственных продуктов сельскохозяйственными организациями в 2012г.

   

  Таблица 5. Производство основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий в 2012г.

   

  Таблица 6. Ценовая сегментация продукции в 2013г.

   

  Таблица7. Структура розничной цены на яйца столовые в 2012г.

   

  Таблица 8. Производство пищевых яиц по регионам в 2011-2012гг. (млн.шт.)

   

  Таблица 9. Объем розничных продаж яйца птицы в денежном выражении по регионам за 2012г. (тыс.руб.)

   

  Таблица 10. Таможенные коды продукции

   

  Таблица 11. Объем импорта пищевых яиц по странам-импортерам за 2012г.

   

  Таблица 12. Объем импорта пищевых яиц по брендам за 2012г.

   

  Таблица 13. Объем импорта пищевых яиц по странам-производителям за 2012г.

   

  Таблица 14. Объем экспорта пищевых яиц по странам-экспортерам за 2012г.

   

  Таблица 15. Объем экспорта по странам-производителям экспорта за 2012г.

   

  Таблица 16. Объем экспорта пищевых яиц по брендам за 2012г.

   

  Таблица 17. Объем экспорта пищевых яиц по типам за 2012г.

   

  Таблица 18. Соотношение объемов импорта и экспорта пищевых яиц за 2012г.

   

  Таблица 19. Характеристика организованных форм торговли продовольственными товарами

   

  Таблица 20. Сравнительная характеристика крупнейших российских производителей пищевых яиц

   

  Таблица 21. Характеристика крупнейших российских дистрибьюторов пищевых яиц

   

  Таблица 22. Основные сведения об основных розничных компаниях российского рынка пищевых яиц в 2012 году

   

  Таблица 23. Анализ параметров конкуренции основных розничных сетей, торгующих пищевыми яйцами по сегментации по ценам в 2012 году

   

  Таблица 24. Сравнительная характеристика основных компаний розничного сектора на рынке

   

  Схема 1. Схема движения продукции на российском рынке яиц.

   

