Рынок сливочного масла: прогноз на 2013-2016гг. (артикул: 15519 29507)

Вы можете заказать данный отчёт в режиме on-line прямо сейчас, заполнив небольшую форму регистрации. Заказ отчёта не обязывает к его покупке. После получения заказа на отчёт с Вами свяжется наш менеджер.

• Полное описание отчета

  Объект исследования: РЫНОК СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  
  Цель исследования: ОЦЕНКА СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ПРОГНОЗ ЕГО РАЗВИТИЯ НА 2013-2016 гг.
  
  Регионы исследования: РОССИЯ/РЕГИОНЫ РФ
  
  Основные блоки исследования:
  
  МИРОВОЙ РЫНОК СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  
  ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  
  ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  
  ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  
  ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  
  АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  
  СЫРЬЕВАЯ БАЗА
  
  ПРОИЗВОДСТВО СЛИВОЧНОГО МАСЛА И ПАСТ МАСЛЯНЫХ
  
  КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  
  ИМПОРТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА ПО КАТЕГОРИЯМ
  
  ЭКСПОРТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА ПО КАТЕГОРИЯМ
  
  ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  
  РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  
  ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  
  ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА НА 2013-2016 гг.
  
  Крупнейшие российские предприятия, для которых составлены профили:
  
  ООО "Ивмолокопродукт"
  
  ООО "Молпродукт"
  
  ОАО МСЗ "Кошкинский"
  
  ОАО "Красагромол"
  
  ОАО "Маслодельный комбинат Чановское"
  
  По основным предприятиям представлен объем производства, финансовые показатели деятельности, бухгалтерские балансы, отчеты о прибылях и убытках, отчеты о движении денежных средств, дочерние предприятия и прочая информация.
  
  Источники информации, используемые в исследовании:
  
  Федеральная служба государственной статистики
  
  Министерство экономического развития РФ
  
  Федеральная таможенная служба
  
  Федеральная налоговая служба
  
  Оценки экспертов отрасли
  
  Отчеты о розничных продажах
  
  Материалы основных игроков отрасли
  
  Отраслевые печатные и электронные издания
  
  В исследовании приводится 81 график, 65 диаграмм, 83 таблицы, 1 схема.
  
  ВЫДЕРЖКИ ИЗ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  По данным Intesco Research Group, в 2012 году объем отечественного рынка сливочного масла в натуральном выражении составил *** тыс. т, продемонстрировав сокращение по сравнению с аналогичным периодом на *,7%.
  
  Объем импорта сливочного масла на отечественном рынке в 2012 году составил более четверти всего отечественного объема рынка данной продукции – **%.
  
  ПРОИЗВОДСТВО СЛИВОЧНОГО МАСЛА И ПАСТ МАСЛЯНЫХ
  По данным Федеральной службы государственной статистики, в натуральном выражении объем производства сливочного масла за 2012 год составил ***,8 тыс. т, что на 3,2% меньше аналогичного показателя за 2011 год.
  
  В 2009-2012 гг. в структуре отечественного производства сливочного масла свою долю увеличили масло сладко-сливочное с массовой долей жира от 50% до 79%. При этом сократилось присутствие ***. Так, в 2012 году доля первого составила **%, что было на 2 п.п. выше, чем в предыдущем году. Доля второго составила *% (-* п.п. по сравнению с началом анализируемого периода).
  
  ИМПОРТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА ПО КАТЕГОРИЯМ
  В 2009-2012 гг. объем отечественного импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочных паст в натуральном выражении характеризовался непостоянством. Так, в 2010 году прирост составил **%, тогда как в 2011 году показатель уменьшился на *%. Отрицательная динамика сохранилась и в 2012 году, когда объем импорт сливочного масла сократился на *% до
  ** тыс. т.
  
  Основную долю в структуре отечественного импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочных паст в натуральном выражении занимало сливочное масло. По итогам 2012 года его доля составила **%, тогда как прочие молочные жиры и молочные пасты занимали **% и **% соответственно.

• Подробное оглавление/содержание отчёта

   МЕТОДОЛОГИЯ ПРОВЕДЕНИЯ ИССЛЕДОВАНИЯ. СПИСОК ГРАФИКОВ, ДИАГРАММ, ТАБЛИЦ И СХЕМ
  
  1.ОБЩЕЭКОНОМИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ РОССИИ
  
  1.1. Население России
  
  Численность населения
  
  Крупнейшие города
  
  Уровень жизни населения
  
  Экономическая активность
  
  1.2. Экономическая ситуация
  
  Динамика развития экономики
  
  Стабильность государственного бюджета
  
  1.3. Положение России в мире
  
  Доля РФ в мировом населении
  
  2. ОБЪЕКТ ИССЛЕДОВАНИЯ
  
  2.1. Определение сливочного масла
  
  2.2. Классификация сливочного масла
  
  Классификация по ОКПД
  
  Классификация по ОКП
  
  Классификация по ТН ВЭД
  
  Классификация по видам
  
  3. МИРОВОЙ РЫНОК СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  
  4. ОБЪЕМ РОССИЙСКОГО РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  
  4.1. Динамика объема российского рынка
  
