Чем вы спасаетесь обычно от жары?

Карен ШАХНАЗАРОВ, кинорежиссер, гендиректор киноконцерна «Мосфильм»:

- Летом я стараюсь в холодильнике держать арбуз. Лучше него во время жары ничего не помогает. Пока сезон не настал, приходится покупать в магазине импортные. Но они хуже наших - меньше по размеру и не такие сладкие.

Андрей ТУМАНОВ, депутат Госдумы, известный садовод и огородник:

- Я попросил, чтобы мне в кабинет в Госдуме принесли маленький холодильник. Ставлю туда воду и магазинный квас. Много пью. Хочу приготовить натуральный квас по бабушкиному рецепту - он светлый и несладкий. Буду угощать коллег-депутатов.

Михаил ЗЕЙГАРНИК, главврач клиники «Питание и здоровье»:

- Сейчас я особенно внимательно слежу за своим питьевым режимом: в жаркий день важно выпивать не меньше 2 - 2,5 литра воды. Причем делать это нужно не по пол-литра за раз, а постепенно: поставить рядом с собой стакан и глотками выпивать его примерно за час.
Дети уверяют, что мороженое в такой зной - острая необходимость. И попробуй поспорь!

Галина ИЛЬЕНКО, врач-диетолог высшей категории:

- Ем маленькими порциями в течение дня. Если нет аппетита, то пропускаю. Мясо советую заменить морепродуктами. Мороженое я, кстати, тоже не ем. Уж лучше фруктовый лед.

Игорь БУХАРОВ, президент Федерации рестораторов и отельеров России:

- В жару я стараюсь как можно меньше пить и есть. Все равно жидкость тут же выходит в виде пота. Самое лучшее отправиться на пляж, забраться в воду и не вылезать.

Гайша НАСЫРОВА, врач-кардиолог:

- Только не пивом! Первые две минуты от прохладного пенного вам будет хорошо, но потом повысится давление, начнется тахикардия, резко расширятся сосуды. Если есть проблемы с сердцем, то можно и умереть. Лучше пить квас или минералку.

Надежда МАЛКИНА, читательница сайта KP.RU, мама двоих детей:

- Детям делаю домашний лимонад из базилика: кипячу листочки с лимоном, добавляю сахар. Этот напиток вкусный и даже чуть теплый хорошо освежает и тонизирует.