«Федеральный объект разваливается!» Никитин жестко ответил хозяйке самой знаменитой нижегородской усадьбы

«Губернатор просит сыграть матч с "Детройтом"». Тренер нижегородского «Торпедо» — о необычном предложении Глеба Никитина

Молодой повар из Нижнего Новгорода удивил шефа Ивлева блюдом из кукурузной муки и десертом из кактуса

Миссия (не) выполнима. «Автодор» пообещал нижегородцам беспроблемный проезд по М-12 до других регионов в праздники

Новости страны и мира

Баскетбольный клуб «Нижний Новгород» возобновляет матчи в Единой лиге ВТБ

«Нижний Новгород» продолжает усиливать состав

Хоккейный клуб «Торпедо» проведет решающие матчи в КХЛ

Волейбольный клуб «АСК» проведет две выездные игры

Афиша

Космическая книга странствий

В Большой звёздный зал на полнокупольную программу «Космическая книга странствий» приглашает ребят и их родителей в новогодние праздники Нижегородский планетарий им. Г. М. Гречко . Лунные кратеры,

Новые записи

Vidnoe : Промо флешки

Vereya : Флешки на заказ с логотипом

Newss : Эффективное управление рабочим временем: почему услуги доставки комплексных обедов на предприятия становятся все популярнее

Bronnitsy : Брендированные повербанки

Горячие предложения

Главная страница / Маркетинговые исследования

Найти исследование

Расширенный поиск

Пример: рыно сыра

Бесплатная аналитика

Маркетинговое исследование рынка сыров в России (артикул: 23118 29507)

50 000 руб.

Получить скидку

Скачать демо-версию

Дата выхода отчета:	16 Апреля 2015
География исследования:	Россия
Период исследования:	2010-2014 гг.
Количество страниц:
Язык отчета:	Русский
Способ предоставления:	электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Получить консультацию

Не нашли подходящее исследование?

Полное описание отчета

Условия предоставления исследования:
данный проект индивидуально дорабатывается в соответствии с пожеланиями клиента.

Срок выполнения заказа: 15 рабочих дней.
Подробное оглавление/содержание отчёта

Методологические комментарии к исследованию.

1. Обзор рынка сыров в России, 2010-2014 гг.
    1.1. Общая информация по рынку
    1.2. Объем, емкость и динамика рынка (2010-2014 гг.)
    1.3. Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка
    1.4. Оценка факторов, влияющих на рынок
    1.5. Структура рынка (2010-2014 гг.)
           1.5.1. по категориям (твердый-полутвердый, плавленный, рассольный, с плесенью и другие специфические сыры, колбасный и косичка, сыры spreadables, сырный продукт), 2010-2014 гг.
           1.5.2. по типам стран-производителей (в целом, без деления по каждой стране), 2010-2014 гг.:
                     - Россия
                     - Страны, из которых разрешен импорт сыров (Белоруссия, Аргентина, Армения, Кипр, Сербия, Уругвай, Швейцария)
                     - Страны, из которых запрещен импорт сыров (Австралия, Австрия, Бельгия, Болгария, Великобритания, Германия, Греция, Дания, Ирландия, Испания, Италия, Латвия, Литва, Нидерланды, Норвегия, Польша, Португалия, Словакия, Словения, Украина, Финляндия, Франция, Хорватия, Чехия, Швеция, Эстония)
    1.6. Структура рынка твердых-полутвердых сыров по типам (маасдам, эдам, гауда, тильзит, сыр российского типа), 2010-2014 гг.