  4.2. Доля импорта на российском рынке
  
  4.3. Динамика доли импорта на российском рынке
  
  4.4. Потребление продукта в России
  
  5. ТЕНДЕНЦИИ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  
  6. ФАКТОРЫ, ВЛИЯЮЩИЕ НА РОССИЙСКИЙ РЫНОК СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  
  7. ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  
  8. АНАЛИЗ РОЗНИЧНЫХ ПРОДАЖ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  
  8.1. Динамика розничных продаж по годам
  
  8.2. Структура розничных продаж по кварталам
  
  8.3. Структура розничных продаж по федеральным округам РФ
  
  8.4. Крупнейшие регионы РФ по розничным продажам
  
  8.5. Региональная структура розничных продаж
  
  9. СЫРЬЕВАЯ БАЗА
  
  9.1. Молоко
  
  Российское производство молока
  
  Цены производителей
  
  9.2. Сливки
  
  Российское производство сливок
  
  Цены производителей
  
  10. ПРОИЗВОДСТВО СЛИВОЧНОГО МАСЛА И ПАСТ МАСЛЯНЫХ
  
  10.1 Сливочное масло и пасты масляные
  
  Структура производства по видам
  
  10.2 Сливочное масло (в целом)
  
  Динамика объема производства по годам
  
  Динамика объема производства по месяцам
  
  Объем производства по федеральным округам РФ
  
  Структура производства по федеральным округам РФ
  
  Объем производства в регионах РФ
  
  Региональная структура производства
  
  10.3 Масло сладко-сливочное с массовой долей жира от 80% до 85%
  
  Динамика объема производства по годам
  
  Динамика объема производства по месяцам
  
  Объем производства по федеральным округам РФ
  
  Структура производства по федеральным округам РФ
  
  Объем производства в регионах РФ
  
  Региональная структура производства
  
  10.4 Масло сладко-сливочное с массовой долей жира от 50% до 79%
  
  Динамика объема производства по годам
  
  Динамика объема производства по месяцам
  
  Объем производства по федеральным округам РФ
  
  Структура производства по федеральным округам РФ
  
  Объем производства в регионах РФ
  
  Региональная структура производства
  
  11. КРУПНЕЙШИЕ РОССИЙСКИЕ ПРОИЗВОДИТЕЛИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  
  11.1. Крупнейшие производители сливочного масла по объему производства (2007-2009гг.)
  
  Масло сливочное в целом
  
  Объем производства крупнейших российских предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
  
  Масло сладко-сливочное
  
  Объем производства крупнейших российских предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
  
  Масло кисло-сливочное
  
  Объем производства крупнейших российских предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
  
  Масло топленое
  
  Объем производства крупнейших российских предприятий
  
  Структура производства по крупнейшим российским предприятиям
  
  11.2. Крупнейшие производители коровьего масла по объему выручки от продаж (2009-2011гг.)
  
  12. ИМПОРТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА ПО КАТЕГОРИЯМ
  
  12.1. Сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока, молочные пасты
  
  Структура импорта по видам
  
  Динамика объема импорта по годам
  
  Динамика объема импорта по месяцам
  
  Объем импорта по странам происхождения
  
  Структура импорта по странам происхождения
  
  12.2. Сливочное масло
  
  Динамика объема импорта по годам
  
  Динамика объема импорта по месяцам
  
  Объем импорта по странам происхождения
  
  Структура импорта по странам происхождения
  
  12.3 Молочные пасты
  
  Динамика объема импорта по годам
  
  Динамика объема импорта по месяцам
  
  Объем импорта по странам происхождения
  
  Структура импорта по странам происхождения
  
  12.4. Прочие молочные жиры
  
  Динамика объема импорта по годам
  
  Динамика объема импорта по месяцам
  
  Объем импорта по странам происхождения
  
  Структура импорта по странам происхождения
  
  13. ЭКСПОРТ СЛИВОЧНОГО МАСЛА ПО КАТЕГОРИЯМ
  
  13.1. Сливочное масло и прочие жиры и масла, изготовленные из молока; молочные пасты
  
