Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Исследование российского рынка говядины 2003-2009 гг. (артикул: 04310 29507)

Дата выхода отчета: 4 Июня 2009
География исследования: Россия
Период исследования: 2003-2009 гг.
Количество страниц: 49
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    Целью данного маркетингового исследования является анализ российского рынка говядины.


    Ключевыми параметрами, по которым строится исследование, выступают:
    • Импорт говядины;
    • Экспорт говядины;
    • Производство говядины;
    • Объем рынка говядины;
    • Цены производителей говядины;
    • Потребительские цены на говядину.


    Методика проведения исследования.
    На основе данных об экспортно-импортных операциях на рынке говядины, а также информации об объемах ее производства рассчитывается объем российского рынка говядины.
    Динамика потребления говядины в России позволяет определить темпы роста рынка в натуральном выражении. Движение цен на рынке вкупе с динамикой потребления в натуральном выражении дает представление об изменении стоимостной оценки рынка говядины.


    Выдержки из исследования: «За 2008 год российский рынок говядины увеличился на 20,3%. Впервые за последние три года падение сменилось ростом. На рынке по-прежнему преобладает импортная продукция.»


    Источники информации, используемые в исследовании:
    • Таможенные базы РФ;
    • Федеральная служба государственной статистики;
    • Экспертные оценки;
    • Анализ вторичной информации.

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

    ОПИСАНИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ  
    1. НАСЕЛЕНИЕ РОССИИ 
    1.1. Динамика численности населения 
    1.2. Динамика уровня жизни населения 


    2. ПРОИЗВОДСТВО ГОВЯДИНЫ 
    2.1 Динамика производства говядины по годам (в тоннах) 
    Объемы производства говядины 
    Крупнейшие федеральные округа по производству говядины  
    Крупнейшие субъекты РФ по производству говядины 
    2.2. Динамика производства говядины по месяцам (в тоннах) 
    Объемы производства говядины
    Крупнейшие федеральные округа по производству говядины 
    Крупнейшие субъекты РФ по производству говядины 


    3. ИМПОРТ ГОВЯДИНЫ 
    3.1. Импорт говядины по годам (в тоннах) 
    Объемы импорта говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры говядины 
    3.2. Импорт говядины по месяцам (в тоннах) 
    3.3. Импорт говядины по годам (в тыс.долл.) 
    Объемы импорта говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры говядины 
    3.4. Импорт говядины по месяцам (в тыс.долл.) 
    3.5. Импорт свежей и охлажденной говядины по годам (в тоннах) 
    Объемы импорта свежей и охлажденной говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры свежей и охлажденной говядины
    3.6. Импорт свежей и охлажденной говядины по месяцам (в тоннах) 
    Объемы импорта свежей и охлажденной говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры свежей и охлажденной говядины
    3.7. Импорт свежей и охлажденной говядины по годам (в тыс.долл.) 
    Объемы импорта свежей и охлажденной говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры свежей и охлажденной говядины
    3.8. Импорт свежей и охлажденной говядины по месяцам (в тыс.долл.)
    Объемы импорта свежей и охлажденной говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры свежей и охлажденной говядины
    3.9. Импорт замороженной говядины по годам (в тоннах) 
    Объемы импорта замороженной говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры замороженной говядины 
    3.10. Импорт замороженной говядины по месяцам (в тоннах)
    Объемы импорта замороженной говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры замороженной говядины
    3.11. Импорт замороженной говядины по годам (в тыс.долл.)
    Объемы импорта замороженной говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры замороженной говядины 
    3.12. Импорт замороженной говядины по месяцам (в тыс.долл.)
    Объемы импорта замороженной говядины 
    Крупнейшие страны-импортеры замороженной говядины


    4. ЭКСПОРТ ГОВЯДИНЫ
    4.1. Объемы экспорта говядины по годам (в тоннах) 
    4.2. Объемы экспорта говядины по годам (в тыс.долл.)


