Холодильник

Ну, понятно, что для продуктов питания такой категории не подойдет обычный холодильник из дома, вам нужны обычные холодильные камеры, как и в любом магазине, их, сейчас можно купить в любом интернет магазине.

Можете посмотреть холодильное оборудование на этом сайте http://tdobu.ru/catalog/kholodilnoe_oborudovanie/, там много холодильных витрин можно найти, к тому же у них есть доставка. По идеи холодильников должно быть два, для заморозки и для свежей рыбы, поэтому тут главное не особенность холодильника, а какая у него температура.

Конечно, если у вас есть финансы, то лучше всего взять специальный холодильник для рыбы - бонеты, такие холодильники как раз держать нужную температуру и достаточно вместительны.