  Структура экспорта по видам
  
  Динамика объема экспорта по годам
  
  Динамика объема экспорта по месяцам
  
  Объем экспорта по странам назначения
  
  Структура экспорта по странам назначения
  
  13.2 Сливочное масло
  
  Динамика объема экспорта по годам
  
  Динамика объема экспорта по месяцам
  
  Объем экспорта по странам назначения
  
  Структура экспорта по странам назначения
  
  13.3 Молочные пасты
  
  Динамика объема экспорта по годам
  
  Объем экспорта по странам назначения
  
  Структура экспорта по странам назначения
  
  14. ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ НА СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  
  14.1 Динамика цен производителей по годам
  
  14.2 Динамика цен производителей по месяцам
  
  15. РОЗНИЧНЫЕ ЦЕНЫ НА СЛИВОЧНОЕ МАСЛО
  
  15.1. Динамика розничной цены по годам
  
  15.2. Динамика розничной цены по месяцам
  
  16. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ ПРЕДПОЧТЕНИЯ НА РЫНКЕ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  
  17. ПРОФИЛИ КРУПНЕЙШИХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ СЛИВОЧНОГО МАСЛА
  
  17.1 ООО "Ивмолокопродукт"
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объем производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  17.2 ООО «МОЛПРОМ»
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Финансовые коэффициенты
  
  17.3 ОАО МСЗ "Кошкинский"
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объем производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  17.4 ОАО "Красагромол"
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объем производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  17.5 ООО "Маслодельный комбинат Чановское"
  
  Справочная информация
  
  Виды деятельности
  
  Объем производства продукции
  
  Бухгалтерский баланс
  
  Отчет о прибылях и убытках
  
  Отчет о движении денежных средств
  
  Финансовые показатели деятельности
  
  18. ПРОГНОЗ РАЗВИТИЯ РЫНКА СЛИВОЧНОГО МАСЛА НА 2013-2016 ГГ.
  
  ИНФОРМАЦИЯ О КОМПАНИИ INTESCO RESEARCH GROUP

• Перечень приложений

   Список графиков:
  
  1. Численность населения России в 1990, 2000, 2005 и 2008-2012 гг., тыс. чел.
  
  2. Динамика численности населения России в трех вариантах прогноза в 2011-2031 гг., тыс. чел.
  
  3. Динамика реальных располагаемых денежных доходов населения и годовой темп их роста в 2000-2012 гг., %
  
  4. Динамика коэффициента демографической нагрузки в трех вариантах прогноза в 2011-2031 гг.
  
  5. Динамика доли безработных в экономически активном населении по федеральным округам РФ в 2006-2012 гг., %
  
  6. Динамика ВВП России в ценах 2008 г. в 2002-2012 гг. и прогноз на 2013-2015 гг., млрд руб.
  
  7. Инвестиции в основной капитал в РФ в 2002-2012 гг. и прогноз на 2013-2015 гг., млрд руб.
  
  8. Динамика профицита/дефицита исполненного консолидированного бюджета РФ в 2006-2012 гг., % к ВВП
  
  9. Динамика внешнего долга РФ и его доли в ВВП в 2009-2013 гг. (на 1 января), млн долл.
  
  10. Динамика ИПЦ в 2006-2012 гг. и прогноз на 2013-2015 гг., % к соответствующему периоду предыдущего года
  
  11. Динамика численности населения России и мира в 2000-2012 гг. и прогноз до 2100 г., млн чел.
  
  12. Доля РФ в мировом ВВП в 2001-2012 гг. и прогноз на 2013-2016 гг., %
  
  13. Динамика объема российского рынка сливочного масла в 2009-2012 гг., т
  
  14. Годовое потребление сливочного масла в России на душу населения в 2009-2012 гг., кг / чел.
  
  15. Динамика розничных продаж сливочного масла в России в 2009-2012 гг. гг., млн руб.
  
  16. Динамика розничных продаж сливочного масла по кварталам в 2009-2012 гг., млн руб.
  
  17. Крупнейшие регионы РФ по объемам розничных продаж сливочного масла в 2012 году, тыс. руб.
  
  18. Динамика объема российского производства жидкого обработанного молока в 2009-2012 гг., т
  
  19. Динамика российского производства молока по месяцам в 2009-март 2013 гг., т
  
  20. Динамика производства жидкого обработанного молока в крупнейших федеральных округах РФ в 2009-2012 гг., т
  
  21. Динамика производства жидкого обработанного молока в основных регионах РФ в 2009-2012 гг., т
  
  22. Динамика цен производителей на питьевое молоко по годам в 2010-2012 гг., руб/т
  
  23. Динамика цен производителей на разные виды молока в России в 2010-январь 2013 гг., руб/т
  
  24. Динамика объема российского производства сливок в 2009-2012 гг., т
  
  25. Динамика российского производства сливок по месяцам в 2009-март 2013 гг., т
  
  26. Динамика производства сливок в крупнейших федеральных округах РФ в 2009-2012 гг., т
  