    5. ОБЪЕМ РЫНКА ГОВЯДИНЫ 
    5.1. Динамика объема рынка говядины 
    5.2. Динамика доли импорта на рынке говядины 


    6. ЦЕНЫ НА ГОВЯДИНУ 
    6.1. Динамика цен производителей на говядину 
    6.2. Динамика потребительских цен на говядину


    7. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ
    ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

  • Перечень приложений

    Список графиков:
    График 1. Динамика численности постоянного населения России по состоянию на 1 января в 2000-2009 гг., млн.чел.
    График 2. Динамика реальных располагаемых доходов населения России по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду
    График 3. Динамика среднемесячной номинальной начисленной заработной платы населения России по месяцам в 2008-2009 гг., тыс.руб.
    График 4. Динамика среднемесячной реальной начисленной заработной платы населения России по месяцам в 2008-2009 гг., % к предыдущему периоду
    График 5. Динамика российского производства говядины (в парном весе) в 2003-2008 гг., тонн
    График 6. Динамика производства говядины (в парном весе) в основных федеральных округах в 2003-2008 гг., тонн
    График 7. Динамика производства говядины (в парном весе) в основных субъектах РФ в 2003-2008 гг., тонн
    График 8. Динамика российского производства говядины (в парном весе) по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
    График 9. Динамика производства говядины (в парном весе) в основных федеральных округах по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
    График 10. Динамика производства говядины (в парном весе) в основных субъектах РФ по месяцам в 2009-2009 гг., тонн
    График 11. Динамика импорта говядины в Россию в 2003-2008 гг., тонн
    График 12. Помесячная динамика импорта говядины в Россию в 2006-2009 гг., тонн
    График 13. Динамика импорта говядины в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    График 14. Помесячная динамика импорта говядины в Россию в 2006-2009 гг., тыс.долл.
    График 15. Динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию в 2003-2008 гг., тонн
    График 16. Динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию крупнейших стран-поставщиков в 2003-2008 гг., тонн
    График 17. Помесячная динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию в 2006-2009 гг., тонн
    График 18. Помесячная динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию в 2006-2009 гг. крупнейших стран-поставщиков, тонн
    График 19. Динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    График 20. Динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию крупнейших стран-поставщиков в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    График 21. Помесячная динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию в 2006-2009 гг., тыс.долл.
    График 22. Помесячная динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию в 2006-2009 гг. крупнейших стран-поставщиков, тыс.долл.
    График 23. Динамика импорта говядины (замороженной) в Россию в 2003-2008 гг., тонн
    График 24. Динамика импорта говядины (замороженной) в Россию крупнейших стран-поставщиков в 2003-2008 гг., тонн
    График 25. Помесячная динамика импорта говядины (замороженной) в Россию в 2006-2009 гг., тонн
    График 26. Помесячная динамика импорта говядины (замороженной) в Россию в 2006-2009 гг. крупнейших стран-поставщиков, тонн
    График 27. Динамика импорта говядины (замороженной) в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    График 28. Динамика импорта говядины (замороженной) в Россию крупнейших стран-поставщиков в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    График 29. Помесячная динамика импорта говядины (замороженной) в Россию в 2006-2009 гг., тыс.долл.
    График 30. Помесячная динамика импорта говядины (замороженной) в Россию в 2006-2009 гг. крупнейших стран-поставщиков, тыс.долл.
    График 31. Динамика экспорта говядины из России в 2005-2008 гг., тонн
    График 32. Динамика экспорта говядины из России в 2005-2008 гг., тыс.долл.
    График 33. Динамика объема российского рынка говядины в 2003-2008 гг., тонн
    График 34. Динамика объема российского рынка говядины по месяцам в 2008-2009 гг., тонн
    График 35. Динамика цен производителей в России на говядину (в парном весе) в 2003-2008 гг., руб. за тонну
    График 36. Динамика цен производителей в России на говядину (в парном весе) по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за тонну
    График 37. Динамика потребительских цен в России на говядину 1 категории (кроме бескостного мяса) в 2003-2008 гг., руб. за кг
    График 38. Динамика потребительских цен в России на бескостную говядину, включая п/фабрикаты крупно- и мелкокусковые, в 2003-2008 гг., руб. за кг
    График 39. Динамика потребительских цен в России на говядину 1 категории (кроме бескостного мяса) по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за кг
    График 40. Динамика потребительских цен в России на говядину бескостную, включая п/фабрикаты крупно- и мелкокусковые, по месяцам в 2006-2009 гг., руб. за кг

    Список таблиц:
    Таблица 1. Производства говядины (в парном весе) в федеральных округах РФ в 2003-2008 гг., тонн
    Таблица 2. Производства говядины (в парном весе) в субъектах РФ в 2003-2008 гг., тонн
    Таблица 3. Динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию в 2003-2008 гг., тонн
    Таблица 4. Динамика импорта говядины (свежей или охлажденной) в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    Таблица 5. Динамика импорта говядины (замороженной) в Россию в 2003-2008 гг., тонн
    Таблица 6. Динамика импорта говядины (замороженной) в Россию в 2003-2008 гг., тыс.долл.
    Таблица 7. Крупнейшие российские предприятия по производству говядины (в парном весе)
    Таблица 8. Крупнейшие российские предприятия по производства говядины (в парном весе) 1 категории
    Таблица 9. Крупнейшие российские предприятия по производства говядины (в парном весе) 2 категории

