Возник вопрос по содержанию отчёта?

Задайте его! Персональный менеджер свяжется с Вами и поможет решить любую задачу

Найти исследование

Бесплатная аналитика

Анализ рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг (артикул: 14742 29507)

Дата выхода отчета: 28 Мая 2013
География исследования: Россия
Период исследования: 2008-2017 гг.
Количество страниц: 153
Язык отчета: Русский
Способ предоставления: электронный

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

Не нашли подходящее исследование?

Если данный отчёт Вам не подходит, Вы можете:

  • 1. Заказать обновление с уточнением структуры отчёта
  • 2. по Вашей теме
  • 3. по Вашей теме
  • Полное описание отчета

    В 2008-2012 гг натуральный объём продаж хлеба и хлебобулочных изделий в России снизился на 7%, составив в 2012 г около 9 млн т. Ежегодно показатель демонстрировал сокращение относительно предыдущих лет.

     

    За период с 2008 по 2012 гг наибольшая доля продаж продукции приходилась на розничную торговлю. Ее доля в структуре продаж за рассматриваемый период колебалась от 88% в 2008 г до 86% в 2012 г. На долю HoReCa в среднем за период приходились оставшиеся 13% продаж.

     

     

     

    По оценке BusinesStat, в 2008-2012 гг максимальную долю в продажах хлеба и хлебобулочных изделий традиционно занимали хлебобулочные изделия из пшеничной муки, обеспечивающие около 48% оборота рынка. Значительно меньшая доля в продажах продукции принадлежала хлебобулочным изделиям из смеси ржаной и пшеничной муки – порядка 28% рынка. Потребительские предпочтения постепенно меняются: потребители все больше интересуются продуктами с высокой добавленной стоимостью, такими, как сдоба, багеты и хлеб с различными добавками (с отрубями, семенами льна, овсяными хлопьями и т.д.), тогда как спрос на традиционные сорта хлеба стремительно сокращается. Так, например, в 2008 г на долю хлебобулочных изделий из ржаной муки приходилось почти 6% всех продаж данной продукции в России, а в 2012 г их доля снизилась до 3%. Обратная ситуация наблюдается на рынке сдобных хлебобулочных изделий: за аналогичный период времени их доля в продажах возросла с 4 до 5%. Достаточно активно развивается  и рынок хлебобулочных полуфабрикатов, доля которых выросла с 0,4% в 2008 г до 0,8% в 2012 г.

     

     

     

    «Анализ рынка хлеба и хлебобулочных изделий в России в 2008-2012 гг, прогноз на 2013-2017 гг» включает важнейшие данные, необходимые для понимания текущей конъюнктуры рынка и оценки перспектив его развития:

     

    §         Экономическая ситуация в РФ

     

    §         Производство и цены производителей

     

    §         Продажи и цены хлеба и хлебобулочных изделий

     

    §         Баланс спроса, предложения, складских запасов хлеба и хлебобулочных изделий

     

    §         Численность потребителей и потребление хлеба и хлебобулочных изделий

     

    §         Экспорт и импорт хлеба и хлебобулочных изделий

     

    §         Рейтинги предприятий по объему производства и выручке от продаж продукции

     

    В обзоре детализирована информация по видам хлеба и хлебобулочных изделий:

     

    §         Изделия хлебобулочные из ржаной муки

     

    §         Изделия хлебобулочные из смеси ржаной и пшеничной муки

     

    §         Изделия хлебобулочные из пшеничной муки

     

    §         Сдобные хлебобулочные изделия

     

    §         Пирожки, пироги и пончики

     

    §         Изделия хлебобулочные диетические

     

    §         Изделия сухарные, гренки

     

    §         Хлебцы хрустящие

     

    §         Изделия бараночные (бублики, баранки, сушки)

     

    §         Полуфабрикаты хлебобулочные

     

    §         Печенье сухое (галеты и крекеры)

     

    §         Прочие хлебобулочные изделия

     

    Отдельно представлена информация по секторам рынка:

     

    §         HoReCa

     

    §         Розничная торговля

     

    В обзоре отдельно представлены данные по крупнейшим производителям хлеба и хлебобулочных изделий:

     

    Хлебный дом, Каравай, Липецкхлебмакаронпром, Первый хлебокомбинат г. Челябинск, Хлебозавод № 22, Владимирский хлебокомбинат, Волжский пекарь, Хлебокомбинат Пеко, Черкизово, Хлебозавод Юг Руси, Щелковохлеб, Колос, Звездный, Покровский хлеб, Хлебокомбинат Пролетарец, Казанский хлебозавод №3, КБК Черемушки, Челны-хлеб, Курскхлеб, Москворечье и др.