  27. Динамика производства сливок в основных регионах РФ в 2009-2012 гг., т
  
  28. Динамика средних цен производителей на сливки по годам в 2010-2012 гг., руб/т
  
  29. Динамика средних цен производителей на сливки по месяцам в 2010-2012 гг., руб/т
  
  30. Динамика объема российского производства сливочного масла в 2007-2012 гг., т
  
  31. Динамика объема российского производства сливочного масла по месяцам в 2007-2012 гг., т
  
  32. Динамика объема российского производства сливочного масла в федеральных округах в 2007-2012 гг., т
  
  33. Динамика объема российского производства сливочного масла в регионах в 2007-2012 гг., т
  
  34. Динамика объема российского производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в 2010-2012 гг., т
  
  35. Динамика объема российского производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% по месяцам в 2010-2012 гг., т
  
  36. Динамика объема российского производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в федеральных округах в 2010-2012 гг., т
  
  37. Динамика объема российского производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в регионах в 2010-2012 гг., т
  
  38. Динамика объема российского производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в 2010-2012 гг., т
  
  39. Динамика объема российского производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% по месяцам в 2010-2012 гг., т
  
  40. Динамика объема российского производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в федеральных округах в 2010-2012 гг., т
  
  41. Динамика объема российского производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в регионах в 2010-2012 гг., т
  
  42. Динамика объема производства сливочного масла на крупнейших предприятиях РФ в 2007-2009 гг., т
  
  43. Динамика объема производства сладко-сливочного масла на крупнейших предприятиях РФ в 2007-2009 гг., т
  
  44. Динамика объема производства кисло-сливочного масла на крупнейших предприятиях РФ в 2007-2009 гг., т
  
  45. Динамика объема производства топленого масла на крупнейших предприятиях РФ в 2007-2009 гг., т
  
  46. Динамика российского импорта сливочного масла и прочих жиров (изготовленных из молока), молочных паст в 2009-2012 гг., т
  
  47. Динамика российского импорта сливочного масла и прочих жиров (изготовленных из молока), молочных паст в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  48. Динамика российского импорта сливочного масла и прочих жиров (изготовленных из молока), молочных паст по месяцам в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  49. Динамика российского импорта сливочного масла и прочих жиров (изготовленных из молока), молочных паст по месяцам в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  50. Объем российского импорта сливочного масла и прочих жиров (изготовленных из молока), молочных паст по крупнейшим странам происхождения в 2012 году, т
  
  51. Объем российского импорта сливочного масла и прочих жиров (изготовленных из молока), молочных паст по крупнейшим странам происхождения в 2012 году, тыс. долл.
  
  52. Динамика российского импорта сливочного масла в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  53. Динамика российского импорта сливочного масла в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  54. Динамика российского импорта сливочного масла по месяцам в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  55. Динамика российского импорта сливочного масла по месяцам в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  56. Объем российского импорта сливочного масла по крупнейшим странам происхождения в 2012 году, т
  
  57. Объем российского импорта сливочного масла по крупнейшим странам происхождения в 2012 году, тыс. долл.
  
  58. Динамика российского импорта молочных паст в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  59. Динамика российского импорта молочных паст в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  60. Динамика объема российского импорта молочных паст в натуральном выражении по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  61. Динамика объема российского импорта молочных паст по месяцам в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  62. Динамика российского импорта прочих молочных жиров в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  63. Динамика российского импорта прочих молочных жиров в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  64. Динамика объема российского импорта прочих молочных жиров по месяцам в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  65. Динамика объема российского импорта прочих молочных жиров по месяцам в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  66. Динамика российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочных паст в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  67. Динамика российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел (изготовленных из молока), молочных паст в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  68. Динамика объема российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочных паст в натуральном выражении по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  69. Объем российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочных паст в стоимостном выражении по месяцам в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  70. Динамика российского экспорта сливочного масла в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  71. Динамика российского экспорта сливочного масла в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  72. Динамика объема российского экспорта сливочного масла в натуральном выражении по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  73. Динамика объема российского экспорта сливочного масла по месяцам в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  74. Динамика российского экспорта молочных паст в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  75. Динамика российского экспорта молочных паст в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  76. Динамика средних отпускных цен на сливочное масло в РФ в 2010-2012 гг., руб/т
  
  77. Динамика средних отпускных цен на сливочное масло в РФ в 2010-январь 2013 гг., руб/т
  
  78. Динамика средних потребительских цен на сливочное масло в РФ в 2009-2012 гг., руб/кг
  
  79. Динамика средних потребительских цен на сливочное масло в РФ в 2009-февраль 2013 гг., руб/кг
  
  80. Динамика объема российского рынка сливочного масла в 2009-2012 гг. и прогноз на 2013-2016 гг., т
  
  81. Динамика доли импорта на рынке сливочного масла в натуральном выражении в 2009-2016* гг., %
  
   
  
  Список диаграмм:
  
  1. Структура численности населения России по отношению к трудоспособному возрасту в 2011-2031 гг., % (средний вариант прогноза)
  
  2. Динамика численности занятых и безработных в России в 2000-2012 гг. и прогноз на 2013-2015 гг., млн чел.
  
