Бесплатная аналитика
Российский рынок замороженного мяса: комплексный анализ и прогноз - 2024 (артикул: 32708 29507)
| Дата выхода отчета: |
16 Апреля 2024 |
| География исследования: |
Россия |
| Период исследования: |
2010-2024 |
| Количество страниц: |
161 |
| Язык отчета: |
Русский |
| Способ предоставления: |
|
Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.
Другие исследования по теме
Актуальные исследования и бизнес-планы
-
Российский рынок колбас (выпуск 2)
СЕГМЕНТИРОВАНИЕ РЫНКАМЯСА
Основными сегментами Рынка мяса и мясопродуктов являются:
· Птицеводство,
· Свиноводство,
· разведение крупного рогатого скота,
· Мясопереработка.
В целом, Рынок находится в стадии формирования. Наиболее зрелый его сегмент
– мясопереработка.
ТЕМПЫ РОСТА РЫНКАМЯСА
По прогнозам экспертов мясной рынок России в 2007 году продолжит расти
довольно быстрыми темпами. По данным Росптицесоюза рост в сегменте
птицы составит более 16%. (В 2006г. производство мяса птицы увеличилось на
12,3% по сравнению с 2005г.) (Источник: «Крестьянские ведомости»,
15.01.2007г.)
В сегменте свиноводства в 2006г. впервые за последние 10 лет увеличилось
производство свинины: по итогам года рост составил порядка 7–10%. (Источник:
«Эксперт» №45, 08.12.2006г..)
В сегменте крупного рогатого скота наблюдается сокращение поголовья, хотя
темпы падения и снижаются. В 2005г. сокращение составляло 7-9%, в 2006г. 1,5-
2%. Это связано с низкой рентабельностью и длительным (около 10 лет) сроком
окупаемости. (Источник: «Эксперт» №45, 08.12.2006г..)
По данным Института Аграрного Маркетинга к 2010г. ожидается, что доля мяса
птицы вырастет до 34%, свинины – до 39%, доля говядины сократится до (с
нынешних
-
Анализ рынка говядины в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
Анализ рынка говядины в России в 2007-
2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
Анализ рынка говядины в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг 2
http//:businesstat.ru
Аннотация
Численность поголовья крупного рогатого скота в России ежегодно сокращается на протяжении
многих лет. В 2011 г поголовье снизилось относительно 2010 г на 1,1%. Общую тенденцию к
сокращению поголовья усилили такие негативные факторы как аномально жаркое лето в 2010 г,
рост цен на корма и, как следствие, значительное удорожание содержания скота.
За период с 2007 по 2011 гг розничные продажи говядины в России сократились почти на 3%: с 786
тыс т до 764 тыс т. Сокращение объема розничных продаж говядины обусловлено в первую очередь
наличием на российском рынке товаров-заменителей (например, мясо птицы, свинина и др.),
реализуемых по более низкой цене. В 2012-2016 гг розничные продажи говядины в России
продолжат сокращаться в среднем на 1% в год. В 2016 г объем розничных продаж достигнет 715
тыс т.
Российская мясоперерабатывающая промышленность остается крайне зависимой от импортного
сырья. За период с 2007 по 2011 гг доля импорта в структуре предложения говядины на российском
рынка составляла в среднем около 30%. На протяжении последних лет основным импортером
мороженого мяса КРС в Россию является Бразилия. На…
-
Исследование российского рынка свинины 2003-2009 гг.
Целью данного маркетингового исследования является анализ российского рынка свинины. Ключевыми параметрами, по которым строится исследование, выступают: Импорт свинины; Экспорт свинины; Производство свинины; Объем рынка свинины; Цены производителей свинины; Потребительские цены на свинину.
Методика проведения исследования. На основе данных об экспортно-импортных операциях на рынке свинины, а также информации об объемах ее производства рассчитывается объем российского рынка свинины. Динамика потребления свинины в России позволяет определить темпы роста рынка в натуральном выражении. Движение цен на рынке вкупе с динамикой потребления в натуральном выражении дает представление об изменении стоимостной оценки рынка свинины. Источники информации, используемые в исследовании: Таможенные базы РФ; Федеральная служба государственной статистики; Экспертные оценки; Анализ вторичной
|