     

     

     

    BusinesStat готовит обзор мирового рынка хлеба и хлебобулочных изделий, а также обзоры рынков СНГ, ЕС и отдельных стран мира.

     

     

     

    В обзоре российского рынка информация детализирована по регионам страны.

     

    В обзоре также представлены рейтинги крупнейших импортеров и экспортеров хлеба и хлебобулочных изделий.

     

     

    При подготовке обзора использована официальная статистика:

     

    §         Федеральная служба государственной статистики РФ

     

    §         Министерство экономического развития РФ

     

    §         Федеральная таможенная служба РФ

     

    §         Федеральная налоговая служба РФ

     

    §         Таможенный союз ЕврАзЭС

     

    §         Всемирная торговая организация

     

    Наряду с официальной статистикой в обзоре приведены результаты исследований BusinesStat:

     

    §         Опрос потребителей продуктов питания

     

    §         Аудит розничной торговли продуктами питания

     

    §         Опрос экспертов рынка продуктами питания

     

     

     

  • Подробное оглавление/содержание отчёта

     

     

    СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ

     

    Базовые параметры российской экономики

     

    Интеграция на постсоветском пространстве

     

    Итоги вступления России в ВТО

     

    Перспективы российской экономики

     

    КЛАССИФИКАЦИЯ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

     

    СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

     

    Предложение

     

    Спрос

     

    Баланс спроса и предложения

     

    ПРОДАЖИ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

     

    Натуральный объём продаж

     

    Стоимостный объём продаж

     

    Средняя цена

     

    Соотношение цены хлеба и хлебобулочных изделий и инфляции

     

    Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены

     

    ПРОДАЖИ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ СЕКТОРА HORECA

     

    Натуральный объём продаж

     

    Стоимостный объём продаж

     

    Средняя цена

     

    РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ

     

    Натуральный объём продаж

     

    Стоимостный объём продаж

     

    Розничная цена

     

    Численность покупателей и объем покупок

     

    ЕМКОСТЬ РЫНКА ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

     

    Численность потребителей и объем потребления

     

    ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

     

    Натуральный объем производства

     

    Среднегодовая мощность предприятий

     

    Использование среднегодовой мощности предприятий

     

    Цена производителей

     

    ПРОИЗВОДИТЕЛИ И ПОСТАВЩИКИ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

     

    Производственные показатели предприятий

     

    Финансовые показатели предприятий

     

    Внешнеэкономические показатели предприятий

     

    ЭКСПОРТ И ИМПОРТ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

     

    Баланс экспорта и импорта

     

    Натуральный объем экспорта

     

    Стоимостный объем экспорта

     

    Цена экспорта

     

    Натуральный объём импорта

     

    Стоимостный объем импорта

     

    Цена импорта

     

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ НЕДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ»

     

    Финансовый результат отрасли

     

    Экономическая эффективность отрасли

     

    Инвестиции отрасли

     

    Трудовые ресурсы отрасли

     

    ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ «ПРОИЗВОДСТВО СУХИХ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ И МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ»

     

    Финансовый результат отрасли

     

    Экономическая эффективность отрасли

     

    Инвестиции отрасли

     

    Трудовые ресурсы отрасли

     

    ПРОФИЛИ ВЕДУЩИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ХЛЕБА И ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ

     

    Регистрационные данные организации

     

    Руководство организации

     

    Основные акционеры организации

     

    Дочерние предприятия организации

     

    Объем производства по видам продукции

     

    Бухгалтерский баланс предприятия по форме № 1

     

    Отчет о прибылях и убытках предприятия по форме № 2

     

    Основные финансовые показатели деятельности предприятия

     

  • Перечень приложений

     

     

    ОТЧЕТ СОДЕРЖИТ 148 ТАБЛИЦ

     

     

     

    Таблица 1. Объем номинального и реального ВВП, Россия, 2008-2017 гг (трлн руб)

     

    Таблица 2. Объем реального ВВП и индекс реального физического объема ВВП, Россия, 2008-2017 гг (трлн руб, %)

     

    Таблица 3. Инвестиции в основной капитал за счет всех источников финансирования, Россия, 2008-2017 гг (трлн руб, %)

     

    Таблица 4. Объем экспорта и импорта и сальдо торгового баланса, Россия, 2008-2017 гг (млрд долл)