  3. Изменение структуры внешнего долга РФ в 2009-2013 гг. (на 1 января), %
  
  4. Доля импорта на российском рынке сливочного масла в натуральном выражении в 2012 году, %
  
  5. Динамика доли импорта на российском рынке сливочного масла в натуральном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  6. Структура розничных продаж сливочного масла по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2012 году, %
  
  7. Изменение структуры розничных продаж сливочного масла по федеральным округам РФ в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  8. Региональная структура розничных продаж сливочного масла в 2012 году в стоимостном выражении, %
  
  9. Изменение региональной структуры розничных продаж сливочного масла в РФ в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  10. Структура российского производства мучных кондитерских изделий по видам в натуральном выражении в 2012* году, %
  
  11. Структура российского производства жидкого обработанного молока по федеральным округам в 2012 году, %
  
  12. Изменение структуры российского производства жидкого обработанного молока по федеральным округам в 2009-2012 гг., %
  
  13. Региональная структура российского производства жидкого обработанного молока в 2012 году, %
  
  14. Изменение региональной структуры российского производства жидкого обработанного молока в 2009-2013 гг., %
  
  15. Структура российского производства сливок по федеральным округам в 2012 году, %
  
  16. Изменение структуры российского производства сливок по федеральным округам в 2009-2012 гг., %
  
  17. Региональная структура российского производства сливок в 2012 году, %
  
  18. Изменение региональной структуры российского производства сливок в 2009-2013 гг., %
  
  19. Изменение структуры российского производства сливочного масла по видам в 2010-2012 гг., %
  
  20. Структура российского производства сливочного масла по федеральным округам в 2012 году, %
  
  21. Динамика структуры российского производства сливочного масла по федеральным округам в 2007-2012 гг., %
  
  22. Региональная структура российского производства сливочного масла в 2012 году, %
  
  23. Динамика региональной структуры российского производства сливочного масла в 2007-2012 гг., %
  
  24. Структура российского производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% по федеральным округам в 2012 году, %
  
  25. Динамика структуры российского производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% по федеральным округам в 2010-2012 гг., %
  
  26. Региональная структура российского производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в 2012 году, %
  
  27. Динамика региональной структуры российского производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в 2010-2012 гг., %
  
  28. Структура российского производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% по федеральным округам в 2012 году, %
  
  29. Динамика структуры российского производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% по федеральным округам в 2010-2012 гг., %
  
  30. Региональная структура российского производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в 2012 году, %
  
  31. Динамика региональной структуры российского производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в 2010-2012 гг., %
  
  32. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства масла сливочного в 2009 году, %
  
  33. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства масла сливочного в 2009 году, %
  
  34. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства кисло-сливочного масла в 2009 году, %
  
  35. Доли крупнейших предприятий в структуре общероссийского производства топленого масла в 2009 году, %
  
  36. Изменение структуры импорта сливочного масла и прочих жиров и масел (изготовленных из молока), молочных паст в натуральном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  37. Изменение структуры импорта сливочного масла и прочих жиров и масел (изготовленных из молока), молочных паст в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  38. Структура российского импорта сливочного масла и прочих жиров (изготовленных из молока), молочных паст по странам происхождения в натуральном выражении в 2012 году, %
  
  39. Динамика структуры российского импорта сливочного масла и прочих жиров (изготовленных из молока), молочных паст по странам происхождения в натуральном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  40. Структура российского импорта сливочного масла и прочих жиров (изготовленных из молока), молочных паст по странам происхождения в стоимостном выражении в 2012 году, %
  
  41. Динамика структуры российского импорта сливочного масла и прочих жиров (изготовленных из молока), молочных паст по странам происхождения в стоимостном выражении в 2010-2012 гг., %
  
  42. Структура российского импорта сливочного масла по странам происхождения в натуральном выражении в 2012 году, %
  
  43. Динамика структуры российского импорта сливочного масла по странам происхождения в натуральном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  44. Структура российского импорта сливочного масла по странам происхождения в стоимостном выражении в 2012 году, %
  
  45. Динамика структуры российского импорта сливочного масла по странам происхождения в стоимостном выражении в 2010-2012 гг., %
  
