Рецепты вкусных завтраков, сытно и легко!

Всем привет! Я алина и я хотела бы вести здесь свою тему вкусных рецептов, которые мне понравились и я занесла их в свою библиотеку рецептов, делитесь своими рецептами и давайте будем расширять свою общую библиотеку вместе!
Сырники рецепт



Ингредиенты:
Творог (2-5%) — 400 г
Сахар — 4 ст. ложки
Сахар ванильный — 10 г
Куриные яйца — 2 шт
Разрыхлитель — 0,5 ч. л
Мука пшеничная — 20 г
Пошаговая инструкция:
Подготовка ингредиентов:

Помойте и взбейте два куриных яйца в одной миске.
Приготовление теста:

В большой миске смешайте творог (400 г), сахар (4 ст. ложки), ванильный сахар (10 г), разрыхлитель (0,5 ч. л). Хорошо взбейте массу венчиком или ложкой до однородности.
Подготовка муки:

Процедите пшеничную муку (20 г) через сито, чтобы избавиться от комков и наполнить муку кислородом, что сделает сырники более воздушными.
Смешивание и формирование сырников:

Добавьте просеянную муку к творожной массе и хорошо перемешайте до однородности.
Сформируйте небольшие круглые порции сырников из полученного теста.
Выпекание:

Подготовьте противень, смажьте его маслом или покройте пергаментом.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите сырники на противень и поставьте в духовку на 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
Переверните сырники на другую сторону и выпекайте еще 15-20 минут до готовности.
Подача:

Остудите сырники и подавайте к чаю или кофе со сметаной, медом или другими любимыми соусами.