     

    Таблица 5. Средний годовой курс доллара к рублю, Россия, 2008-2017 гг (руб за долл, %)

     

    Таблица 6. Индекс потребительских цен (инфляция) и индекс цен производителей, Россия, 2008-2017 гг (% к предыдущему году)

     

    Таблица 7. Численность населения с учетом мигрантов, Россия, 2008-2017 гг (млн чел)

     

    Таблица 8. Реальные располагаемые доходы населения, Россия, 2008-2017 гг (% к предыдущему году)

     

    Таблица 9. Предложение хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 10. Прогноз предложения хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 11. Производство, импорт и складские запасы хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 12. Прогноз производства, импорта и складских запасов хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 13. Спрос на хлеб и хлебобулочные изделия, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 14. Прогноз спроса на хлеб и хлебобулочные изделия, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 15. Продажи и экспорт хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 16. Прогноз продаж и экспорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 17. Баланс спроса и предложения хлеба и хлебобулочных изделий с учетом складских запасов, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 18. Прогноз баланса спроса и предложения хлеба и хлебобулочных изделий с учетом складских запасов, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 19. Продажи хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 20. Прогноз продаж хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 21. Продажи хлеба и хлебобулочных изделий по секторам рынка, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 22. Прогноз продаж хлеба и хлебобулочных изделий по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 23. Продажи по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 24. Прогноз продаж по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 25. Продажи хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (млн руб; %)

     

    Таблица 26. Прогноз продаж хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (млн руб; %)

     

    Таблица 27. Продажи хлеба и хлебобулочных изделий по секторам рынка, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

     

    Таблица 28. Прогноз продаж хлеба и хлебобулочных изделий по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)

     

    Таблица 29. Продажи по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

     

    Таблица 30. Прогноз продаж по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (млрд руб)

     

    Таблица 31. Средняя цена хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 32. Прогноз средней цены хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 33. Средняя цена хлеба и хлебобулочных изделий по секторам рынка, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

     

    Таблица 34. Прогноз средней цены хлеба и хлебобулочных изделий по секторам рынка, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

     

    Таблица 35. Средняя цена по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

     

    Таблица 36. Прогноз средней цены по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

     

    Таблица 37. Соотношение средней цены хлеба и хлебобулочных изделий и инфляции, РФ, 2008-2012 гг (%)

     

    Таблица 38. Прогноз соотношения средней цены хлеба и хлебобулочных изделий и инфляции, РФ, 2013-2017 гг (%)

     

    Таблица 39. Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; руб за кг; млн руб)

     

    Таблица 40. Прогноз соотношения натурального, стоимостного объема продаж и цены хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т; руб за кг; млн руб)

     

    Таблица 41. Продажи хлеба и хлебобулочных изделий для сектора HoReCa, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 42. Прогноз продаж хлеба и хлебобулочных изделий для сектора HoReCa, РФ,  2013-2017 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 43. Продажи хлеба и хлебобулочных изделий для сектора HoReCa, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб)

     

    Таблица 44. Прогноз продаж хлеба и хлебобулочных изделий для сектора HoReCa, РФ,  2013-2017 гг (млрд руб)

     

    Таблица 45. Средняя цена хлеба и хлебобулочных изделий для сектора HoReCa, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 46. Прогноз средней цены хлеба и хлебобулочных изделий для сектора HoReCa, РФ,  2013-2017 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 47. Розничные продажи хлеба и хлебобулочных изделий, РФ,  2008-2012 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 48. Прогноз розничных продаж хлеба и хлебобулочных изделий, РФ,  2013-2017 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 49. Розничные продажи хлеба и хлебобулочных изделий по регионам РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 50. Розничные продажи хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 51. Прогноз розничных продаж хлеба и хлебобулочных изделий, РФ,  2013-2017 гг (млрд руб; %)

     

    Таблица 52. Розничные продажи хлеба и хлебобулочных изделий по регионам, РФ, 2008-2012 гг (млн руб)

     

    Таблица 53. Розничная цена хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 54. Прогноз розничной цены хлеба и хлебобулочных изделий, РФ,  2013-2017 гг (руб за кг; %)

     

    Таблица 55. Розничная цена хлеба и хлебобулочных изделий по регионам РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

     

    Таблица 56. Численность покупателей хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (млн чел)

     

    Таблица 57. Прогноз численности покупателей хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (млн чел)

     

