Исследование рынка сбыта кофе на территории московской области (артикул: 12941 29507)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	7 Ноября 2012
География исследования:	Московская область
Период исследования:	актуализация по запросу
Количество страниц:
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета
Объект исследования:

натуральный кофе в зёрнах и молотый кофе.

Задачи исследования:
- Предоставить актуальную аналитическую информацию о состоянии российского рынка потребления кофе HORECA
- Анализ сбыта природного мела
- Составить базу данных отделов закупов в сегменте HORECA в московской области: Название, сегмент (отель, бар, ресторан, клуб и т.д.), адрес, телефон.
Предпосылки к исследованию:

Производитель натурального кофе в зёрнах и молотого кофе, обратился в компанию MegaResearch с целью проведения маркетингового исследования, по итогом которого планируется увеличение сбыта продукции через сегмент HORECA
Подробное оглавление/содержание отчёта
1. Методологические комментарии к исследованию

2. Обзор рынка кофе в МО (2012г.)

2.1. Объем и емкость рынка

2.2. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка

2.3. Структура рынка

2.3.1. Структура рынка по ассортименту продукции
- натуральный кофе в зернах
- натуральный кофе молотый
3. Анализ спроса/потребления и сбыта кофе в московской области

3.1. Объем и динамика потребления кофе через сегмент HORECA

3.2. Крупнейшие потребители в сегменте HORECA (база данных: название, сегмент (отель, бар, ресторан, клуб и т.д.), адрес, телефон в МО

3.3. Описание потребительских предпочтений

3.4. Критерии выбора поставщика у основных потребителей

3.5. Использование кофейного оборудования в разных точках HORECA (оборудование в собственности или в аренде)

4. Рекомендации и выводы по исследованию

4.1. Рекомендации по перспективным рынкам сбыта и оптимальной ценовой политике на рынке МО

4.2. Рекомендации по каналам сбыта больших кофе

4.3. Выводы по исследованию

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок соли: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок чая: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 17.04.24	118 350
Российский рынок кофе: комплексный анализ и прогноз - 2024 Регион: Россия Дата выхода: 16.04.24	118 350
Российский рынок кофе: комплексный анализ и прогноз. Июль, 2022 Регион: Россия Дата выхода: 22.07.22	73 500
Российский рынок кофе: комплексный анализ и прогноз. Октябрь, 2020 Регион: Россия Дата выхода: 05.11.20	55 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

The Russian tea market: state and development trends
Кроме того, в отчете приведены оценки и мнения участников рынка на происходящие ситуации; рассмотрены общие перспективы дальнейшего развития рынка и его сегментов; представлены прогнозы в натуральном и стоимостном выражениях по базовому, оптимистичному и пессимистичному вариантам развития по таким сегментам, как цена, производство, емкость, импорт и экспорт, а также информация по ведущим игрокам рынка, включая их ключевые показатели финансово-хозяйственной деятельности. Данные аспекты включены в четвертый и пятый разделы маркетингового обзора. В целом, в отчете представлена краткая информация о ведущих компаниях. Для получения информации об остальных участниках помогут созданные Агентством «Справочники (базы данных) предприятий отрасли». Проверить надежность любой фирмы, провести анализ эффективности ее финансово-хозяйственной деятельности и получить более подробную информацию о ней можно непосредственно в компании «КредИнформ – Северо- Запад» или в режиме on-line на сайте Агентства. Проблемы с возвратом дебиторской задолженности – специалисты Агентства имеют многолетний опыт по их
Российский рынок кофе (выпуск 2)
РОССИЙСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО Среди первых компаний, организовавших производство полного цикла, которые способны вырабатывать растворимый кофе из сырья можно выделить Московский пищевой комбинат и Детчинский завод овощных концентратов, которые принадлежат компании ОАО «Русский продукт». Третье производство базируется в Петербурге на ФГУП «Комбинат детского питания и пищевых концентратов». Сейчас и ЗАО «Московская кофейня на паяхъ» занялась производством сублимированного растворимого кофе. В последние годы ситуация на рынке российского кофе претерпела ряд изменений. Так, если в 90-х он рос за счет увеличения поставок готового расфасованного продукта, то сегодня в стране стали появляться фасовочные предприятия западных производителей и производства полного цикла. Все они сосредоточены в основном в Центральном, Северо-Западном и Южном регионах, где проживает большая часть потребителей кофе. В сегменте натурального кофе россияне отдают предпочтение национальным брендам – в силу более низкой цены, по сравнению с продукцией иностранных производителей. По данным Euromonitor International, в сегменте натурального кофе наибольшая доля рынка в стоимостном выражении – 15,4% – принадлежала марке «Московская» (ЗАО «Московская кофейня на паяхъ»). На втором и третьем месте по доле рынка в стоимостном…
Кабинетное исследование российского рынка кофе
1 Введение 6

2 Методологическая часть 7

2.1 Описание типа исследования 7

2.2 Объект исследования 7

2.3 Цели и задачи исследования 7

2.4 География исследования 7

2.5 Время проведения исследования 7

2.6 Методы сбора данных 8

2.7 Целевая аудитория 8

3 Глоссарий 9

4 Макроэкономические факторы, влияющие на Рынок 10

4.1 Общеэкономическая ситуация в России 10

4.1.1 Динамика валового внутреннего продукта 10

4.1.2 Промышленное производство 13

4.1.3 Уровень инфляции 14

4.1.4 Уровень доходов населения 15

4.1.5 Инвестиции 17

4.1.6 Розничная торговля 18

4.1.7 Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 20

5 Описание отрасли 22

5.1 Пищевая промышленность (Производство пищевых продуктов) 22

5.1.1 Тенденции в пищевой промышленности 25

5.2 Описание влияющих Рынков 27

5.2.1 Мировой Рынок кофе 27

5.3 Описание смежных рынков 28

5.3.1 Рынок чая 28

6 Сегментация рынка 35

6.1 Сегментирование продукции по основным наименованиям 35

6.1.1 Кофе Mild 35

Навигация по разделу

Все отрасли