• Маркетинговое исследование рынка яиц 2015г.
  Маркетинговое исследование рынка яиц представляет собой комплексный анализ российского и мирового рынка яиц. В отчете представлены последние данные по объему и структуре мирового рынка яиц, динамике и географии мирового импорта и экспорта. Анализ российского рынка яиц представляет анализ продаж, производства, а также данные по импорту и экспорту яиц. В отчете представлен расчет баланса рынка яиц и его использования. Отдельной главой представлено потребление яиц, в том числе населением. Исследование рынка яиц содержит прогноз развития российского рынка яиц на 2015-2017 гг. ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ Анализ мирового рынка яиц: мировое производство яиц; мировой импорт яиц; мировой экспорт яиц. Анализ российской отрасли разведения кур-несушек; Анализ российского производства яиц: динамика производства; структура производства яиц по категориям хозяйств; география производства яиц; крупнейшие производители яиц в стране. Оценить импорт яиц: общая динамика импорта в стоимостном и натуральном выражении; география импорта яиц. Определить экспорт яиц: общая динамика экспорт яиц; основные страны партнеры по экспорту яиц. Определить баланс рынка яиц: Формирование ресурсов рынка яиц; Использование ресурсов рынка яиц. Провести анализ потребления яиц; Изучить цены на яйцо (потребительские цены, цены прои…
• Мировой и российский рынок куриного мяса - 2011
  1. РЕЗЮМЕ ПРОЕКТА 1.1. Цели исследования 1.2. Методы и источники исследования 1.3. Основные выводы по исследованию 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДМЕТА ИССЛЕДОВАНИЯ 2.1. Характеристика и породы домашних кур 2.2. Классификация мяса птицы 3. МИРОВОЙ РЫНОК КУРИНОГО МЯСА 3.1. Мировое производство куриного мяса 3.2. Мировой импорт птенцов домашних кур 3.2.1. Динамика и объем мирового импорта птенцов домашних кур 3.2.2. География мирового импорта живых птенцов 3.3. Мировой импорт куриного мяса 3.3.1. Динамика и объем мирового импорта куриного мяса 3.3.2. Структура мирового импорта куриного мяса 3.3.3. Импорт частей и субпродуктов домашних кур замороженных Динамика и объем мирового импорта частей и субпродуктов домашних кур замороженных География мирового импорта частей и субпродуктов домашних кур замороженных 3.3.4. Импорт частей и субпродуктов домашних кур свежих или охлажденных Динамика и объем мирового импорта частей и субпродуктов домашних кур свежих или охлажденных География мирового импорта частей и субпродуктов домашних кур свежих или охлажденных 3.3.5. Импорт неразделанных тушек домашних кур замороженных Динамика и объем мирового импорта неразделанных тушек домашних кур замороженных География мирового импорта неразделанных тушек домашних кур замороженных 3.3.6. Импорт неразделанных тушек…
• Анализ рынка мяса уток в России в 2010-2014 гг, прогноз на 2015-2019 гг.
  До недавнего времени на российском рынке мяса уток была представлена в основном импортная продукция преимущественно из стран ЕС. Однако в последние годы прослеживается явная тенденция к импортозамещению: в стране стало развиваться внутреннее производство данного вида мяса. По оценкам BusinesStat, в 2010-2014 гг производство мяса уток на птицеводческих предприятиях России выросло в 8,8 раза: с 3,0 до 26,1 тыс т. Наибольший рост показателя имел место в 2014 г – на 243,8% относительно 2013 г. Основная причина – наращивание производства мяса уток компанией ООО «Донстар». Объем выпуска на предприятии в 2014 г составил порядка 17,6 тыс т. Производственные мощности компании рассчитаны на производство 26 тыс т мяса уток в год. В дальнейшем, при высоком спросе на продукцию, руководство компании планирует довести мощности до 40 тыс т в год. С 2010 по 2014 гг натуральный объём продаж мяса уток в стране вырос в 2,7 раза: с 9,5 до 25,9 тыс т. Ежегодно продажи демонстрировали рост относительно предыдущих лет. Наибольший прирост показателя имел место в 2014 г – на 88,0%, а наименьший – в 2011 г (на 6,7%). В 2015-2019 гг натуральные продажи мяса уток продолжат демонстрировать рост, что будет связано с возрастающим интересом населения к нетрадиционным для отече…
• Маркетинговое исследование. Рынок мяса птицы
  1. Обзор рынка мяса и субпродуктов куриных в России 1.1. Общая информация по рынку 1) Характеристика российского рынка мяса и субпродуктов кур 2) Объем рынка 3) Емкость рынка 4) Насыщенность рынка 5) Классификация мяса и субпродуктов кур 6) Характеристика сырьевой базы, анализ состояния 7) Поголовье кур 8) Технология производства мяса и субпродуктов кур 9) Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка 10) Оценка факторов, влияющих на рынок 1.2. Структура рынка 1) Структура рынка по ассортименту 2) Структура рынка по производителям, оценка доли импортных товаров 3) Структура рынка по отраслям потребления/типу потребителей 2. Анализ внешнеторговых поставок 2.1 Импорт 1) Объем и динамика импорта 2) Структура поставок импорта мяса и субпродуктов кур по регионам РФ 3) Российские компании-получатели импорта мяса и субпродуктов кур 2.2 Характеристика российского экспорта мяса и субпродуктов кур 2.3 Баланс экспорта/импорта (за период времени) 1) Объем и динамика экспорта 2) Страны-получатели российского экспорта мяса и субпродуктов кур 3) Регионы отправления российского экспорта мяса и субпродуктов кур 3. Анализ производства рынка мяса и субпродуктов куриных в России 1) Характеристика внутреннего производства мяса и субпродуктов кур 2) Объем и динамика производства субпродуктов ку…
• Исследование рынка валковых дробилок в Украине и России
  Исследование рынка валковых дробилок России 1. Обзор рынка валковых дробилок в России в 2008-2012 году 1.1 Емкость рынка валковых дробилок в России в 2008-2012 годах 1.2 Структура рынка по потребителям в 2008-2012 гг., с указанием доли каждого 1.3 Структура рынка по производителям валковых дробилок в 2008-2012 гг., с указанием доли каждого 2. Анализ внешнеторговых поставок валковых дробилок в России в 2008-2012 году 2.1 Объем и динамика импорта 2.2 Структура импорта 2.2.2 по компаниям–производителям (в натуральном и стоимостном выражении) 2.2.3 по компаниям-получателям (в натуральном и стоимостном выражении) 2.3 Объем и динамика экспорта 3. Анализ производства и продаж валковых дробилок в России в 2008-2012 годах 3.1 Объем и динамика производства валковых дробилок в России в 2008-2012 гг. 3.2 Крупнейшие производители валковых дробилок в России 3.2.1 Объемы производства и доля на рынке в 2008-2012 гг. 3.2.2 Условия продажи валковых дробилок: оплаты, поставки, минимальный объем заказа 3.2.3 Анализ ценовой политики 3.2.4 Ассортимент конкурентов, технические параметры (брендовый, модельный) 3.2.5 Выявление основных заказчиков 3.2.6 Каналы сбыта компаний-конкурентов 3.3 Крупнейшие продавцы валковых дробилок в России 3.3.1 Объемы продаж и доля на рынке в 2008-2012 гг. 3.3.2 Услов…