  46. Структура российского импорта молочных паст по странам происхождения в натуральном выражении в 2012 году, %
  
  47. Динамика структуры российского импорта молочных паст по странам происхождения в натуральном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  48. Структура российского импорта молочных паст по странам происхождения в стоимостном выражении в 2012 году, %
  
  49. Динамика структуры российского импорта молочных паст по странам происхождения в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  50. Структура российского импорта прочих молочных жиров по странам происхождения в натуральном выражении в 2012 году, %
  
  51. Динамика структуры российского импорта прочих молочных жиров по странам происхождения в натуральном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  52. Структура российского импорта прочих молочных жиров по странам происхождения в стоимостном выражении в 2012 году, %
  
  53. Динамика структуры российского импорта прочих молочных жиров по странам происхождения в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  54. Изменение структуры экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел (изготовленных из молока), молочных паст в натуральном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  55. Изменение структуры экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел (изготовленных из молока), молочных паст в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  56. Структура российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел (изготовленных из молока), молочных паст по странам назначения в натуральном выражении в 2012 году, %
  
  57. Динамика структуры российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочных паст по странам назначения в натуральном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  58. Структура российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел (изготовленных из молока), молочных паст в стоимостном выражении по странам назначения в стоимостном выражении в 2012 году, %
  
  59. Динамика структуры российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел (изготовленных из молока), молочных паст по странам назначения в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  60. Структура российского экспорта сливочного масла по странам назначения в натуральном выражении в 2012 году, %
  
  61. Динамика структуры российского экспорта сливочного масла по странам назначения в натуральном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  62. Структура российского экспорта сливочного масла по странам назначения в стоимостном выражении в 2012 году, %
  
  63. Динамика структуры российского экспорта сливочного масла по странам назначения в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  64. Динамика структуры российского экспорта молочных паст по странам назначения в натуральном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  65. Динамика структуры российского экспорта молочных паст по странам назначения в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., %
  
  Список таблиц:
  
  1. Численность населения крупнейших городов России по данным Переписей 2002 и 2010 гг. и на 1 января 2013 г., тыс. чел.
  
  2. Объем розничных продаж сливочного масла в федеральных округах РФ в 2009-2012 гг., млн руб.
  
  3. Объемы розничных продаж сливочного масла по регионам РФ в 2009-2012 гг., тыс. руб.
  
  4. Российское производство питьевого молока в 2009 – март 2013 гг., т
  
  5. Производство молока в федеральных округах РФ в 2009-март 2013 гг., т
  
  6. Производство жидкого обработанного молока в регионах РФ в 2009-март 2013 гг., т
  
  7. Производство сливок в федеральных округах РФ в 2009-март 2013 гг., т
  
  8. Объемы производства сливок в регионах РФ в 2009-март 2013 гг., тыс. т
  
  9. Средние цены производителей на сливки в России в 2010 январь 2013 гг., руб/т
  
  10. Объемы российского производства сливочного масла по месяцам в 2007-2012 гг., т
  
  11. Объем производства сливочного масла в федеральных округах РФ в 2007-2012 гг., т
  
  12. Объем производства сливочного масла в регионах РФ в 2007-2012 гг., т
  
  13. Объем российского производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в 2010-2012 гг., т
  
  14. Объем производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 85 до 85% в федеральных округах РФ в 2010-2012 гг., т
  
  15. Объем производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 80% до 85% в регионах РФ в 2010-2012 гг., т
  
  16. Объемы российского производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% по месяцам в 2010-2012 гг.
  
  17. Объем производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в федеральных округах РФ в 2010-2012 гг., т
  
  18. Объем производства масла сладко-сливочного с массовой долей жира от 50% до 79% в крупнейших регионах РФ в 2010-2012 гг., т
  
  19. Крупнейшие производители и объем выпуска сливочного масла в России в 2007-2009 гг., т
  
  20. Крупнейшие производители и объем выпуска сладко-сливочного масла в России в 2007-2009 гг., т
  
  21. Крупнейшие производители и объем выпуска кисло-сливочного масла в России в 2007-2009 гг., т
  
  22. Крупнейшие производители и объем выпуска кисло-сливочного масла в России в 2007-2009 гг., т
  
  23. Крупнейшие российские производители коровьего масла по объему выручки от продаж в 2009-2011 гг., тыс. руб.
  
  24. Объемы российского импорта сливочного масла и прочих жиров (изготовленных из молока), молочных паст по месяцам в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  25. Объемы российского импорта сливочного масла и прочих жиров (изготовленных из молока), молочных паст по месяцам в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. лолл.
  