2. Анализ игроков российского рынка сыра, 2010-2014 гг.
    2.1. Основные российские производители сыра
           2.1.1. Наименование компании
           2.1.2. Типы производимых сыров
           2.1.3. Производственные мощности
           2.1.4. Объем производства в разрезе производимых типов сыров
           2.1.5. Доля местного производства и доля импорта (в разрезе типов сыров, в %)
           2.1.6. Доля используемого местного и импортного (из запрещенных и не запрещенных стран) молока (с разбивкой на свежее и сухое молоко, в %)
           2.1.7. Закупаемое оборудование для резки сыров, 2014 г. (при наличии информации в сети интернет)
           2.1.8. Планы о локализации производства на других заводах
           2.1.9. Использование альтернативного сырья
    2.2. Основные поставщики сыра из стран, импорт из которых разрешен (Белоруссия, Аргентина, Армения, Кипр, Сербия, Уругвай, Швейцария)
           2.2.1. Наименование компании
           2.2.2. Типы производимых сыров
           2.2.3. Производственные мощности
           2.2.4. Общий объем производства в разрезе типов сыра
           2.2.5. Объем поставок сыра в РФ в разрезе типов сыра

           2.2.6. Доля местного производства и доля импорта (при наличии производства в России, в разрезе типов сыров, в %)
           2.2.7. Доля используемого местного и импортного (из запрещенных и не запрещенных стран) молока (при наличии производства в России, с разбивкой на свежее и сухое молоко, в %)
           2.2.8. Закупаемое оборудование для резки сыров, 2014 г. (при наличии производства в России и информации в сети интернет)
           2.2.9. Планы о локализации производства на других (российских) заводах
           2.2.10. Использование альтернативного сырья
           2.2.11. Профиль компании
    2.3. Основные поставщики сыра из стран, импорт из которых запрещен (Австралия, Австрия, Бельгия, Болгария, Великобритания, Германия, Греция, Дания, Ирландия, Испания, Италия, Латвия, Литва, Нидерланды, Норвегия, Польша, Португалия, Словакия, Словения, Украина, Финляндия, Франция, Хорватия, Чехия, Швеция, Эстония)
           2.3.1. Наименование компании
           2.3.2. Типы производимых сыров
           2.3.3. Объем поставок сыра в РФ в разрезе производимых типов сыра
           2.3.4. Доля местного производства и доля импорта (при наличии производства в России, в разрезе типов сыров, в %)
           2.3.5. Доля используемого местного и импортного (из запрещенных и не запрещенных стран) молока (при наличии производства в России, с разбивкой на свежее и сухое молоко, в %)
           2.3.6. Закупаемое оборудование для резки сыров, 2014 г. (при наличии производства в России и информации в сети интернет)
           2.3.7. Планы о локализации производства на других (российских) заводах
           2.3.8. Использование альтернативного сырья
           2.3.9. Профиль компании.

3. Рекомендации и выводы по исследованию
    3.1. Прогноз объема рынка на 3 года
    3.2. Прогноз объемов рынка по категориям сыров (твердый-полутвердый, плавленный, рассольный, с плесенью и другие специфические сыры, колбасный и косичка, сыры spreadables, сырный продукт) на 3 года
    3.3. Планируемые действия игроков рынка, в связи с введенными санкциями
    3.4. Участие государства в развитие отрасли, в связи с введенными санкциями (возможные государственные программы поддержки отрасли)
    3.5. Выводы по исследованию.

Другие исследования по теме

Название исследования	Цена, руб.
Российский рынок сливок: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500
Российский рынок плавленого сыра: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	84 000
Российский рынок сгущенных молочных продуктов: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500
Российский рынок йогуртов: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	84 000
Российский рынок сыра: комплексный анализ и прогноз - 2023 Регион: Россия Дата выхода: 17.03.23	88 500

