Обсуждение блогов
Блог: Рыба в горшочках
Блог: coolyca
Итак, нарежьте рыбу небольшими ломтиками, посолите, поперчите, небольшие грибочки разрежьте пополам, сладкий перец – соломкой, лук – кубиками, морковь натереть на терке…
Измельчите также зелень, а сыр потрите на мелкой терке. Замечу, что сыр в даном рецепте уже баловство – блюдо достаточно вкусное и без сыра, но многие добавляют его в конце приготовления.
Обжарить грибы на небольшом огне на сливочном масле пару минут. Затем снять грибочки в тарелку и пожарить ломтики рыбы, обваленой в муке.
Отдельно обжарить лук с морковкой.
Затем в подготовленые горшочки переложить слоями рыбу, грибы, жареные овощи и сладкий перец. Все это залить молоком или сметаной, запекать в горячей духовке на протяжении получаса под крышечкой.
Вконце запекания посыпать сыром и при подаче – зеленью. Подавать в горшочках, накрытых крышечками, чтобы рыба не остывала. Блюдо шикарное, не пожалеете!
Ингредиенты
филе белой рыбы 500 гр.сладкий перец 2 шт.молоко или сметана 200 гр.зелень для украшения (пучок) 1 шт.
Рыбу в горшочке не пробовал …а вот тушёнка любая с картошечкой …да из русской печечки … ВКУСЯяяя… ))) …
Последние обсуждаемые темы на этом форуме: | Ответов | Автор | Обновлено |
---|---|---|---|
Замечательный город Кировск. | 150 | spizza | Вчера в 12:10 XRumerTest |
Выбрал новую тему | 8 | Туман-Туман | Вчера в 11:55 XRumerTest |
алкомаркет Дубай | 2 | ceo | 09.03.2024 в 23:48 ceo |
Более чем бумажный: Рассмотрим успех возможен ли у людей с купленным дипломом | 1 | alanpoe | 07.03.2024 в 07:33 XRumerTest |
15 января - День рождения Википедии | 2 | Нестерова Ксения | 15.01.2024 в 12:46 Самурай |