    Таблица 58. Доля покупателей хлеба и хлебобулочных изделий от населения РФ, 2008-2012 гг (%)

     

    Таблица 59. Прогноз доли покупателей хлеба и хлебобулочных изделий от населения РФ, 2013-2017 гг (%)

     

    Таблица 60. Объем покупки и средние затраты на хлеб и хлебобулочные изделия, РФ, 2008-2012 гг (кг в год; тыс руб в год)

     

    Таблица 61. Прогноз объема покупки и средних затрат на хлеб и хлебобулочные изделия, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; тыс руб в год)

     

    Таблица 62. Объем и емкость рынка хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 63. Прогноз объема и емкости рынка хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 64. Насыщенность рынка хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 65. Прогноз насыщенности рынка хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 66. Численность потребителей хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 67. Прогноз численности потребителей хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (млн чел; %)

     

    Таблица 68. Доля потребителей хлеба и хлебобулочных изделий от населения РФ, 2008-2012 гг (%)

     

    Таблица 69. Прогноз доли потребителей хлеба и хлебобулочных изделий от населения РФ, 2013-2017 гг (%)

     

    Таблица 70. Уровень потребления хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (кг в год; %)

     

    Таблица 71. Прогноз уровня потребления хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (кг в год; %)

     

    Таблица 72. Производство хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 73. Прогноз производства хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 74. Доли учтенного и неучтенного производства хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 75. Прогноз долей учтенного и неучтенного производства хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2012-2016 гг (тыс т; %)

     

    Таблица 76. Производство по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 77. Прогноз производства по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 78. Производство хлеба и хлебобулочных изделий по регионам РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 79. Среднегодовая мощность предприятий по производству хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 80. Прогноз среднегодовой мощности предприятий по производству хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 81. Использование среднегодовой мощности предприятий по производству хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (%)

     

    Таблица 82. Прогноз использования среднегодовой мощности предприятий по производству хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (%)

     

    Таблица 83. Цена производителей хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг, %)

     

    Таблица 84. Прогноз цены производителей хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг, %)

     

    Таблица 85. Цена производителей по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (руб за кг)

     

    Таблица 86. Прогноз цены производителей по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (руб за кг)

     

    Таблица 87. Рейтинг производителей хлеба и хлебобулочных изделий по объему производства, РФ, 2011 г (т)

     

    Таблица 88. Рейтинг производителей хлеба и хлебобулочных изделий по выручке от продажи продукции, РФ, 2011 г (млн руб)

     

    Таблица 89. Рейтинг производителей хлеба и хлебобулочных изделий по прибыли от продаж продукции, РФ, 2011 г (млн руб)

     

    Таблица 90. Рейтинг предприятий производителей хлеба и хлебобулочных изделий по рентабельности от продаж продукции, РФ, 2011 г (%)

     

    Таблица 91. Рейтинг импортеров хлеба и хлебобулочных изделий по объему импорта, РФ, 2012 г (т)

     

    Таблица 92. Рейтинг импортеров хлеба и хлебобулочных изделий по объему импорта, РФ, 2012 г (тыс долл)

     

    Таблица 93. Рейтинг экспортеров хлеба и хлебобулочных изделий по объему экспорта, РФ, 2012 г (т)

     

    Таблица 94. Рейтинг экспортеров хлеба и хлебобулочных изделий по объему экспорта, РФ, 2012 г (тыс долл)

     

    Таблица 95. Рейтинг российских предприятий-получателей импортного хлеба и хлебобулочных изделий по объему поставок, РФ, 2012 г (т)

     

    Таблица 96. Рейтинг российских предприятий-получателей импортного хлеба и хлебобулочных изделий по объему поставок, РФ, 2012 г (тыс долл)

     

    Таблица 97. Баланс экспорта и импорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 98. Прогноз баланса экспорта и импорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 99. Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 100. Прогноз экспорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 101. Экспорт по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (т)

     

    Таблица 102. Прогноз экспорта по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (т)

     

    Таблица 103. Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (т)

     

    Таблица 104. Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 105. Прогноз экспорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 106. Экспорт по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)

     

    Таблица 107. Прогноз экспорта по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс долл)

     

    Таблица 108. Экспорт хлеба и хлебобулочных изделий по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)

     

    Таблица 109. Цена экспорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 110. Прогноз цены экспорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 111. Цена экспорта по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)

     

    Таблица 112. Прогноз цены экспорта по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

     

    Таблица 113. Цена экспорта хлеба и хлебобулочных изделий по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)

