Сыр: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г. (артикул: 26626 29507)

37 350 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	16 Декабря 2016
География исследования:	Россия
Период исследования:	2016г.
Количество страниц:	53
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка сыра (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.)

Отчет помогает ответить на следующие вопросы:

Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции?

Какой объем потребительского рынка можно занять?

Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
Подробное оглавление/содержание отчёта

Среднедушевые потребительские расходы (2014 - 2 кв. 2016)

Объем потребительского рынка в денежном выражении (2014 - 2 кв. 2016)

Плавленые сыры:

Средние потребительские цены на продукцию (11.2015-10.2016)

Средние цены производителей (11.2015-10.2016)

Сыры сычужные твердые и мягкие:

Средние потребительские цены на продукцию (11.2015-10.2016)

Сыры и продукты сырные:

Производство продукции (11.2015-10.2016)

Отгружено продукции собственного производства (11.2015-10.2016)

Остатки продукции собственного производства (11.2015-10.2016)

Полутвердый сыр:

Средние цены производителей (11.2015-10.2016)

Твердый сыр:

Средние цены производителей (11.2015-10.2016)

Сырные продукты:

Средние цены производителей (11.2015-10.2016)

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок йогуртов: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	84 000
Российский рынок сыра: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500
Российский рынок творога: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500
Российский рынок сухого молока и сливок: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500
Российский рынок сливочного масла: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Мировой и российский рынок молока и молочной продукции.
1. Резюме проекта
1.1. Цели исследования
1.2. Методы и источники исследования
1.3. Основные выводы по исследованию
2. Классификация молочной продукции
2.1. Общая классификация
2.1.1. Питьевые виды молока и сливки
2.1.2. Кисломолочные напитки
2.1.3. Творог и творожные изделия
2.1.4. Сметана
2.1.5. Мороженое
2.1.6. Сливочное масло
2.1.7. Натуральные сыры
2.1.8. Молочные консервы
2.2. Классификация производства по коду ОКВЭД
3. Мировой рынок молочной продукции
3.1. Мировое производство молока и молочной продукции
3.1.1. Динамика мирового производства
3.1.2. География мирового производства
3.1.3. Производство видов молочной продукции
3.2. Мировое потребление молока и молочной продукции
3.3. Мировые цены на молоко и молочную продукцию
3.4. Мировой экспорт молока и молочной продукции
3.4.1. Общие параметры экспорта
3.4.2. Мировой экспорт молока и сливок (несгущенных, без добавления сахара)
3.4.3. Мировой экспорт сгущенных молока и сливок
3.4.4. Мировой экспорт кисломолочных продуктов
3.4.5. Мировой экспорт сыворотки и прочих продуктов из натуральных компонентов молока
3.4.6. Мировой экспорт масла и молочных паст
3.4.…
Маркетингового исследования рынка молока и молочной продукции
Восьмая обновленная версия маркетингового исследования рынка молока и молочной продукции содержит комплексный анализ мирового и российского рынка молока и молочной продукции (динамика за 8 лет, итоги 2015 г. и прогноз до 2023 г.) в разрезе основных его сегментов. В отчете представлены данные по объему и структуре мирового рынка молока и молочной продукции, динамике и географии мирового импорта и экспорта, прогноз развития мирового молочного рынка до 2023 г. В исследовании учтены данные по объемам торговли в рамках Таможенного союза. В исследовании рассматривается производство молочной продукции, сырьевая база молочной отрасли Российской Федерации, профили крупнейших производителей на рынке молочной продукции, анализ экспорта и импорта основных видов продукции. Помимо этого, подробно анализируются цены на молочную продукцию и уровень потребления различных видов молока, исследуются потребительские предпочтения. Исследование рынка молока и молочной продукции содержит прогноз развития молочной отрасли России на 2016-2018 гг. ЦЕЛИ ИССЛЕДОВАНИЯ Рассмотреть мировой рынок молочной продукции: oМировое производство; oМировое потребление; oМировые цены; oМировой экспорт; oМировой импорт; oПредоставить прогноз развития мирового рынка молочной продукции до 2023 г. Оценить сырьевую базу молочн…
Анализ потребления молочных сливок для взбивания жирностью выше 33% в России
1. ОБЗОР РЫНКА МОЛОЧНЫХ СЛИВОК ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ ЖИРНОСТЬЮ ВЫШЕ 33% В РОССИИ, 2014 г.
1.1. Объем и динамика рынка молочных сливок жирностью выше 33%, 2014 г.
2. КОНКУРЕНТНЫЙ АНАЛИЗ. КРУПНЕЙШИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ МОЛОЧНЫХ СЛИВОК ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ ЖИРНОСТЬЮ ВЫШЕ 33% В РОССИИ, 2014 г.
2.1. Основные компании-производители, представленные на российском рынке ТОП 10 (Обязательно для изучения: Valio, Промилкер. Чудское озеро, Арлонатуро, Петмол, SterilGarda ):
• Объем производства
• Доля на рынке
3. АНАЛИЗ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ МОЛОЧНЫХ СЛИВОК ДЛЯ ВЗБИВАНИЯ ЖИРНОСТЬЮ ВЫШЕ 33% В РОССИИ, 2014 гг.
3.1. Оценка объема и структуры потребления молочных сливок жирностью 33%
• По регионам
• По жирности
3.2. Основные потребители сливок для взбивания
3.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка молочных сливок для взбивания жирностью выше 33%
4. РЕКОМЕНДАЦИИ И ВЫВОДЫ ПО ИССЛЕДОВАНИЮ
4.1. Прогноз спроса до 2015г.
4.2. Выводы по исследованию.
Кабинетное исследование российского рынка сырого молока - 2014г.
Введение 4

Список использованных терминов 6

Методологическая часть 8

Описание типа исследования 8

Объект исследования 8

Цели и задачи исследования 8

География исследования 8

Время проведения исследования 8

Методы сбора данных 9

Макроэкономические факторы, влияющие на рынок 10

Общеэкономическая ситуация в России 10

Динамика валового внутреннего продукта 10

Промышленное производство 12

Уровень инфляции 14

Уровень доходов населения 16

Инвестиции 18

Розничная торговля 20

Влияние макроэкономических факторов на развитие изучаемого рынка 21

Описание отрасли 23

Поголовье коров 27

Описание влияющих рынков 32

Описание смежных рынков 34

Сегментация рынка 40

Основные количественные характеристики рынка 44

Продуктивность производства сырого молока 44

Объемы производства сырого молока 47

Объемы производства сырого молока в целом в России 47

Объемы производства сырого молока по регионам России 48

Динамика развития рынка. Объем и темпы роста 52

Объем рынка в натуральном выражении 52…

Навигация по разделу

Все отрасли