  26. Объем российского импорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочных паст по странам-поставщикам в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  27. Объем импорта стран-поставщиков сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочных паст в Россию в 2009-2010 гг., тыс. долл.
  
  27. Объем российского импорта прочих молочных жиров по странам-поставщикам в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  28. Объем российского импорта сливочного масла по месяцам в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  29. Объем российского импорта сливочного масла по месяцам в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  30. Объем российского импорта сливочного масла по странам-поставщикам в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  31. Объем российского импорта сливочного масла по странам-поставщикам в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  32. Объемы российского импорта молочных паст в натуральном выражении по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  33. Объемы российского импорта молочных паст в стоимостном выражении по месяцам в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  34. Объем российского импорта молочных паст по странам-поставщикам в натуральном выражении в 2009-2012 гг., т
  
  35. Объем российского импорта молочных паст по странам-поставщикам в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  36. Объем российского импорта прочих молочных жиров в натуральном выражении по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  37. Объем российского импорта прочих молочных жиров по месяцам в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  38. Объем российского импорта прочих молочных жиров по странам-поставщикам в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  39. Объем российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочных паст в натуральном выражении по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  40. Динамика объема российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочных паст в стоимостном выражении по месяцам в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  41. Объем российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочных паст по странам назначения в 2009-2012 гг., т
  
  42. Объем российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочных паст по странам назначения в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  43. Объем российского экспорта сливочного масла в натуральном выражении по месяцам в 2009-2012 гг., т
  
  44. Объем российского экспорта сливочного масла по месяцам в стоимостном выражении в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  45. Объем российского экспорта сливочного масла и прочих жиров и масел, изготовленных из молока, молочных паст по странам назначения в 2009-2012 гг., т
  
  46. Объем российского экспорта сливочного масла по странам назначения в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  47. Объем российского экспорта молочных паст по странам назначения в 2009-2012 гг., т
  
  48. Объем российского экспорта молочных паст по странам назначения в 2009-2012 гг., тыс. долл.
  
  49. Средняя цена производителей на сливочное масло в РФ по месяцам в 2009-январь 2013 гг., руб/т
  
  50. Средняя розничная цена на сливочное масло в РФ по месяцам в 2009-февраль 2013 гг., руб/ кг
  
  51. Владельцы ООО "Ивмолокопродукт"
  
  52. Дочерние предприятия ООО "Ивмолокопродукт"
  
  53. Объем производства продукции ООО "Ивмолокопродукт"
  
  54. Бухгалтерский баланс ООО "Ивмолокопродукт", тыс. руб.
  
  55. Отчет о прибылях и убытках ООО "Ивмолокопродукт", тыс. руб.
  
  56. Отчет о движении денежных средств ООО "Ивмолокопродукт", тыс. руб.
  
  57. Динамика показателей деятельности ООО "Ивмолокопродукт"
  
  58. Акционеры/ учредители ООО «МОЛПРОДУКТ»
  
  59. Акционеры/ учредители ООО «МОЛПРОДУКТ»
  
  60. Бухгалтерский баланс ООО «МОЛПРОДУКТ»
  
  61. Отчет о прибылях и убытках ООО «МОЛПРОДУКТ»
  
  62. Финансовые коэффициенты ООО «МОЛПРОДУКТ»
  
  63. Акционеры/ учредители ОАО «МСЗ "Кошкинский"
  
  64. Дочерние предприятия ОАО «МСЗ "Кошкинский"
  
  65. Объем производства продукции ОАО «МСЗ "Кошкинский"
  
  66. Бухгалтерский баланс ОАО «МСЗ "Кошкинский", тыс. руб.
  
  67. Отчет о прибылях и убытках ОАО «МСЗ "Кошкинский", тыс. руб.
  
  68. Отчет о движении денежных средств ОАО «МСЗ "Кошкинский", тыс. руб.
  
  69. Динамика показателей деятельности ОАО «МСЗ "Кошкинский"
  
  70. Акционеры/ учредители ОАО "Красагромол"
  
  71. Дочерние предприятия ОАО "Красагромол"
  
  72. Объем производства продукции ОАО "Красагромол"
  
  73. Бухгалтерский баланс ОАО "Красагромол", тыс. руб.
  
  74. Отчет о прибылях и убытках ОАО "Красагромол", тыс. руб.
  
  75. Отчет о движении денежных средств ОАО "Красагромол", тыс. руб.
  
  76. Динамика показателей деятельности ОАО "Красагромол"
  
  77. Акционеры/ учредители ООО «Маслодельный комбинат Чановский»
  
  78. Дочерние предприятия ООО «Маслодельный комбинат Чановский»
  
  79. Объем производства продукции ООО «Маслодельный комбинат Чановский»
  
  80. Бухгалтерский баланс ООО «Маслодельный комбинат Чановский», тыс. руб.
  