Актуальные исследования и бизнес-планы

Анализ рынка сыров в России в 2009-2013 гг., прогноз на 2014-2018 гг.
МЕТОДОЛОГИЯ ПОДГОТОВКИ ОБЗОРОВ РЫНКОВ В РОССИИ СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ СЫРОВ СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ СЫРОВ Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ СЫРОВ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Соотношение средней цены сыров и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены ГОСУДАРСТВЕННЫЕ ЗАКУПКИ СЫРОВ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ СЫРОВ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ СЫРОВ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ СЫРОВ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Розничная цена Численность покупателей и объем покупок ЕМКОСТЬ РЫНКА СЫРОВ Численность потребителей и объем потребления ПРОИЗВОДСТВО СЫРОВ Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ СЫРОВ ЭКСПОРТ И ИМПОРТ СЫРОВ Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ВНЕШНЕЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРЕДПРИЯТИЙ Нат…
Российский рынок сыра и творога. Текущая ситуация и прогноз
Порядка *** тыс. руб. за тонну стоил в августе жирный творог, причем маложирный (от 2 до 3,8% жирности) – *** тыс., а среднежирный (от 4 до 18%) – *** тыс. тонн. Средняя же стоимость всего творога на рынке составила в августе почти 119,9 тыс.
Российский рынок мороженого по итогам I полугодия 2011г. и прогноз до 2015г
1 Введение 6
2 Методологическая часть 7
2.1 Описание типа исследования 7
2.2 Объект исследования 7
2.3 Цели и задачи исследования 7
2.4 География исследования 7
2.5 Время проведения исследования 7
2.6 Методы сбора данных 7
3 Макроэкономическая конъюнктура 9
3.1 Динамика валового внутреннего продукта 9
3.2 Промышленное производство 10
3.3 Уровень инфляции 11
3.4 Уровень доходов населения 12
3.5 Инвестиции 14
3.6 Розничная торговля 17
4 Описание отрасли. Молочная промышленность. 19
4.1 Количественные характеристики отрасли молочной продукции 20
4.1.1 Объем производства молочной промышленности 20
4.1.2 Темпы роста молочной промышленности 21
4.2 Описание влияющих Рынков 22
4.2.1 Рынок молока и сливок 22
4.2.2 Рынок сухого молока, сливок и смесей для мороженого 23
4.3 Описание смежных рынков 26
4.4 Кондитерские и шоколадные изделия 27
4.5 Минеральная вода 31
5 Сегментация рынка 33
5.1 Определение продукции 33
5.2 Сегментирование продукции по основным наименованиям 33
5.3 Сегментирование продукции по содержанию жира 34
5.4 Сегментирование Продукции по технологии производства 34
5.5 Сегментирование Продукции п…
Исследование рынка молока и молочной продукции в г. Ноябрьске, ЯНАО и ХМАО
ГЛАВА I. Обзор рынка молока и молочной продукции в г. Ноябрьске, ЯНАО и ХМАО § 1. Общая информация по рынку 1.1 Основные характеристики молока и молочной продукции. Требования к качеству 1.2 Основные характеристики рынка молока и молочной продукции региона 1.3 Объем и емкость рынка молока и молочной продукции г. Ноябрьска, ЯНАО и ХМАО 1.4 Оценка текущих тенденций и перспектив развития рынка § 2. Структура рынка г. Ноябрьска, ЯНАО и ХМАО 2.1 Структура рынка: производство, потребление, ввоз/вывоз 2.2 Структура рынка по ассортименту продукции. Наиболее востребованные сегменты 2.3 Структура рынка по производителям, оценка доли привозных товаров. Тенденции ввоза. ГЛАВА II. Анализ поставок молока и молочной продукции в г. Ноябрьске, ЯНАО и ХМАО § 3. Поставки в г. Ноябрьск. 3.1 Объем и динамика поставок (в натуральном и стоимостном выражении) 3.2 Структура поставок (в натуральном и стоимостном выражении): по регионам-поставщикам § 4. Поставки из г. Ноябрьск ГЛАВА III. Анализ производства молока и молочной продукции в г. Ноябрьске, ЯНАО и ХМАО § 5. Производство г. Ноябрьск 5.1 Объем и динамика производства 5.2 Соотношение объема ввозимой и производимой продукции 5.3 Сегментация производства (по видам продукции, регионам и т.д.) § 6. Конкурентный анализ: круп…

Навигация по разделу

Все отрасли