     

    Таблица 114. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 115. Прогноз импорта хлеба и хлебобулочных изделий с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 116. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 117. Прогноз импорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т, %)

     

    Таблица 118. Импорт по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 119. Прогноз импорта по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (тыс т)

     

    Таблица 120. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс т)

     

    Таблица 121. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2008-2012 гг (млн долл)

     

    Таблица 122. Прогноз импорта хлеба и хлебобулочных изделий с учетом поставок из Беларуси в Россию, 2013-2017 гг (млн долл)

     

    Таблица 123. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 124. Прогноз импорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (млн долл, %)

     

    Таблица 125. Импорт по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)

     

    Таблица 126. Прогноз импорта по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (млн долл)

     

    Таблица 127. Импорт хлеба и хлебобулочных изделий по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (тыс долл)

     

    Таблица 128. Цена импорта хлеба и хлебобулочных изделий с учетом поставок из России в Беларусь, 2008-2012 гг (долл за кг)

     

    Таблица 129. Прогноз цены импорта хлеба и хлебобулочных изделий с учетом поставок из России в Беларусь, 2013-2017 гг (долл за кг)

     

    Таблица 130. Цена импорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 131. Прогноз цены импорта хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг, %)

     

    Таблица 132. Цена импорта по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)

     

    Таблица 133. Прогноз цены импорта по видам хлеба и хлебобулочных изделий, РФ, 2013-2017 гг (долл за кг)

     

    Таблица 134. Цена импорта хлеба и хлебобулочных изделий по странам мира, РФ, 2008-2012 гг (долл за кг)

     

    Таблица 135. Выручка от продаж продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 136. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 137. Себестоимость продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 138. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 139. Экономическая эффективность, РФ, 2008-2012 гг (%; раз; сут дн)

     

    Таблица 140. Инвестиции в отрасль, РФ, 2008-2012 гг (млн руб)

     

    Таблица 141. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2008-2012 гг (тыс чел; млрд руб;  тыс руб в год)

     

    Таблица 142. Выручка от продаж продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 143. Коммерческие и управленческие расходы, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 144. Себестоимость продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 145. Валовая прибыль от продажи продукции, РФ, 2008-2012 гг (млрд руб, %)

     

    Таблица 146. Экономическая эффективность, РФ, 2008-2012 гг (%; раз; сут дн)

     

    Таблица 147. Инвестиции в отрасль, РФ, 2008-2012 гг (млн руб)

     

    Таблица 148. Трудовые ресурсы отрасли, РФ, 2008-2012 гг (тыс чел; млрд руб;  тыс руб в год)

     

     

     

Другие исследования по теме
Название исследования Цена, руб.
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2019 г., прогноз до 2022 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 18.05.20

75 000
Российский рынок муки: комплексный анализ и прогноз

Регион: Россия

Дата выхода: 07.02.20

55 500
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2018 г., прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 22.05.19

75 000
Российский рынок шоколада и шоколадных изделий: итоги 2018, прогноз до 2021 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 05.04.19

75 000
Российский рынок хлеба и хлебобулочных изделий: итоги 2017 г., прогноз до 2020 г.

Регион: РФ

Дата выхода: 22.10.18

75 000
Актуальные исследования и бизнес-планы
  • Рулеты и кексы: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016г.
    Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка рулетов и кексов (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
  • Обзор рынка ХБИ в Украине. 2016 год
    Дата подготовки обзора: февраль, 2016 год Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером Форма получения: в электронном и/или в печатном виде Количество страниц: 8, Arial 10, 1 интервал Графиков и диаграмм: 7 Таблиц: 1
  • Обзор рынка мучных кондитерских изделий с начинками Украины. 2016 год
    Дата подготовки обзора: февраль 2017 года Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 10 (MS Word) + расчетная таблица MS Excel, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 7 Таблиц: 1
  • Обзор рынка кондитерских изделий Украины.
    Дата подготовки обзора: январь 2016 года Компания: Pro-Consulting Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 8, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 18 Таблиц: 1
  • Обзор рынка светодиодного освещения Украины в 2013-6 мес. 2016 гг.
    Дата подготовки обзора: август 2016 год Способ оплаты: наличный либо безналичный расчет, предоплата Способ получения: электронной почтой либо курьером в электронном или в печатном виде Количество страниц: 54, Arial, 1 интервал, 10 кегль Графиков и диаграмм: 37 Таблиц: 10
Навигация по разделу
  • Все отрасли