  81. Отчет о прибылях и убытках ООО «Маслодельный комбинат Чановский», тыс. руб.
  
  82. Отчет о движении денежных средств ООО «Маслодельный комбинат Чановский», тыс. руб.
  
  83. Динамика показателей деятельности ООО «Маслодельный комбинат Чановский»
  
  Список схем
  
  1. Классификация сливочного масла по видам

• Анализ рынка маргарина в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  СОСТОЯНИЕ РОССИЙСКОЙ ЭКОНОМИКИ Базовые параметры российской экономики Итоги вступления России в Таможенный союз Итоги вступления России в ВТО Перспективы российской экономики КЛАССИФИКАЦИЯ МАРГАРИНА СПРОС И ПРЕДЛОЖЕНИЕ МАРГАРИНА Предложение Спрос Баланс спроса и предложения ПРОДАЖИ МАРГАРИНА Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Соотношение цены и инфляции Соотношение натурального, стоимостного объема продаж и цены АССОРТИМЕНТ МАРГАРИНА ПРОДАЖИ МАРГАРИНА ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена ПРОДАЖИ МАРГАРИНА ДЛЯ СЕКТОРА HORECA Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена РОЗНИЧНЫЕ ПРОДАЖИ МАРГАРИНА Натуральный объем продаж Стоимостный объем продаж Средняя цена Численность покупателей и объем покупок ПРОИЗВОДСТВО МАРГАРИНА Натуральный объем производства Цена производителей ПРОИЗВОДИТЕЛИ МАРГАРИНА Производственные показатели предприятий Финансовые показатели предприятий ЭКСПОРТ И ИМПОРТ МАРГАРИНА Баланс экспорта и импорта Натуральный объем экспорта Стоимостный объем экспорта Цена экспорта Натуральный объем импорта Стоимостный объем импорта Цена импорта ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОТРАСЛИ Финансовый результат отрасли Экономическая эффективность отрасли Инвестиции отрасли Трудовые ресурсы …
• Подсолнечное масло: анализ потребительского спроса и мониторинг рынка. Ноябрь, 2016
  Отчет содержит актуальную информацию об основных индикаторах рынка подсолнечного масла (динамика потребительского спроса, средние цены на продукцию и т.д.) Отчет помогает ответить на следующие вопросы: Какие регионы России наиболее перспективны с точки зрения реализации продукции? Какой объем потребительского рынка можно занять? Какая ценовая политика будет наиболее эффективна для конкретного региона?
• Аудит сетевого ритейла в категории «Растительные масла»
  СОДЕРЖАНИЕ
  1. Методология исследования
  2. Сегментирование рынка
  3. Общие карты рынка
  4. Карты обобщенного нижнего ценового сегмента (Low&Middle)
  1.
  2. 4.1. Анализ торговых марок
  3. 4.2. Анализ ассортимента ТМ
  4.
  5. Карты премиального ценового сегмента (Premium) 5. 5.1. Анализ торговых марок
  6. 5.2. Анализ ассортимента ТМ
  7.
  6. Карты супер премиального ценового сегмента (Super premium) 8. 6.1. Анализ торговых марок
  9. 6.2. Анализ ассортимента ТМ
  10.
  7. Выводы и рекомендации
• Анализ рынка маргарина, спреда и сливочного масла в России в 2007-2011 гг, прогноз на 2012-2016 гг
  Аннотация Объем рынка маргарина, спреда и сливочного масла в России рос на протяжении 2005-2008 гг. Рост рынка остановило повышение цен на продукцию в кризисные годы и переход части потребителей на более дешевые продукты-заменители, в частности, на растительные масла. В 2009 г наблюдался спад продаж маргарина, спреда и сливочного масла во всех секторах торговли, к концу года продажи составили 1,3 млн т продукции. Наибольшую долю в продажах рынка занимает маргарин – 49,5%, на втором месте находится сливочное масло с долей в 40,2%. В 2009 г продажи маргарина составляли больше половины рынка в натуральном выражении. По данным BusinesStat с каждым годом на рынке растет доля спреда. В 2010 г доля спреда превысит 10% рынка. Продажи спреда увеличиваются преимущественно за счет сектора промышленной переработки. Современные технологии выработки спреда и технологии производства продуктов питания в целом, позволяют производителям удешевлять продукт за счет введения растительного сырья, не теряя при этом в качестве продукции. В стоимостном выражении безусловным лидером рынка является самый дорогой продукт рынка – сливочное масло. Средняя цена сливочного масла превышает цену маргарина в 3 раза, и цену спреда в 2 раза. В 2010 г средняя розничная цена сливочного масла достигнет 202,…