    Список диаграмм:
    Диаграмма 1. Доли федеральных округов в общероссийском производстве говядины (в парном весе) в 2008 году, %
    Диаграмма 2. Доли субъектов РФ в общероссийском производстве говядины (в парном весе) в 2008 году, %
    Диаграмма 3. Структура российского импорта говядины в натуральном выражении по видам в 2008 году
    Диаграмма 4. Структура российского импорта говядины в натуральном выражении по странам происхождения в 2008 году
    Диаграмма 5. Структура российского импорта говядины в стоимостном выражении по видам в 2008 году
    Диаграмма 6. Структура российского импорта говядины в стоимостном выражении по странам происхождения в 2008 году
    Диаграмма 7. Структура российского импорта говядины (свежей или охлажденной) в натуральном выражении по странам происхождения в 2008 году
    Диаграмма 8. Структура российского импорта говядины (свежей или охлажденной) в стоимостном выражении по странам происхождения в 2008 году
    Диаграмма 9. Структура российского импорта говядины (замороженной) в натуральном выражении по странам происхождения в 2008 году
    Диаграмма 10. Структура российского импорта говядины (замороженной) в стоимостном выражении по странам происхождения в 2008 году
    Диаграмма 11. Доля импорта на российском рынке говядины в натуральном выражении в 2008 году, %
    Диаграмма 12. Динамика доли импорта на российском рынке говядины в натуральном выражении в 2003-2008 гг., %
    Диаграмма 13. Доли крупнейших предприятий в структуре российского производства говядины (в парном весе), %

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок баранины: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Россия

Дата выхода: 30.03.23

88 500
Рынок свежего, охлажденного и замороженного мяса в Китае: комплексный анализ и прогноз - 2023

Регион: Китай

Дата выхода: 16.02.23

115 500
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: комплексный анализ и прогноз. Сентябрь, 2022

Регион: Россия

Дата выхода: 11.10.22

73 500
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: комплексный анализ и прогноз. Май, 2022

Регион: Россия

Дата выхода: 03.06.22

73 500
Российский рынок колбасы и колбасных изделий: итоги 2020 г., прогноз до 2024 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 12.01.22

75 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Маркетинговое исследование: «Выявление наиболее узнаваемых и потребляемых торговых марок колбасных изделий / мясных деликатесов, исследование потребительских предпочтений при выборе ТМ»
    География исследования: г. Москва Период исследования: июль 2017 г. Количество страниц: 37 Язык отчёта: Русский Способ предоставления: электронный Демо-файл отчета: Рейтинг: МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ: Проведение опроса (интервьюирования) респондентов близ выходов из продуктовых магазинов, в соответствии с требованиями: Выборка: 600 респондентов; Кол-во опросных локаций: 6 локаций; Возраст: старше 18 лет; Все респонденты являются потребителями колбасных изделий / мясных деликатесов. КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ОТЧЕТА: Анализ потребительских предпочтений при выборе колбас и мясных деликатесов, включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития: Уровень узнаваемости брендов производителей колбасных изделий / мясных деликатесов: Top of mind, спонтанное знание брендов, знание брендов с подсказкой (положение Вашей компании); Наиболее и наименее популярные бренды производителей колбасных изделий / мясных деликатесов среди потребителей; Среднемесячный объем потребления колбасных изделий / мясных деликатесов в срезе торговых марок и видов продукции (на 1-ого потребителя); Продукция каких торговых марок приобретается наиболее часто; Потребительские предпочтения относительно видов колбасных изделий / мясных деликатесов; Частота приобретения различ…
  • Российский рынок колбасных изделий в условиях кризиса
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ
    СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ И ТАБЛИЦ
    1. НАСЕЛЕНИЕ РОССИИ
    1.1. Динамика численности населения
    1.2. Динамика уровня жизни населения
    2. КЛАССИФИКАЦИЯ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    3. ОБЪЕМ РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    3.1. Динамика объема рынка по годам
    3.2. Динамика объема рынка по месяцам
    3.3. Доля импорта на рынке
    3.4. Динамика доли импорта на рынке 4. ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    4.1. Объемы производства колбасных изделий в России по годам
    4.2. Объемы производства колбасных изделий в России по месяцам (с учетом 2009 года)
    4.3. Динамика производства колбасных изделий в федеральных округах РФ
    4.4. Структура производства колбасных изделий по федеральным округам РФ
    4.5. Динамика производства колбасных изделий в регионах РФ
    4.6. Региональная структура производства колбасных изделий
    4.7. Крупнейшие производители колбасных изделий
    Колбасные изделия в целом
    Сосиски и сардельки
    Вареные колбасные изделия
    Полукопченые колбасы
    Твердокопченые колбасы
    Вареные колбасы из мяса птицы
    Полукопченые колбасы из мяса птицы
    5. ИМПОРТ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ
    5.1. Динамика объема импорта по годам
    5.2. Динамика объема импорта по …
  • Маркетинговое исследование «Российский рынок мяса 2003-2009 гг.»
    МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ 7
    СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ 8
    1. НАСЕЛЕНИЕ РОССИИ 16
    1.1. ДИНАМИКА ЧИСЛЕННОСТИ НАСЕЛЕНИЯ 16
    1.2. ДИНАМИКА УРОВНЯ ЖИЗНИ НАСЕЛЕНИЯ 16
    2. КЛАССИФИКАЦИЯ МЯСА ПО ГОСТ 19
    3. ПРОИЗВОДСТВО МЯСА В РОССИИ 20
    3.1. ДИНАМИКА ПРОИЗВОДСТВА МЯСА 20
    3.2. КРУПНЕЙШИЕ ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ОКРУГА ПО ПРОИЗВОДСТВУ МЯСА 21
    3.3. ДОЛИ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ МЯСА В ПРОИЗВОДСТВЕ 22
    4. ИМПОРТ МЯСА 24
    4.1. ИМПОРТ МЯСА (В ТОННАХ) 24
    4.1.1. Объемы импорта мяса 24
    4.1.2. Крупнейшие страны-импортеры мяса 24
    4.1.3. Структура импорта мяса по его видам 26
    4.2. ИМПОРТ МЯСА (В ТЫС.ДОЛЛ.) 27
    4.2.1. Объемы импорта мяса 27
    4.2.2. Крупнейшие страны-импортеры мяса 27
    4.2.3. Структура импорта мяса по его видам 29
    5. ЭКСПОРТ МЯСА 30
    5.1. ЭКСПОРТ МЯСА (В ТОННАХ) 30
    5.1.1. Объемы экспорта мяса 30
    5.1.2. Структура экспорта мяса по его видам 30
    5.2. ЭКСПОРТ МЯСА (В ТЫС.ДОЛЛ.) 32
    5.2.1. Объемы экспорта мяса 32
    5.2.2. Структура экспорта мяса по его видам 32
    6. ПОТРЕБЛЕНИЕ МЯСА В РОССИИ 34
    6.1. ДИНАМИКА ОБЪЕМА РОССИЙСКОГО РЫНКА МЯСА 34
    6.1.1. В натуральном выражении 34
    6.1.2. В стоимостном выражении 34
    6.2. СРАВНЕНИ…
  • Маркетинговое исследование рынка колбасных изделий 2015 -2017гг.
    Маркетинговое исследование рынка колбасных изделий содержит комплексный анализ российского рынка колбас в динамике по ключевым показателям (объем рынка, предварительные итоги 2015 г. и прогноз до 2017 г.). В отчете представлены последние данные по объему производства следующих видов колбасных изделий: колбасы вареные и варено-копченые, в т.ч. фаршированные; колбасы копченые; колбасы из термически обработанных ингредиентов; колбасы кровяные. Анализ экспорта и импорта выявляет особенности и объемы международной торговли колбасной продукцией, страны-партнеры России по экспорту и импорту основных видов колбасных изделий. Выделяются крупнейшие производители импортируемых и экспортируемых изделий, компании импортеры и экспортеры. На основе данных о производстве, импорте и экспорте рассчитан баланс рынка (объем видимого потребления) колбасных изделий. В отчете отображены основные игроки рынка мясопереработки. Представлена динамика потребительских цен и цен производителей на основные виды колбасных изделий. Исследование содержит прогноз производства колбасных изделий в России до 2017 г. ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ Проанализировать производство колбасных изделий в целом по России: Проанализировать производство колбасных изделий по сегментам: Колбасные изделия вареные и варено-копченые, в том числе …
Навигация по разделу
  • Все отрасли